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ktv員工培訓(xùn)計(jì)劃(精選8篇)(已修改)

2025-08-13 21:01 本頁(yè)面
 

【正文】 KTV員工培訓(xùn)計(jì)劃(精選8篇)KTV員工培訓(xùn)計(jì)劃(精選8篇)時(shí)間流逝得如此之快,我們的工作又邁入新的階段,請(qǐng)一起努力,寫一份計(jì)劃吧。我們?cè)撛趺磾M定計(jì)劃呢?下面是小編整理的個(gè)人今后的計(jì)劃范文,歡迎閱讀分享,希望對(duì)大家有所幫助。KTV員工培訓(xùn)計(jì)劃篇一一、組細(xì)全體員工學(xué)習(xí)消防法律法規(guī)、消防安全制度、消防安全操作流程等等。二、了解ktv本身以及自己所處崗位火災(zāi)的危險(xiǎn)性和防火措施。三、詳紳了解和學(xué)習(xí)消防設(shè)施、滅火器材的性能、使用方法和操作規(guī)范。四、熟悉掌握、練習(xí)報(bào)火警、撲救初期火災(zāi)、應(yīng)急疏散和自救逃生的知識(shí)、技能。五、學(xué)習(xí)熟悉ktv安全疏散路線、引導(dǎo)人員疏散的程序和方法。六、掌握和熟知滅火和應(yīng)急疏散的內(nèi)容以及操作流程。七、做到消防安全“”三個(gè)提示“消防安全提示、逃生自救引導(dǎo)提示、消防器材位置和使用方法提示?!八哪芰Α薄L岣邫z查、消除火災(zāi)隱患的能力、提高組細(xì)撲救初起火災(zāi)的能力、提高組細(xì)人員疏散逃生的能力、提高消防宣傳教育培訓(xùn)的能力。八、做到消防安全“四熟悉”。熟悉本單位疏散逃生路線、熟悉引導(dǎo)人員疏散程序、熟悉避難逃生設(shè)施使用方法、熟悉火場(chǎng)基本逃生技能。2017年7月9日KTV員工培訓(xùn)計(jì)劃篇二ktv員工培訓(xùn)計(jì)劃資料公司服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣,關(guān)鍵在于培訓(xùn)員工的工作能力主要來(lái)自于工作本身如果在工作中不斷的安排學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)與工作結(jié)合起來(lái),員工的能力便會(huì)逐漸提高,服務(wù)質(zhì)量也會(huì)隨之而上升.由于員工職務(wù)負(fù)擔(dān)工作和所需要掌握的知識(shí)技能程度不同培訓(xùn)工作應(yīng)按層次進(jìn)行,每一門培訓(xùn)課程,都應(yīng)有統(tǒng)一的授課提綱,員工才能按操作規(guī)則進(jìn)行工作,管理人員才能按此要求員工,檢查并考核員工.教育培訓(xùn)工作程序:一`確認(rèn)培訓(xùn)項(xiàng)目.二`確定培訓(xùn)資料和教材.三`制定培訓(xùn)計(jì)劃和工作目標(biāo).四`具體實(shí)施培訓(xùn).五`檢驗(yàn)培訓(xùn)效果,根據(jù)員工的培訓(xùn)掌握程度,適當(dāng)調(diào)整進(jìn)度.六`制定下一階段的培訓(xùn)計(jì)劃.教育培訓(xùn)崗位職責(zé):一`組織`編寫培訓(xùn)教材和有關(guān)培訓(xùn)資料.二`組織`.三`負(fù)責(zé)培訓(xùn)場(chǎng)地的安排.四`了解員工培訓(xùn)情況,改進(jìn)教育方法.五`組織員工的業(yè)務(wù)考核目錄第一章培訓(xùn)制度:一`入職培訓(xùn)制度二`在職培訓(xùn)制度三`對(duì)違章人員的培訓(xùn)制度四`提職培訓(xùn)制度第二章培訓(xùn)內(nèi)容:第一節(jié)職業(yè)素質(zhì)要求:`第二節(jié)服務(wù)流程及規(guī)范:第三節(jié)服務(wù)技能技巧與突發(fā)事件處理:第三章業(yè)務(wù)知識(shí)及表格第一節(jié)業(yè)務(wù)知識(shí)一`人事:二`吧臺(tái):三`機(jī)具:四`物料:五`財(cái)務(wù):六`安全消防:七`營(yíng)運(yùn):第二節(jié)表格一`在職培訓(xùn)綜合評(píng)估表二`員工在職培訓(xùn)表三`在職培訓(xùn)評(píng)估表四`員工在職培訓(xùn)安排表第二章培訓(xùn)內(nèi)容第1節(jié)職業(yè)素質(zhì)要求第一:儀容,儀表優(yōu)雅的儀容儀表不僅使您自身感到精神飽滿精力充沛而且可以使您的客人和同事受到感染它是出色服務(wù)不可缺少的組成部份.:根據(jù)崗位標(biāo)準(zhǔn),要求修飾發(fā)型,保持頭發(fā)清潔,.:經(jīng)常留意及修剪鼻毛,女員工化裝要自然清淡,不準(zhǔn)濃妝艷抹.:所有指甲應(yīng)短而干凈,女員工不可涂染指甲油.:穿制服的女員工不可佩帶任何耳飾耳環(huán),耳釘?shù)?項(xiàng)鏈不可露出制服外,以免影響著制服員工的整齊性,已婚員工可戴一只未有任何鑲嵌物的結(jié)婚戒指.:著制服員工必須穿部門規(guī)定的工服,徽針,徵章.名牌上的名字應(yīng)清晰可見,.內(nèi)衣不可露出制服,顏色只限于白色及素色不可有任何圖案和花紋,以免透出制服,影響儀容.領(lǐng)帶及襯衣飄帶應(yīng)系好至衣領(lǐng)處.經(jīng)常保持工服干凈,整潔,確保沒有體味,可使用少量香水.穿裙,裙子不超過于膝關(guān)節(jié)以上三寸,襪子為膚色,.穿襪,襪子要黑色或深藍(lán)色,.第二儀態(tài)::坐要端正,舒雅,自然,大方,要求上身挺直抬頭挺胸,雙手自然放于腿上.:腰直肩半,下巴微收,頭頸腰成一直線,雙腳略微分開,雙手自然地放在身體兩側(cè).:挺胸立腰,左腳向前半步,下蹲,臂部坐于后腳跟上,可長(zhǎng)時(shí)間保持正確蹲姿.:步伐穩(wěn)健`端正`自然`大方,給人以沉著莊重,斯文的感覺第三行為舉止:員工在接待客人時(shí),應(yīng)態(tài)度友好,使用禮貌用語(yǔ),以禮待人,保持微笑服務(wù),禁止在營(yíng)業(yè)區(qū)域內(nèi)大聲喧嘩.:您好,歡迎光臨,謝謝光臨,請(qǐng)慢走,請(qǐng)稍候(等)麻 煩您,對(duì)不起,打擾了,沒關(guān)系,別客氣.:您好,歡迎光臨.先生,(早上,下午,晚上)好.請(qǐng)問您有預(yù)定包房嗎?對(duì)不起,請(qǐng)問您幾位?先生,對(duì)不起請(qǐng)問您的朋友到齊了嗎?對(duì)不起,先生麻煩您到這邊稍等一下,我們馬上為您準(zhǔn)備包房.對(duì)不起,先生讓您久等了,您的包房已經(jīng)準(zhǔn)備好了,請(qǐng)問您的朋友都到齊了嗎?麻煩您到這邊留一下言,以方便您的朋友找尋,先生麻煩這邊請(qǐng).:對(duì)不起,打擾您,先生(小姐)您好,這是本公司為您準(zhǔn)備的干果小菜樣品,請(qǐng)您參考.對(duì)不起,先生(小姐)如果您還有任何需要服務(wù)的時(shí)候請(qǐng)您隨時(shí)按服務(wù)鈴,我們會(huì)很樂意馬上為您服務(wù),祝您消費(fèi)愉快,謝謝.謝謝您的光臨,歡迎下次再來(lái).:先生(小姐),請(qǐng)問貴姓怎么稱呼您?請(qǐng)問您找哪一位?請(qǐng)您不要掛電話,讓我為您去找.對(duì)不起先生(小姐)他不在,有什么事我可以代勞嗎?先生(小姐)請(qǐng)問您是定房嗎?請(qǐng)問您貴姓。具體人數(shù)。大約到達(dá)時(shí)間。請(qǐng)留下您的電話號(hào)碼以便聯(lián)系.:生日快樂,節(jié)日快樂,圣延快樂,新年快樂.:請(qǐng)問您有什么需要服7.務(wù)的嗎?我能為您做些什么嗎?您的事情我馬上就辦,您還有其他吩咐嗎?您喜歡……嗎?如果您不介意的話,我能……嗎?:好的,是的,我明白了.請(qǐng)稍等,馬上到.這是我應(yīng)該做的,請(qǐng)讓我來(lái).照顧不周的地方,請(qǐng)多指教.:實(shí)在對(duì)不10.起,請(qǐng)您原諒.打擾您了,請(qǐng)?jiān)?感謝您的提醒.對(duì)不起,那是我的過失.對(duì)不起,讓您久等了.對(duì)此向您表示歉意..路用語(yǔ):先生(小姐)麻煩這邊請(qǐng).請(qǐng)?jiān)谶@里上樓,下樓.請(qǐng)?jiān)谇懊孀?右)轉(zhuǎn).請(qǐng)讓我?guī)?:感謝您的光臨.能為您服務(wù)是我的榮幸,很高興.有您在真的很開心.:再見,歡迎下次光臨.祝您一路平安.非常感謝,歡迎下次光臨.第四基本禮貌準(zhǔn)則:,各地區(qū)的風(fēng)俗習(xí)慣禮節(jié)禮儀與忌諱..,對(duì)每一位客人均謙恭`有禮,熱情,主動(dòng),細(xì)致,周到.4.“消費(fèi)權(quán)益均等”一般情況下,服務(wù)應(yīng)按先后次序一視同仁,不得重外輕內(nèi),重上輕下,不得”先敬羅衣后敬人”如果客人是貴賓或很重要之人,可派專人服務(wù).,評(píng)頭品足,議論嘲笑,人的天性是喜歡受人欣賞最恨受冷落與卑視.第五服務(wù)做到九不:.,聲調(diào)和談話.,大聲講話,大聲笑,高聲喧嘩.,諷刺,挖苦客人。,大聲爭(zhēng)吵.。第三節(jié)服務(wù)技能技巧與突發(fā)事件的應(yīng)變和處理方法什么叫硬件和軟件?硬件:就是公司的整體環(huán)境設(shè)施設(shè)備等。如:燈光,音響,裝潢等。軟件:最公司的理要組成部分,包括服務(wù)水準(zhǔn)及商品出品的質(zhì)量,需要我們每一位人員共同努力來(lái)完成。一.怎么召開班前會(huì):1.開會(huì)時(shí)間:每天營(yíng)業(yè)前。2.傳達(dá)內(nèi)容:(1)準(zhǔn)確傳達(dá)公司的指示內(nèi)容。(3)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。(4)及時(shí)表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)員工。(5)征求員工的意見建議。3.檢查儀容儀表:(1)制服須干凈整潔,無(wú)破損,襯衫領(lǐng)口和袖口須保持清潔。(2)襪子無(wú)破損,無(wú)飄絲。(3)工作鞋保持鞋面亮度。(4)手須干凈,無(wú)污跡。指甲剪短,不準(zhǔn)涂有色指甲油。(5)頭發(fā)保持清潔,并梳理整齊。(6)化淡妝和使用淡色口紅。(7)保持口腔衛(wèi)生和不吃有異味的食品。(8)需佩戴工牌,所戴工牌需整潔,整齊。二.盤的使用::(1)托盤必須干凈,無(wú)破損。(2)服務(wù)時(shí)墊有干凈布巾,以免打滑。:(1)左手托盤,一般情況下將五個(gè)手指頭托住盤底,托底部和掌心需要有一定的距離。(2)肘關(guān)節(jié)成90度角手臂與身體有一拳距離。(6)如有人從前面走來(lái)時(shí),或從旁邊走過,盡量主動(dòng)側(cè)身讓客人先過,再繼續(xù)前行。(7)右手用于協(xié)助開門或體客人服務(wù)。3.怎樣更換煙缸:1.準(zhǔn)備好干凈,無(wú)破損的煙缸放入托盤中。2.站在客人的右側(cè)示意客人。服務(wù)員一手側(cè)將酒杯捧在手中,站立于飲者的右方,然后再向杯內(nèi)斟酒,斟酒動(dòng)作應(yīng)在臺(tái)面以內(nèi)的空間進(jìn)行,然后將斟畢的酒杯放在客人的右側(cè),捧斟主要適用于非冰鎮(zhèn)處理的酒品。 突發(fā)事件
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