【正文】 2023年元旦營(yíng)銷方案餐廳(十五篇)2023年元旦營(yíng)銷方案餐廳(十五篇)為了確保事情或工作有序有效開(kāi)展，通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案，方案屬于計(jì)劃類文書(shū)的一種。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢？下面是小編為大家收集的方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。元旦營(yíng)銷方案餐廳篇一借圣誕節(jié)及元旦之契機(jī)，擴(kuò)大宣傳，聚集人氣，提高知名度，拉動(dòng)淡季銷量提升；樹(shù)立品牌形象，在消費(fèi)者心目中建立良好的品牌形象和美譽(yù)度。加強(qiáng)武安地區(qū)客戶對(duì)奇力能源的認(rèn)知度；拓展、建立長(zhǎng)期服務(wù)關(guān)系，不斷提升服務(wù)質(zhì)量從而提高客戶滿意度。迎雙節(jié)，辦卡有禮、加油抽獎(jiǎng)20xx年xx月xx日07:00——20xx年xx月xx日24:00xxxx四個(gè)加油站（ ） xx月xx日xx月xx日，確定活動(dòng)方案，落實(shí)加油卡和積分卡廣告宣傳； xx月xx日xx月xx日，主要宣傳進(jìn)站加油辦卡可抽獎(jiǎng)活動(dòng)，及活動(dòng)當(dāng)日獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置； xx月xx日xx月xx日，各站站長(zhǎng)安排重點(diǎn)邀約客戶； xx月xx日，布展（條幅、獎(jiǎng)品）到位，為活動(dòng)造勢(shì)；活動(dòng)舉行（20xx年xx月xx日08:00——20xx年xx月xx日00:00）；xx月xx日，統(tǒng)計(jì)獎(jiǎng)品兌獎(jiǎng)情況，獎(jiǎng)品入庫(kù)，統(tǒng)計(jì)活動(dòng)銷售額情況；總站長(zhǎng)及各分站長(zhǎng)總結(jié)活動(dòng)效果，書(shū)寫(xiě)報(bào)告。凡是于20xx年xx月xx日前在xx能源辦理加油卡或積分卡的的車主，均可享受xx能源的優(yōu)惠活動(dòng)（詳見(jiàn)店內(nèi)廣告）。凡是于20xx年xx月xx日前在xx能源辦理加油卡或積分卡的的車主，均可參加20xx年xx月xx日xx日的大抽獎(jiǎng)活動(dòng)?；顒?dòng)當(dāng)日，單車單次進(jìn)站加油滿100元，持加油卡或積分卡即可參加抽獎(jiǎng)，一次加油僅限抽獎(jiǎng)一次，不累計(jì)抽獎(jiǎng)；獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置及獎(jiǎng)品見(jiàn)附件。喜獲一等獎(jiǎng)、特等獎(jiǎng)的車主，各站站長(zhǎng)負(fù)責(zé)拍照留念、登記信息。各站于醒目處懸掛條幅（公司統(tǒng)一制作）；加油員大力宣傳抽獎(jiǎng)活動(dòng)，加快推進(jìn)加油卡及積分卡的辦理速度，為活動(dòng)造勢(shì)；進(jìn)行廣告宣傳，獎(jiǎng)品提前陳列。1. 各站懸掛條幅：迎雙節(jié)，辦卡有禮、加油抽獎(jiǎng) 30元*4條=120元2. 報(bào)紙宣傳：亞太廣告半版 300元*10期=3000元3. 短信群發(fā)：主要針對(duì)會(huì)員客戶，需找潛在客戶資料。 *1萬(wàn)條= 350元 短信內(nèi)容：4. 網(wǎng)絡(luò)宣傳：5. 電話預(yù)約：a 潛在的客戶電話通知購(gòu)買 。b 重點(diǎn)加油卡顧客，電話回訪。6. 微信息消息推送活動(dòng)總調(diào)度：活動(dòng)應(yīng)急指揮：活動(dòng)策劃組織：活動(dòng)營(yíng)銷宣傳：1 確定活動(dòng)方案，制作任務(wù)單2 獎(jiǎng)券、獎(jiǎng)箱、拍照、網(wǎng)絡(luò)宣傳3 落實(shí)加油卡和積分卡廣告宣傳4 獎(jiǎng)品采購(gòu)、調(diào)度、盤(pán)點(diǎn)、入庫(kù)5 督促加油員大力宣傳抽獎(jiǎng)活動(dòng)，推進(jìn)加油卡及積分卡的辦理速度，為活動(dòng)造勢(shì)；6 協(xié)調(diào)班長(zhǎng)交接班獎(jiǎng)品與獎(jiǎng)券的統(tǒng)計(jì)，保證無(wú)偏差；保證獎(jiǎng)箱始終位位于主監(jiān)控下，位置不得移動(dòng)；本站員工不得私自抽獎(jiǎng)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即開(kāi)除。7 十處站活動(dòng)期間白天需安排兩名班長(zhǎng)上班，維持秩序8 廣告宣傳（報(bào)紙、微信、短信、電視臺(tái)等）9 處理緊急情況和突發(fā)事件。元旦營(yíng)銷方案餐廳篇二圣誕節(jié)及元旦是西方與中國(guó)的兩個(gè)重要節(jié)日，也是人們消費(fèi)的高峰期，許多商家都會(huì)在這期間加大力度宣傳、吸引顧客。因此在節(jié)日期間一個(gè)好的促銷方案是必不可少的，這不僅會(huì)增加利潤(rùn)，也會(huì)增強(qiáng)火鍋店的知名度，為以后的經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造更大的消費(fèi)群體來(lái)源，為今后的發(fā)展做好更堅(jiān)實(shí)準(zhǔn)備。另外，通過(guò)在圣誕元旦期間開(kāi)展一系列的餐廳環(huán)境氛圍營(yíng)造、打折優(yōu)惠和現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)等促銷活動(dòng)內(nèi)容，達(dá)到增加餐廳雙節(jié)期間經(jīng)營(yíng)銷售收入的目的，同時(shí)提高餐廳在本區(qū)域內(nèi)的品牌知名度，在消費(fèi)者心目中，特別是周圍大眾和學(xué)生消費(fèi)者心目中良好的企業(yè)形象和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)，為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節(jié)等后續(xù)的促銷活動(dòng)做好顧客資源準(zhǔn)備。繽紛圣誕，激情元旦好禮送不斷20xx年12月20日—1月5日主活動(dòng)：活動(dòng)期間凡在本店消費(fèi)的顧客，均享受8折優(yōu)惠。期間學(xué)生聚餐超十人以上者。（酒水優(yōu)惠后不再算入總活動(dòng)優(yōu)惠當(dāng)中）活動(dòng)一:消費(fèi)有禮,禮品連連：（所依據(jù)費(fèi)用為最終實(shí)際消費(fèi)額）20xx年12月20日—20xx年12月27日（除去平安夜當(dāng)晚）凡一次性消費(fèi)滿400元的贈(zèng)送價(jià)值20元的圣誕手套一副凡一次性消費(fèi)滿600元的贈(zèng)送價(jià)值35元的圣誕老人一個(gè)凡一次性消費(fèi)滿800元的贈(zèng)送價(jià)值50元的圣誕樹(shù)一株20xx年12月28日——20xx年1月5日（除去元旦當(dāng)天）凡一次性消費(fèi)滿400元的贈(zèng)送價(jià)值20元的卡通兔一對(duì)凡一次性消費(fèi)滿600元的贈(zèng)送價(jià)值35元的中國(guó)風(fēng)茶具一套凡一次性消費(fèi)滿800元的贈(zèng)送價(jià)值50元的中國(guó)結(jié)一對(duì)備注：再出此方案前我們實(shí)地到火鍋店進(jìn)行了考察，據(jù)老板介紹平均每桌的消費(fèi)超過(guò)350，聚餐時(shí)應(yīng)該會(huì)大約600—800元，因此制定此項(xiàng)按照消費(fèi)金額贈(zèng)送禮品的活動(dòng)?；顒?dòng)二：24號(hào)當(dāng)天活動(dòng)所有服務(wù)員帶上圣誕帽，讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人和麋鹿，在客流高峰期時(shí)給顧客贈(zèng)送糖果和巧克力及小飾品圣誕紅包：在店內(nèi)服務(wù)臺(tái)空曠處的圣誕樹(shù)上懸掛上紅包，紅包里寫(xiě)有禮品名稱（消費(fèi)代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕吉祥物、新年賀卡等），在規(guī)定時(shí)間（20:00—22:00）邀請(qǐng)顧客上來(lái)選擇紅包（每桌一位顧客，選一個(gè)紅包）推出圣誕優(yōu)惠菜系每桌贈(zèng)送羊肉、五花肉各一盤(pán)，以及圣誕優(yōu)惠套餐（消費(fèi)滿五百）。一次性消費(fèi)滿300元的顧客，發(fā)放元旦優(yōu)惠的代金券50元，元旦活動(dòng)期間進(jìn)店消費(fèi)可使用代金券，每桌限用一張代金券。元旦當(dāng)天活動(dòng)：大紅大喜：進(jìn)店的顧客身上凡是帶有紅色物品的都贈(zèng)送轉(zhuǎn)為元旦設(shè)計(jì)的紅辣鍋底一份（為偏好辣味的人準(zhǔn)備）湯店內(nèi)服務(wù)員同一著紅色工作服，并向進(jìn)店的顧客問(wèn)好（元旦快樂(lè)，兔年吉祥）推出多種新品小吃，特色菜，可在中國(guó)傳統(tǒng)過(guò)年食物上進(jìn)行加工，如年糕，春卷，拼盤(pán)等四：活動(dòng)期間店內(nèi)場(chǎng)地布置20xx年12月20日——20xx年12月27日期間店內(nèi)裝扮及氛圍打造（1）圣誕期間：店內(nèi)的玻璃上都貼上泡沫雪花片，屋內(nèi)用泡沫鈴鐺，雪球，禮盒等一系列與圣誕有關(guān)的小裝飾品來(lái)裝扮（2）門口服務(wù)員帶上圣誕帽，讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人在客流高峰期時(shí)給顧客贈(zèng)送糖果和巧克力及小飾品（3）圣誕紅包：在店內(nèi)服務(wù)臺(tái)空曠處的圣誕樹(shù)上懸掛上紅包，紅包里寫(xiě)有禮品名稱元旦期間：用紅色和黃色的彩條布置屋頂，床上貼上中國(guó)傳統(tǒng)剪紙和“?！弊謽拥拇盎ǎ?）店外懸掛上條幅，寫(xiě)“由你坐煮火鍋店”祝新老顧客圣誕元旦快樂(lè)（大字體）進(jìn)店驚喜連連（小字體）圣誕期間：門口擺放充氣圣誕老人或麋鹿，并播放與節(jié)日有關(guān)的歡樂(lè)歌曲元旦期間：門口掛上大紅燈籠，貼上對(duì)聯(lián)，貼上的具有中國(guó)節(jié)日韻味的窗花剪紙。（5）店內(nèi)中心擺放一棵大圣誕樹(shù)，用于活動(dòng)期間抽獎(jiǎng)活動(dòng)（6）店面門口放置一音響，播放歡慶的歌曲，這樣不僅能營(yíng)造一種節(jié)日氣氛，也能吸引路人關(guān)注本店的活動(dòng)。店內(nèi)布置情侶套餐，全家福套餐（可用于集體聚會(huì)）親情奉上在大堂的左面一排設(shè)置情侶座位，專門為情侶就餐設(shè)計(jì)。平安夜和元旦當(dāng)晚設(shè)置燭光晚餐。在大堂右邊設(shè)置一排全家福套餐座椅，專門供聚餐和全家集體就餐專用。制作宣傳單。簡(jiǎn)要介紹活動(dòng)內(nèi)容，在店面周圍的主干道，如三好街發(fā)放，并找兼職學(xué)生在周邊東北大學(xué)，沈陽(yáng)音樂(lè)學(xué)院，魯迅美術(shù)學(xué)院發(fā)放。將此傳單在小區(qū)內(nèi)進(jìn)行發(fā)放，保證點(diǎn)周圍的小區(qū)內(nèi)都能知道本店在舉行此類活動(dòng)。在經(jīng)由店面的公交車上坐車載電視廣告宣傳。主要在166路和244路公交車上宣傳。聯(lián)系學(xué)校的學(xué)生代表，讓其深入到學(xué)生中去宣傳促銷，讓更多的學(xué)生知道本店在舉行此活動(dòng)，并且知道此次活動(dòng)對(duì)學(xué)生的優(yōu)惠很多。沈陽(yáng)晚報(bào)廣告宣傳。店面門口掛一幅大的海報(bào)詳細(xì)介紹活動(dòng)具體內(nèi)容，并把店面裝飾成一種喜慶氣氛，給人一種直觀醒目的感覺(jué)?；顒?dòng)可行性分析：鑒于圣誕節(jié)和元旦節(jié)雙節(jié)即將來(lái)臨，大家都希望借此次節(jié)日機(jī)會(huì)，家人朋友小聚一下，加強(qiáng)交流和溝通。而在沈陽(yáng)這寒冷的冬天火鍋店是普通大眾最適宜的聚餐地點(diǎn)，實(shí)惠而溫暖。南門火鍋店靠近東北大學(xué)等高校，當(dāng)今學(xué)生對(duì)過(guò)圣誕節(jié)十分有熱情，而學(xué)校內(nèi)的很多組織都在以各種各樣的形式在元旦和圣誕節(jié)聚餐，打出學(xué)生優(yōu)惠這一措施對(duì)廣大學(xué)生不失為很好的手段。依靠廣大的學(xué)生群體，立足平民消費(fèi)。人員安排：策劃寫(xiě)作、禮品購(gòu)買及發(fā)放、現(xiàn)場(chǎng)布置、發(fā)放傳單、與媒體溝通、為顧客服務(wù)等；物品準(zhǔn)備：禮品、菜品及酒水、制作傳單、飾品、工作服、廣播稿等。主要是對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行控制，工作人員各司其職，使得場(chǎng)面有條不紊，忙而不亂；每一部分設(shè)定一個(gè)負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)人要掌控全局，及時(shí)對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題作出解決，必要時(shí)可對(duì)方案作出調(diào)整使得方案能夠完美執(zhí)行。購(gòu)買禮品：3000元；裝飾店面的飾品：4000元；傳單：1000元；媒體宣傳：20000元（報(bào)紙、廣告）；校內(nèi)代理人員：1000元其它：7000元（運(yùn)費(fèi)等其它機(jī)動(dòng)費(fèi)用）；總計(jì)36000元對(duì)于物資短缺、消費(fèi)者投訴、天氣原因等意外情況制定出合理的解決方案，以做好全面的人力、物力、財(cái)力的準(zhǔn)備。元旦營(yíng)銷方案餐廳篇三屋頂之下，本該無(wú)醛！定制美好生活，是我們永恒不變的主題。在圣誕、元旦雙節(jié)促銷節(jié)點(diǎn)即將來(lái)臨之際，亞丹集團(tuán)特推出“年終盛典，無(wú)醛到底”的慶圣誕、迎元旦活動(dòng)，為全國(guó)消費(fèi)者送去20xx年超級(jí)環(huán)保定制福利！此次活動(dòng)方案從營(yíng)銷的角度是為了：訂單儲(chǔ)蓄通過(guò)預(yù)售5000元特權(quán)定金卡鎖定年底最大讓利政策的方式，提前鎖定20xx年有家裝需求的消費(fèi)者，為20xx年儲(chǔ)蓄需求訂單。年終盛典，無(wú)醛到底環(huán)保禾香板套