酒店食品原料采購(gòu)索證制度-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】食品原料采購(gòu)索證制度一、根據(jù)《食品衛(wèi)生法》第二十五條，采購(gòu)員在采購(gòu)下列食品及其原料時(shí)，應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證。1、乳制品；2、肉制品；3、水產(chǎn)制品；4、蛋制品；5、糧谷類(lèi)制品；6、糕點(diǎn)(包括面包);7、食用油;8、調(diào)味品、醬腌菜；9、蜂蜜；10、豆類(lèi)、薯類(lèi)、蔬菜類(lèi)、菌類(lèi)、果品類(lèi)制品；11、酒類(lèi)、飲料（包括固體、液體）、茶葉及冷飲食制

2025-04-09 08:17

幼兒園食品采購(gòu)索證制度-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第一篇：幼兒園食品采購(gòu)索證制度 · 幼兒園食品采購(gòu)索證制度 《吉林省采購(gòu)食品索證管理制度》，熟悉并掌握食品原料采購(gòu)索證要求。 (包括食品成品、原料及食品添加劑、食品容器和包裝材料、食品用工具和...

2025-10-15 23:54

食品采購(gòu)索證制度合集5篇-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第一篇：食品采購(gòu)索證制度 灌南縣五隊(duì)中學(xué)食品采購(gòu)索證制度 1、采購(gòu)鮮（凍）畜禽的，應(yīng)當(dāng)索取畜牧獸醫(yī)部門(mén)出具與所購(gòu)食品相同批次的獸醫(yī)檢驗(yàn)檢疫合格證明。 2、采購(gòu)進(jìn)口食品的，應(yīng)當(dāng)索取口岸進(jìn)口食品法定...

2025-10-25 22:10

食品原料采購(gòu)索證和驗(yàn)收制度-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第一篇：食品原料采購(gòu)索證和驗(yàn)收制度 食品原料采購(gòu)索證和驗(yàn)收制度 為認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》等法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格把好食品原料的采購(gòu)驗(yàn)收關(guān)，防止食物中毒和食源性疾病的發(fā)生，特制定本采購(gòu)索證和驗(yàn)...

2025-10-13 20:28

食品采購(gòu)索證和驗(yàn)收衛(wèi)生制度-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第一篇：食品采購(gòu)索證和驗(yàn)收衛(wèi)生制度 食品采購(gòu)索證和驗(yàn)收衛(wèi)生制度 一、指定專(zhuān)（兼）職人員負(fù)責(zé)食品索證、驗(yàn)收以及臺(tái)賬記錄等工作。 二、進(jìn)行采購(gòu)索證和進(jìn)貨驗(yàn)收的食品包括：（1）食品及食品原料（如食用油...

2025-10-16 02:58

43食品原料采購(gòu)索證索票制度范文大全-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第一篇：43食品原料采購(gòu)索證索票制度 黃渠河第二小學(xué)食品原料采購(gòu)索證索票制度 一、采購(gòu)員要認(rèn)真學(xué)習(xí)《采購(gòu)食品索證管理辦法》，熟悉并掌握食品原料采購(gòu)索證索票要求。 二、采購(gòu)食品（包括食品成品、原料...

2025-10-12 15:09

食品(原料)采購(gòu)索證索票管理制度-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第一篇：食品(原料)采購(gòu)索證索票管理制度 食品（原料）采購(gòu)索證索票管理制度 為規(guī)范食品采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購(gòu)記錄行為，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)...

2025-10-16 04:03

餐飲業(yè)采購(gòu)合同-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】餐飲業(yè)采購(gòu)合同 　　如今是酒店業(yè)迅猛發(fā)展的時(shí)代,餐飲采購(gòu)現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮，你知道餐飲業(yè)采購(gòu)合同是怎樣的嗎?以下是為大家整理的餐飲業(yè)采購(gòu)合同范文，歡迎參考閱讀。 　　餐飲業(yè)采購(gòu)合同范文1 　　甲方(采...

2025-09-14 22:32

食品索證索票制度-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第一篇：食品索證索票制度 食品索證索票制度 1、索證索票制度是指為保證食品安全，在購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，本單位員工必須向供貨方索取有關(guān)票證，以確保食品來(lái)源渠道合法、質(zhì)量安全。 2、與初次交易的供貨單位交易...

2025-10-16 03:48

食品采購(gòu)索證管理制度-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】食品索證采購(gòu)管理制度一、認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》。嚴(yán)把采購(gòu)衛(wèi)生、質(zhì)量關(guān)。二、采購(gòu)定型包裝食品其標(biāo)簽必須符合食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)：品名、產(chǎn)地、廠址、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配方等，食品標(biāo)簽不許與包裝容器分開(kāi)。三、采購(gòu)員要到三證齊全的單位采購(gòu)食品，在采購(gòu)時(shí)索要營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及食品檢驗(yàn)合格證，食品同時(shí)具有良好的感官性狀。四、對(duì)腐爛變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、

2025-04-12 11:24

餐飲業(yè)制度-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第一篇：餐飲業(yè)制度 、衛(wèi)生管理制度 1、餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者必須先取得衛(wèi)生許可證方可向工商行政管理部門(mén)申請(qǐng)登記。未取得衛(wèi)生許可證的不得從事餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。 2、餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者必須建立健全衛(wèi)生管理制度，配備...

2025-10-27 04:03

[精選]餐飲服務(wù)食品采購(gòu)索證索票管理規(guī)定(ppt57頁(yè))-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】西安市閻良區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局陸芃錕以下情況，如何索證索票？?1、從干菜店臨時(shí)購(gòu)買(mǎi)食用油一桶？?2、從安蘆市場(chǎng)某攤位長(zhǎng)期批量采購(gòu)蔬菜？?3、從安蘆市場(chǎng)某肉店長(zhǎng)期批量采購(gòu)豬肉？《規(guī)定》索證索票進(jìn)貨查驗(yàn)采購(gòu)記錄什么叫索證?向供貨方索取能證明所購(gòu)產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或其它有關(guān)衛(wèi)生要求的各種證明文

2025-01-25 18:22

學(xué)校食堂食品原料采購(gòu)索證制度-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第一篇：學(xué)校食堂食品原料采購(gòu)索證制度 學(xué)校食堂食品原料采購(gòu)索證制度 一、根據(jù)《食品衛(wèi)生法》第二十五條，采購(gòu)員在采購(gòu)下列食品及其原料時(shí)，應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證。 1、乳制品； 2、肉制品；...

2025-10-15 22:49

食品采購(gòu)索證及臺(tái)賬登記制度合集-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第一篇：食品采購(gòu)索證及臺(tái)賬登記制度 食品采購(gòu)索證及臺(tái)賬登記制度 、食品添加劑應(yīng)從正規(guī)渠道采購(gòu)，做到來(lái)源清楚。 、香、味、形正常，不采購(gòu)腐爛變質(zhì)、霉變、超過(guò)體質(zhì)期限及其它不符合安全標(biāo)準(zhǔn)要求的食品。...

2025-10-16 02:47

6食品采購(gòu)查驗(yàn)、索證索票和記錄制度-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第一篇：6食品采購(gòu)查驗(yàn)、索證索票和記錄制度 食品采購(gòu)查驗(yàn)、索證索票和記錄制度 1、采購(gòu)人員要認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律規(guī)定，熟悉并掌握食品原料采購(gòu)索證要求。 2、采購(gòu)食品（包括食品成品、原料及食品添加劑、...

2025-10-18 08:40

餐飲業(yè)食品索證、采購(gòu)制度---文庫(kù)吧

餐飲業(yè)食品索證、采購(gòu)制度---wenkub

餐飲業(yè)食品索證、采購(gòu)制度--(已修改)

餐飲業(yè)食品索證、采購(gòu)制度--(編輯修改稿)