淺談csv在中國的經營管理(ppt38)-經營管理(已修改)
2025-08-25 20:48 本頁面
【正文】 1 淺談 CSV在中國的經營管理 2 主題內容 Agenda ?CVS(Convenience Store)存在的必要性及市場定位 ?店鋪的選址與展店計劃 ?物流在 CVS中的貢獻 ?門店的布局（ Layout） 及營業(yè)設備 ?門店營運管理及人才養(yǎng)成 ?資訊系統(tǒng)在 CVS體系中的運用 ?商品的構成與管理 ?加盟店的計劃性發(fā)展 3 ?CVS存在的必要性及市場定位 CVS(Convenience Store)的誕生 ?19世紀 20年代 在美國產生 → 美國的 South Land公司即 711的 Uncloe Jouny倡導 ? 〃 70年代 在日本得到發(fā)展 ? 〃 90年代 導入中國 4 商業(yè)種類 — 以所銷售商品的種類進行區(qū)分 （如煙酒店、糧油店等） 商業(yè)形式 — 以如何實行商品銷售的方式進行區(qū)分 （如超市、百貨店等） ﹡ 商業(yè)形式并非指銷售什么商品，而是指以什么樣的 店鋪、價格和方法去進行銷售。 商業(yè)種類開始衰退，商業(yè)形式開始進化 5 CVS與不同商業(yè)形式的對比 商業(yè)形式 商圈范圍 來店頻率 一次購物 時間 平均 客單價 大型量販店 (Hypermarket) 5～ 10 公里 1～ 2 次 /周 30分鐘～ 40～ 80 元 超級市場 （ Super Market） 1～ 2 公里 2～ 4 次 /周 15～ 30 分鐘 15～ 20 元 便利店（ Convenience Store） 300～500米 ～ 2 次 /天 3～ 5 分鐘 7～ 10 元 6 上海 CVS的利用狀況 （ 2020年 CVS體系統(tǒng)計 ） ?選擇理由 ?來店頻率 ?平均購物金額 ?交通工具 ?到便利店距離 品種豐富 % 陳列商品不一樣 （特色商品開發(fā)） % 營業(yè)員服務態(tài)度好 % 店鋪氣氛好，環(huán)境優(yōu)美 % 每周 3～ 4 % 每周 1～ 2 % 7～ 10元 步行 % 自行車 % 汽車 % 100米以內 % 101～ 301米以內 % 301～ 501米以內 % 7 CVS的五個便利性 1) 時間的便利性 ：全年無休， 24小時營業(yè) 2) 距離的便利性 ：離家比較近，可以走著去 3) 商品齊全的便利性 ：以生活必需品為主
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