【正文】 化學(xué)一模試題分類匯編——乙醇與乙酸推斷題綜合含答案解析一、乙醇與乙酸練習(xí)題（含詳細(xì)答案解析）1．根據(jù)如下一系列轉(zhuǎn)化關(guān)系，回答問題。已知：H是具有水果香味的液體，I的產(chǎn)量作為衡量一個(gè)國家的石油化學(xué)工業(yè)發(fā)展水平的標(biāo)志，J為高分子化合物。（1）A、B的名稱分別是___、_____； D、F 的化學(xué)式為___________；I的結(jié)構(gòu)簡式______；（2）寫出化學(xué)方程式并指出反應(yīng)類型：C→E _____________，反應(yīng)類型：____________。G→H _______，反應(yīng)類型：_______。I→J _________________，反應(yīng)類型：_______。【答案】纖維素 葡萄糖 C2H4O、C2H4O2 CH2=CH2 2CH3CH2OH+O22CH3CHO + 2H2O 氧化反應(yīng) CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O 取代反應(yīng) nCH2 = CH2CH2－CH2 加聚反應(yīng) 【解析】【分析】甘蔗渣處理后得到纖維素A，A在催化劑作用下水解生成的B為葡萄糖，葡萄糖再在酒化酶的作用下生成的C為乙醇；乙醇催化氧化生成的E為乙醛，乙醛與新制氫氧化銅在加熱條件下氧化生成的G為乙酸，乙醇再與乙酸在濃硫酸催化作用下加熱生成的H為乙酸乙酯，具有水果香味；I的產(chǎn)量作為衡量一個(gè)國家的石油化學(xué)工業(yè)發(fā)展水平的標(biāo)志，則I為乙烯，乙烯在引發(fā)劑的作用下生成聚乙烯，乙烯與水催化加成能生成乙醇，再結(jié)合酒精存放過程中最終有酯香味，可知乙醇緩慢氧化能生成CH3CHO和CH3COOH。【詳解】(1)由分析知：A、B的名稱分別是纖維素、葡萄糖； 乙醇緩慢氧化能生成CH3CHO和CH3COOH，則D、F 的化學(xué)式分別為C2H4O、C2H4O2；I的結(jié)構(gòu)簡式為CH2=CH2；(2)C→E為乙醇催化氧化，發(fā)生反應(yīng)方程式為2CH3CH2OH+O22CH3CHO + 2H2O，反應(yīng)類型氧化反應(yīng)；G→H 為乙醇與乙酸在濃硫酸催化作用下加熱生成乙酸乙酯，發(fā)生反應(yīng)方程式為CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O，反應(yīng)類型取代反應(yīng)或酯化反應(yīng)；I→J為乙烯在引發(fā)劑的作用下生成聚乙烯，發(fā)生反應(yīng)方程式為nCH2 = CH2CH2－CH2，反應(yīng)類型為加聚反應(yīng)。【點(diǎn)睛】能準(zhǔn)確根據(jù)反應(yīng)條件推斷反應(yīng)原理是解題關(guān)鍵，常見反應(yīng)條件與發(fā)生的反應(yīng)原理類型：①在NaOH的水溶液中發(fā)生水解反應(yīng)，可能是酯的水解反應(yīng)或鹵代烴的水解反應(yīng)；②在NaOH的乙醇溶液中加熱，發(fā)生鹵代烴的消去反應(yīng)；③在濃H2SO4存在的條件下加熱，可能發(fā)生醇的消去反應(yīng)、酯化反應(yīng)、成醚反應(yīng)或硝化反應(yīng)等；④能與溴水或溴的CCl4溶液反應(yīng)，可能為烯烴、炔烴的加成反應(yīng)；⑤能與H2在Ni作用下發(fā)生反應(yīng)，則為烯烴、炔烴、芳香烴、醛的加成反應(yīng)或還原反應(yīng)；⑥在OCu(或Ag)、加熱(或CuO、加熱)條件下，發(fā)生醇的氧化反應(yīng)；⑦與O2或新制的Cu(OH)2懸濁液或銀氨溶液反應(yīng)，則該物質(zhì)發(fā)生的是—CHO的氧化反應(yīng)。(如果連續(xù)兩次出現(xiàn)O2，則為醇→醛→羧酸的過程)。2．A是化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中最常見的有機(jī)物，它易溶于水并有特殊香味，能進(jìn)行如圖所示的多種反應(yīng)。（1）A的官能團(tuán)名稱是____________，B的結(jié)構(gòu)簡式____________。（2）反應(yīng)②的反應(yīng)類型為________________________________。（3）發(fā)生反應(yīng)①時(shí)鈉在__________________________（填“液面上方”或“液體底部”）。（4）寫出反應(yīng)③的化學(xué)方程式_______________________。（5）寫出反應(yīng)④的化學(xué)方程式_______________________?！敬鸢浮苛u基 CH2=CH2 加成反應(yīng) 液體底部 C2H5OH+CH3COOHCH3COOC2H5+H2O 2C2H5OH+O22CH3CHO+2H2O 【解析】【分析】A是化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中最常見的有機(jī)物，它易溶于水并有特殊香味，A能和Na、乙酸、紅熱的銅絲反應(yīng)，B和水在催化劑條件下反應(yīng)生成A，則B為CH2=CH2，A為CH3CH2OH，在濃硫酸作催化劑條件下，乙醇和乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成C，C為CH3COOCH2CH3，A在紅熱的Cu絲作催化劑條件下發(fā)生催化氧化反應(yīng)生成D，D為CH3CHO，A和Na反應(yīng)生成E，E為CH3CH2ONa，據(jù)此分析解答?！驹斀狻?1)A為乙醇，結(jié)構(gòu)簡式為CH3CH2OH，含有的官能團(tuán)為羥基，B是乙烯，結(jié)構(gòu)簡式為CH2=CH2，故答案為：羥基；CH2=CH2；(2)反應(yīng)②為乙烯和水發(fā)生反應(yīng)生成乙醇，為加成反應(yīng)，故答案為：加成反應(yīng)；(3)鈉的密度大于乙醇，所以將鈉投入乙醇中，鈉在液體底部，故答案為：液體底部；(4)反應(yīng)③為乙醇和乙酸發(fā)生的酯化反應(yīng)，反應(yīng)的化學(xué)方程式為CH3COOH+C2H5OH CH3COOC2H5+H2O，故答案為：CH3COOH+C2H5OH CH3COOC2H5+H2O； (5)反應(yīng)④是乙醇催化氧化生成乙醛，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O，故答案為：2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O。3．芳香族化合物C的分子式為C9H9OCl。C分子中有一個(gè)甲基且苯環(huán)上只有一條側(cè)鏈；一定條件下C能發(fā)生銀鏡反應(yīng)；C與其他物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化如下圖所示：(1)C的結(jié)構(gòu)簡式是__________________。(2)E中含氧官能團(tuán)的名稱是___________； C→F的反應(yīng)類型是___________。(3)寫出下列化學(xué)方程式：G在一定條件下合成H的反應(yīng)________________________。(4)D的一種同系物W(分子式為C8H8O2)有多種同分異構(gòu)體，則符合以下條件W的同分異構(gòu)體有________種，寫出其中核磁共振氫譜有4個(gè)峰的結(jié)構(gòu)簡式____________。①屬于芳香族化合物?、谟鯢eCl3溶液不變紫色?、勰芘cNaOH溶液發(fā)生反應(yīng)但不屬于水解反應(yīng)(5)請?jiān)O(shè)計(jì)合理方案由合成__________(無機(jī)試劑任選，用反應(yīng)流程圖表示，并注明反應(yīng)條件)。【答案】 羧基、羥基 消去反應(yīng) n 4 【解析】【分析】芳香族化合物C的分子式為C9H9OC1，C分子中有一個(gè)甲基且苯環(huán)上只有一個(gè)側(cè)鏈，一定條件下C能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，則含有醛基，故C的結(jié)構(gòu)簡式為，C發(fā)生氧化反應(yīng)生成B為，B與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成A為，C能和氫氧化鈉的水溶液發(fā)生取代反應(yīng)生成D為，D能和銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng)、酸化生成E為，E發(fā)生縮聚反應(yīng)生成高分子化合物I為，C發(fā)生消去反應(yīng)生成F為，F(xiàn)發(fā)生氧化反應(yīng)生成G為，G發(fā)生加聚反應(yīng)生成高分子化合物H為?！驹斀狻扛鶕?jù)上述分析可知：A是，B是，C是，D是，E是，F(xiàn)是，G是，H是，I是。(1)由上述分析，可知C的結(jié)構(gòu)簡式為；(2)E為，其中的含氧官能團(tuán)的名稱是：羧基、羥基；C是，C與NaOH的乙醇溶液共熱，發(fā)生消去反應(yīng)產(chǎn)生F：，所以C→F的反應(yīng)類型是消去反應(yīng)；(3) G是，分子中含有不飽和的碳碳雙鍵，在一定條件下發(fā)生加聚反應(yīng)產(chǎn)生H： ，則G在一定條件下合成H的反應(yīng)方程式為：n；(4)D為，D的一種同系物W(分子式為C8H8O2)有多種同分異構(gòu)體，符合下列條件：①屬于芳香族化合物，說明含有苯環(huán)，②遇FeCl3溶液不變紫色，說明沒有酚羥基，③能與NaOH溶液發(fā)生反應(yīng)但不屬于水解反應(yīng)，含有羧基，可以為苯乙酸、甲基苯甲酸(有鄰、間、對)，因此共有4種同分異構(gòu)體，其中核磁共振氫譜有4個(gè)峰的結(jié)構(gòu)簡式為；(5)與NaOH乙醇溶液共熱發(fā)生消去反應(yīng)產(chǎn)生，與HBr在過氧化物存在的條件下發(fā)生加成反應(yīng)產(chǎn)生，與NaOH的水溶液共熱發(fā)生取代反應(yīng)產(chǎn)生，然后在濃硫酸存在條件下發(fā)生酯化反應(yīng)產(chǎn)生，故合成流程為：。【點(diǎn)睛】本題考查了有機(jī)物的推斷，確定C的結(jié)構(gòu)是關(guān)鍵，再充分利用反應(yīng)條件進(jìn)行推斷，注意掌握有機(jī)物的官能團(tuán)性質(zhì)與轉(zhuǎn)化，(4)中同分異構(gòu)體的書寫為難點(diǎn)、易錯(cuò)點(diǎn)，在(5)物質(zhì)合成時(shí)，要結(jié)合溶液的酸堿性確定是COOH還是COONa，要充分利用題干信息，結(jié)合已學(xué)過