【正文】 （節(jié)選）◇教材分析◇《天下第一樓》是當(dāng)代話劇的杰出代表,講述了老北京“福聚德”烤鴨店里發(fā)生的故事,幾十載悲歡離合,世事變遷,烤鴨店的演變過(guò)程也伴隨著主人公的命運(yùn)經(jīng)歷了興衰榮辱。課文節(jié)選部分正是福聚德由盛到衰的轉(zhuǎn)折點(diǎn),暗含了福聚德衰敗的原因,各個(gè)矛盾也由此凸顯。作者筆下展示了濃郁的老北京的風(fēng)土人情?！蠼虒W(xué)目標(biāo)◇【知識(shí)與能力】,揣摩具有深刻意義的臺(tái)詞,并代入情景,有感情地朗讀臺(tái)詞。,掌握盧孟實(shí)等人的性格特征。,感受緊張激烈的戲劇沖突?！具^(guò)程與方法】,學(xué)生自主梳理主要情節(jié)。,品味語(yǔ)言和人物形象。、整理背景資料,理解文章主題?！厩楦?、態(tài)度與價(jià)值觀】喚起學(xué)生的集體意識(shí),逐步培養(yǎng)學(xué)生的集體榮譽(yù)感?！蠼虒W(xué)重難點(diǎn)◇:(1)梳理主要情節(jié),掌握文本戲劇沖突。(2)分析人物形象,理解人物內(nèi)心。:理解文章蘊(yùn)含的主題。◇教學(xué)過(guò)程◇第一課時(shí)一、導(dǎo)入新課同學(xué)們,如果我們想?yún)⒓游拿靼嗉?jí)的評(píng)比,但是,今天有人惹是生非,明天有人打架鬧事,后天又有人考試作弊,那么,我們還能評(píng)比上文明班級(jí)嗎?(不能)這里說(shuō)明了一個(gè)道理,即當(dāng)一個(gè)集體想要有所成就時(shí),要是處處有人拉后腿,便奠定了這個(gè)集體失敗的結(jié)局。今天,我們將走進(jìn)“福聚德”,去更加深刻地感受這個(gè)道理。二、預(yù)習(xí)檢測(cè)(一)疏通字詞,記準(zhǔn)字形。鼎盛(dǐng)　　幌子(huǎng)　　怯懦(nu242。)忌諱(hu236。) 拾掇(duo) 搗蛋(dǎo)。搭濟(jì):幫人脫離困難。行頭:戲曲演員演出時(shí)穿的服裝。雕梁畫棟:指房屋的華麗的彩繪裝飾,常用來(lái)形容建筑物富麗堂皇。另請(qǐng)高明:另外請(qǐng)一個(gè)較高明的人,意即不想受委托或聘請(qǐng)。(二)了解作者何冀平(1951—),當(dāng)代劇作家。畢業(yè)于中央戲劇學(xué)院戲劇文學(xué)系,曾任北京人民藝術(shù)劇院編劇。1988年,她創(chuàng)作的《天下第一樓》在北京人藝首次公演后贏得滿堂喝彩,演出場(chǎng)次僅次于《茶館》,被譽(yù)為當(dāng)代現(xiàn)實(shí)主義經(jīng)典。除此之外,還著有《新龍門客?！贰饵S飛鴻》。(三)《天下第一樓》劇情背景名噪京師的烤鴨老字號(hào)“福聚德”創(chuàng)業(yè)于清同治年間。傳業(yè)至民國(guó)初年,老掌柜唐德源因年邁多病而退居內(nèi)室,店里的事全交給兩位少掌柜支撐,怎奈兩位少爺均不喜歡“烤鴨店”,大少爺迷戀梨園戲曲,二少爺崇尚武林,飯店經(jīng)營(yíng)不善,入不敷出。為重振家業(yè),唐德源決定外聘盧孟實(shí)執(zhí)掌“福聚德”的大業(yè)。盧孟實(shí)重訂店規(guī),調(diào)整人員,改良菜式,新建大樓,斡旋于各方勢(shì)力、各類人物之間,將“福聚德”的事業(yè)推上頂峰。然而,在東家、官府等的內(nèi)外逼壓、破壞下,盧孟實(shí)被逼還鄉(xiāng),“福聚德”也由盛轉(zhuǎn)衰。三、學(xué)習(xí)新課步驟一:梳理主要情節(jié),把握戲劇沖突,梳理主要情節(jié),并用自己的話概括劇情。明確:情節(jié)一:唐茂昌強(qiáng)行要錢,王子西勉強(qiáng)應(yīng)對(duì)。情節(jié)二:克五以羅大頭藏?zé)熗翞橐獟厄_吃喝,遭盧孟實(shí)趕出。情節(jié)三:盧孟實(shí)處罰不成器的小伙計(jì),厚賞成順。情節(jié)四:羅大頭自恃烤鴨技藝超群,侮辱盧孟實(shí)并撂挑子離開(kāi)。情節(jié)五:唐茂盛借機(jī)要錢,挖走堂頭常貴。,說(shuō)說(shuō)本文戲劇沖突是圍繞什么展開(kāi)的。明確:本文戲劇沖突是圍繞“福聚德”的即將衰敗展開(kāi)的。?結(jié)合課文內(nèi)容,說(shuō)說(shuō)你對(duì)福聚德衰敗原因的認(rèn)識(shí)。明確:修鼎新的一句話“一個(gè)人干,八個(gè)人拆”是對(duì)上述情節(jié)最好的概括。①?gòu)娜膩?lái)看,唐茂昌與唐茂盛是只知出不知入的二世祖,成心要錢揮霍,且二少爺直接挖走店里的得力助手,這比坐吃山空的后果更加嚴(yán)重。②羅大頭是烤鴨一把手,克五又知道他藏著煙土,這無(wú)疑是羅大頭將要出事的信號(hào)。且羅大頭自恃烤鴨技藝離去,這對(duì)于“福聚德”無(wú)疑是有打擊力的。③此外,連小伙計(jì)都不成器。種種跡象,幾乎都指向“福聚德”即將衰敗。究其根本原因,可以說(shuō),這是勤勞務(wù)實(shí)的底層人與東家少爺、克五這樣混吃混喝的人的矛盾,是平民與欺壓平民的官僚之間的矛盾。這矛盾,才是“福聚德”衰敗的真正原因。步驟二:把握文本語(yǔ)言特征,理解語(yǔ)句深刻含義,甚至有些方言運(yùn)用得比較低俗,你如何看待這個(gè)問(wèn)題?請(qǐng)結(jié)合文章做簡(jiǎn)要分析。明確:如,王子西說(shuō):“要不孟實(shí)這么咬牙跺腳地干,心里窩著口氣?！币粋€(gè)“窩”字將方言特征凸顯無(wú)疑。又如盧孟實(shí)罵小伙計(jì)時(shí)說(shuō)“下作的東西”,這里不僅方言味十足,且顯得比較低俗。但是,呈現(xiàn)出這樣的語(yǔ)言特征是比較必要的。首先,作者選取的是北京的“福聚德”,倘若不用方言,便失了京味。其次,話劇所表現(xiàn)的是真實(shí),“福聚德”絕不是一個(gè)雅文化的聚集地,文中的語(yǔ)言正是當(dāng)?shù)卣鎸?shí)的語(yǔ)言,而也正是以方言表現(xiàn)其真實(shí)性,才將話劇中的諸多人物形象刻畫得栩栩如生。教學(xué)提示:話劇要通過(guò)人物性格反映社會(huì)生活,因此,話劇中的對(duì)話是經(jīng)過(guò)提煉加工的口語(yǔ),必須個(gè)性化、自然、精練、富有表現(xiàn)力、通俗易懂、能為普通群眾所接受。教師宜引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注話劇的這一語(yǔ)言特征。,符合真實(shí)生活,但也有不少語(yǔ)言含義深刻,請(qǐng)你找出幾句,并做簡(jiǎn)要分析。明確:①克五:煙太多我就聞不出來(lái)了。(嬉笑)得了,給倆鴨脖子還不行?!分析:“煙太多我就聞不出來(lái)了”,煙多為什么會(huì)聞不出來(lái)呢?這明顯是個(gè)包含作者反諷意味的句子。作者看似在這里只是說(shuō)克五一人,事實(shí)上是諷刺了一大批欺軟怕硬的人,他們占著自己有一丁點(diǎn)地位就欺壓樸實(shí)善良的民眾,而面對(duì)惡勢(shì)力,卻又諂媚地賠著笑臉。②盧孟實(shí):披紅掛綠,騎馬坐轎子,怎么紅火怎么辦。讓那些不開(kāi)眼的看看,福聚德的伙計(jì)也是體面的。分析:盧孟實(shí)罵小伙計(jì),是想伙計(jì)們能爭(zhēng)口氣,即使社會(huì)地位低下也要維護(hù)自己的尊嚴(yán)。而讓成順將喜事辦得有面子,也是為了維護(hù)尊嚴(yán),體現(xiàn)出了勞動(dòng)人民的錚錚傲骨。步驟三:分析人物形象本文出場(chǎng)的人物極多,都給我們留下了鮮明的印象,這得益于作者對(duì)人物的個(gè)性化刻畫,請(qǐng)你認(rèn)真閱讀文章,挑選出幾個(gè)印象深刻的人物,分析其人物形象。明確:①盧孟實(shí):盧孟實(shí)在未出場(chǎng)時(shí)就通過(guò)王子西等人的評(píng)價(jià),“咬牙跺腳地干”,側(cè)面表現(xiàn)出他是一個(gè)務(wù)實(shí)勤勞的人。盧孟實(shí)一經(jīng)出場(chǎng),便不屑于與克五這樣的游手好閑之輩打交道,且將事情安排得妥帖,可見(jiàn)盧孟實(shí)是個(gè)精明能干的人。訓(xùn)斥伙計(jì)、賞成順、讓成順體面一點(diǎn),又表現(xiàn)了一個(gè)勞動(dòng)者的自尊,他不僅關(guān)心著自己的自尊,也關(guān)注著伙計(jì)們的自尊。而與羅大頭的對(duì)話,又體現(xiàn)了他是個(gè)不固執(zhí)的人,對(duì)陳腐該改的規(guī)矩力圖改之。從他對(duì)待羅大頭的態(tài)度中,又能見(jiàn)其剛直的性格。這與后來(lái)東家二少爺出場(chǎng)時(shí)似有所矛盾,對(duì)待這位東家二少爺,盧孟實(shí)卻要苦賠著笑,這是那個(gè)時(shí)代階級(jí)之分下樸實(shí)勞動(dòng)人民的悲劇。②羅大頭:羅大頭是福聚德的烤鴨師傅,技藝精湛,是店里的“頂梁柱”之一。他具有多面性,一方面,他居功自傲,心胸狹窄,容不得人,動(dòng)輒就要撂挑子走人。脾氣暴躁,蠻橫無(wú)理,說(shuō)話尖酸刻薄,還有抽大煙的惡習(xí)。但另一方面,羅大頭靠自己的勞動(dòng)吃飯,看重自身的價(jià)值與名譽(yù),瞧不起克五那種混吃混喝、人品卑污的“爺”。此外,他個(gè)性耿直,敢作敢當(dāng),講究江湖義氣,是條硬漢子。③常貴:同情他人,老實(shí)厚道。④福子:仗勢(shì)欺人,姿態(tài)諂媚。四、課堂小結(jié)《天下第一樓》講述了民國(guó)初年京城烤鴨老字號(hào)“福聚德”的一段興衰史,表面上是寫北京烤鴨的美食文化,但作者著意揭示的是人生的酸甜苦辣、愛(ài)恨情仇。福聚德的興衰故事中包含著豐富的人生內(nèi)涵,整部作品彌漫著無(wú)盡的蒼涼之感。展現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)美食文化的同時(shí),通過(guò)對(duì)人物的事業(yè)、愛(ài)情、命運(yùn)悲劇的刻畫,深刻地批判了藏匿于傳統(tǒng)文化背后的腐朽、落后的思想與行為,是一部值得大眾去細(xì)細(xì)研讀和深思的戲劇作品。五、布置作業(yè),代入角色進(jìn)行誦讀。附:板書設(shè)計(jì)唐茂昌強(qiáng)行要錢,王子西勉強(qiáng)應(yīng)對(duì)?？宋逡粤_大頭藏?zé)熗翞橐獟厄_吃喝,遭盧孟實(shí)趕出。盧孟實(shí)處罰不成器的小伙計(jì),厚賞成順。羅大頭自恃烤鴨技藝超群,侮辱盧孟實(shí)并撂挑子離開(kāi)。唐茂盛借機(jī)要錢,挖走堂頭常貴?！笳n后反思◇教學(xué)從梳理情節(jié)入手,引導(dǎo)學(xué)生深度解讀本文內(nèi)容背后所揭示的社會(huì)主題,從而完成了對(duì)文章的整體性理解與把握。同時(shí),引導(dǎo)學(xué)生分析話劇的重要特征,如從體會(huì)“京味”語(yǔ)言中把握話劇語(yǔ)言的真實(shí)性特征,從分析人物形象中把握話劇通過(guò)語(yǔ)言、動(dòng)作刻畫人物的性格特征。教學(xué)過(guò)程符合話劇教學(xué)。但本文人物眾多,學(xué)生很容易弄糊涂,此方面的引導(dǎo)梳理明顯不足。此外,本文為節(jié)選話劇,人物形象雖能從文中梳理出來(lái),但未必見(jiàn)得深刻,這都需要在課前、課后做大量的補(bǔ)充閱讀工作。閱讀下面的材料，完成作文。記憶天空群星燦爛,記憶枝頭繁花似錦。記憶是陳年的老窖,記憶是經(jīng)典的華章,記憶是人生一筆寶貴的財(cái)富。曾經(jīng)如花般燦爛的笑顏、曾經(jīng)流淌溫暖的畫面、曾經(jīng)深深懺悔的淚水……這一切都是難以磨滅的。難以磨滅的記憶也一定是觸動(dòng)心靈的。請(qǐng)以“難以磨滅的記憶”為標(biāo)題,寫一篇不少于800字的記敘性文章。【答案】難以磨滅的記憶 “班長(zhǎng)……”數(shù)學(xué)老師突然停頓了，他拿著試卷，眉頭緊鎖，似乎看到了什么，讓他沉痛。不想說(shuō)卻還是說(shuō)了：“班長(zhǎng)，八十八分……”班里一下子安靜了，同學(xué)們?nèi)冀┳×耍瑐€(gè)個(gè)呆若木雞。班長(zhǎng)也驚呆了，變得面紅耳赤。她慢慢地站起來(lái)，離開(kāi)座位，走到老師面前。她不敢看老師，一聲不出地將試卷拿在手上，回到座位。班里突然傳來(lái)一陣騷動(dòng)：“哇，班長(zhǎng)居然只考了八十八，以前都是一百分的！”“怎么可能？班長(zhǎng)都只考了八十八，那我們豈不都七十幾分？”“好可怕，這次試卷好難，感覺(jué)我要涼涼了?！薄案卑嚅L(zhǎng)……八十……”“課代表……八十六……”……隨著老師邊念分?jǐn)?shù)邊發(fā)試卷，同學(xué)們的心都懸了起來(lái)，好像下一個(gè)七十幾分的試卷就是自己的。要是沒(méi)考好，那就糗大了。我也十分緊張，回憶著考試時(shí)有沒(méi)有認(rèn)真答題，可我做的時(shí)候一帆風(fēng)順，并無(wú)難題，題目簡(jiǎn)單到連我這個(gè)學(xué)渣都感覺(jué)可以迎刃而解，班里應(yīng)該個(gè)個(gè)都是滿分呀，可那些分?jǐn)?shù)卻意想不到地差。難道題目陷阱重重，我們中了計(jì)還不知曉？“小李子……”老師又一次停頓，我不禁背后發(fā)涼，腿都有點(diǎn)軟了，老師猶豫地報(bào)出分?jǐn)?shù)，“九十八分……”老師最后一句話徹底打亂了我的思緒，我感覺(jué)自己的耳朵出了問(wèn)題。同學(xué)們又議論起來(lái)：“小李子考了九十八？怎么回事，太陽(yáng)從西邊升起了？”“何止是西邊，從可樂(lè)瓶里升起來(lái)了！”“她平時(shí)都是倒數(shù)，怎么今天比咱們都高？”“她周圍的同學(xué)都是八十幾分，不是抄襲！”“小李子考試時(shí)坐在我面前的第一排，這是她自己努力而來(lái)的真實(shí)成績(jī)?！崩蠋熚⑿χf(shuō)。在我領(lǐng)試卷時(shí)，同學(xué)們都不約而同地為我鼓起掌來(lái)，這是全班同學(xué)第一次為我鼓掌。窗外的太陽(yáng)穿透云朵，為云朵鍍上一圈金邊，光芒灑在草坪上，柏樹(shù)上落下零零散散的影子，鳥(niǎo)兒飛過(guò)，撲扇著翅膀，似乎為我鼓掌。以前，我也是踩著這條走道去接老師手上的試卷，回來(lái)卻帶著失望與傷心。終于，在我的努力下，我來(lái)了個(gè)“咸魚翻身”，來(lái)了個(gè)“登高望遠(yuǎn)”，來(lái)了個(gè)“鶴立雞群”。耶！李詩(shī)語(yǔ)，你就是最棒的！同學(xué)們鼓掌的聲音一直在我耳邊，直到現(xiàn)在我還久久不忘，他們讓我知道，只要努力，學(xué)渣也會(huì)迎來(lái)掌聲?！窘馕觥俊驹斀狻吭囶}分析：本題屬于命題加材料作文。先看命題，“難以磨滅的記憶”，中心詞是“記憶”，“難以磨滅”是說(shuō)記憶留下的痕跡之深。再看材料，“記憶天空群星燦爛,記憶枝頭繁花似錦。記憶是陳年的老窖,記憶是經(jīng)典的華章,記憶是人生一筆寶貴的財(cái)富”，這是評(píng)價(jià)記憶的價(jià)值；“曾經(jīng)如花般燦爛的笑顏、曾經(jīng)流淌溫暖的畫面、曾經(jīng)深深懺悔的淚水”，“笑顏”“畫面”“淚水”等可以是記憶的內(nèi)容。要抓住這些記憶對(duì)“我”的意義，還要抓“現(xiàn)象”和“內(nèi)涵”兩面。前者屬事物的外層信息，及相互之間的關(guān)系；后者是藏身于表象之下的秘密，屬于深層信息。與話題相關(guān)聯(lián)起來(lái)，二者的交錯(cuò)互通，不僅可以實(shí)現(xiàn)由表及里的思維演繹，還能讓分析更見(jiàn)鋒利，深度地揭示“記憶”的本質(zhì)。如關(guān)于友情的“記憶”，這也是人類最普通的感受。可以是哀傷的，可以是歡快的，還可以是喜憂參半的，緊要處在于要有深切的體驗(yàn)。當(dāng)然，盡量要讓主題的表達(dá)更為豐富，這樣會(huì)更見(jiàn)表達(dá)的感染力。如關(guān)于親情的“記憶”，這也是人類最本真的情感。可以與母愛(ài)、父愛(ài)、祖父母之愛(ài)相關(guān)聯(lián)，但不容易寫出深意。這就需要在必要的時(shí)候打造出最為逼真的細(xì)節(jié)，以凸顯出這一份記憶的不同尋常的地方。如關(guān)于鄉(xiāng)情的“記憶”，這是最富文化氣息的思想。它的奪人之處在于思考的厚重，可以是“村莊”這么一個(gè)個(gè)體所引發(fā)的對(duì)鄉(xiāng)情，對(duì)“根”的文化的一種獨(dú)特的思考，也還可以是其它形式的文化思索。狠抓話題的內(nèi)涵，選好角度，大膽地展開(kāi)，關(guān)鍵是寫出新意。是“我”的記憶，而不是“記憶”的泛泛之感，重在其對(duì)與“我”的影響，也就是之于“我”意義。這樣，寫出來(lái)有實(shí)有虛，不但主題得到了有效地開(kāi)拓，而且在表達(dá)的層次上也更為鮮明，“記憶”的魅力也就會(huì)從文字中散逸開(kāi)來(lái)了。點(diǎn)睛：在“材料+命題”式作文中，“材料”與“命題”兩個(gè)組成部分之間可能存在著如下幾種關(guān)系：導(dǎo)入關(guān)系：即命題人通過(guò)材料的指向，一步步引出命題本身。解說(shuō)關(guān)系：即命題人通過(guò)材料對(duì)命題加以必要的闡釋說(shuō)明，一般是借助材料來(lái)闡釋命題所包括的內(nèi)涵或命題所涉及的范圍。限制關(guān)系：即命題人通過(guò)材料對(duì)命題的內(nèi)涵或外延適當(dāng)加以限制，以避免命題過(guò)大或過(guò)寬泛。審題的時(shí)候要關(guān)注關(guān)鍵字眼，把握命題指向性：如“永不磨滅的記憶”，不能丟掉“永不磨滅”而大談特談“記憶”，要體現(xiàn)“記憶”對(duì)于自己的意義。關(guān)注語(yǔ)法結(jié)構(gòu)，明確立意重點(diǎn)：獨(dú)詞式（名詞要注意本義、引申義和比喻義；形容詞或動(dòng)詞不出助于或賓語(yǔ)后按后面的主謂或動(dòng)賓短語(yǔ)的審題方法確定寫作的范圍與重點(diǎn)；短語(yǔ)式題目的審題見(jiàn)后面）。關(guān)注修辭手法，挖掘深層含義。同學(xué)們，你們進(jìn)入高中已有一段時(shí)間了，對(duì)老師和同學(xué)應(yīng)該有了一定的認(rèn)識(shí)。請(qǐng)選取一位令你印象深刻的同學(xué)或老師，想一想：他（她）的核心特點(diǎn)是什么？有哪些事件可以印證？把這些寫下來(lái)，請(qǐng)以“他（她）”為題，完成一篇不少于800字的記敘文。（要求）（1）注意材料的取舍、詳略的安排，多種手法的綜合運(yùn)用；（2）不要出現(xiàn)學(xué)校、班級(jí)、姓名等真實(shí)信息?！敬鸢浮俊纠摹克ㄋ┝瞄_(kāi)寫滿記憶的夜幕，點(diǎn)點(diǎn)繁星似乎都在和我訴說(shuō)著每一件往事。在人生的旅途中，有一種陪伴，為我寫下了生命的成長(zhǎng)；有一種關(guān)愛(ài)，讓我感受到了摯愛(ài)的真情；有一種影響，鐫刻了我思想的印跡；有一些人，她們“春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干”的奉獻(xiàn)讓我刻骨銘心、難以忘懷……“老師”一個(gè)光輝的代名詞，已深深烙在了我的心里。中考的分?jǐn)?shù)打破了我的夢(mèng)想，讓我徹底遠(yuǎn)離了向往已久的高中生活。我握著讓人難以置信的成績(jī)單，內(nèi)心的壓抑終如洪水般襲來(lái)。我靜靜地坐在窗邊，窗外的風(fēng)掠