20xx年元宵節(jié)吃湯圓吃什么餡(已修改)
2025-01-25 05:23 本頁(yè)面
【正文】 此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來(lái)，如有侵權(quán)請(qǐng)告知上傳者立即刪除。資料共分享，我們負(fù)責(zé)傳遞知識(shí)。元宵節(jié)吃湯圓吃什么餡 湯圓的餡有很多種，但還是盡量選一些既是自己喜歡的，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高的會(huì)更好。下面是小編為大家精心推薦元宵節(jié)湯圓餡的相關(guān)知識(shí)，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?br />吃什什么湯圓餡 紅豆
中醫(yī)認(rèn)為紅豆豆性平味甘酸，無(wú)毒。有滋補(bǔ)強(qiáng)壯，健脾養(yǎng)胃，利水除濕，和氣排膿，通乳汁的功能，紅豆種子可供食用與藥用，常用于煮粥、制豆沙。
干豆含蛋白質(zhì)21%至23%，%，碳水化合物65%。紅豆葉子治小便頻數(shù)，遺尿?；ㄇ鍩幔箍?，醒酒，解毒等功效。
紅豆一般用于煮飯、煮粥、做赤豆湯之類。用于菜肴有“紅豆冬瓜湯”等。由于紅豆淀粉含量較高，蒸后呈粉沙性，而且有獨(dú)特的香氣，故常用來(lái)做成豆沙，以供各種糕團(tuán)面點(diǎn)的餡料。
紅豆還含有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。
古代李時(shí)珍把紅豆稱作“心之谷”，強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火，也能補(bǔ)心血。
其粗纖維物
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