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20xx服務(wù)員工作計劃樣本【四篇】(已修改)

2026-01-12 06:46 本頁面
 

【正文】 此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來,如有侵權(quán)請告知上傳者立即刪除。資料共分享,我們負責傳遞知識。服務(wù)員工作計劃樣本【四篇】  導語:好的服務(wù)員工作計劃能夠為自己的工作增色不少也會減少自己的壓力,簡練卻又重點分明的服務(wù)員工作計劃絕對會為自己的工作帶來一項不到的效果。以下是范文網(wǎng)整理的服務(wù)員工作計劃樣本【四篇】,希望對大家有幫助。
  酒吧服務(wù)員工作計劃
    一. 公司的介紹:
  1. 讓服務(wù)生了解公司的規(guī)模、體系。
  2. 讓服務(wù)生知道公司的目標。
  3. 讓服務(wù)生清楚公司的管理架構(gòu)。
  二. 員工手冊:
  1. 員工的待遇制度。
  2. 公司的規(guī)章制度。
  3. 員工的獎罰制度。
  三. 服務(wù)常識:
  1. 基本的禮貌用語、手勢。
  2. 基本的站姿、坐姿、走姿。
  3. 基本的講話姿勢、語氣、態(tài)度。
  4. 基本的服務(wù)規(guī)范。
  5. 衛(wèi)生意識、服務(wù)常識。
  四. 酒水常識:
  1. 酒水的歸類。
  2. 怎樣的開酒、沖酒。
  3. 酒水、飲料的搭配。
  五. 酒水單的背記。
  六. 基本的操作模式:
  1. 怎樣擺臺。
  2. 怎樣迎客。
  3. 怎樣服務(wù)。
  4. 怎樣點單。
  5. 怎樣開單。
  七. 基本促銷技巧:
  1. 酒水的促銷。
  2. 小吃
  3. 果盤
  4. 飲料
  八. 服從工作的服務(wù)規(guī)定:
  1. 上班穿什么工作服。
  2. 怎樣存取酒。
  3. 怎樣開手工單。
  4. 怎樣電腦點單。
  服務(wù)員下個月工作計劃
    一、語言能力
  語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務(wù)員的言和行。
  服務(wù)員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣,如您、請、抱歉、假如、可以等等。另外,服務(wù)員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不
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