20xx衛(wèi)生管理制度范本(已修改)
2025-01-17 00:03 本頁(yè)面
【正文】 衛(wèi)生管理制度范本篇一：衛(wèi)生管理制度范本
語(yǔ)訓(xùn)部衛(wèi)生管理制度
一、總則
為了加強(qiáng)語(yǔ)訓(xùn)部辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理，創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境，制定本制度。
本制度適用于語(yǔ)訓(xùn)部辦公環(huán)境的衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、建設(shè)、管理、維護(hù)和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、廢棄物收運(yùn)處理以及食堂的衛(wèi)生管理。
凡在語(yǔ)訓(xùn)部工作的員工及學(xué)生、家長(zhǎng)，均應(yīng)遵守本制度。
辦公室為語(yǔ)訓(xùn)部環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門，負(fù)責(zé)語(yǔ)訓(xùn)部的環(huán)境衛(wèi)生管理工作；語(yǔ)訓(xùn)部的有關(guān)科、處、中心都應(yīng)當(dāng)按照各自的職責(zé)，協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。
環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的開支經(jīng)費(fèi)由辦公室報(bào)語(yǔ)訓(xùn)部主任審批
二、公共區(qū)域的清掃與保潔
公共區(qū)域（包括語(yǔ)訓(xùn)部院內(nèi)場(chǎng)地、食堂樓道、走廊、廁所等）的清掃與保潔，由辦公室負(fù)責(zé)安排協(xié)調(diào)各科室責(zé)任到人。
禁止在語(yǔ)訓(xùn)部隨地傾倒、堆放垃圾，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。
公共走道及階梯，每日須清掃一次，并采用適當(dāng)方法減少灰塵的飛揚(yáng)。偏僻地段，每周清掃一次，做到無垃圾、無積水、無死角。
排水溝應(yīng)經(jīng)常清除污穢，保持清潔暢通。
廁所及其他公共衛(wèi)生設(shè)施，必須特別保持清潔，做到無異味、無污穢。
院內(nèi)的樹木、花草須加強(qiáng)養(yǎng)護(hù)和整修，保持鮮活完好，不準(zhǔn)損毀、攀摘或向綠化帶拋棄垃圾。
三、室內(nèi)衛(wèi)生的管理
各科、室都要建立每日輪流清掃衛(wèi)生的制度。
室內(nèi)應(yīng)保持整潔，做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑；桌面、柜上、窗臺(tái)上無灰塵、污跡，清潔、整齊，窗明幾凈。室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)、無雜物。
室內(nèi)不準(zhǔn)許隨便存放垃圾，應(yīng)及時(shí)把垃圾倒入垃圾筐內(nèi)。
辦公室內(nèi)辦公用品、報(bào)紙等擺放整齊有序，避免存放與工作無關(guān)的物品，個(gè)人生活用品應(yīng)放在固定的抽屜和柜內(nèi)。
四、食堂的衛(wèi)生管理
認(rèn)真貫徹中華人民共和國(guó)《食品衛(wèi)生法》和飲食衛(wèi)生“五
四”制。
食堂的環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生，由辦公室督導(dǎo)，炊事員包干負(fù)責(zé)，明確責(zé)任。
炊事員應(yīng)當(dāng)進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。新上崗的炊事員必須先體檢后上崗，取得體檢合格證后，進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)教育，并經(jīng)簡(jiǎn)單考核后才能上崗。
食堂操作間和設(shè)施的布局應(yīng)科學(xué)合理，避免生熟工序交叉污染。
操作間及其環(huán)境必須干凈、整潔，每餐清掃，保持整潔，每周徹底大掃除一次。
食堂門窗、沙窗無灰塵、油垢，玻璃明亮；墻壁、屋頂經(jīng)常打掃，保持無蜘蛛網(wǎng)、無黑垢油污。
食堂的灶臺(tái)、抽油煙機(jī)、工作臺(tái)、放物架等應(yīng)潔凈，無油垢和污垢、異味。室內(nèi)的燈具、電扇見本色。
各種飲具、用具（大小塑料菜筐、盆、簾子等）要放在固定位置，擺放整齊，清潔衛(wèi)生，呈現(xiàn)本色。
炒菜、做飯的鍋鏟、鐵瓢等工具一律不許放在地上或挪作它作。
各種蔬菜加工時(shí)，必須嚴(yán)格遵守一摘二洗三切配的程序進(jìn)行。
1 凡洗完的各種蔬菜，不得有泥沙、雜物，用干凈菜筐裝好，存放架上
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