酒店中秋節(jié)活動方案策劃(已修改)
2024-12-07 02:09 本頁面
【正文】 酒店中秋節(jié)活動方案策劃 酒店中秋節(jié)活動方案策劃一 一、目標市場分析 本酒店的顧客主要是周邊小區(qū)住戶及企事業(yè)單位，其中企事業(yè)單位以學校最具規(guī)模，正直新學期伊始，教師節(jié)期間定有師生同慶、領(lǐng)導關(guān)懷、新生家長與老師拉近關(guān)系等宴請活動。中秋則為中國傳統(tǒng)節(jié)日，以合家團聚、喜慶團圓為節(jié)日要點，周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限，加之安客至家中多有不便，必定選擇商務(wù)實惠型酒店?！ 《?、定價策略 飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法?！ ♂槍r格高的飯菜，建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法?！ 〗處煿?jié)特色宴席(下有說明)，可主推中低檔標準桌餐，引導客人包場訂餐，鼓勵客人訂餐娛樂一條龍組合消費?！ ≈星锕?jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高，人均消費控制在2030元(不含酒水)?！ ∑渌木扑畠r格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。 三、營銷策略 ①制定專門針對教師節(jié)的特色餐，
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