雀巢與家樂福之供貨商管理庫存系統(tǒng)案例(doc9)-管理案例-文庫吧
2025-07-09 00:10 本頁面
【正文】 的買賣關(guān)系，唯一特別的是 家樂福對雀巢來說是一個重要的顧客，所以設(shè)有相對應(yīng)專屬的業(yè)務(wù)人員，買賣方式也仍是以家樂福具有十足的決定權(quán)，決定以購買那些產(chǎn)品與數(shù)量。在系統(tǒng)方面，雙方各自有獨立的內(nèi)部 ERP 系統(tǒng)，彼此間不兼容，在推動計劃的同時，家樂福也正在進(jìn)行與供貨商以 EDI聯(lián)機(jī)方式的推廣計劃，與雀巢的 VMI 計劃也打算以 EDI 的方式進(jìn)行聯(lián)機(jī)。 大量管理資料下載 三、 VMI 供貨商管理庫存簡介 VMI 是 ECR 中的一項運作模式或管理策略，主要的概念是供貨商依據(jù)實際銷售及安全庫存的需求，替零售商下訂單或補貨，而實際銷售的需求則是供貨商依據(jù)由零售商提供每日的庫 存與銷售資料并以統(tǒng)計等方式預(yù)估而來的，整個運作上通常供貨商具有一套管理的系統(tǒng)來做處理。如此的做法將可大幅改進(jìn)供貨商面對市場的響應(yīng)時間，而較早的得知市場確實銷售情報，而降低供貨商與零售商用以因應(yīng)市場變化的不必要庫存，進(jìn)一步也可提早引進(jìn)與生產(chǎn)市場所需商品，降低缺貨率。但實際在實施與運用上，卻因供貨商與零售商的價格對立關(guān)系以及系統(tǒng)和運作方式的不同，而很難有具體的合作運用。 叁、計劃介紹 計劃范圍 整個計劃主要是在一年之內(nèi)，建立一套 VMI 的運作環(huán)境并且可以順暢的不斷執(zhí)行下去。具體而言分為系統(tǒng)與 合作模式建立階段以及實際實施與改善階段，在第一個階段約占半年的時間，包括確立雙方投入資源、建立評估指針或評量表 (Scorecard)、分析與協(xié)議所需的條件，確立整個運作方式以及系統(tǒng)建置。第二個階段為后續(xù)的半年，以先導(dǎo)測試方式不斷修正使系統(tǒng)與運作方式趨于穩(wěn)定，并以評估指針不 大量管理資料下載 斷進(jìn)行問題尋找與改善，一直到達(dá)不需人工介入為止。 在人力投入方面，雀巢與家樂福雙方分別設(shè)置有一個全職的對映窗口，其它包括如物流、業(yè)務(wù)或采購、信息等部門則是以協(xié)助的方式參與計劃，并逐步轉(zhuǎn)變物流對物流、業(yè)務(wù)對采購以及信息對信息的團(tuán)隊運作方 式。經(jīng)費
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