【正文】 平方米的希望小學(xué)，解決農(nóng)村兒童上學(xué)難的問(wèn)題。 遵紀(jì)守法積極納稅，年創(chuàng)稅收 450萬(wàn)元，被縣政府評(píng)為“納稅大戶”。 解決社會(huì)就業(yè) 162 人，為社會(huì) 安定做出貢獻(xiàn)。 積極贊助公益事業(yè)。出資計(jì) 9萬(wàn)元贊助如龍舟、圍棋、雨露之星歌賽、圣火傳遞、和諧沅陵仲夏之夜等活動(dòng) ； 2021 年汶川地震，帶領(lǐng)公司員工向?yàn)?zāi)區(qū)捐款捐物計(jì) 萬(wàn)元，并將每年 5月 12日確定為公司愛(ài)心日。 由于周小濤同志心為民所系，情為民所用，利為民所謀， 深受各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界的好評(píng)。 2021 年被懷化市委宣傳部、共青團(tuán)懷化市委、懷化市青年聯(lián)合會(huì)授予“懷化市十大杰出青年企業(yè)家”提名獎(jiǎng)； 2021 年被沅陵縣委縣政府評(píng)為“感動(dòng)沅陵”人物；授予“慈善家”稱號(hào)和受任沅陵縣慈善家協(xié)會(huì)常務(wù)理事副會(huì)長(zhǎng)；在全國(guó)第二屆“ 贏在中國(guó)”品牌創(chuàng)新高峰論壇活動(dòng)中，該公司被授予“中國(guó) 100 家最具發(fā)展?jié)摿ζ放破髽I(yè)”，周小濤同志被授予“中國(guó)優(yōu)秀企業(yè)家”稱號(hào)。 三 、公司宗旨 順應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展，發(fā)揮地域優(yōu)勢(shì)和資源特色，發(fā)展 健康 食品 生產(chǎn) 和 旅游服務(wù)業(yè)， 做健康食品守護(hù)神 。 四 、產(chǎn)品與服務(wù) 該 公司從事食品生產(chǎn)已有七年的 歷 史 ，目前正處于 快速發(fā)展和 高 速擴(kuò)張期。近兩年時(shí)間 生產(chǎn)的野豬肉醬、海 蝦 肉醬、山雞肉 醬 等 調(diào)味 產(chǎn)品在海南、湖南、廣西等 區(qū)域 銷(xiāo)售總額達(dá)到 3000 多萬(wàn)，單品盈利達(dá)到 600多萬(wàn)。 7 休閑產(chǎn)品（休閑魚(yú)、休閑臘肉、休閑牛肉等） 、 地方特產(chǎn)（湘西臘肉、野生青魚(yú)、水 碾糙米、原榨菜油等）、朝慕思私房菜（調(diào)味料、苗家壇子菜 系列等 ） ， 其產(chǎn)品材料，取之于本區(qū)域原生態(tài)食材， 生產(chǎn)核心技術(shù)源自湘西地區(qū)苗家加工技術(shù)的 獨(dú)特工藝 ，具有濃厚的地域特色和民族風(fēng)味 。目前國(guó)內(nèi)和我公司搶占市場(chǎng)份額的同行有老干媽、花園販、飯掃光、唐人神等 產(chǎn)品。據(jù)市場(chǎng) 分析，我公司 具 有 較強(qiáng) 的優(yōu)勢(shì) ，從效益看 2021年底 銷(xiāo)售收入 將 達(dá) 7000萬(wàn)元，稅前利潤(rùn)可達(dá) 1500 余萬(wàn)元。 2021 年銷(xiāo)售收入可達(dá) 3億元 以上 ， 2021年力爭(zhēng)突破 6 億元。 為實(shí)現(xiàn) 這一目標(biāo)， 計(jì)劃建設(shè)生態(tài)食品基地 ， 加大招商引資 力度， 擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，增強(qiáng)生產(chǎn)能力 ； 創(chuàng)建網(wǎng)絡(luò) 營(yíng)銷(xiāo)分公司，拓 寬 銷(xiāo)售渠道，同時(shí)提升產(chǎn)品的 文化含金量，提高品牌 附加值， 爭(zhēng)創(chuàng)中國(guó)馳名商標(biāo)。 五 、公司管理 公司管理 機(jī)構(gòu)、組織運(yùn)行 結(jié)構(gòu) : 8 公司 管理層個(gè)人 基本 資料： 外部支援 會(huì)計(jì)服務(wù)單位 ：湖南鼎新會(huì)計(jì)師事務(wù)所有限責(zé)任公司 法律顧問(wèn) ： 葉敘華 （湖南天宇律師事務(wù)所） 策劃咨詢公司： BSE（美國(guó)）企業(yè)家商學(xué)院 場(chǎng)地與設(shè)施 場(chǎng)地 概況 ： 目前， 我公司位于湖南省沅陵縣 城南漁池路 41號(hào)，占地 3000平方米 ， 建筑面積 9000 平方米。 為加快公司發(fā)展，把產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)， 在現(xiàn)有基礎(chǔ)上，公司 在 沅陵縣城近郊、 苦藤鋪地段 開(kāi)發(fā)新的生產(chǎn)加工基地。 已征地 60畝 擬建朝慕思 生態(tài) 食品 觀光園 ， 占地面積能滿足公司未來(lái)擴(kuò)建和發(fā)展需要。 設(shè)施 配備 ：我公司計(jì)劃 將 年 生產(chǎn)能力提升 到 5 億元 ，將 增加 灌裝、袋裝、半成品三條 自動(dòng)化生產(chǎn)線 、原材料保鮮倉(cāng)庫(kù)及旅游觀光配套 等設(shè)施 ，亟待 解決 資金 問(wèn)題。 姓 名 性別 年齡 籍貫 學(xué)歷 現(xiàn)任職務(wù) 畢業(yè)院校 周小濤 男 46 沅陵 大專 總經(jīng)理 湖南省公安?？茖W(xué)校 戴之賢 男 38 沅陵 本科 副總經(jīng)理 湖南大學(xué) 周 強(qiáng) 男 31 長(zhǎng)沙 本科 營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 楊凌云 男 36 沅陵 本科 財(cái)務(wù)經(jīng)理 湖南大學(xué) 李 怡 女 29 沅陵 本科 行政經(jīng)理 湖南師大 潘立柱 男 30 沅陵 本科 生產(chǎn)經(jīng)理 長(zhǎng)沙理工大學(xué) 9 六 、風(fēng)險(xiǎn)分析 風(fēng)險(xiǎn)性 朝慕思生態(tài)食品觀光園 產(chǎn)品的 風(fēng)險(xiǎn) 。 政策控制 、 市場(chǎng)供需變化 、 資源開(kāi) 發(fā)利用 、 技術(shù)的可靠性 、 融資方案 、 組織管理 、 產(chǎn)品質(zhì)量、營(yíng)銷(xiāo)策略、人文 環(huán)境與外部條件等方面 ， 都會(huì)給產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn) 。 抗風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策 ●隨時(shí) 準(zhǔn)確 掌握國(guó)家政策與行業(yè)發(fā)展規(guī)劃情況，做到心中有數(shù)，從容應(yīng) 對(duì)； ●加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)查預(yù)測(cè)，了解和掌握市場(chǎng)變化和產(chǎn)品價(jià)格 的異動(dòng)情況，不斷擴(kuò)大產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道，增加產(chǎn)品銷(xiāo)售，降低成本，增加效益； ●加強(qiáng)生產(chǎn)原材料資源的調(diào)查 與 整合 ，深入了解資源數(shù)量、質(zhì)量 、流通渠道， 保證原材料供應(yīng)； ● 加強(qiáng)與金融機(jī)構(gòu) 和投資商聯(lián)系， 爭(zhēng)取信貸支持和投資商投資， 確保產(chǎn)業(yè) 資 金 投入； ●加強(qiáng)組織管理，生產(chǎn)管理，質(zhì)量管理，營(yíng)銷(xiāo)管理，保證產(chǎn)品質(zhì)量，增加產(chǎn)品銷(xiāo)售，爭(zhēng)創(chuàng)良好 的 經(jīng)濟(jì)效益。 加強(qiáng)危機(jī)管理 ● 經(jīng)營(yíng)危機(jī)控制：一是建立核心業(yè)務(wù)。聚焦行業(yè)、品類(lèi)和市場(chǎng)，重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)大眾化產(chǎn)品，跟進(jìn)高端產(chǎn)品，把核心業(yè)務(wù)做到極致，不斷擴(kuò)大銷(xiāo)售區(qū)域，不斷深度滲透市場(chǎng)，提升市場(chǎng)占有率，提高產(chǎn)品銷(xiāo)售量；二是經(jīng)營(yíng)重心下沉。由于食品行業(yè)經(jīng)銷(xiāo)進(jìn)入門(mén)檻不高，產(chǎn)品、價(jià)格 、渠道、促銷(xiāo)等容易同質(zhì)化，因此，要打造 核心優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，經(jīng)營(yíng)重心必須下沉，采取“釜底抽薪”策略，把經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn)延伸至最基層，對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手實(shí)行終端攔截， 10 連接終端客戶，強(qiáng)化市場(chǎng)堡壘作用，鞏固經(jīng)營(yíng)根基。 ● 管理危機(jī)控制：一是生產(chǎn)加工、庫(kù)存管理、銷(xiāo)售管理、資金管理實(shí)行流程化、制度化、規(guī)范化，有章可循，有法可依，執(zhí)法必嚴(yán)，違法必究，對(duì)下游經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn)及客戶實(shí)施信用等級(jí)評(píng)定，設(shè)立授信或賒欠標(biāo)準(zhǔn)，從而最大化地規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)；二是打造管理團(tuán)隊(duì)，明確責(zé)權(quán)利，簽定責(zé)任書(shū)，體現(xiàn)專人專管，讓管理工作落到實(shí)處。 ● 人才危機(jī)控制：市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)就是人 才競(jìng)爭(zhēng)，人才就是生產(chǎn)力。一是因才適用， 根據(jù)不同個(gè)性，不同技能或?qū)ｉL(zhǎng)，安排不同部門(mén)和崗位，體現(xiàn)人盡其才；二是 通過(guò)聘任吸取補(bǔ)缺型人才，打造一支優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)型人才隊(duì)伍；三是留住人才，堅(jiān)持以人為本，人性化的管理手段，做到事業(yè)留人、感情留人，留住優(yōu)秀專業(yè)人才。 結(jié)論 公司的 經(jīng)營(yíng)策略： 主打朝慕思生態(tài)食品系列產(chǎn)品 ，配套旅游觀光 。該項(xiàng)目是 滿足市場(chǎng)需求，振興區(qū)域經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入，社會(huì) 、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)效益比較明顯的項(xiàng)目。 一是 據(jù)可行性分析 ： 年均實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值 42590 萬(wàn)元，利潤(rùn) 可達(dá) 1085 萬(wàn)元。項(xiàng)目投資利潤(rùn)率 %；利稅率 %；項(xiàng)目?jī)糁礜PV=2501 萬(wàn)元；財(cái)務(wù)收益率 IRR=%；盈虧平衡點(diǎn) BEP=50%。 從敏感性分析看，抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)。 二是 根據(jù)國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)牲豬生產(chǎn)，促進(jìn)“菜籃子”工作的電話會(huì)議精神和支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的大政方針， 該項(xiàng)目建設(shè)符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和消費(fèi)市場(chǎng)需求。 三是 隨著人們對(duì)食品需求增加，肉食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，對(duì)方便食品消費(fèi)比例逐漸提高，為生態(tài)食品加工業(yè)帶來(lái)了新的機(jī)遇。 但是，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的今天，作為食品生產(chǎn)、經(jīng)銷(xiāo)商， 我們 要具有高遠(yuǎn)的戰(zhàn)略意識(shí)，緊跟市場(chǎng)發(fā)展，加強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力和危機(jī) 11 管理，不斷超越自己，創(chuàng)造更 大的輝煌。 七 、發(fā)展戰(zhàn)略 以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，樹(shù)立大產(chǎn)業(yè)、大市場(chǎng)、大繁榮、 大發(fā)展的理念，充分利用地域優(yōu)勢(shì)和資源特色， 開(kāi)發(fā)建設(shè)朝慕思食品生態(tài)園，把生態(tài)園 建設(shè)成為集農(nóng)產(chǎn)品深加工 、 農(nóng)業(yè)觀光 、休閑 度假、民俗 展示 、 生態(tài) 體驗(yàn) 、特色 餐飲， 娛樂(lè)健體 、旅游購(gòu)物 等 多功能的生態(tài)食品觀光園。規(guī)劃總投資 億元， 其中自籌資金 4000萬(wàn)元，招商引資 8000 萬(wàn)元。 發(fā)展 目標(biāo) ： 實(shí)干五年， 力爭(zhēng) 朝慕思 產(chǎn)品 創(chuàng)中國(guó)馳名商標(biāo) 和國(guó)家 4A 級(jí)旅游區(qū) ，年產(chǎn)值突破 5 億元， 力爭(zhēng) 企業(yè)在 中 小 板 上市，打造大湘西生態(tài)食品第一品 牌 和知名旅游區(qū) 。 保障措施 ： 以朝慕思生態(tài) 食品 觀光園 為 依托， 采取公司 +農(nóng)戶 +基地的模式， 建設(shè)野生魚(yú)、黑豬、 山野 菜 系列三大基地， 開(kāi)發(fā) 朝慕思系列主打產(chǎn)品；以旅游業(yè) 為支撐 ，開(kāi)發(fā)旅游飯店 、旅游購(gòu)物、康樂(lè)、觀光 娛樂(lè) 、 休閑度假產(chǎn)品， 打造 集 人文景觀與自然景觀為一體， 融 生態(tài)體驗(yàn)與休閑度假于一爐 綜合性的旅游 區(qū) 。 發(fā)展策略 ： 以市場(chǎng)需 求 為 導(dǎo) 向，以產(chǎn)品質(zhì)量為核心，以品 牌 建設(shè)為 抓手 ，以 文化 建設(shè) 為支撐，以標(biāo)準(zhǔn)化管理為根 本，以市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)為龍頭，以誠(chéng)信服務(wù)為保障， 以經(jīng)濟(jì)效益為目的， 以社會(huì) 效益 為中心。抓住研、產(chǎn)、 銷(xiāo)三個(gè) 環(huán) 節(jié) ，搭建產(chǎn)品創(chuàng)新、 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo) 、 產(chǎn) 銷(xiāo) 對(duì)接三個(gè) 平臺(tái) ，鞏固發(fā)展現(xiàn)有市場(chǎng)， 瞄準(zhǔn)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，拓 展國(guó)際市場(chǎng)。推進(jìn) 企業(yè) 產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化、品 牌 化、國(guó)際化進(jìn)程，把朝慕思生態(tài)食品做大做 強(qiáng) 。 12 第二章 產(chǎn)業(yè)分析 一、 項(xiàng)目開(kāi)發(fā)，符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策 黨的十七大報(bào)告 提出：支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)和龍頭企業(yè)發(fā)展，并 再次強(qiáng)調(diào)解決“三農(nóng)”問(wèn)題，事關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)穩(wěn)定大局，是全黨工作的重中之重 。 要 以促進(jìn)農(nóng)民增收為核心，多渠道轉(zhuǎn)移農(nóng)民就業(yè)， 始終把農(nóng)業(yè)放在國(guó)民經(jīng)濟(jì)的首位 。 2021 年，國(guó)務(wù)院又出臺(tái)了《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見(jiàn)》 ， 明確提出“把旅游業(yè)培養(yǎng)成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)”，首次把旅游 業(yè)發(fā)展提升到國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略的地位。2021 年， 縣委 、 縣政府實(shí)施了旅游興縣戰(zhàn)略 ， 突出了“四個(gè)加快”發(fā)展重點(diǎn)，提出了要推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，按照市場(chǎng)牽龍頭，龍頭帶基地，基地帶農(nóng)戶的發(fā)展思路，支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)品深加工，延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈 。 朝暮思生態(tài)食品觀光園項(xiàng)目，既符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策，又順應(yīng)市場(chǎng)需求， 隨著國(guó)家體制改革，支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的政策出臺(tái)，國(guó)家武陵山經(jīng)濟(jì)協(xié)作區(qū)的開(kāi)發(fā)建設(shè)和省委 、 省政府湘西大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略的 實(shí)施 ，將為我公司食品生態(tài)觀光園建設(shè)項(xiàng)目提供了 難逢 的發(fā)展機(jī)遇和 有力的政策保障。 二、 產(chǎn)業(yè)化 經(jīng)營(yíng)，是服務(wù)“三農(nóng)”的 有效 途徑 生 態(tài) 食品加工業(yè) 就 是用現(xiàn)代工業(yè)理念經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)，對(duì)推動(dòng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展 ，解決農(nóng)民增收問(wèn)題 具有十分重要的戰(zhàn)略意義。一是有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化規(guī)模的形成和集約化 ， 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平的提高。食品加工業(yè)是一個(gè)集約化程度高的產(chǎn)業(yè)， 運(yùn)用 現(xiàn)代 食品加工 業(yè)理念抓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，將提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的企業(yè)化管理和專業(yè)化水平，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?biāo) 13 準(zhǔn)化和集約化 的進(jìn)程 。二是有利于促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品附加值的提高和農(nóng)民收入的增加。 該項(xiàng)目建設(shè)充分調(diào)動(dòng) 了 農(nóng)民 種植 、養(yǎng)殖的積極性， 涉及農(nóng)戶 586戶 ，2349人 。 經(jīng)測(cè)算，增收總額 294萬(wàn)元，戶平 5023元，人均增收 1252元。由于 食品加工業(yè)是加工增值的特殊產(chǎn)業(yè)，運(yùn)用現(xiàn)代工業(yè)理念抓農(nóng)業(yè)，有利于打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)“野菜賣(mài)筐、木頭賣(mài)方”的思維定勢(shì)，增強(qiáng)加工增值意識(shí)，讓初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品通過(guò) 工業(yè)化生產(chǎn)過(guò) 程，把加工增值后的農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)終端產(chǎn)品從而實(shí)現(xiàn)增值 。大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，使農(nóng)民從農(nóng)業(yè)加工環(huán)節(jié)獲得更多的利潤(rùn)，從而增加農(nóng)民收入。三是有利于 解決農(nóng)民就業(yè)， 促進(jìn)農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移，加快農(nóng)村城鎮(zhèn)化建設(shè)進(jìn)程。一方面運(yùn)用現(xiàn)代工業(yè)理念抓農(nóng)業(yè)，對(duì)于推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，促進(jìn)農(nóng)村勞動(dòng)力向工業(yè)生產(chǎn)行業(yè)轉(zhuǎn)移 。 另一方面，城鎮(zhèn)是工業(yè)發(fā)展的主要載體，推進(jìn)農(nóng)業(yè)工業(yè)化生產(chǎn)， 實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌，