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大北農養(yǎng)豬手冊-文庫吧

2024-11-27 01:36 本頁面


【正文】 物資憑單進出倉,要貨單相符,不準弄虛作假。生產必需品如藥物、飼料、生產工具等要每月制定計劃上報,各生產區(qū)(組)根據(jù)實際需要領取,不得浪費。要愛護公物,否則按公司獎罰條例處理。報表是反映豬場生產管理情況的有效手段, 是上級領導檢查工作的途徑之一,也是統(tǒng)計分析、指導生產的依據(jù)。因此,認真填寫報表是一項嚴肅的工作,應予以高度的重視。各生產組長做好各種生產記錄,并準確、如實地填寫周報表,交到上一級主管,查對核實后,及時送到場部,其中配種、分娩、斷奶、轉欄及上市等報表應一式兩份,附表:豬場報表目錄⑴生產報表01. 種豬配種情況周報表02. 分娩母豬及產仔情況周報表03. 斷奶母豬及仔豬生產情況周報表04. 種豬死亡淘汰情況周報表05. 肉豬轉欄情況周報表06. 肉豬死亡及上市情況周報表07. 妊檢空懷及流產母豬情況周報表08. 豬群盤點月報表09. 豬場生產情況周報表10. 配種妊娠舍周報表11. 分娩保育舍周報表12. 生長育成舍周報表13. 公豬配種登記月報表(公豬使用頻率月報表)14. 豬舍內飼料進銷存周報表15. 人工授精周報表⑵其他報表01. 飼料需求計劃月報表02. 藥物需求計劃月報表03. 生產工具等物資需求計劃月報表04. 飼料進銷存月報表05. 藥物進銷存月報表06. 生產工具等物資進銷存月報表07. 飼料內部領用周報表08. 藥物內部領用周報表09. 生產工具等物資內部領用周報表第六節(jié) 豬場各項規(guī)章制度員工守則及獎罰條例符合下列條件者受獎勵:1. 關心集體,愛護公物,提合理化建議,主動協(xié)助領導搞好工作者。2. 在特定環(huán)境中見義勇為者,敢于揭發(fā)壞人壞事者。3. 努力學習專業(yè)知識,操作水平較高者4. 認真執(zhí)行豬場各項規(guī)章制度,遵守勞動紀律者.5. 勝任本職工作,生產成績特別顯著,貢獻很大者。符合下列條件者受罰(警告、罰款、開除) 違反勞動紀律者。 出現(xiàn)責任事故、造成損失者。 不愛護公物,損壞公物者。 挑撥離間、無理取鬧、搞分裂者。 對壞人壞事知情不報者。 見危不救、袖手旁觀者。 以權謀私、化公為私者 貪污受賄、挪用公款、收取回傭及厚禮者。 盜竊、賭博者。 語言行為粗暴及欺騙者。員工休請假考勤制度休假制度 員工每月休假4天,正常情況不得超休。 正常休假由組長、生產線主管逐級批準,安排輪休。 有薪假:婚假7天,喪假(直系親屬)5天,產假45天,人流休假6天,上環(huán)休假3天,下環(huán)休假1天,女結扎休假13天,男結扎休假5天。 法定節(jié)假日上班的,可領取加班補貼。 休假天數(shù)積存多的由生產線主管、場長安排補休,省內可積休8天,跨省12天。請假制度1. 除正常休假,一般情況不得請假,病假等例外。2. 請假需寫《員工請假單》,層層報批,否則作曠工處理;曠工1天,扣薪2天,連續(xù)曠工5天以上作自動離職處理。3. 員工請假期間無工資,因公負傷者可報公司批準,治療期間工資照發(fā)。4. 生產線員工請假4天以上者由主管批準,7天以上者須由場長批準??记谥贫?生產線員工由生產線主管負責考勤,生產線主管、后勤由場長負責考勤,月底上報。 員工須按時上下班,遲到或早退2次扣1天工資。 有事須請假。 嚴禁消極怠工,一旦發(fā)現(xiàn)經(jīng)批評教育仍不悔改者按扣薪處理,態(tài)度惡劣者報公司處理。頂班制度 員工休假(請假)由組長安排人員頂班,組長負責。 組長休假(請假)由區(qū)長生產線主管頂班,生產線主管負責。 生產線主管休假(請假)由場長頂班,場長負責。 各級人員休假必須安排好交接工作,保證各項工作的順利開展。 出現(xiàn)特殊情況,如外界有疫情需要封場,則不可正常休假,只能安排積休。會計出納員電腦員崗位制度1. 嚴格執(zhí)行公司制定的各項財務制度,遵守財務人員守則,把好現(xiàn)金收支手續(xù)關,凡未經(jīng)領導簽名批準的一切開支,不予支付。2. 嚴格執(zhí)行公司制定的現(xiàn)金管理制度,認真掌握庫存現(xiàn)金的限額,確?,F(xiàn)金的絕對安全。3. 做到日清月結,及時記帳、輸入電腦,協(xié)助公司會計工作。4. 每月10日發(fā)放工資。5. 負責出欄豬、淘汰豬等的銷售工作,保管員和后勤主管要積極配合。6. 配合后勤主管、生產管理人員物資采購工作。7. 負責電腦工作,有關數(shù)據(jù)、報表及時輸入電腦,協(xié)助生產管理人員的電腦查詢工作,優(yōu)先安排生產技術人員的查詢工作。8. 負責電腦維護與安全,監(jiān)督和控制電腦的使用,有權限制、禁止與電腦數(shù)據(jù)管理無關人員進入電腦系統(tǒng),有責任保障各種生產與財務數(shù)據(jù)的安全性與保密性。9. 協(xié)助場長、后勤主管做好外來客人的接待工作。10. 會計出納電腦員直屬場辦公室。四、水電維修工崗位責任制度1. 負責全場水電等維修工作。2. 電工帶證上崗,必須嚴格遵照水電安全規(guī)定進行安全操作,嚴禁違規(guī)操作。3. 經(jīng)常檢查水電設施、設備,發(fā)現(xiàn)問題及時維修,及時處理。4. 優(yōu)先解決生產線管理人員提出的安裝、維修事宜,保證豬場生產正常運作。5. 水電維修工的日常工作由后勤主管安排,進入生產線工作時聽從生產線管理人員指揮。6. 不按專業(yè)要求操作,出現(xiàn)問題自負。7. 不能及時發(fā)現(xiàn)隱患并及時采取措施,出現(xiàn)問題或影響生產時,追究其經(jīng)濟責任。五、機動車司機崗位責任制度1. 遵守交通法規(guī),帶證上崗。2. 場內用車不準出場,特殊情況須出場時請示場長批準。3. 愛護車輛,經(jīng)常檢查,有問題及時維修。4. 安全駕駛,注意人、車安全。5. 堅決杜絕酒后開車。6. 車輛專人駕駛,不經(jīng)場長批準,不得讓他人使用。7. 不準用車辦私事,特殊情況下請示場長批準。8. 車輛必須在指定地點存放。9. 除特殊情況外,所有豬場機動車都必須在指定地點加油,在指定地點維修。10. 場內用車由后勤主管協(xié)調安排,場外用車由場長安排。六、保安員門衛(wèi)崗位責任制度1. 負責豬場治安保衛(wèi)工作,依法護場,確保豬場有一個良好的治安環(huán)境。2. 服從豬場后勤主管、場長的領導,負責與鎮(zhèn)派出所的工作聯(lián)系。3. 工作時間內不準離場,堅守崗位,除場內巡邏時間外,平時在正門門衛(wèi)室值班,請假須報后勤主管或場長批準。4. 主要責任范圍:禁止社會閑散人員進入豬場禁止非生產人員進入生產區(qū)禁止場內釣魚、捕魚,禁止任何人到水庫洗澡、游泳禁止村民到豬場附近放牧禁止場外人員到豬場尋釁滋事禁止打架斗毆,禁止“黃、賭、毒”保衛(wèi)豬場的財產安全,做到“三防”協(xié)助后勤主管、場長調節(jié)豬場與當?shù)卮迕竦拿車乐貑栴}及時向場部匯報,或請求當?shù)嘏沙鏊幚砥摺}庫管理員崗位責任制度1. 嚴格遵守財務人員守則。2. 物資進庫時要計量、辦理驗收手續(xù)。3. 物資出庫時要辦理出庫手續(xù)。4. 所有物資要分門別類地堆放,做到整齊有序、安全、穩(wěn)固。5. 每月盤點一次,如帳物不符的,要馬上查明原因,分清職責,若失職造成損失要追究其責任。6. 協(xié)助出納員及其他管理人員工作。7. 協(xié)助生產線管理人員做好藥物保管、發(fā)放工作。8. 協(xié)助豬場銷售工作。9. 保管員由后勤主管領導,負責飼料、藥物、疫苗的保存發(fā)放,聽從生產線管理人員技術指導。八、食堂管理制度 為了方便職工就餐,搞好職工生活,加強食堂管理工作,現(xiàn)將豬場食堂管理制度規(guī)定如下:1. 食堂實行飯票就餐制度。拒收現(xiàn)金。2. 職工每人每月伙食費210元,飯票不夠者可以找出納購買。3. 臨時外來人員必須購買飯票就餐,拒收現(xiàn)金,但客餐記帳,月底結算。4. 職工伙食標準:早餐1元,中餐3元,晚餐3元;臨時外來人員就餐早餐2元,中餐4元,晚餐4元。5. 早餐要搭配好小菜、稀粥、湯等,午餐、晚餐保持青菜2種,肉類兩種以上,以供就餐人員選擇。6. 食堂將每周菜譜書寫在黑板上公布,供員工參考。7. 食堂要保持清潔衛(wèi)生,周圍環(huán)境及食堂內每周消毒一次,餐具(碗、筷、碟)每餐用完后清洗干凈,放在消毒柜消毒,炊事員要穿工作服操作。8. 飯?zhí)霉ぷ魅藛T態(tài)度要和藹,經(jīng)常征求職工意見,不斷提高伙食質量,不準與就餐人員吵架。9. 食堂財務要公開,互相監(jiān)督,不準營私舞弊。每月底結算一次伙食費,并交后勤主管或場長審閱,每月底將本月領取伙食費總金額(包括收入),實際消費金額,結余金額等數(shù)據(jù)在黑板上公布。買菜和驗收由兩個人執(zhí)行:即一人買菜,另一人驗收,購買菜單由兩個人簽字,保存在月底結算。出納員負責領取、保存、支出伙食費、發(fā)放飯票等事宜。10. 食堂定編2人,設組長主廚一人,日常工作安排由組長負責,有事向后勤主管或場長匯報。11. 就餐時間安排: 早餐 6:00 7:00 中餐 11:0012:00 晚餐 6:00 7:00(夏制) 5:30 6:30(冬制)九、消毒更衣房管理制度1. 員工上班必須更衣?lián)Q鞋方可進入生產線。2. 上班時,員工換下的衣服、鞋帽等留在消毒房外間衣柜內,經(jīng)沐浴后(種豬場設沐浴),在消毒房里間穿上工作服、工作靴等上班。3. 下班時候,工作服留在里間衣柜內,然后在外間穿上自己的衣服鞋帽等回到生活區(qū)。4. 換衣間內必須保持整潔,衣服編號和衣柜編號要一一對應,工作服、毛巾折疊整齊,禁止隨意亂放,水鞋放在自己的編號柜內。5. 地面、沖涼房要保持清潔干凈、整齊有序,無臭味。6. 工作服、工作靴等不得亂拿亂放,要整潔、整齊。7. 上班員工應該互相檢查督促,切實落實消毒房管理措施。8. 消毒房管理人員負責消毒更衣房的管理工作。第七節(jié) 每周工作流程由于集約化和工廠化的現(xiàn)代豬場,其周期性和規(guī)律性相當強,生產過程環(huán)環(huán)相聯(lián);因此,要求全場員工對自已所做的工作內容和特點要非常清晰明了,做到每日工作事事清。每周工作日程表日 期配種妊娠舍分娩保育舍生長育成舍星期一日常工作;大清潔大消毒;淘汰豬鑒定日常工作;大清潔大消毒;臨斷奶母豬淘汰鑒定日常工作;大清潔大消毒;淘汰豬鑒定星期二日常工作;更換消毒池盆藥液;接收斷奶母豬;整理空懷母豬日常工作;更換消毒池盆藥液;斷奶母豬轉出;空欄沖洗消毒日常工作;更換消毒池盆藥液;空欄沖洗消毒星期三日常工作不發(fā)情不妊娠豬集中飼養(yǎng)驅蟲、免疫注射日常工作驅蟲、免疫注射日常工作驅蟲、免疫注射星期四日常工作大清潔大消毒調整豬群日常工作大清潔大消毒仔豬去勢、僵豬集中飼養(yǎng)日常工作大清潔大消毒調整豬群星期五日常工作更換消毒池盆藥液臨產母豬轉出日常工作更換消毒池盆藥液接收臨產母豬做好分娩準備日常工作更換消毒池盆藥液空欄沖洗消毒星期六日常工作空欄沖洗消毒日常工作仔豬強弱分群出生仔豬剪牙、斷尾、補鐵等日常工作出欄豬鑒定星期日日常工作妊娠診斷、復查設備檢查維修周報表日常工作清點仔豬數(shù)設備檢查維修周報表日常工作存欄盤點設備檢查維修周報表第八節(jié) 豬場存欄豬結構計算方法1. 妊娠母豬數(shù)=周配母豬數(shù)15周2. 臨產母豬數(shù)=周分娩母豬數(shù)=單元產欄數(shù)3. 哺乳母豬數(shù)=周分娩母豬數(shù)3周4. 空懷斷奶母豬數(shù)=周斷奶母豬數(shù)+超期未配及妊檢空懷母豬數(shù)(周斷奶母豬數(shù)的1/2)5. 后備母豬數(shù)=(成年母豬數(shù)30%247。12個月)4個月6. 成年公豬數(shù)=周配母豬數(shù)2247。(公豬周使用次數(shù))+12頭(注:母豬每個發(fā)情期按2次本交配種計算)7. 仔豬數(shù)=周分娩胎數(shù)4周10頭/胎8. 保育豬=周斷奶數(shù)4周9. 中大豬=周保育成活數(shù)16周10. 年上市肉豬數(shù)=周分娩胎數(shù)52周(仔豬7周齡上市)11. 9.配種分娩率85%,,成年母豬年淘汰(更新)率30%,.萬頭場標準存欄妊娠母豬數(shù)=360頭臨產母豬數(shù)=20頭哺乳母豬數(shù)=60頭空懷斷奶母豬數(shù)=30頭 后備母豬數(shù)=48頭成年公豬數(shù)=20頭后備公豬數(shù)=6頭仔豬數(shù)=800頭保育豬=760中大豬=2949合計:5053頭(其中基礎母豬為470頭)年上市肉豬數(shù)=9464頭第九節(jié) 各類豬喂料標準階 段飼喂時間(天)飼料類型喂料量(Kg/頭/日)后備90Kg ~ 配種哺乳料 ~ 妊娠前期0 ~ 28天妊娠料 ~ 妊娠中期29 ~ 85天妊娠料 ~ 妊娠后期86 ~ 107天妊娠料 ~ 產前7天107 ~ 114天哺乳料哺乳期0 ~ 21天哺乳料空懷期斷奶 ~ 配種哺乳料 ~ 種公豬配種期公豬料 ~ 乳豬出生 ~ 28天乳豬料小豬29 ~ 60天保育料小豬60 ~ 77天小豬料中豬78 ~ 119天中豬料大豬120 ~ 168天大豬料肉豬各階段最佳日增重采食量料肉比階段日增重采食量料肉比2436日齡 2673343756日齡 1020kg4687665788日齡 2040kg655138689124日齡 4070kg7411911125158日齡 7090kg765255524158日齡 653肉豬耗料表階段日齡飼養(yǎng)天數(shù)體重
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