freepeople性欧美熟妇, 色戒完整版无删减158分钟hd, 无码精品国产vα在线观看DVD, 丰满少妇伦精品无码专区在线观看,艾栗栗与纹身男宾馆3p50分钟,国产AV片在线观看,黑人与美女高潮,18岁女RAPPERDISSSUBS,国产手机在机看影片

正文內(nèi)容

餐飲商圈調(diào)查報(bào)告及擴(kuò)展資料-文庫吧

2024-11-19 03:52 本頁面


【正文】 件這是在做商圈評估時最基本的因素。如果消費(fèi)者到店消費(fèi)的距離太遠(yuǎn)或時間太長,會影響他們前往消費(fèi)的意愿。因此經(jīng)營者可以根據(jù)自己商店形態(tài)與顧客到店的時間、距離找出第一商圈、第二商圈以及第三商圈。要將商店經(jīng)營成功,需要掌握三個基本原則:選對商店的位置、挑選具備競爭力的商品、成功的營銷策略。商店位置的目的在于使顧客方便接近商店,以便與同業(yè)競爭,或在人口密度成長迅速,購買力強(qiáng)的情況下,具備長期的發(fā)展?jié)摿?。商圈?nèi)的人口特性、人口的密度是影響店鋪經(jīng)營成敗的關(guān)鍵因素,所以在第一商圈內(nèi),為了確實(shí)掌握基本顧客,必須對開店地點(diǎn)周圍的商店、交通網(wǎng)與交通設(shè)施是否發(fā)達(dá)。周邊的住戶情形,以及居住者的條件能夠有所了解。交通網(wǎng)與交通設(shè)施是否發(fā)達(dá),決定了顧客接近商店的便利性。為了將第一商圈擴(kuò)大到第二商圈,進(jìn)而掌握延伸地區(qū)的顧客層,經(jīng)營者必須很清楚的了解其周圍的39。交通情況。例如,道路設(shè)施的狀況,客運(yùn)的路線分布情況等。餐飲店選址需掌握三個基本原則1選對餐飲店的位置;;;商圈分析的步驟第一步是確定資料來源調(diào)查等。第二步是確定調(diào)查的內(nèi)容,包括購物頻率、評價購買數(shù)量、顧客集中程度。第三步是對商業(yè)圈的三個組成部分進(jìn)行確定。第四步是確定商圈內(nèi)居民人口特征的資料來源。第五步是根據(jù)上述分析,確定是否在商圈內(nèi)營業(yè)。最后要確定商店的區(qū)域、地點(diǎn)和業(yè)態(tài)等。做好餐飲商圈的經(jīng)營就是在不斷的了解商圈變化、收集情報(bào)以及了解商品的特征、在不斷的假說驗(yàn)證的過程中實(shí)現(xiàn)的。做好每一個細(xì)節(jié)工作,了解顧客的消費(fèi)動向,滿足顧客的需求,無論哪一個商圈的店鋪,只要做好老顧客的維護(hù),不斷的開發(fā)新顧客,都會隨著客數(shù)的提高,帶動銷售額的提高。商圈調(diào)查報(bào)告5商圈調(diào)查所要達(dá)到的目的:如果是以居住地居民為主的商圈,了解商圈內(nèi)居民的人口結(jié)構(gòu)、男女比例、年齡構(gòu)成、社會經(jīng)濟(jì)條件、生活態(tài)度及消費(fèi)癖好等;如果是以過往人群為主的商圈,了解過往人群的人口要素資料,包括年齡結(jié)構(gòu)、性別結(jié)構(gòu)、社會經(jīng)濟(jì)條件、消費(fèi)癖好、不同時間段人流的變化狀況等,確定是否值得開店和開什么店;分析商圈的結(jié)構(gòu),是單一商圈還是多層復(fù)合式商圈,有時候會有好幾個不同類型的商圈部分交叉重疊在一起,會使選擇者感到迷惑,在這個時候尤其要小心區(qū)別;發(fā)現(xiàn)商圈的優(yōu)勢和弊病,進(jìn)行分區(qū)考察,考察的主要項(xiàng)目有道路設(shè)施的完善和交通的便利程度、人口流動的特點(diǎn)與規(guī)律、不同類型店面的集結(jié)度和分布規(guī)律、鋪?zhàn)?,如果商圈跨區(qū),比如不同區(qū)域歸屬不同的工商、稅務(wù)等部門管理,還要考慮這些部門的服務(wù)與費(fèi)用水平,加上對競爭對手的考察,對供應(yīng)商的考察等因素,決定最后的鋪址選擇。在這些因素之外,不要忘了城市建設(shè)規(guī)劃導(dǎo)致環(huán)境變化的因素。在通常情況下,我們可以把商圈分成三種類型,一是主要商圈,一個城市通常都會有幾個主要商圈,主要商圈以目標(biāo)顧客為劃分,會有高、中、低的層次區(qū)分,以經(jīng)營項(xiàng)目為劃分,會有不同的重點(diǎn)主打;二,次要商圈,居于主要商圈之外,為主要商圈作補(bǔ)充的二級商圈,一般規(guī)模會小于主要商圈,輻射半徑和對顧客的吸引力亦會大大小于主要商圈;三,邊緣商圈,一般為社區(qū)商圈,以居民點(diǎn)為中心并以為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┤粘7?wù)為主要經(jīng)營目標(biāo)和獲利來源。一般來說,次要商圈的地位會比較尷尬,要注意選擇那種有核心點(diǎn)的二級商圈,比如,一個或數(shù)個人氣旺盛、特點(diǎn)鮮明的專業(yè)批發(fā)市場,以此為中心形成的商圈,一般都是比較理想的商圈。創(chuàng)業(yè)者在這種商圈中進(jìn)行選擇時,會目標(biāo)明確,干擾較少,尤其適合那些剛剛下水,經(jīng)驗(yàn)不足的創(chuàng)業(yè)者。此外,我們還可以將商圈分成集中型商圈:功能比較單一,定位十分明確的39。商圈;集約型商圈:在一定范圍內(nèi),由多個小的不同類型的商圈組成。甚至在同一個小商圈內(nèi),你也可以根據(jù)不同因素細(xì)分若干個不同的微型商圈,比如,在同一個商 圈內(nèi),若干個經(jīng)營首飾的小店集中在一起,就可能形成一個商圈內(nèi)部的微型商圈,對準(zhǔn)備在商圈開鋪的朋友來說,考察大商圈的同時,應(yīng)該特別注意這種大商圈內(nèi)的微型商圈,在大方向確定以后,這種對細(xì)節(jié)的關(guān)注可能會決定你經(jīng)營的成敗。 在進(jìn)行商圈調(diào)查的 時候,我們建議以數(shù)字為中心,切忌憑感覺,會畫圖的朋友,最好能畫出詳細(xì)的圖紙,并加以細(xì)致的文字說明,這對你最后的選擇會起到至關(guān)重要的作用。你要注意的因素有這些:目標(biāo)區(qū)域內(nèi)的建筑及分布,建筑內(nèi)人群資料及與交通的關(guān)系;目標(biāo)區(qū)域內(nèi)業(yè)態(tài)的具體分布,尤其關(guān)注那些小的商業(yè)氣候,比如若干家同類型扎堆,分析其為什么要扎堆,其中有無龍頭店,各自經(jīng)營的主要項(xiàng)目有無沖突,如何解決,觀眾的反應(yīng)等等,要進(jìn)行詳細(xì)統(tǒng)計(jì);關(guān)注那些生意好的孤立店,為什么生意好?有無可能在其旁邊開店借勢?關(guān)注規(guī)劃的變化,在一個成熟商圈內(nèi),規(guī)劃的變化往往預(yù)示著后來者的巨大機(jī)會,因?yàn)槔峡蛻粢话愣紩小皯贄!毙睦恚瑢σ?guī)劃變化有意無意進(jìn)行排斥,反應(yīng)遲鈍,給后業(yè)者奪取和轉(zhuǎn)移前者的優(yōu)勢帶來了機(jī)會;幾個需要單獨(dú)考慮的因素,比如影響巨大的品牌店,如商圈內(nèi)麥當(dāng)勞、肯德基,一些人氣旺盛的大型商場,這些因素經(jīng)常會改變商圈氣氛,并形成商圈內(nèi)局部的經(jīng)營小環(huán)境,需視情況加以利用;商圈外因素,如戲院、政府機(jī)關(guān)、展覽會場、學(xué)校、公園等,這些因素看上去好像與商圈無關(guān),但卻經(jīng)常會帶來對經(jīng)營者意想不到的影響,在調(diào)查中關(guān)注這些因素,然后加以利用或規(guī)避。有一個需要特別注意的問題是,在對商圈調(diào)查的時候,或進(jìn)行商鋪選址的時候,每一個人都要特別關(guān)注位置,但卻甚少有人注意到,商業(yè)選址要注意的其實(shí)不是地理位置,而是客流位置,所以要特別關(guān)注商圈內(nèi)人潮的流向,關(guān)注其行動規(guī)律,并注意考察人潮流向形成背后的各種影響因素,如心理、歷史、環(huán)境等等, 這一點(diǎn)非常重要。我們看到有很多朋友一直做得都很不錯,但就是因?yàn)槭韬隽诉@一個“小小的問題”,以為選擇了一個旺鋪,必定發(fā)財(cái),誰知道門前旺盛的人流都流到了別人店里,自己只是站在門口看了看熱鬧,最后自己還搞得莫名其妙。其實(shí)原因就在這里:商鋪的選址,選的不是地理位置,而是人流位置;對人流的考察,首先要考慮的不是人流的多寡,而是人流背后隱藏的購買習(xí)慣及形成這種購 買習(xí)慣的原因,如果你沒有辦法扭轉(zhuǎn),那你就應(yīng)該避開這個位置。商圈調(diào)查最重要的方法,第一是觀察,觀察的時候要選擇多個時間點(diǎn),同一個時間點(diǎn)的觀察要反復(fù)進(jìn)行多次,然后進(jìn)行細(xì)致比較;第二是記錄,必須要量化,有量化才會有標(biāo)準(zhǔn),才會不受感覺欺騙。商鋪選址的方法是:大商圈找小商圈,小商圈中找微型氣候,微型氣候中找具體開鋪位置。商圈調(diào)查報(bào)告6商圈是一個地理概念,廣義上的商圈指的是不同業(yè)種和業(yè)態(tài)的零售業(yè)者在一個相對集中的區(qū)域從事經(jīng)營活動,而這個區(qū)域的范圍就叫商圈。從狹義上來說,商圈是指店鋪能夠有效吸引顧客來店里的地理區(qū)域。早在連鎖店經(jīng)營和許多大型項(xiàng)目的可行性論證中,商圈研究就是必不可少的一個重要環(huán)節(jié),特別是對商圈內(nèi)的競爭狀態(tài)、消費(fèi)者特征以及經(jīng)濟(jì)地理狀況等深入了解是進(jìn)一步確定立項(xiàng)和制定經(jīng)營策略的重要依據(jù)。影響商圈調(diào)查的因素有哪些呢?主要包括地區(qū)人口規(guī)模、家庭數(shù)收入分配、受教育程度和年齡分布等。零售企業(yè)在確定商圈范圍后,可以通過人口統(tǒng)計(jì)資料了解商圈內(nèi)的并進(jìn)行匯總分析。不同的零售企業(yè)需要不同的區(qū)域人口資料。在選址時,書店或汽車廠商通常比快餐店需掌握更多資料??疾煲粋€區(qū)域的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)特點(diǎn)至關(guān)重要,經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)反映了一個地區(qū)的商業(yè)和工業(yè)結(jié)構(gòu)以及居民的`收入來源,追求穩(wěn)定經(jīng)營的零售企業(yè)通常偏愛多元化的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)而不太喜歡過分依賴某一產(chǎn)業(yè)的單一經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),因?yàn)楹笳咄菀资艿浇?jīng)濟(jì)周期以及產(chǎn)品需求變動的沖擊。在評估商圈時,零售企業(yè)應(yīng)該考慮以下的經(jīng)濟(jì)因素:各行業(yè)或各類行業(yè)從業(yè)人員的比例,運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò),銀行機(jī)構(gòu),經(jīng)濟(jì)周期性波動對地區(qū)或行業(yè)影響的可能性,某些行業(yè)或企業(yè)的發(fā)展前景等。零售企業(yè)只有在分析了競爭狀況之后才能正確評估某區(qū)域的市場機(jī)會。盡管某些區(qū)域的消費(fèi)特點(diǎn)與目標(biāo)市場很接近,經(jīng)濟(jì)狀況良好,但如果競爭過于激烈,仍不是最佳選擇。同樣,一個地區(qū)即使人口少,經(jīng)濟(jì)狀況一般,如果競爭較緩和,也可能不失為較好的選址??疾煲粋€地區(qū)的競爭狀況,應(yīng)著重分析以下因素:現(xiàn)有商店的數(shù)量、規(guī)模,新開店的發(fā)展速度,各商店的優(yōu)勢與劣勢,近期與長遠(yuǎn)的發(fā)展趨勢以及市場的飽和度等。應(yīng)將這些指標(biāo)與地區(qū)的人口數(shù)量和增長速度聯(lián)系起來綜合分析。商圈分析有以下幾方面現(xiàn)實(shí)意義:一是可用于新開商店的選址,商店的選址必須以選擇適當(dāng)?shù)纳倘ψ鳛榛A(chǔ);二是可以具體了解消費(fèi)者的構(gòu)成及其特點(diǎn),從而確定商店的目標(biāo)市場和經(jīng)營方針,并隨時根據(jù)商圈內(nèi)消費(fèi)群的變化靈活調(diào)整營銷組合策略;三是可以預(yù)測新開商店的經(jīng)濟(jì)效益,根據(jù)商圈購買力的大小及在本店的購買概率大體測算本店的銷售額;四是可以幫助零售商計(jì)算出特定地理區(qū)域內(nèi)的最佳網(wǎng)點(diǎn)數(shù);五是可以幫助零售商了解周圍環(huán)境的其他因素變化,
點(diǎn)擊復(fù)制文檔內(nèi)容
范文總結(jié)相關(guān)推薦
文庫吧 www.dybbs8.com
備案圖鄂ICP備17016276號-1