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酒店財(cái)務(wù)管理全集-星級(jí)酒店崗位職責(zé)-財(cái)務(wù)總監(jiān)實(shí)務(wù)編-文庫(kù)吧

2025-07-03 19:03 本頁(yè)面


【正文】 訓(xùn)課題。 ? 檢查、落實(shí)培訓(xùn)效果。 雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁(yè) 雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁(yè) 12 更進(jìn)一步 FIN01 ? 準(zhǔn)備充分參加會(huì)議 ? 消防安全會(huì): 時(shí)間: 地點(diǎn): 要點(diǎn): ? 準(zhǔn)時(shí)參加會(huì)議。 ? 了解酒店目前的消防、安全方面的狀況。 ? 檢查消防設(shè)施、工具的完好程度。 ? 了解酒店當(dāng)前消防、安全工作中存在的不足。 ? 通報(bào)其他單位出現(xiàn)的重大消防、安全事故。 ? 適時(shí)提出合理的消防、安全方面的改進(jìn)建議。 雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁(yè) 雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁(yè) 13 更進(jìn)一步 FIN01 ? 準(zhǔn)備充分參加會(huì)議 ? 每季的酒店信用會(huì)議, 時(shí)間: 地點(diǎn): 要點(diǎn): ? 準(zhǔn)時(shí)參加會(huì)議。 ? 全面了解酒店的信用情況。 ? 掌握信用工作中的重點(diǎn)、難點(diǎn)。 ? 及時(shí)匯報(bào)、協(xié)調(diào)信用關(guān)系。 ? 會(huì)后及時(shí)跟進(jìn),積極配合,協(xié)調(diào)安排。 雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁(yè) 雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁(yè) 14 更進(jìn)一步 FIN01 ? 準(zhǔn)備充分參加會(huì)議 ? 所屬地區(qū)旅游、財(cái)稅、物價(jià)會(huì)議: 要點(diǎn): ? 準(zhǔn)時(shí)參加會(huì)議。 ? 及時(shí)匯報(bào)、跟進(jìn)、調(diào)整酒店的財(cái)務(wù)狀況。 ? 保證酒店利益。 ? 符合國(guó)家的財(cái)稅政策。 雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁(yè) 雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁(yè) 15 管理實(shí)務(wù) FIN01 ? 需要您主持的會(huì)議: ? 每月各部門(mén)經(jīng)營(yíng)狀況分析會(huì) ? 每月部門(mén)餐飲成本核算會(huì)議 ? 前臺(tái)結(jié)帳服務(wù)質(zhì)量分析會(huì) ? 本部門(mén)信用工作會(huì)議 雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁(yè) 雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁(yè) 16 更進(jìn)一步 FIN01 ? 準(zhǔn)備充分主持會(huì)議 ? 每月各部門(mén)經(jīng)營(yíng)情況分析會(huì), 時(shí)間: 地點(diǎn): 要點(diǎn): ? 準(zhǔn)時(shí)參加會(huì)議。 ? 通報(bào)各部門(mén)經(jīng)營(yíng)情況。 ? 匯報(bào)預(yù)算完成情況。 ? 研究采取的相應(yīng)措施。 雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁(yè) 雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁(yè) 17 更進(jìn)一步 FIN01 ? 準(zhǔn)備充分主持會(huì)議 ? 每月部門(mén)餐飲成本核算會(huì)議, 時(shí)間: 地點(diǎn): 要點(diǎn): ? 準(zhǔn)時(shí)參加會(huì)議。 ? 了解當(dāng)月餐飲收入、成本狀況。 ? 掌握核算中發(fā)現(xiàn)的成本的增、減因素。 ? 討論應(yīng)改進(jìn)或加強(qiáng)控制的重點(diǎn)。 ? 重大因素需會(huì)同餐飲部書(shū)面報(bào)告。 ? 特殊因素需重點(diǎn)匯報(bào)解決。 雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁(yè) 雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁(yè) 18 更進(jìn)一步 FIN01 ? 準(zhǔn)備充分主持會(huì)議 ? 每月前臺(tái)結(jié)帳服務(wù)質(zhì)量分析會(huì), 時(shí)間: 地點(diǎn): 要點(diǎn): ? 準(zhǔn)時(shí)參加會(huì)議。 ? 總結(jié)近期工作情況。 ? 分析大堂質(zhì)檢報(bào)告及客人投訴。 ? 提出改進(jìn)措施。 ? 加強(qiáng)監(jiān)督管理。 雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁(yè) 雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁(yè) 19 更進(jìn)一步 FIN01 ? 準(zhǔn)備充分主持會(huì)議 ? 本部門(mén)信用工作會(huì)議: 要點(diǎn): ? 準(zhǔn)時(shí)參加會(huì)議。 ? 認(rèn)真聽(tīng)取信用工作人員匯報(bào)。 ? 了解應(yīng)收款中的難收帳戶的詳細(xì)資料。 ? 提出對(duì)難收帳戶的下一步追收方案。 ? 協(xié)調(diào)與其他部門(mén)之間出現(xiàn)的有關(guān)信用方面的問(wèn)題。 雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁(yè) 雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁(yè) 20 Just do it FIN01 ? 請(qǐng)履行您的職責(zé) ? 簽批用款申請(qǐng) 要點(diǎn): ? 申請(qǐng)單應(yīng)填寫(xiě)清楚、完整。 ? 簽批手續(xù)完全符合程序的要求。 ? 申請(qǐng)的用途明確。 ? 申請(qǐng)內(nèi)容屬實(shí)。 ? 認(rèn)真簽上您的名字 、日期。 一 步 一 個(gè) 腳 印 雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁(yè) 雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁(yè) 21 Just do it FIN01 ? 合理籌集調(diào)度資金 要點(diǎn): ? 全面掌握資金的使用情況。 ? 分清輕、重、緩、急的不同需要。 ? 合理使用、調(diào)配資金。 ? 努力降低周轉(zhuǎn)成本。 雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁(yè) 雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁(yè) 22 Just do it FIN01 ? 組織編制年度財(cái)務(wù)預(yù)算 要點(diǎn): ? 及時(shí)請(qǐng)示酒店總經(jīng)理確定下期經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。 ? 編制財(cái)務(wù)預(yù)算的要求及格式。 ? 布置部門(mén)成員做好當(dāng)期的結(jié)算工作。 ? 安排人員查錄歷史業(yè)績(jī)資料。 ? 下達(dá)下期預(yù)算上報(bào)表單。 ? 收集預(yù)算上報(bào)的原始資料。 ? 匯總、核實(shí)、討論、定案。 ? 由總經(jīng)理下達(dá)第二年經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。 雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁(yè) 雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁(yè) 23 Just do it FIN01 ? 督導(dǎo)財(cái)務(wù)表、帳的按時(shí)、準(zhǔn)確的完成 要點(diǎn): ? 根據(jù)組織機(jī)構(gòu)職能表準(zhǔn)確安排工作。 ? 明確任務(wù),提出標(biāo)準(zhǔn)。 ? 按時(shí)檢查,按期匯報(bào)。 ? 按質(zhì)量要求審閱上報(bào)。 雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁(yè) 雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁(yè) 24 Just do it FIN01 ? 擬訂部門(mén)工作計(jì)劃,并逐級(jí)落實(shí) 要點(diǎn): ? 組織召開(kāi)部門(mén)主管工作會(huì)議,傳達(dá)工作計(jì)劃。 ? 明確工作、任務(wù)要求。 ? 審核各個(gè)班組的工作計(jì)劃。 ? 匯編財(cái)務(wù)部門(mén)工作計(jì)劃,上報(bào)總經(jīng)理。 雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁(yè) 25 Just do it FIN01 ? 督導(dǎo)、落實(shí)年度財(cái)務(wù)決算 要點(diǎn): ? 征詢總經(jīng)理的意見(jiàn)。 ? 下 達(dá)年度決算要求。 ? 安排專人負(fù)責(zé)決算中清理帳目的注意事項(xiàng)。 ? 匯報(bào)決算中需討論的問(wèn)題。 ? 完成年度決算工作。 雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁(yè) 26 Just do it FIN01 ? 做好部門(mén)工作總結(jié)及對(duì)下屬的考核 要點(diǎn): ? 召開(kāi)部門(mén)主管工作會(huì)議。 ? 布置年度工作總結(jié)要求。 ? 檢查本部門(mén)的工作是否符合酒店的要求。 ? 找出工作中的不足,提出改進(jìn)措施。 ? 做書(shū)面總結(jié),按期上交。 ? 總結(jié)應(yīng)文字精練,概念清楚。 ? 考核公正、全面。 雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁(yè) 27 Just do it FIN01 ? 向總經(jīng)理匯報(bào)財(cái)務(wù)工作情況 要點(diǎn): ? 每月按時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)酒店的財(cái)務(wù)狀況。 ? 對(duì) 于財(cái)務(wù)上的緊急、突發(fā)事項(xiàng)隨時(shí)報(bào)告、請(qǐng)示。 ? 協(xié)助總經(jīng)理做好酒店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。 雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁(yè) 28 規(guī)矩與方圓 FIN01 管理制度之一:部門(mén)行政管理制度 ? 每位員工請(qǐng)嚴(yán)格遵守酒店《員工手冊(cè)》中 各項(xiàng)規(guī)定。 ? 財(cái)務(wù)部作息時(shí)間為: ? 本部門(mén)實(shí)行雙休,每周工作 40 小時(shí) ? 每周一至周五 AM8: 00— PM21: 00 其中 PM18: 00PM21: 00 為晚間值班 ? 每周六至周日 AM9: 00— PM20: 00 ? 周末輪流值班,值班者與平時(shí)調(diào)休 ? 實(shí)行簽到 /簽 退制度 ? 晚間及周末值班均為正式班次,不得在 上述時(shí)間從事與工作不相符的事情。 ? 請(qǐng)假、調(diào)休、換班等均請(qǐng)事先報(bào)請(qǐng)部門(mén) 經(jīng)理批準(zhǔn)。 雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁(yè) 29 規(guī)矩與方圓 FIN01 ? 部門(mén)文件柜鑰匙由文員負(fù)責(zé)保管,他人不得 使用。特殊情況借用后,請(qǐng)務(wù)必即歸還。 ? 每位員工對(duì)于上司交辦的事項(xiàng),在跟辦處 理后,不論結(jié)果如何,請(qǐng)主動(dòng)向上司匯報(bào) 進(jìn)展。 ? 財(cái)務(wù)部后臺(tái)員工每日下班前,請(qǐng)將當(dāng)日所做 主要工作詳細(xì)記錄,以備隨時(shí)檢查。 ? 部門(mén)設(shè)有告示白板,每位員工請(qǐng)隨時(shí)留意 所載告示。凡白板公告內(nèi)容視作已通知到 本人,不允許推委不知。 ? 部門(mén)經(jīng)理簽署的傳閱文件,請(qǐng)及時(shí)閱覽、 并做好適當(dāng)摘抄。 雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁(yè) 30 規(guī)矩與方圓 FIN01 管理制度之二:財(cái)務(wù)部員工管理制度 ? 嚴(yán)格考勤打卡。如有外出業(yè)務(wù)應(yīng)先到部 門(mén)打卡簽到,經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)后方可外出。 因工作原因,不能及時(shí)打卡,請(qǐng)及時(shí)向部 門(mén)經(jīng)理說(shuō)明原因。 ? 上崗穿酒店制服,外出可穿便裝。不論何 種場(chǎng)合,都請(qǐng)注意衣著符合職業(yè)禮儀要求。 ? 因工作原因,進(jìn)出客區(qū),請(qǐng)走員工通道。 陪同客人,可以乘坐電梯。 ? 接待客戶的在店各項(xiàng)消費(fèi),均按照先申請(qǐng), 后執(zhí)行的程序辦理。 ? 注意使用禮貌
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