20xx年醫(yī)學(xué)專題—第三章第四節(jié)細(xì)胞呼吸-文庫吧
2024-11-16 00:37 本頁面
【正文】 答題 將酵母菌研磨(y225。nm243。)、離心后，得到上清液 含細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）和沉淀物（含細(xì)胞器）。 把等量的上清液、沉淀物和未曾離心 的均漿分別放入甲、乙、丙3個試管中， 進(jìn)行四項獨立實驗（見右圖） （1）向3個試管中分別加入等量的葡萄糖，各試管的最終產(chǎn)物 是：甲 乙 丙 ____________ （2）向3個試管中分別加入等量的丙酮酸，各試管的最終產(chǎn)物 是：甲__________ 乙__________ 丙 ____________ （3）在隔絕空氣的情況下，重復(fù)實驗（1），各試管的最終產(chǎn)物 是：甲__________ 乙 丙_____________,丙酮酸,無反應(yīng)(fǎny236。ng),CO2和H2O,無反應(yīng)(fǎny236。ng),CO2和H2O,CO2和H2O,酒精和CO2,無反應(yīng),酒精和CO2,第十二頁，共三十六頁。,探究酵母菌厭氧呼吸產(chǎn)物的實驗 材料：酵母干粉 儀器和試劑：鐵架臺、鐵夾、鐵圈、石棉網(wǎng)、熱水、大試管1支、橡皮塞（帶有與大試管配套的彎玻璃(bō l237。)導(dǎo)管1只）、玻璃(bō l237。)棒、小試管5支、500ml大燒杯1只，5%葡萄糖溶液、石蠟油、清水、澄清石灰水,第十三頁，共三十六頁。,思考： 試管中加入少量石蠟油的目的是什么？ 試管1出現(xiàn)渾濁，說明(shuōm237。ng)了什么？ 燒杯中水溫上升，說明了什么？ 若把橡皮塞打開，可聞到酒味，說明了什么？,第十四頁，共三十六頁。,二、厭氧呼吸(hūxī),2.過程(gu242。ch233。ng),與需氧呼吸(hūxī)第一階段相同,葡萄糖的初步分解（糖酵解）,C6H12O6,酶,2CH3COCOOH +4 [H] + 能量 （丙酮酸） （少量）,場所：細(xì)胞溶膠,①,厭氧呼吸是指細(xì)胞無氧的參與下，通過酶的催化作用，把糖類等有機(jī)物分解成為不徹底的氧化產(chǎn)物，同時釋放出少量能量的過程。,1.厭氧呼吸概念：,第十五頁，共三十六頁。,A 以酒精(jiǔjīng)和二氧化碳為呼吸產(chǎn)物的厭氧呼吸：,常見(ch225。nɡ ji224。n)例子：,蘋果、水稻等絕大多數(shù)高等植 物在缺氧時可進(jìn)行這樣(zh232。y224。ng)的反應(yīng)； 酵母菌在缺氧時也可進(jìn)行這樣 的反應(yīng)。,乙醇發(fā)酵總反應(yīng)式:,丙酮酸不徹底分解,②,場所：細(xì)胞溶膠,第十六頁，共三十六頁。,B 以乳酸為呼吸(hūxī)產(chǎn)物的厭氧呼吸(hūxī)：,例：高等動物、乳酸菌、高等植物的某些器官（馬鈴薯塊莖、甜菜塊根等）； 高等動物和人在劇烈運動時骨胳肌細(xì)胞會進(jìn)行(j236。nx237。ng)厭氧呼吸，產(chǎn)生乳酸,乳酸(rǔ suān)發(fā)酵總反應(yīng)式:,乳酸發(fā)酵產(chǎn)生的ATP僅為需氧呼吸的1/15,厭氧呼吸特點：在氧存在時，厭氧呼吸會受到抑制。,第十七頁，共三十六頁。,需氧呼吸與厭氧呼吸的區(qū)別
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