【正文】 l” style=““ align=“l(fā)eft” 整改提高階段“MsoNormal” style=““ align=“l(fā)eft”全面提升學校食品衛(wèi)生設施和管理水平。針隊清理檢查階段發(fā)現(xiàn)的問題，以及縣衛(wèi)生監(jiān)督所提出的整改意見，各學校要進一步制定整改方案，落實整改措施。要加大衛(wèi)生硬件投入，改進學校食堂用房條件，完善衛(wèi)生設施，改善衛(wèi)生面貌，全面提高食品衛(wèi)生管理水平，達到經(jīng)營學生餐飲服務許可條件?？h衛(wèi)生監(jiān)督所要加強對學校食堂改造的衛(wèi)生指導，對改造的食堂要及時組織進行驗收，對符合條件的發(fā)放餐飲服務許可證。學校有特殊情況對限期整改期限內(nèi)改造食堂用房不能到位的，必須書面向領導小組說明情況，但食堂改造必須于2010年春季開學前經(jīng)改造到位。“MsoNormal” style=““ align=“l(fā)eft”加大監(jiān)管力度。發(fā)現(xiàn)拒不整改、整改不到位的，縣衛(wèi)生監(jiān)所要依法嚴肅查處。對已經(jīng)獲得較高食品衛(wèi)生信譽等級的學校食堂，衛(wèi)生管理水平明顯下降并存在食品安全隱患的，給予降級處理。情節(jié)嚴重的，要依法吊銷其衛(wèi)生許可證。對存在重大食品安全隱患的單位相關責任人，追究其行政責任?！癕soNormal” style=““ align=“l(fā)eft”健全長效管理機制。一是要進一步落實校長負責制，明確校長是學校食品安全第一責任人。學校對食品安全工作要有領導、有計劃、有制度、有措施、有落實，發(fā)揮教師、校醫(yī)、學生、家長等多群體的作用，形成良好的食品安全工作機制。二是要認真總結專項整治工作經(jīng)驗，分析學校食品衛(wèi)生高危環(huán)節(jié)和薄弱環(huán)節(jié)，完善日常管理制度，積極探索切實有效的學校食品衛(wèi)生安全監(jiān)管模式。學校食堂不得以盈利為目的，要逐步取消學校食堂“外包”經(jīng)營。要完善定點采購、進貨查驗和記錄等制度。三是要推進學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理。已獲得較高食品衛(wèi)生信譽等級的學校食堂要鞏固成果，進一步完善管理。通過進一步推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理，提高學校食品安全整體水平。四是做好突發(fā)公共衛(wèi)生事件的預防、報告、處置、信息發(fā)布等工作。各學校要完善食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急預案，學校一旦發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件，要在第一時間按照相關規(guī)定逐級報告，按照突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急預案，采取果斷措施，控制事態(tài)發(fā)展和蔓延?！癕soNormal” style=““ align=“l(fā)eft” 總結表彰階段“MsoNormal” style=““ align=“l(fā)eft” 各學校在總結專項整治活動的基礎上，認真搞好學校食品安全專項整治活動總結。縣教育局、縣衛(wèi)生局將組織有關人員對各學校整治活動開展情況進行督導檢查，并對整治工作開展好的學校進行表彰，對工作開展不利的學校予以通報批評。“MsoNormal” style=““ align=“l(fā)eft”三、工作要求“MsoNormal” style=““ align=“l(fā)eft”提高思想認識。學校人群集聚，學生處于生長發(fā)良中，缺乏衛(wèi)生常識和自我防病能力，一旦發(fā)生學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件，既影響學生身體健康，又影響正常教育教學秩序，甚至影響社會穩(wěn)定。各學校要以“三個代表”重要思想和科學發(fā)展觀為指導，充分認識學校食品安全工作的重要性，以“保增長、保民生、保穩(wěn)定”為根本任務，按照縣委、縣政府要求，圍繞專項整治目標任務，積極履行工作職責，認真組織開展專項整治工作，著力解決學校食品衛(wèi)生存在的突出問題，確保專項整治工作取得實效?！癕soNormal” style=““ align=“l(fā)eft”加強督導檢查?？h教育局、縣衛(wèi)生局專項整治領導小組將根據(jù)本方案的要求分階段對各學校專項整治情況進行明察暗訪和督導檢查，以便及時發(fā)現(xiàn)存在問題，督促落實整改措施，推動專項整治工作全面順利開展。在專項整治過程中，對玩忽職守、失職瀆職者要進行責任追究?！癕soNormal” style=““ align=“l(fā)eft”強化信息溝通和報告。各學校要及時報告專項整治工作計劃、宣傳教育、自查自糾和整改鞏固情況。在專項整治中，要加強與縣衛(wèi)生監(jiān)督所的聯(lián)系，密切配合，及時掌握專項整治工作進展情況，明確專人負責，及時向縣教育局專項整治工作領導小組報告有關情況。各階段整治工作結束后，應及時上報階段性總結?？h衛(wèi)生監(jiān)督所在專項整治中發(fā)現(xiàn)的大案、要案線索及調(diào)查處理情況要隨時報告?！癕soNormal” style=““ align=“l(fā)eft” 各學校宣傳動員和清理檢查的階段性總結，請分別于2009年12月25日和2010年1月10日前報送，專項整治的全面總結于2010年1月30日前報縣教育局安全辦?！癕soNormal” style=““ align=“l(fā)eft” “MsoNormal” style=““ align=“l(fā)eft”“MsoNormal” style=““ align=“l(fā)eft”二00九年十二月十一日 “MsoNormal” style=““第二篇：學校(含幼兒園)食品安全專項整治工作方案學校（含幼兒園）食品安全專項整治工作方案為保障學校（含幼兒園）廣大師生的飲食安全和身體健康，消除食品安全隱患，嚴防學校（含幼兒園）群體性食物中毒事件發(fā)生，根據(jù)《湖南省食品放心工程和食品安全專項整治實施方案》要求，結合我縣實際，特制定如下專項整治工作方案。一、指導思想和整治目標按照落實科學發(fā)展觀和構建和諧社會的要求，進一步規(guī)范全縣學校（含幼兒園）食堂及為師生配送餐單位的安全監(jiān)管。通過專項整治，進一步改善全縣學校（含幼兒園）食堂硬件建設和軟件建設，嚴格規(guī)范食品原料采購、儲藏和加工過程，提升食品安全水平，增強廣大師生的飲食消費安全感，切實保障廣大師生的飲食安全和身體健康。二、組織領導這次全縣學校及幼兒園食品安全專項整治活動由縣政府食品藥品安全委員會主任，常務副縣長為組長，副縣長政府辦副主任黃君忠、食安辦副主任為副組長，質(zhì)監(jiān)局、工商局、衛(wèi)生局、食品藥品監(jiān)督管理局、廣播電視局、公安局、商務局、畜牧水產(chǎn)局、教育局、環(huán)保局、農(nóng)業(yè)局、蔬菜辦為成員的領導小組。三、工作重點重點單位：各級各類學校（含幼兒園）食堂中硬件建設和軟件建設都較薄弱的單位，及為學校師生配送餐的餐飲服務單位。重點環(huán)節(jié)：一是食品原料采購環(huán)節(jié)，二是儲藏環(huán)節(jié)，三是加工環(huán)節(jié)，四是售賣及食用環(huán)節(jié)。重點內(nèi)容：重點檢查全縣學校衛(wèi)生管理制度及崗位責任制落實情況；食品衛(wèi)生量化分級情況；各級各類學校食堂及配送餐單位的衛(wèi)生許可情況；學校負責人及從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓情況；從業(yè)人員健康情況；制作間是否合理及衛(wèi)生設施、餐飲具消毒情況；采購食品及其原料索證情況；學校食物中毒安全防范措施及應急預案建設情況。四、整治時間安排（一）動員部署階段（6月21日22日）。組織縣有關部門、成員單位認真學習貫徹國務院和省政府關于加強食品安全工作、強化食品安全專項整治的有關部署，結合本縣實際，制定學校及周邊食品安全整治活動的方案。同時，深入宣傳開展此次專項整治活動的重要意義以及有關法律法規(guī)和食品安全知識，營造整治活動的強大聲勢。（二）實施整治階段（6月23日7月2日）?？h食品安全委員會及相關部門根據(jù)本縣實際，對轄區(qū)內(nèi)所有學校（含幼兒園）食堂和配送餐單位進行全面、深入、