酒店采購(gòu)員崗位職責(zé)-文庫(kù)吧
2024-11-15 23:11 本頁(yè)面
【正文】 責(zé)經(jīng)常了解常購(gòu)物品市場(chǎng)最新價(jià)格并呈報(bào)給管理部經(jīng)理。根據(jù)采購(gòu)申購(gòu)單詢價(jià)，做到貨比三家，并上報(bào)管理部經(jīng)理。依據(jù)批準(zhǔn)后的有效申購(gòu)單實(shí)施購(gòu)買，同時(shí)完成各項(xiàng)臨時(shí)性采購(gòu)工作。配合收貨部對(duì)物品的進(jìn)貨嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)不符合要求的物品負(fù)責(zé)調(diào)換退貨。了解長(zhǎng)購(gòu)物品方面的供貨來(lái)源情況，同時(shí)必須具備酒店所需物品種類品質(zhì)、種類、用途及其它質(zhì)量要求等方面知識(shí)。與各部門聯(lián)系確認(rèn)訂購(gòu)后到貨情況，跟進(jìn)售后服務(wù)。應(yīng)及時(shí)向管理部經(jīng)理報(bào)告有關(guān)采購(gòu)工作中貨品采購(gòu)及采購(gòu)中所發(fā)生的情況。外出采購(gòu)時(shí)實(shí)時(shí)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，為降低成本提供建設(shè)性的意見。嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度，購(gòu)進(jìn)的貨物辦理驗(yàn)收手續(xù)，手續(xù)辦妥后盡快辦理報(bào)銷手續(xù)，以保證采購(gòu)備用金的及時(shí)周轉(zhuǎn)。做好管理部及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。1保持倉(cāng)庫(kù)的干凈、整潔，各種物品負(fù)責(zé)排放整齊。1嚴(yán)格按照酒店規(guī)定程序辦理物品的進(jìn)出庫(kù)手續(xù)，并做好帳目。1定期盤點(diǎn)倉(cāng)庫(kù)，對(duì)低于最低庫(kù)存數(shù)量的物品及時(shí)提出申購(gòu)。1負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)各酒店每月的報(bào)損率審核。1認(rèn)真做好酒店庫(kù)存物品借用工作，并及時(shí)催還。1負(fù)責(zé)各部門用品的發(fā)放工作，并做好記錄、統(tǒng)計(jì)費(fèi)用。1劣質(zhì)材料不入庫(kù)；數(shù)量不清、質(zhì)量不足不入庫(kù)。1對(duì)市場(chǎng)采購(gòu)物品，做到實(shí)物入庫(kù)，不得以票據(jù)入庫(kù)，并對(duì)入庫(kù)材料分類堆放，懸掛標(biāo)志，做到一目了然、堆放整齊、帳物相符。1各種消耗材料的發(fā)放，必須有各部門經(jīng)理簽字后方可發(fā)放。做好倉(cāng)庫(kù)的消防安全工作，杜絕安全隱患。2每天工作時(shí)間安排早8：309:30負(fù)責(zé)各部門物料的領(lǐng)用出庫(kù)，查看常用物品的庫(kù)存量，提醒各部門及時(shí)填寫申購(gòu)單并根據(jù)實(shí)際情況合理安排采購(gòu)時(shí)間。9:3012：00根據(jù)申購(gòu)單對(duì)所需物品進(jìn)行外出采購(gòu)，合理安排并控制采購(gòu)時(shí)間。12：14：00非外出時(shí)段配合客房部進(jìn)行布草的封裝。14:0015:00對(duì)餐廳申購(gòu)單所需物品進(jìn)行采購(gòu)，嚴(yán)格控制時(shí)間節(jié)點(diǎn)，防止延誤餐廳對(duì)員工餐的準(zhǔn)備工作。15：0017:30對(duì)其它非急需品進(jìn)行外出采購(gòu)。外出采購(gòu)時(shí)需向管理部經(jīng)理或劉經(jīng)理說(shuō)明采買項(xiàng)目，以確定采買時(shí)間，禁止在外長(zhǎng)時(shí)間逗留。第三篇：酒店采購(gòu)員崗位職責(zé)采購(gòu)員崗位職責(zé)范本酒店采購(gòu)員崗位職責(zé)
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