【正文】 區(qū)的老板, 他來電咨詢我 100萬的酒吧, 燈光音響要多少 錢?我反問他, 郊區(qū)開酒吧的風險性高嗎?附近一半徑輻射 3公里都是些什么消費群體?成 功的范本酒吧有沒有?他就和我說了,他看到他朋友開個酒不愛好賺錢。于是自己也想 開 一個。我無語了。其實,我完全可以不負責任的給他搞個方案, 但是慘的是他自己?我做事 情的原則是:做一件事情,交一個朋友 /決不坑人。實際上這樣的投資風險系數(shù)是相當高的, 一者人群的定位不清楚二者沒有自己的特色, 三酒吧的回收期超過一年, 在可以產(chǎn)生利潤的時間競爭會瞬間進入, 促使你倒閉是不可避免 的。當然如果你是經(jīng)紀和演員出身, 全部資產(chǎn)在 200萬, 你的酒吧特點就定位在演義吧, 主 要以歌舞性質(zhì)。這時間在硬件投資設 8個包廂,音響燈光投資不超過 40萬大約整場子投資 100萬,發(fā)揮你的優(yōu)勢,把主要精力放在請模特和演員身上。留下 20萬到 30萬作流動資金 / 如果你做 DJ 或者其他演員出身,那么可以選擇的空間就多了,可以到 2級市場開迪高 或酒吧,如果關系夠好, 還可以到一級城市開個慢搖帶演義之類的酒吧,咔唑距離放開,上 下空間拉大,能夠讓人在做位上 HAI 起來而有不壓抑。》要演員或 DJ 的音樂來帶動客人狂 HI。這樣的場面必定是近來的發(fā)展趨勢。與之相反的是一級城市現(xiàn)在單純的慢搖概念開始 冷落了。本人曾經(jīng)去過廣州本色酒吧,和合肥的 SOS 酒吧。燈光音響投資都在上百萬以上, 可生意卻冷淡的很, 為什么呢?說的遠一點, 與整個國家的經(jīng)濟走勢密切相關說的近一點與 市場定位有關系,這個問題就不多說了。我一個朋友花了 800多萬裝修好場子, 卻被居民上告到市里, 盡管背景不錯, 但是還是 民意難為, 不到 2個月關門。另一個是一個朋友,看到別人開他也開,誰知道開了以后社 會關系不夠硬,開了有個月干倒 2個人。沒有辦法也關門了。所以如果做為投資者你什么都不懂, 只是看到別人看夜場賺錢, 你我就奉勸你:一先埋 頭學習一段時間。二要是真的想開找一個信的過的總經(jīng)理, 進行股權分割在直接一點的找個 管理公司全拖。如果你都快開業(yè)了, 而且還是什么都不懂,那我就告訴你, 你不是馬上要發(fā) 財了。還是離死亡就差半截了。在此作為一名在娛樂場所從事多年管理的我, 經(jīng)歷過太多 的夜場興旺衰敗也經(jīng)歷過無數(shù) 投資者在高興之后的無限感慨。投資夜場,需要謹慎。夜場是個特殊的行業(yè),不要輕易走進去。第四篇：茶葉行業(yè)投資分析報告目錄一、行業(yè)定義及分類二、行業(yè)概況及現(xiàn)狀三、政策及環(huán)境四、統(tǒng)計數(shù)據(jù)五、競爭分析六、技術特點七、市場分析八、發(fā)展趨勢九、重點企業(yè)十、投資分析十一、行業(yè)資訊一、行業(yè)定義及分類茶葉定義茶葉樹茶屬雙子葉植物，約30屬，500種，分布于熱帶和亞熱帶區(qū)。我國有14屬，397種，主產(chǎn)長江以南各地，其中茶屬Camellia和何樹屬Schima等均極富經(jīng)濟價值。喬木或灌木，葉互生，單葉、革質(zhì)、無托葉；花常兩性、稀單性、單生或數(shù)朵聚生，腋生或頂生；萼片5－7，覆瓦狀排列；花瓣通常5，稀4至多數(shù)，覆瓦狀排列；雄蕊極多數(shù)，分離或多少合生；子房上位，稀下位，2－10室，每室有胚珠2至多顆；果為一蒴果，或不開裂而核果狀。我們一般所說的茶葉就是指用茶樹的葉子或芽加工而成的產(chǎn)品，依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形目前分成六大茶類，可以用開水直接泡飲的一種飲品。此外，茶葉也被譽為“世界三大飲料之一”。相關信息可查閱中國報告大廳發(fā)布的茶葉行業(yè)市場調(diào)查分析報告。茶葉分類我國的茶葉分類上，我們可以將其歸為六大類：綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶、黃茶、黑茶。綠茶：分為炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶、蒸青綠茶。其中西湖龍井、黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、碧螺春、恩施玉露、信陽毛尖、安吉白茶、南京雨花茶等為綠茶中的優(yōu)質(zhì)茶類。炒青綠茶包括珍眉、貢熙、雨茶、針眉、秀眉、珠茶、雨茶、秀眉、蒙頂甘露、龍井、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松針等茶品。烘青綠茶包括川烘青、蘇烘青、浙烘青、徽烘青、閩烘青、毛峰、太平猴魁、華頂云霧等茶品。曬青綠茶包括川青、滇青、陜青等茶品。蒸青綠茶包括煎茶、玉露等茶品。紅茶：分為小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶。其中正山小種、金駿眉、祁門紅茶、云南滇紅、坦洋工夫、政和工夫、白琳功夫、川紅工夫等茶品味紅茶中的優(yōu)質(zhì)茶類。小種紅茶包括正山小種、外山小種等茶品。工夫紅茶包括滇紅、閩紅、湖紅、川紅、越紅、湘紅、粵紅等茶品。紅碎茶包括葉茶、碎茶、片茶、末茶等茶品。白茶：分為芽茶、葉茶。白茶中的茶品有白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉、新工藝白茶等。其中芽茶包括白毫銀針等茶品。葉茶包括白牡丹、壽眉、貢眉、新工藝白茶等茶品。烏龍茶：又稱青茶，分為閩北烏龍、閩南烏龍、廣東烏龍、臺灣烏龍。其中大紅袍、鐵觀音、水仙、肉桂、鳳凰單樅、凍頂烏龍等無烏龍茶中的優(yōu)質(zhì)茶類。閩北烏龍包括大紅袍、水仙、肉桂、半天腰、奇蘭、八仙等茶品。閩南烏龍包括鐵觀音、奇蘭、水仙、黃金桂等茶品。廣東烏龍鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅等茶品。臺灣烏龍包括凍頂烏龍，包種等茶品。黃茶：包括黃芽茶、黃小茶、黃大茶。其中君山銀針、霍山黃芽、蒙頂黃芽、皖西黃大茶、廣東大葉青、北港毛尖、溈山白毛、平陽黃湯等為黃茶中的優(yōu)質(zhì)茶類。黃芽茶包括君山銀針、霍山黃芽、蒙頂黃芽等茶品。黃小茶包括北港毛尖、溈山白毛尖、遠安鹿苑、皖西黃小茶、平陽黃湯等茶品。黃大茶包括皖西黃大茶、廣東大葉青、貴州海馬宮茶等茶品。黑茶：包括湖南黑茶、四川黑茶、云南黑茶、湖北黑茶。其中安化黑茶、雅安黑茶、普洱茶、湖北老青茶、四川邊茶等茶品為黑茶中的優(yōu)質(zhì)茶品。湖南黑茶包括安化黑茶等茶品。四川黑茶包括四川邊茶等茶品。云南黑茶包括普洱茶等茶品。湖北黑茶包括湖北老青茶等茶品。二、行業(yè)概況及現(xiàn)狀隨著市場的變化、政府消費的控制，粗放的經(jīng)營方式遇到了瓶頸。茶葉店的終端成本、人力資源等不斷上漲，信息愈加透明，電商對線下沖擊很大。傳統(tǒng)的加盟連鎖模式走得愈加艱難，店里的“高價茶”也不再那么好賣了。從去年開始，茶行業(yè)開始了它的轉(zhuǎn)型升級和洗牌。根據(jù)宇博智業(yè)發(fā)布的《20142020年中國茶葉行業(yè)發(fā)展分析及發(fā)展趨勢預測報告》，目前茶行業(yè)呈現(xiàn)優(yōu)劣并存的狀態(tài)，不同企業(yè)的產(chǎn)品、品牌營銷、從業(yè)人員素質(zhì)等差距很大。這個行業(yè)模仿的現(xiàn)象很多，同質(zhì)化競爭嚴重，容易在價格上互相打壓。隨著市場的變化、政府消費的控制，粗放的經(jīng)營方式遇到了瓶頸。茶葉店的終端成本、人力資源等不斷上漲，信息愈加透明，電商對線下沖擊很大。傳統(tǒng)的加盟連鎖模式走得愈加艱難，店里的“高價茶”也不再那么好賣了。從去年開始，茶行業(yè)開始了它的轉(zhuǎn)型升級和洗牌。一、“不接地氣”的茶企愈加難做很多茶企在做品牌時，并沒有認真地研究過自己的定位，踏實地為目標受眾著想，從而制定差異化的營銷方式。盲目地打“高大上”牌，靠包裝、走禮品，不接地氣，在市場發(fā)生變化時就處在“下不來”的局面。同時，一些街邊茶葉店或貼近民生的茶葉產(chǎn)品卻經(jīng)營得有聲有色，市場化的價格、良好的品質(zhì)和性價比，積淀出自己忠實的消費群體。雖然，茶行業(yè)不少企業(yè)近年來做得不易，但中國消費者對茶的需求卻在快速增長。中國茶葉的人均消費量還未達到一公斤，是發(fā)達國家的幾分之一。可以說，中國的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展尚淺，成長空間巨大。那么茶企又應該怎么來改進創(chuàng)新呢？廈門茶行業(yè)協(xié)會、廈門茶業(yè)商會專家徐方提出了他的建議。二、茶行業(yè)轉(zhuǎn)型升級向“兩端走”企業(yè)不能等政府來“救世”，應該痛定思痛，認真考慮自己能靠什么來持續(xù)發(fā)展。廉價勞力、破壞自然等已經(jīng)嚴重透支了茶行業(yè)的資源?；貧w市場需求、從消費者角度出發(fā)的變革已迫在眉睫。企業(yè)要從同質(zhì)化競爭中清醒過來，關注長遠的發(fā)展，靜心走好屬于自己的那條路。說到轉(zhuǎn)型升級則可以選擇兩個方向，一是踏踏實實做好產(chǎn)品，面向民眾賺錢適當?shù)睦麧?，減少中間環(huán)節(jié)等成本損耗，提高技術水平做高性價比產(chǎn)品。二是將茶葉打造成文化的媒介物，但絕不是停留在表面“假大空”的口號，而是要挖掘產(chǎn)品內(nèi)涵。比如，我們的鐵觀音可以向普洱茶學習營銷，讓茶行業(yè)煥發(fā)出新的生命力。三、茶企需更多質(zhì)量安全的保證說到茶行業(yè)的安全問題，徐方表示有關農(nóng)殘超標等問題越來越影響著消費者對這個行業(yè)的信任。行業(yè)中某些人過于關注眼前的既得利益，結(jié)果格局越做越小。我們行業(yè)的質(zhì)量、標準不提升上去，在出口茶葉上也會受到愈大的影響。據(jù)宇博智業(yè)了解，一些茶企表示，茶葉經(jīng)過高溫消毒等工序減少了農(nóng)藥殘留，殘留的農(nóng)藥是在國家規(guī)定的安全范圍內(nèi)的、不溶于水的，對消費者健康不會造成影響。以上說法是事實，但作為消費者需要的是更多、更透明、更誠懇的信息，來對企業(yè)、產(chǎn)品、品牌產(chǎn)生信任感，畢竟茶是我們生活中的七件事之一。茶企運營要做到信息可追溯，開放、透明地接受消費者的監(jiān)督。行業(yè)中的每個分子，包括政府都應該積極行動起來，規(guī)范好行業(yè)健康、可持續(xù)地發(fā)展，嚴懲問題產(chǎn)品，改善種植環(huán)境，從源頭上讓大家喝上放心好茶。三、政策及環(huán)境福建出臺扶持茶產(chǎn)業(yè)政策據(jù)中國報告大廳了解，福建省財政廳新近出臺的扶持政策主要包括五個方面：一是明確提出優(yōu)先將符合條件的茶葉企業(yè)納入上市后備企業(yè)資源庫，對條件成熟的優(yōu)先列為企業(yè)上市重點推進和培育目標。二是充分利用中央財政支持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金項目，扶持茶業(yè)龍頭企業(yè)擴大生產(chǎn)規(guī)模、推進技術改造升級、建設原料生產(chǎn)基地。三是在南平、三明、寧德3市開展茶葉深加工固定資產(chǎn)投資財政補助政策試點，對在上述3個設區(qū)市企業(yè)新增固定資產(chǎn)投資1000萬元以上的茶葉加工項目，省級財政按投資額的5%予以補助，進一步提高茶葉精深加工水平。四是對新獲得中國馳名商標等國家級品牌的茶葉企業(yè)給予30萬元獎勵。五是對進入上市輔導期的茶葉企業(yè)給予50萬元獎勵。浙江省出臺政策推進茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展2012年11月，浙江省政府出臺《關于提升發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的若干意見》；2013年4月，農(nóng)業(yè)部下發(fā)《關于促進茶葉生產(chǎn)持續(xù)健康發(fā)展的意見》；2014年2月，浙江省農(nóng)業(yè)廳根據(jù)有關精神，出臺下發(fā)了《關于加快推進茶產(chǎn)業(yè)提升發(fā)展的實施意見》。至此，浙江茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展明確了基本思路。政策東風湘茶助加速發(fā)展作為湖南省農(nóng)業(yè)的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一，湘茶是產(chǎn)茶區(qū)農(nóng)民的重要收入來源。據(jù)中國報告大廳發(fā)布的《20142020年中國茶葉行業(yè)發(fā)展分析及發(fā)展趨勢預測報告》了解到，近年來，湖南省明確提出將湘茶打造為“千億元產(chǎn)業(yè)”的目標，并積極打造政策洼地，扶持湘茶發(fā)展。2013年7月8日，湖南省政府出臺了《關于全面推進茶葉產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級的意見》（以下簡稱《意見》），明確提出到2020年建設300萬畝優(yōu)質(zhì)茶園、實現(xiàn)45萬噸茶葉產(chǎn)量、力爭實現(xiàn)1000億元的茶業(yè)綜合產(chǎn)值，全省茶農(nóng)茶業(yè)收入翻一番的目標。2014年1月11日，湖南省政府辦公廳印發(fā)了《湖南省茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》（以下簡稱《規(guī)劃》），明確指出：“湖南茶葉產(chǎn)業(yè)面臨新的重大發(fā)展機遇”，要求全省各相關單位要“抓住機遇，加快發(fā)展，做大做強湖南茶葉產(chǎn)業(yè)”。四、統(tǒng)計數(shù)據(jù)2013年中國茶葉種植生產(chǎn)情況全國茶葉行業(yè)生產(chǎn)，在取得連續(xù)18年增產(chǎn)增收的好成績基礎上，去年在先后遭遇西南地區(qū)嚴重春旱、長江中下游地區(qū)嚴重伏旱的條件下，又繼續(xù)增產(chǎn)增收，茶園面積和茶葉總產(chǎn)量繼續(xù)超歷史，茶葉總產(chǎn)值首次突破1000億元大關。（一）茶園面積繼續(xù)增加。據(jù)17個產(chǎn)茶?。▍^(qū)、市）上報匯總，共計茶園面積3869萬畝。，%。（二）茶葉產(chǎn)量增加。去年干毛茶總產(chǎn)量189萬噸，%。其中，除浙江、江蘇因災減產(chǎn)，其他?。▍^(qū)、市）全部增產(chǎn)，、。（三）茶葉產(chǎn)值增加。，%。、四川增 15億元、河南增12億元。按茶園面積計算，畝產(chǎn)值2859元，提高141元，%；按茶園采摘面積計算，畝產(chǎn)值3791 元，提高140元，%。（四）名優(yōu)茶和大宗茶雙雙增加。，增8%；大宗茶產(chǎn)量104萬噸，%。由于中央嚴令控制公費消費，名優(yōu)茶價格明顯下降，大宗茶價格適度上升，使全國名優(yōu)茶產(chǎn)值增幅減緩、大宗茶增幅加快。名優(yōu)茶產(chǎn)值791億元，%；大宗茶產(chǎn)值315億元，%。名優(yōu)茶與大宗茶產(chǎn)量占比分別為 45%和55%，與上年基本持平。而產(chǎn)值占比，%，%；%，%。（五）六大茶類均衡增產(chǎn)。隨著市場的變化，綠茶和烏龍茶產(chǎn)量增幅下降，低于整個茶葉總產(chǎn)量平均增幅，黑茶、紅茶、白茶和黃茶增幅大幅上升，均高于整個茶葉總產(chǎn)量平均增幅。，增16%；，%；，增加6萬噸，增5%；，%；，增加1898噸，%；黃茶2253噸，增加215噸，增 %。（六）茶葉質(zhì)量及其安全水平明顯提高。衡量茶葉質(zhì)量安全水平的無公害茶園面積2462萬畝，增加194萬畝，增 %；有機茶茶園面積228萬畝，%；高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的無性系茶樹良種面積2031萬畝，增加195萬畝，%，%%。2014年浙江夏秋茶產(chǎn)量產(chǎn)值均創(chuàng)歷史新高據(jù)浙江省農(nóng)業(yè)廳對淳安、桐廬、建德、余姚、文成、新昌、諸暨、柯橋、天臺、遂昌這10個縣（市、區(qū)）調(diào)查分析，，%；，%；、%、%，夏秋茶產(chǎn)量、產(chǎn)值均創(chuàng)歷史同期新高。2014年18月份廣西茶葉對外出口情況分析據(jù)中國報告大廳發(fā)布的茶葉市場調(diào)查報告獲悉，其中對東盟出口1302萬元，%；，同比增長3%。同期，受歐盟提高茶葉農(nóng)殘監(jiān)測標準影響，%。為跨越茶葉出口高門檻，廣西已實施南寧橫縣花茶“基地+企業(yè)+國際市場”產(chǎn)業(yè)鏈、柳州茶葉出口生產(chǎn)基地建設、梧州六堡茶生態(tài)原產(chǎn)地保護等一批應對舉措，以提高茶葉生產(chǎn)質(zhì)量，進一步擴大出口市場。五、競爭分析中國茶葉自然資源豐富，茶文化歷史悠久，名優(yōu)茶的品牌多種多樣。但出口茶類品種及出口市場也較為單一。名優(yōu)茶品種多樣、品質(zhì)高，但缺少國際化品牌，在國際市場上品牌競爭力很弱，沒有品牌就沒有競爭力。中國茶葉生產(chǎn)技術落后、生產(chǎn)效率低、生產(chǎn)管理理念不完善。茶葉市場競爭多樣化茶葉市場將保持多樣化競爭態(tài)勢。預計2014年我省綠茶生產(chǎn)和銷售仍將保持主導地位，多元化新產(chǎn)品紅茶、青磚茶和烏龍茶的開發(fā)力度將進一步加大。內(nèi)銷市場上，中低檔產(chǎn)品和具有特色歷史文化內(nèi)涵的茶品牌將更具市場競爭力。外銷市場上，符合出口質(zhì)量安全標準要求的有機茶、綠茶、紅茶、磚茶和袋泡茶等市場空間廣闊。傳統(tǒng)紅茶、品牌紅茶將繼續(xù)保持市場高增長。青磚茶將隨著獨特的品質(zhì)和保健功能被廣大消費者認知，將繼續(xù)受市場熱捧，內(nèi)外消費量將進一步擴大。茶葉市場競爭壓力越來越大市場壓力越來