中國(guó)精品酒店發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)分析-文庫(kù)吧
2024-11-15 12:22 本頁(yè)面
【正文】 1 2 3 4 5 酒店名稱 北京頤和安縵酒店 北京長(zhǎng)城腳下的公社 北京皇家驛站酒店 北京柏悅酒店 北京極棧酒店排名 6 7 8 9 20酒店名稱上海首席公館酒店 上海88新天地酒店 上海璞邸精品酒店 上海璞麗酒店 上海安達(dá)仕酒店精品酒店總體經(jīng)濟(jì)效益好，投資回報(bào)期短：根據(jù)UHC數(shù)據(jù)庫(kù)中精品酒店相關(guān)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，傳統(tǒng)的五星級(jí)酒店投資回報(bào)周期為20年左右，但精品酒店的回報(bào)周期僅需1012年左右。精品酒店經(jīng)營(yíng)理念思路創(chuàng)新，管理層精簡(jiǎn)，用工靈活，常采用“資源外包”而使有限的資源用于經(jīng)營(yíng)中的核心環(huán)節(jié)客房產(chǎn)品上，這些都是酒店創(chuàng)收的保證。去哪兒網(wǎng)專設(shè)精品酒店欄目，收集了19個(gè)城市中的50家精品酒店。平均房?jī)r(jià)處于6005000元/間晚，并以高房?jī)r(jià)為主。精品酒店由于規(guī)模較小，因此出租率較高，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)同城市同檔次的普通酒店；精品酒店設(shè)施設(shè)備的檔次不亞于同檔次星級(jí)酒店，而且酒店具有獨(dú)特的主題特色，因此平均房?jī)r(jià)遠(yuǎn)高于同檔次星級(jí)酒店。表3典型精品酒店經(jīng)營(yíng)情況 2014年酒店名稱平均房?jī)r(jià)（元/間晚）重慶柏聯(lián)415068%70%85%72%1本地五星級(jí)本地五星4年出酒店2014年平均級(jí)酒店2014租率房?jī)r(jià)（元/間晚）年出租率541 56% 北京瑜舍 上海首席公館杭州悅椿2200 828 63%1600 953 63%1280 674 54% 資料來(lái)源：UHC數(shù)據(jù)庫(kù)和中國(guó)國(guó)家旅游局.“個(gè)性化”消費(fèi)凸顯選擇入住精品酒店的顧客大多為講究品味的高端客人，這些客人注重體驗(yàn)感受，能分辨細(xì)微文化差異，從酒店設(shè)計(jì)到服務(wù)上都會(huì)看重細(xì)節(jié)的雕琢。此外，“千禧一代”逐漸成為主流消費(fèi)人群，其市場(chǎng)影響力不容小覷，精品酒店正在不斷迎合未來(lái)年輕消費(fèi)人群的需求。精品酒店的選址與地域文化息息相關(guān)，酒店需要用自己的模式表達(dá)地方性文化，吸引散戶客源。作為精品酒店長(zhǎng)期發(fā)展的關(guān)鍵元素，選址是需要慎重考慮的一個(gè)點(diǎn)，如果在城區(qū)，那么這個(gè)元素是抽象而現(xiàn)代化的；如果是在鄉(xiāng)村，那么雅致淳樸則是該酒店的內(nèi)涵；如果在原野或是山林地區(qū)，幽靜是最好的設(shè)計(jì)入手點(diǎn)。利用好當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境，保持酒店的活躍性，是精品酒店成長(zhǎng)的關(guān)鍵。精品酒店正以其強(qiáng)大的適應(yīng)能力融入到各地的特征建筑物中，用自己的方式表達(dá)著地方文化?！爸悄芑备呖萍籍a(chǎn)品一直備受精品酒店消費(fèi)群體的青睞。具有行業(yè)前瞻性的酒店經(jīng)營(yíng)者已經(jīng)將“智能化”生活系統(tǒng)運(yùn)用到精品酒店設(shè)計(jì)中，顧客可以遠(yuǎn)程操控酒店客房的濕度、調(diào)節(jié)淋浴的溫度、挑選自己追捧的電視節(jié)目；通過(guò)遠(yuǎn)程互動(dòng)，客人所需的酒店服務(wù)信息都會(huì)隨之整合至酒店的顧客管理系統(tǒng)中，例如：客人出門時(shí)能在顯示器上看到停車位和路況；在用餐時(shí)能夠收到身體的熱量及營(yíng)養(yǎng)攝取量的提示。第二篇：中國(guó)酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)中國(guó)酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)大 中 小 來(lái)源:轉(zhuǎn)載資料編輯:dxwx00人氣:224 酒店（或稱飯店 hotel）的出現(xiàn)，若從英國(guó)公元1400年左右出現(xiàn)的酒店雛形——客棧算起，已有近600年的發(fā)展歷程，雖然中國(guó)也是世界上最早出現(xiàn)旅館的國(guó)家，但真正代表中國(guó)酒店誕生的是1900年建軍成的北京飯店和隨后建于上海外灘的中飯店當(dāng)?shù)某删停绕涫侵袊?guó)改革開(kāi)放以來(lái)。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，旅游經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展為中國(guó)酒店業(yè)帶來(lái)了前所未有的機(jī)遇。中國(guó)酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)的回顧中國(guó)室內(nèi)設(shè)計(jì)在新中國(guó)成立后慢慢起步并發(fā)展起來(lái)。中國(guó)的酒店業(yè)設(shè)計(jì)同樣如此，50年代至70年代幾乎沒(méi)有自己的室外內(nèi)設(shè)計(jì)，寥寥無(wú)幾的如北京飯店也只不過(guò)是五十年代俄羅斯古典主義與中國(guó)傳統(tǒng)裝飾符號(hào)相混和的設(shè)計(jì)樣式。80年代實(shí)行全在的改革開(kāi)放，經(jīng)濟(jì)高速增長(zhǎng)，國(guó)內(nèi)一時(shí)大與酒店，但是在此之前，中國(guó)室內(nèi)設(shè)計(jì)尚未經(jīng)歷以現(xiàn)代主義建筑業(yè)為特征的發(fā)展階段，后現(xiàn)代主義的多元思潮又接踵而至，設(shè)計(jì)界一時(shí)天下大亂。中國(guó)的酒店設(shè)計(jì)從借鑒模仿中艱難起步呈現(xiàn)出五花八門，魚(yú)龍混雜的局面。在此，我們暫不論其風(fēng)格的差異和水平的高低，就其過(guò)程而言，在不到二千年的時(shí)間內(nèi)，中國(guó)室內(nèi)設(shè)計(jì)迅速走過(guò)了西方國(guó)家近百年的發(fā)展歷程。中國(guó)酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀大批酒店設(shè)計(jì)千篇一律，缺乏特色和創(chuàng)意。在中國(guó)各大城市眾多的星級(jí)酒店，無(wú)論是酒店規(guī)劃、建筑設(shè)計(jì)、功能布局到室內(nèi)風(fēng)格、手法、材料乃至客房的樣式都驚人的相似，導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)疲軟，競(jìng)爭(zhēng)無(wú)力，給國(guó)家和投資方造成大量的損失。這其中的原因，有的是建筑設(shè)計(jì)單位缺乏經(jīng)驗(yàn)，如交通流線組織不合理；或者重視前臺(tái)，輕后臺(tái)；也有的是室內(nèi)設(shè)計(jì)師不負(fù)責(zé)任的“拿來(lái)主義”。其實(shí)，每個(gè)酒店因?yàn)樗幍某鞘小⒌貐^(qū)以及相鄰建筑，當(dāng)?shù)厝宋募吧鷳B(tài)環(huán)境的不同，業(yè)主投資以及酒店經(jīng)營(yíng)或管理公司不同，市場(chǎng)定位的不同，酒店完全應(yīng)有不同的氣質(zhì)和特色。在國(guó)外的發(fā)達(dá)國(guó)家，一個(gè)酒店從立項(xiàng)到建成一般要三至五年時(shí)間，通常一開(kāi)始業(yè)主就會(huì)和建筑設(shè)計(jì)、酒店設(shè)計(jì)專業(yè)公司，酒店管理公司作市場(chǎng)的分析和定位，而設(shè)計(jì)師必須深刻了解該酒店的市場(chǎng)定位，深刻地研究如何創(chuàng)造酒店的形象并使其功能全面合理化。最終才能成功造就一個(gè)酒店。因此，室內(nèi)設(shè)計(jì)要堅(jiān)決反對(duì)抄襲之風(fēng)，真正地根據(jù)每個(gè)酒店不同的要素，創(chuàng)造出各自的特色和形象來(lái)。室內(nèi)設(shè)計(jì)重視墻面裝飾，而燈具、家具、藝術(shù)陳設(shè)卻蒼白無(wú)力。這個(gè)問(wèn)題在國(guó)內(nèi)眾多酒店中是個(gè)普通想象。酒店這個(gè)特定建筑圍合的空間，它不僅要滿足人們住宿、餐飲的要求，還要滿足會(huì)議、商務(wù)、娛樂(lè)、健身諸多方面的需求。它不僅是功能上的，還是精神上的，要讓客人在入駐酒店的同時(shí)，經(jīng)歷文化的感染和藝術(shù)的熏陶，無(wú)論商務(wù)還是度假，都有一種驚喜的體驗(yàn)，而這種經(jīng)歷的來(lái)源除空間的裝飾處理外，就是酒店中精致的燈具，時(shí)尚的家具和豐富的藝術(shù)陳設(shè)了。酒店空間不同于其它公共建筑，它一定是有個(gè)特定氛圍的：從色彩、燈光到布藝的肌理，水杯的款式都要求十分考究。國(guó)內(nèi)大多數(shù)中檔酒店從大堂到客房甚至次要的消防通道一律的大量石材裝飾，滿墻的高檔材料，裝修界面極為奢華，但是家具、燈具和工藝品都極為低劣，這樣的酒店談何“氛圍”，客人哪里還能實(shí)至如歸。因此，設(shè)計(jì)師們一定要合理的控制造價(jià)，突出重點(diǎn)，幫助業(yè)主在硬裝飾和軟裝飾方面合理調(diào)配，有的放矢，用有限的資金創(chuàng)造最佳的藝術(shù)效果。國(guó)內(nèi)很多設(shè)計(jì)師不重視客房設(shè)計(jì)。其實(shí)客人入駐酒店，大部分時(shí)間均在客房度過(guò)，面對(duì)生活水準(zhǔn)和空賞力都日漸提高的客人，國(guó)內(nèi)大多數(shù)酒店客房無(wú)論從功能、面積、戶型到客房中家具的款式、布藝、地毯的顏色．甚至在酒拒、衣柜的做法上都驚人的相似，不同的客人有不同的需求，首先商務(wù)客人有技術(shù)需求：寬帶網(wǎng)、電子郵件、移動(dòng)電話、手提電腦，這些都需要設(shè)計(jì)師把這些功能加以布置；再者，床是至關(guān)重要的，這是客人在房間里使用最長(zhǎng)時(shí)間的地方，一定要大而且質(zhì)量要高；其次，浴室、淋浴、浴缸、洗臉盆和坐便器，而且最好做到干濕分區(qū)，這樣，一個(gè)雙人標(biāo)間里，兩人就不會(huì)有同時(shí)上衛(wèi)生間的尷尬了?？头渴蔷频陝?chuàng)造效益的主要部分，客房設(shè)計(jì)不是一件容易的事，其
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1