中國精品酒店發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢分析-文庫吧
2024-11-15 12:22 本頁面
【正文】 1 2 3 4 5 酒店名稱 北京頤和安縵酒店 北京長城腳下的公社 北京皇家驛站酒店 北京柏悅酒店 北京極棧酒店排名 6 7 8 9 20酒店名稱上海首席公館酒店 上海88新天地酒店 上海璞邸精品酒店 上海璞麗酒店 上海安達(dá)仕酒店精品酒店總體經(jīng)濟(jì)效益好，投資回報期短：根據(jù)UHC數(shù)據(jù)庫中精品酒店相關(guān)經(jīng)營數(shù)據(jù)，傳統(tǒng)的五星級酒店投資回報周期為20年左右，但精品酒店的回報周期僅需1012年左右。精品酒店經(jīng)營理念思路創(chuàng)新，管理層精簡，用工靈活，常采用“資源外包”而使有限的資源用于經(jīng)營中的核心環(huán)節(jié)客房產(chǎn)品上，這些都是酒店創(chuàng)收的保證。去哪兒網(wǎng)專設(shè)精品酒店欄目，收集了19個城市中的50家精品酒店。平均房價處于6005000元/間晚，并以高房價為主。精品酒店由于規(guī)模較小，因此出租率較高，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過同城市同檔次的普通酒店；精品酒店設(shè)施設(shè)備的檔次不亞于同檔次星級酒店，而且酒店具有獨特的主題特色，因此平均房價遠(yuǎn)高于同檔次星級酒店。表3典型精品酒店經(jīng)營情況 2014年酒店名稱平均房價（元/間晚）重慶柏聯(lián)415068%70%85%72%1本地五星級本地五星4年出酒店2014年平均級酒店2014租率房價（元/間晚）年出租率541 56% 北京瑜舍 上海首席公館杭州悅椿2200 828 63%1600 953 63%1280 674 54% 資料來源：UHC數(shù)據(jù)庫和中國國家旅游局.“個性化”消費凸顯選擇入住精品酒店的顧客大多為講究品味的高端客人，這些客人注重體驗感受，能分辨細(xì)微文化差異，從酒店設(shè)計到服務(wù)上都會看重細(xì)節(jié)的雕琢。此外，“千禧一代”逐漸成為主流消費人群，其市場影響力不容小覷，精品酒店正在不斷迎合未來年輕消費人群的需求。精品酒店的選址與地域文化息息相關(guān)，酒店需要用自己的模式表達(dá)地方性文化，吸引散戶客源。作為精品酒店長期發(fā)展的關(guān)鍵元素，選址是需要慎重考慮的一個點，如果在城區(qū)，那么這個元素是抽象而現(xiàn)代化的；如果是在鄉(xiāng)村，那么雅致淳樸則是該酒店的內(nèi)涵；如果在原野或是山林地區(qū)，幽靜是最好的設(shè)計入手點。利用好當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境，保持酒店的活躍性，是精品酒店成長的關(guān)鍵。精品酒店正以其強(qiáng)大的適應(yīng)能力融入到各地的特征建筑物中，用自己的方式表達(dá)著地方文化?！爸悄芑备呖萍籍a(chǎn)品一直備受精品酒店消費群體的青睞。具有行業(yè)前瞻性的酒店經(jīng)營者已經(jīng)將“智能化”生活系統(tǒng)運用到精品酒店設(shè)計中，顧客可以遠(yuǎn)程操控酒店客房的濕度、調(diào)節(jié)淋浴的溫度、挑選自己追捧的電視節(jié)目；通過遠(yuǎn)程互動，客人所需的酒店服務(wù)信息都會隨之整合至酒店的顧客管理系統(tǒng)中，例如：客人出門時能在顯示器上看到停車位和路況；在用餐時能夠收到身體的熱量及營養(yǎng)攝取量的提示。第二篇：中國酒店室內(nèi)設(shè)計的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢中國酒店室內(nèi)設(shè)計的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢大 中 小 來源:轉(zhuǎn)載資料編輯:dxwx00人氣:224 酒店（或稱飯店 hotel）的出現(xiàn)，若從英國公元1400年左右出現(xiàn)的酒店雛形——客棧算起，已有近600年的發(fā)展歷程，雖然中國也是世界上最早出現(xiàn)旅館的國家，但真正代表中國酒店誕生的是1900年建軍成的北京飯店和隨后建于上海外灘的中飯店當(dāng)?shù)某删?，尤其是中國改革開放以來。市場經(jīng)濟(jì)，旅游經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展為中國酒店業(yè)帶來了前所未有的機(jī)遇。中國酒店室內(nèi)設(shè)計的回顧中國室內(nèi)設(shè)計在新中國成立后慢慢起步并發(fā)展起來。中國的酒店業(yè)設(shè)計同樣如此，50年代至70年代幾乎沒有自己的室外內(nèi)設(shè)計，寥寥無幾的如北京飯店也只不過是五十年代俄羅斯古典主義與中國傳統(tǒng)裝飾符號相混和的設(shè)計樣式。80年代實行全在的改革開放，經(jīng)濟(jì)高速增長，國內(nèi)一時大與酒店，但是在此之前，中國室內(nèi)設(shè)計尚未經(jīng)歷以現(xiàn)代主義建筑業(yè)為特征的發(fā)展階段，后現(xiàn)代主義的多元思潮又接踵而至，設(shè)計界一時天下大亂。中國的酒店設(shè)計從借鑒模仿中艱難起步呈現(xiàn)出五花八門，魚龍混雜的局面。在此，我們暫不論其風(fēng)格的差異和水平的高低，就其過程而言，在不到二千年的時間內(nèi)，中國室內(nèi)設(shè)計迅速走過了西方國家近百年的發(fā)展歷程。中國酒店室內(nèi)設(shè)計的現(xiàn)狀大批酒店設(shè)計千篇一律，缺乏特色和創(chuàng)意。在中國各大城市眾多的星級酒店，無論是酒店規(guī)劃、建筑設(shè)計、功能布局到室內(nèi)風(fēng)格、手法、材料乃至客房的樣式都驚人的相似，導(dǎo)致經(jīng)營疲軟，競爭無力，給國家和投資方造成大量的損失。這其中的原因，有的是建筑設(shè)計單位缺乏經(jīng)驗，如交通流線組織不合理；或者重視前臺，輕后臺；也有的是室內(nèi)設(shè)計師不負(fù)責(zé)任的“拿來主義”。其實，每個酒店因為所處的城市、地區(qū)以及相鄰建筑，當(dāng)?shù)厝宋募吧鷳B(tài)環(huán)境的不同，業(yè)主投資以及酒店經(jīng)營或管理公司不同，市場定位的不同，酒店完全應(yīng)有不同的氣質(zhì)和特色。在國外的發(fā)達(dá)國家，一個酒店從立項到建成一般要三至五年時間，通常一開始業(yè)主就會和建筑設(shè)計、酒店設(shè)計專業(yè)公司，酒店管理公司作市場的分析和定位，而設(shè)計師必須深刻了解該酒店的市場定位，深刻地研究如何創(chuàng)造酒店的形象并使其功能全面合理化。最終才能成功造就一個酒店。因此，室內(nèi)設(shè)計要堅決反對抄襲之風(fēng)，真正地根據(jù)每個酒店不同的要素，創(chuàng)造出各自的特色和形象來。室內(nèi)設(shè)計重視墻面裝飾，而燈具、家具、藝術(shù)陳設(shè)卻蒼白無力。這個問題在國內(nèi)眾多酒店中是個普通想象。酒店這個特定建筑圍合的空間，它不僅要滿足人們住宿、餐飲的要求，還要滿足會議、商務(wù)、娛樂、健身諸多方面的需求。它不僅是功能上的，還是精神上的，要讓客人在入駐酒店的同時，經(jīng)歷文化的感染和藝術(shù)的熏陶，無論商務(wù)還是度假，都有一種驚喜的體驗，而這種經(jīng)歷的來源除空間的裝飾處理外，就是酒店中精致的燈具，時尚的家具和豐富的藝術(shù)陳設(shè)了。酒店空間不同于其它公共建筑，它一定是有個特定氛圍的：從色彩、燈光到布藝的肌理，水杯的款式都要求十分考究。國內(nèi)大多數(shù)中檔酒店從大堂到客房甚至次要的消防通道一律的大量石材裝飾，滿墻的高檔材料，裝修界面極為奢華，但是家具、燈具和工藝品都極為低劣，這樣的酒店談何“氛圍”，客人哪里還能實至如歸。因此，設(shè)計師們一定要合理的控制造價，突出重點，幫助業(yè)主在硬裝飾和軟裝飾方面合理調(diào)配，有的放矢，用有限的資金創(chuàng)造最佳的藝術(shù)效果。國內(nèi)很多設(shè)計師不重視客房設(shè)計。其實客人入駐酒店，大部分時間均在客房度過，面對生活水準(zhǔn)和空賞力都日漸提高的客人，國內(nèi)大多數(shù)酒店客房無論從功能、面積、戶型到客房中家具的款式、布藝、地毯的顏色．甚至在酒拒、衣柜的做法上都驚人的相似，不同的客人有不同的需求，首先商務(wù)客人有技術(shù)需求：寬帶網(wǎng)、電子郵件、移動電話、手提電腦，這些都需要設(shè)計師把這些功能加以布置；再者，床是至關(guān)重要的，這是客人在房間里使用最長時間的地方，一定要大而且質(zhì)量要高；其次，浴室、淋浴、浴缸、洗臉盆和坐便器，而且最好做到干濕分區(qū)，這樣，一個雙人標(biāo)間里，兩人就不會有同時上衛(wèi)生間的尷尬了。客房是酒店創(chuàng)造效益的主要部分，客房設(shè)計不是一件容易的事，其
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