【正文】 下。一、實踐教學的內(nèi)涵實踐教學是一個十分復雜的教學活動，一般指教學活動中的實驗、實習、設計、實踐等。實踐教學的過程也是完成自然人到職業(yè)人轉變的過程。實踐教學建立在職業(yè)崗位群對學生未來就業(yè)所需的知識和能力要求基礎上，它注重學生綜合素質的提高和職業(yè)能力的培養(yǎng)。學院旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案：一般能力，即指完成旅游類專業(yè)學習及未來旅游行業(yè)任務所必需的一般認知與操作能力，包括學習能力、表達能力、技術運用能力等；專業(yè)能力，即指完成旅游類專業(yè)學習及未來旅游行業(yè)任務所必需的特殊能力，包括服務操作能力和管理能力等；社會能力，即指與社會各方面正常交往的能力，包括與人溝通合作的能力、自我控制能力、自主求職與擇業(yè)能力、環(huán)境適應能力、社會活動能力等；創(chuàng)造能力，即指獨立地發(fā)現(xiàn)新事物、提出新見解、解決新問題的能力，包括改革與創(chuàng)新能力、可持續(xù)發(fā)展能力、創(chuàng)業(yè)能力等。旅游管理，其目標是培養(yǎng)高素質、強技能應用型人才，它貫穿于學生的整個學習過程，具體表現(xiàn)為課程實驗、單項技能訓練、社會實踐以及導游模擬訓練、酒店模擬訓練、頂崗實習和畢業(yè)設計（論文）等教學活動。二、實踐教學模式構建與實施實踐教學模式的構建要正確把握理論教學夠用和突出實踐教學的原則，做到專業(yè)知識與專業(yè)技能相結合，校內(nèi)實驗實訓與校外頂崗實習相結合，學校教育教學與企業(yè)崗位需求相結合，注重學生職業(yè)能力和綜合素質培養(yǎng)。學院經(jīng)過近幾年的教學實踐，基本形成了“三段四域式”實踐教學模式（見右表）?！叭嗡挠蚴健睂嵺`教學模式是基于建構主義的學習理論和微格教學理論構建的，在教學中突出學生的主體地位，使學生主動學習訓練。通過三年的系統(tǒng)學習，知識，能力由低到高，使學生綜合素質和職業(yè)能力不斷加強?！叭巍奔瘁槍W生能力培養(yǎng)層次而劃分的初級、中級和高級三個階段?！八挠颉奔床煌A段的實訓場所不斷變化，包括多媒體教室、旅游景區(qū)、實驗實訓室、實習企業(yè)（校企合作單位、意向就業(yè)單位）。（一）初級階段：認識感知見習這一階段安排在第一學期，主要培養(yǎng)學生的觀察感知能力和一般能力。初級階段的實踐教學，通過在多媒體教室觀看視頻了解實訓步驟和過程；在旅游景區(qū)實地參觀，使學生對今后的工作產(chǎn)生感性認識，鍛煉、培養(yǎng)他們的認知能力和觀察能力。學院每年都要組織新生到學院周邊的景區(qū)、景點參觀見習，秦俑博物館、驪山、華清池、大唐芙蓉園、漢陽陵等景點都是學生見習常去的地方。（二）中級階段：仿真實訓、第二課堂這個階段實踐教學主要安排在第二、三、四學期進行，根據(jù)教學組織形式的不同可分為模擬仿真實訓和第二課堂活動。首先，模擬仿真實訓，一般在校內(nèi)實驗室和實訓室完成，教學的目標主要是基本知識的學習和基本技能的訓練。學院已經(jīng)為旅游管理專業(yè)建成校內(nèi)實驗實訓室11個，其中茶藝實訓室可供學生進行茶藝學習和表演；調酒實訓室有英式和花式兩種，可以根據(jù)課程需要或學生興趣，選擇英式或花式調酒進行實訓；客房實訓室可以滿足學生中西式鋪床實訓的需要；學生在中西餐實訓室可以進行相應的中西餐擺臺實訓，鍛煉；禮儀實訓室，可以訓練學生的儀態(tài)和姿勢，如進行站姿、坐姿、走姿訓練以及基本禮儀規(guī)范的迎、請、送訓練等。此外，我們利用計算機模擬技術建成兩個模擬實驗室，安裝有專門的教學軟件，供學生進行電腦模擬演練。一是模擬導游實訓機房，如導游課程，安裝了360學習軟件，通過實景圖片再現(xiàn)景區(qū)情境，全真模擬景點三級階梯實踐教學活動學生能力培養(yǎng)主要活動場域高級階段擇業(yè)頂崗實習綜合素質、職業(yè)能力實習企業(yè)集中頂崗實習中級階段模擬仿真實訓第二課堂活動單項技能專業(yè)能力社會能力創(chuàng)造能力實驗實訓室旅游景區(qū)初級階段認識感知見習觀察感知、一般能力多媒體教室“三段四域式”實踐教學模式基本內(nèi)涵一覽表新建高職院校實踐教學模式探索第三篇：高職院校“終身就業(yè)服務模式”探索高職院?！敖K身就業(yè)服務模式”探索【摘要】隨著我國高校畢業(yè)生就業(yè)形式的發(fā)展，與之相對應的高校就業(yè)工作職能也在發(fā)生著深刻變革，職業(yè)指導全程化、工作方式服務化、學生就業(yè)終身化已經(jīng)是高校畢業(yè)生就業(yè)工作發(fā)展的必然趨勢。高職院校畢業(yè)生就業(yè)工作應及時轉變思維，緊跟時代發(fā)展步伐，以社會需求為導向，進一步提高就業(yè)服務質量?！娟P鍵詞】職業(yè)指導全程化；工作方式服務化；學生就業(yè)終身化；一、職業(yè)教育就業(yè)服務現(xiàn)狀當前，我國高等教育招生規(guī)模擴張的趨勢已經(jīng)結束，生源總數(shù)開始下滑，高校自主招生已在多個院校開始試行。學生素質與院校服務質量將成為各個院校今后生存發(fā)展的決定因素。但很長時間以來，高職院校就業(yè)工作指導思想受國內(nèi)民辦院校 “就業(yè)市場化”思想影響嚴重，長期透支院校社會效益資產(chǎn)，而我國大部分民辦高校教育機構從根本上來講是“教育產(chǎn)業(yè)化”“教育市場化”的產(chǎn)物，以追求經(jīng)濟效益為主要目的，并不是高等教育作為公益事業(yè)正常發(fā)展的結果。同時，傳統(tǒng)高校就業(yè)工作的職能部門觀念根深蒂固，嚴重匱乏對自身及學生服務意識的灌輸和職業(yè)意識的培養(yǎng)，導致的直接后果就是就業(yè)工作人員和畢業(yè)生缺乏服務觀念，畢業(yè)生與母校無親近感，就業(yè)穩(wěn)定率低、流動率高，這一切都嚴重影響著畢業(yè)生的自身職業(yè)發(fā)展和高校的社會聲譽。二、終身就業(yè)服務的提出“國家事業(yè)單位改革將高等院校劃為二類公益事業(yè)單位，其改革的方向是保證其公益目標的實現(xiàn)和服務質量的提高?！鄙鐣骖愂聵I(yè)單位是為實現(xiàn)社會公共利益和國家長遠利益舉辦的、面向社會提供公益產(chǎn)品和公共服務的事業(yè)單位。按照事業(yè)單位改革要求，追求社會效益將成為高等院校發(fā)展的大方向。隨著我國高校畢業(yè)生就業(yè)市場化步伐的逐步深入，高校畢業(yè)生就業(yè)工作大環(huán)境正發(fā)生著巨大變化，面對全新的社會就業(yè)環(huán)境，高職院校畢業(yè)生就業(yè)工作迫切需要與時俱進，深化體制改革，以全新的理念、創(chuàng)新的思維對當前的工作方式進行更新和完善，以達到為學生提供全方位、多元化的職業(yè)指導與就業(yè)服務的目的，“終生就業(yè)服務體系”將必然會成為高職院校就業(yè)工作發(fā)展的趨勢與途徑?！敖K生就業(yè)服務體系”就是在把握職業(yè)教育內(nèi)涵之下，使畢業(yè)生就業(yè)有形市場與無形市場相結合，形成多層次的、多元化、高效率、長效性的校園內(nèi)外就業(yè)大環(huán)境，建立快速、準確的就業(yè)信息發(fā)布渠道，健全全程化信息發(fā)布教育平臺，并以此平臺開展實踐的學生良性循環(huán)就業(yè)模式。這種模式的實施要求高校就業(yè)部門不僅要將精力投入到密切合作企業(yè)、精心設計學生就業(yè)服務，就業(yè)洽談會、企業(yè)文化展示會、就業(yè)信息發(fā)布、企業(yè)用人招聘代理、學生知識結構崗位設計，為學校提供課程設計依據(jù)等工作，還要把學生就業(yè)服務作為一種終生服務來提供，用終生服務、服務終生的觀念指導學生就業(yè)工作和規(guī)劃學生的職業(yè)生涯。不僅把學生在校到上崗看成一個服務對1象，而且把學生在校，離校上崗，再進修看成一個服務鏈條。通過課程設計、信息服務，形成學校和社會全方位服務就業(yè)，最終幫助每一位學生實現(xiàn)自身的職業(yè)生涯規(guī)劃。三、實行終身就業(yè)服務的作用與意義當前社會的基本特征是經(jīng)濟全球化，我國改革開放和社會主義現(xiàn)代化進入關鍵時期。在這樣的時代背景下，我國經(jīng)濟結構正在發(fā)生著深刻變化，人力資源市場的重新定位必將推動高校學生就業(yè)工作職能的轉變。傳統(tǒng)高校的就業(yè)工作部門是職能部門，每年按時編報就業(yè)計劃，按時辦理派遣工作，協(xié)助系部辦理招聘工作，適時地進行市場開拓和開展就業(yè)教育。但嚴重匱乏的是對自身及學生服務意識的灌輸和職業(yè)意識的培養(yǎng)，這樣導致的直接后果就是就業(yè)工作人員和畢業(yè)生缺乏服務觀念，畢業(yè)生就業(yè)穩(wěn)定率低、流動率高，從而嚴重影響著畢業(yè)生的自身職業(yè)發(fā)展和高校的社會聲譽。為此，我們必須適時轉變當前的就業(yè)指導工作觀念，認清形勢，學校教育