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正文內(nèi)容

帶薪實(shí)習(xí)感受-文庫(kù)吧

2024-11-14 19:46 本頁(yè)面


【正文】 很快就打成一片了。也是從我這開(kāi)始,以后的陸續(xù)到達(dá)的同學(xué)都有相應(yīng)的比他先到的同學(xué)帶著他們熟悉環(huán)境,通過(guò)這種方式開(kāi)始建立起的友誼,使得大家在以后,不管是生活上還是工作上,關(guān)系都是非常良好的。在工作之余我最喜歡的就是全島旅行了,騎著花30美元買(mǎi)來(lái)的二手車(chē),迎著越過(guò)太平洋吹來(lái)的海風(fēng),在BI燦爛的陽(yáng)光下,喝著香醇的ice coffee,徜徉在明媚的湖光海色中,是我所經(jīng)歷過(guò)的最美好的日子了。說(shuō)到這,我簡(jiǎn)直想大聲的向全世界宣布,天吶,怎么會(huì)有那么美的地方呢,真的真的是太美了啊。美得我真的不知道該怎么去贊美這種美好,這是我見(jiàn)過(guò)的最藍(lán)的天,最白最豐盈的云朵,最干凈的湖泊,只有在童話(huà)中才出現(xiàn)的小別墅,開(kāi)在石縫中不知名的小花,林間的小木桌和小木椅,各種各樣的野果樹(shù),還有還有就是那個(gè)會(huì)一直一直在我記憶中的不消失的double rainbows。晴天雨天,白天晚上,變幻著卻不停止的美,這就是block island,我將生活兩個(gè)半月的地方,一個(gè)美麗的近乎虛幻的太平洋小島。就這樣進(jìn)入6月半、7月,summer vacation開(kāi)始了,整個(gè)島也開(kāi)始繁忙起來(lái),當(dāng)然champlins也進(jìn)入了一年中最忙碌的日子。我被安排在了bakery上班,工作的內(nèi)容說(shuō)簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單,說(shuō)難也挺不容易的。說(shuō)簡(jiǎn)單呢,也就不過(guò)是幫顧客熱糕點(diǎn),煮咖啡,做冰淇淋,有時(shí)也自己做做cup cakes。說(shuō)難,是因?yàn)槊宽?xiàng)看似簡(jiǎn)單的工作后面都有很多的小細(xì)節(jié)得注意,而這些小細(xì)節(jié)在為顧客服務(wù)的時(shí)候又是至關(guān)重要的。就拿做簡(jiǎn)單的咖啡這一項(xiàng)來(lái)說(shuō)吧,在美國(guó)一般咖啡分large, median, small這三種sizes, regular coffee很容易做,全靠咖啡機(jī)就能搞定,顧客要的時(shí)候你只用詢(xún)問(wèn)他要的size就行,ice coffee也很容易根據(jù)顧客的需要加入ice就行,奶和糖是顧客自己放的,這都是常規(guī)咖啡。比較麻煩的就是各種口味的咖啡了,例如cappuccino,latte,mocachino等等,這些咖啡的制作是比較困難的,就那我們最熟悉的cappuccino來(lái)說(shuō),它的制作方法是espressos + milk foam,espresso根據(jù)顧客需要多少shots就做多少,不過(guò)一般都是one shot,但我也遇見(jiàn)過(guò)4 shots的espressos任嫌咖啡味太淡的顧客,milk foam也是根據(jù)顧客需要什么樣的奶(一般就是fat free milk或者是regular milk,也可以是flavor milk)來(lái)制作foam,將milk foam倒在espresso上面,然后再加肉桂粉(cinnamon)。因?yàn)橛龅降念櫩偷目谖妒遣灰粯拥?,還得在基本制作方法的基礎(chǔ)上,根據(jù)顧客的需要隨機(jī)應(yīng)變。因?yàn)橹谱鱢lavor咖啡的不容易,所以被主管任命制作flavor coffee的人也就只有3個(gè),很高興的是,我就是那3個(gè)中的一個(gè)呢,而且很自豪的說(shuō),我也是唯一一個(gè)能制作廣告上所有flavor coffee的員工,其它兩個(gè)人只能做一些經(jīng)常遇見(jiàn)的口味咖啡,呵呵~~然后再來(lái)說(shuō)說(shuō)在島上的生活吧,小島不是很大,但還是什么都有,我們一般買(mǎi)生活用品都是騎車(chē)去小島中心的超市去買(mǎi),騎自行車(chē)一般就10分鐘左右。不過(guò)要說(shuō)的是,因?yàn)槭锹糜螀^(qū),不可避免的就是一個(gè)價(jià)格問(wèn)題,一樣的東西,島上商店要賣(mài)的貴的多,我還記得在ny買(mǎi)的一種蛋糕只要3美元,在島上是6美元快7美元的樣子。因?yàn)楹屠习搴芎玫年P(guān)系,我一般在老板家吃飯,所以在吃飯問(wèn)題上,我是省了不少的錢(qián)的,(*^__^*)嘻嘻??這也是我接下來(lái)要說(shuō)的。因?yàn)樵诠ぷ魃系某錾约皯B(tài)度的踏實(shí)負(fù)責(zé),我們老板很喜歡我,在生活上很是照顧我,在工作上也盡量給我多的工時(shí)和好的工作時(shí)段(也就是tips比較多的時(shí)段),作為報(bào)答,在我空閑不出游的日子,我也會(huì)幫忙照看老板2歲的小女孩。業(yè)余babysitter也給了我一個(gè)很好的機(jī)會(huì)進(jìn)入到美國(guó)家庭,去了解真正美國(guó)家庭生活,他們的生活態(tài)度以及對(duì)待孩子教育的態(tài)度。這在我接下來(lái)的體會(huì)中會(huì)有詳細(xì)的談到。赴美帶薪年實(shí)習(xí)收獲簡(jiǎn)單的說(shuō)完了在異國(guó)的這兩個(gè)半月的日子,就該來(lái)說(shuō)說(shuō)最重要的部分了:我的經(jīng)驗(yàn)和收獲。(在這里我要再一次的說(shuō)一聲謝謝,謝謝從報(bào)名初始就幫助我的美邦的所以的老師們,謝謝你們一直以來(lái)的幫助很關(guān)心。也謝謝父母的支持和自己的堅(jiān)持堅(jiān)強(qiáng)。)就從我報(bào)名參加這項(xiàng)項(xiàng)目開(kāi)始說(shuō)起吧。要做一件事,首先要明確的是你做這件事情的目的,要明確這件事情對(duì)于你以后的發(fā)展道路和你的理想是否能起到促進(jìn)的作用。在得知赴美實(shí)習(xí)這個(gè)項(xiàng)目的時(shí)候我就心動(dòng)了,通過(guò)美邦的工作人員在我們學(xué)校的宣講和網(wǎng)上的了解。我發(fā)現(xiàn)這不僅是一個(gè)能大幅度提高我英語(yǔ)水平的機(jī)會(huì),也是一個(gè)很好的了解美國(guó)各個(gè)方面的契機(jī)。而且對(duì)于一直就想出國(guó)念書(shū)的我來(lái)說(shuō),參見(jiàn)這個(gè)項(xiàng)目無(wú)疑會(huì)為以后的申請(qǐng)北美學(xué)校提供很有利的條件。所以,在明確自己的目的后,我很快就下定了決心要參加這個(gè)項(xiàng)目。當(dāng)然我單方面的決定是不夠的,還要參加美邦組織的一系列考試和美國(guó)面試官的考驗(yàn)才能獲得最終赴美實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),很幸運(yùn)的是,在自己充分的準(zhǔn)備下,都順利通過(guò)了。接下來(lái)就是出國(guó)前的準(zhǔn)備了,在北京念書(shū)的我家是四川的,遠(yuǎn)離了父母,一切的準(zhǔn)備工作都得自己一個(gè)人去做。這也給了我一個(gè)很好的鍛煉和成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。要辦護(hù)照,要為簽證開(kāi)一系列的證明,要安排好自己一學(xué)期的學(xué)習(xí)考試計(jì)劃,以至不能耽誤了試驗(yàn)(我是化學(xué)專(zhuān)業(yè)的,大三下學(xué)期的實(shí)驗(yàn)是特別多的),考試和學(xué)校安排的大四實(shí)習(xí)。這一切都得靠自己一步一步的去完成。最麻煩的就是開(kāi)證明了,而證明中又屬放假證明最難開(kāi)。我不知道其它學(xué)校的情況,就我們學(xué)校的情況來(lái)說(shuō),這個(gè)項(xiàng)目去年是第一年在我們學(xué)校推廣,而且雖然是面向全校推廣的,但主要面向的是英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,就我所在的化學(xué)系,對(duì)這個(gè)項(xiàng)目了解的老師幾乎沒(méi)有的,教務(wù)處的老師知道的也是一星半點(diǎn),因?yàn)閷?duì)項(xiàng)目的不了解,在開(kāi)放假證明的時(shí)候,當(dāng)系辦老師和教務(wù)處老師得知我開(kāi)的放假時(shí)間要比學(xué)校定下的放假時(shí)間要早1個(gè)月左右的時(shí)候,毫不猶豫的就決絕了我。要開(kāi)也行,只能開(kāi)學(xué)校的正式放假時(shí)間和開(kāi)學(xué)時(shí)間開(kāi)。我們學(xué)校的暑假是從7月初到8月23日,而且我必須是要在開(kāi)學(xué)就回到學(xué)校,因?yàn)槲覀兇笏囊婚_(kāi)學(xué)就有專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí),這是直接關(guān)系到學(xué)位證能否拿到的大實(shí)習(xí)。所以,照這樣算的話(huà),我要按學(xué)校給的時(shí)間走,2個(gè)月都不到,這樣的話(huà)我就不能參加這個(gè)項(xiàng)目了。當(dāng)然,我并沒(méi)有就這樣就退縮了。我先找到系辦,向我們系的相關(guān)老師詳細(xì)的介紹了這個(gè)項(xiàng)目,解釋了為什么我一定要在提前于放假時(shí)間走,而且保證了一定會(huì)參加
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