【正文】 的利潤(rùn)、價(jià)格調(diào)整對(duì)市場(chǎng)的影響等，確定具體的定價(jià)策略。第一步：選擇切入市場(chǎng)。切入市場(chǎng)選擇要參考以下三個(gè)方面的要素：競(jìng)爭(zhēng)的角度。市場(chǎng)的角度，有較好的市場(chǎng)潛力和前景。企業(yè)的角度，市場(chǎng)有沒有輻射作用。第二步：市場(chǎng)調(diào)查與分析。調(diào)查市場(chǎng)的宏觀面，進(jìn)行人口特征的了解，市場(chǎng)的容量有多大，產(chǎn)品檔次的構(gòu)成，消費(fèi)層次的構(gòu)成，未來的變化趨勢(shì)等。同時(shí)，還要了解競(jìng)爭(zhēng)情況、分銷商情況、終端情況等。第三步：方案制定。通過對(duì)競(jìng)爭(zhēng)格局的分析，對(duì)消費(fèi)者的需求特征分析、主要競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的分析、現(xiàn)有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、渠道結(jié)構(gòu)分析等，然后來進(jìn)行產(chǎn)品組合，同時(shí)還要通過消費(fèi)者購買特征分析，終端的形態(tài)、分銷的效能、管理的力度等，來確定你的渠道策略。第四步：管理平臺(tái)的搭建。深度分銷能否很好地執(zhí)行，就看營(yíng)銷系統(tǒng)的組織功能是否完善，是否能夠真正地有效執(zhí)行。第四是協(xié)同職能，作為企業(yè)的營(yíng)銷部門，還要強(qiáng)化協(xié)調(diào)的職能。市場(chǎng)部做市場(chǎng)調(diào)研，做策略規(guī)劃，策略制定。銷售部做產(chǎn)品的推廣，終端的執(zhí)行。行政部做好行政管理，做好后勤服務(wù)，協(xié)調(diào)產(chǎn)品的配送，做好銷售計(jì)劃的制定等。第五步：深度分銷區(qū)域市場(chǎng)的啟動(dòng)、發(fā)展和鞏固。啟動(dòng)市場(chǎng)有一個(gè)流程圖，首先你要做好市場(chǎng)準(zhǔn)備，選擇好合適的分銷商，調(diào)研好每個(gè)分銷商下游有多少零售商，然后繪制地圖，進(jìn)一步掌握終端網(wǎng)絡(luò)。在市場(chǎng)啟動(dòng)階段，終端的鋪貨銷售，渠道的促銷激勵(lì)，促銷的宣傳攻勢(shì)是不可缺少的，所以深度分銷一定要提高鋪貨率，要逢店必進(jìn)，逢店必鋪，還要在鋪貨途中巧妙地設(shè)置促銷策略，以及其他形式的激勵(lì)。通過鋪貨、促銷、終端的宣傳造勢(shì)來啟動(dòng)深度分銷模式。第六步：推廣復(fù)制。企業(yè)通過市場(chǎng)調(diào)查，選擇了合適的區(qū)域和市場(chǎng)，選擇了核心分銷商和合適的終端商，通過這一套深度分銷模式導(dǎo)入，市場(chǎng)效果顯著。對(duì)于啤酒企業(yè)來說，后續(xù)的工作就是把這套模式總結(jié)出來，然后進(jìn)行推廣、復(fù)制。項(xiàng)目時(shí)間金額(萬元)廣告電視廣告—250電臺(tái)廣告—150報(bào)紙廣告—雜志廣告—街頭廣告派—店堂廣告—營(yíng)業(yè)推廣禮品5月初郵寄4月底其他4月末人員推銷推銷人員工資月底350推銷人員培訓(xùn)月底推銷人員獎(jiǎng)勵(lì)月底以上是最近的營(yíng)銷預(yù)算的明細(xì)表。統(tǒng)計(jì)分析進(jìn)銷存數(shù)據(jù)，協(xié)調(diào)各環(huán)節(jié)貨物流向計(jì)劃功能。監(jiān)控目標(biāo)管理過程，控制現(xiàn)(文章來源：華夏酒報(bào)〃中國酒業(yè)新聞網(wǎng))金流量與費(fèi)用，不能讓費(fèi)用超標(biāo)，超標(biāo)了要有預(yù)警機(jī)制。本身的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)性都造成啤酒經(jīng)營(yíng)存在較高的風(fēng)險(xiǎn)。為此必須加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)控制，提高經(jīng)營(yíng)效益。營(yíng)銷人員管理。營(yíng)銷的復(fù)雜性和風(fēng)險(xiǎn)性要求營(yíng)銷人員必須有過硬的專業(yè)素質(zhì)，啤酒企業(yè)應(yīng)該建立專門負(fù)責(zé)開發(fā)的營(yíng)銷部門，選拔有極強(qiáng)溝通、協(xié)調(diào)能力，膽大心細(xì)，能夠應(yīng)付突發(fā)事件的營(yíng)銷人員專門開發(fā)市場(chǎng)。促銷員要是企業(yè)促銷員隊(duì)伍中素質(zhì)最好，待遇最高的，并進(jìn)行專門培訓(xùn)，專職做貨款賬齡管理。全部現(xiàn)金交易在營(yíng)銷中是極不可能的，或多或少都會(huì)存在賒銷，應(yīng)收賬款的存在造成了許多潛在的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。企業(yè)要加強(qiáng)經(jīng)銷商的賬齡管理，經(jīng)銷商要加強(qiáng)終端的賬齡管理，采取月結(jié)、上打下等方式要盡量減少賒欠數(shù)額，縮短賒欠期限，要勤于拜訪及時(shí)發(fā)現(xiàn)并預(yù)防風(fēng)險(xiǎn)。終端庫存管理。要對(duì)經(jīng)銷商和夜場(chǎng)終端倉庫條件嚴(yán)格監(jiān)督，做到防潮、防雨、防塵，做好庫齡管理工作，要少送勤送，降低庫存，發(fā)現(xiàn)過期產(chǎn)品及時(shí)更換，防止產(chǎn)品口味新鮮度和包裝質(zhì)量下降。渠道穩(wěn)定性管理。要加強(qiáng)價(jià)格管理，要求經(jīng)銷商和嚴(yán)格按照公司的指導(dǎo)價(jià)格進(jìn)行銷售，嚴(yán)防倒酒竄貨和私自提高或降低價(jià)格銷售，一方面保證公司市場(chǎng)價(jià)格體系的穩(wěn)定，一方面保證經(jīng)銷商和利潤(rùn)的穩(wěn)定。要加強(qiáng)經(jīng)銷商和終端的溝通認(rèn)真聽取他們的合理建議和意見，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問題，不斷改進(jìn)工作質(zhì)量，及時(shí)兌現(xiàn)服務(wù)員的提成，建立良好的關(guān)系。社會(huì)關(guān)系利用。經(jīng)營(yíng)者大多都有相當(dāng)?shù)纳鐣?huì)背景，啤酒企業(yè)和經(jīng)銷商要充分利用社會(huì)關(guān)系達(dá)產(chǎn)品能夠進(jìn)得去、賣得好，貨款能夠結(jié)得快，收得回。天下大事，必做于細(xì)，天下細(xì)事，必做于巧。由于時(shí)間緊促,本策劃書難免有很多不足之處,在編寫過程中,有些數(shù)據(jù)為報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)。啤酒消費(fèi)旺季又已來臨，啤酒界，在啤酒重地——武漢，各大啤酒的生死之戰(zhàn)已經(jīng)開序幕，鹿死誰手，大家不妨拭目以待，a牌啤酒帶一定可以成功。調(diào)查問卷尊敬的客戶：您好!我想了解一下您武漢啤酒市場(chǎng)的有關(guān)問題和看法，你的回答十分重要，將有助于我們改良產(chǎn)品，為您提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。本調(diào)查只作為研究參考之用，不會(huì)對(duì)外公開，請(qǐng)您安心回答。謝謝您的合作!您的性別是?*a男 b女您的年齡?*a18歲以下 b 1824歲 c 2530歲d3140歲 e 4050歲 f50歲以上您對(duì)啤酒的依賴程度?* a偶爾才喝 b想喝就喝 c每日必喝您的啤酒史?*a一年以內(nèi) b25年 c 610年 d10年以上您是否有特別偏愛的啤酒品牌?*a有 b沒有您在購買啤酒時(shí)，是否指定品牌?*a一定要指定品牌 b指定品牌，但不堅(jiān)持非要這種品牌不可 c不指定品牌d只有一定不會(huì)購買的品牌您喜歡購買哪種規(guī)格的啤酒?*a瓶裝(700ml)b小瓶裝(350ml)c易拉罐 d整箱購買您月收入是多少呢?*a1000 元以下 b10003000元 c30005000元 您一個(gè)月在喝啤酒上的消費(fèi)?*a 50元以下 b 50元到100元 c 100元到300元 d 300元到500元 e 500元以上下列哪種牌子的啤酒是您經(jīng)常喝的呢?*a a牌 b 青島 c 北京(beijing)d 嘉仕伯 e 喜力 f 百威 g 藍(lán)帶1為什么選擇這種或這些品牌?*a 口感好 b 著名品牌，品質(zhì)保證 c 個(gè)人偏好，沒有原因 d 包裝精美，比較有檔次 e 周圍的人都喜歡這個(gè)品牌 f 市場(chǎng)上常見，購買方便 g 其他原因1您會(huì)對(duì)什么樣的品牌印象深刻?*a 口感極佳 b 價(jià)格適中 c 有抽獎(jiǎng)活動(dòng) d 廣告宣傳到位 e 品牌保證 f 經(jīng)常搞促銷活動(dòng) g 活動(dòng)贊助商 h 其它原因1下列哪種口味的啤酒是您經(jīng)常喝的?*a 清爽 b 醇和 c 純生 d 小麥 e 全麥 f 果啤g 特啤 h 其它，1您一般會(huì)在何處購買啤酒?*a 大型超市 b 商場(chǎng) c 附近小商店 d 酒吧 e 便利店1您一般會(huì)在什么心情下喝啤酒?* a 高興時(shí) b 煩心時(shí) c 無聊時(shí) d 傷心時(shí) e 郁悶時(shí) f 其他第二篇：啤酒營(yíng)銷一線城市市場(chǎng)（包括省會(huì)城市及發(fā)達(dá)的地級(jí)城市），因?yàn)槭袌?chǎng)潛力大都是各啤酒企業(yè)的必爭(zhēng)之地。運(yùn)作這些市場(chǎng)的銷售團(tuán)隊(duì)們也都感到競(jìng)爭(zhēng)的殘酷，他們或是要挑戰(zhàn)長(zhǎng)期盤踞地產(chǎn)品牌，或是不幸要與雪花打遭遇戰(zhàn)，銷售占比很大的中低檔啤酒的競(jìng)爭(zhēng)重心已經(jīng)落在了社區(qū)周圍的小餐飲店或便民店終端。可是大部分中小啤酒企業(yè)的營(yíng)銷費(fèi)用都很有限的，很難在高空投入多少廣告拉動(dòng)，更無法在終端與雪花這樣的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手血拼，這種環(huán)境下，業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)對(duì)如 何做推廣、如何做滲透便沒了方向。我們看到，在大眾日用消費(fèi)品中，同樣面臨激烈競(jìng)爭(zhēng)、需要市場(chǎng)滲透挖掘潛力的像保健品、食用油、牛奶等行業(yè)中，小區(qū)活動(dòng)推廣用的非常成功，但啤酒行業(yè)里用的還不多。小區(qū)活動(dòng)是與消費(fèi)者直接互動(dòng)式的溝通，把廣告宣傳、促銷與消費(fèi)者試用等有效結(jié)合了起來，適當(dāng)避開對(duì)終端的直接競(jìng)爭(zhēng)，轉(zhuǎn)而將有限的費(fèi)用直接投向消費(fèi)者促銷，用不多的費(fèi)用累積品牌效應(yīng)、促進(jìn)市場(chǎng)滲透具有很好的效果，啤酒行業(yè)非常值得借鑒。本文結(jié)合咨詢工作實(shí)踐，針對(duì)啤酒企業(yè)如何設(shè)計(jì)小區(qū)推廣活動(dòng)談一些看法，愿與業(yè)內(nèi)人士共同探討。一、明確活動(dòng)主題賦于小區(qū)活動(dòng)一個(gè)恰當(dāng)?shù)闹黝}對(duì)引吸消費(fèi)者參與的興趣作用很大，還能使活動(dòng)出師有名，名正言順，淡化與消費(fèi)溝通時(shí)的商業(yè)目的，并且有了活動(dòng)主題也便于宣傳，在宣傳物料設(shè)計(jì)、促銷形式選擇、業(yè)務(wù)人員推介等操作時(shí)有了“主題”就有了“神”。二、確定活動(dòng)產(chǎn)品及價(jià)格小區(qū)活動(dòng)中使用的啤酒產(chǎn)品應(yīng)以中低檔生活啤酒為主，要符合大眾消費(fèi)能力要求，如在杭州市場(chǎng)，零售價(jià)格在30元/箱（12瓶）左右（包括押瓶箱5元）較為合適?；顒?dòng)多以整箱購買為主，所以以小包裝（如8瓶/箱，或12瓶/箱）為好；因?yàn)橹械蜋n啤酒多半是塑箱裝的，在小區(qū)活動(dòng)中往往推動(dòng)的是整箱購買會(huì)有個(gè)押金的問題（12瓶/箱的塑箱一般需20元/個(gè)，對(duì)推銷是一個(gè)障礙），所以如果企業(yè)有紙箱生活酒來做這種活動(dòng)那就更好了；因?yàn)槠【飘a(chǎn)品的特殊性，在渠道物流中有“回收空瓶”這一環(huán)，所以如果有易拉罐產(chǎn)品，包裝不用再回收的那就更好了，不過生活啤酒多半是玻璃瓶的，需要回收，所以后面活動(dòng)設(shè)計(jì)中要考慮這一點(diǎn)。三、確定具體活動(dòng)方式促銷形式多樣自然是好事，可以吸引消費(fèi)者更多的參與興趣，但這也考驗(yàn)了企業(yè)銷售團(tuán)隊(duì)的執(zhí)行能力。對(duì)于大多數(shù)中小企業(yè)而言，筆者到是建議企業(yè)能總結(jié)一兩種規(guī)模較小，便于執(zhí)行和復(fù)制的促銷活動(dòng)形式，關(guān)鍵是要有一定規(guī)模并較長(zhǎng)時(shí)間的開展。如買贈(zèng)——凡在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)購買一箱本企業(yè)啤酒產(chǎn)品，購買兩箱好心情,可獲得一組可口可樂公司的贈(zèng)品(”雪碧+果粒橙”兩連包),多買多送，數(shù)量不限。又如“摸獎(jiǎng)”——購買壹箱指定啤酒產(chǎn)品便有壹次摸獎(jiǎng)機(jī)會(huì)；從摸獎(jiǎng)箱中摸出一個(gè)乒乓球，辨別球上標(biāo)識(shí)獲得相應(yīng)獎(jiǎng)項(xiàng)，即摸即獎(jiǎng)；摸獎(jiǎng)箱內(nèi)共20個(gè)球（上面分別標(biāo)識(shí)幾種字樣，如五種字樣），便設(shè)為五個(gè)等級(jí)。這些活動(dòng)是可以有多種選擇的，主要是簡(jiǎn)單易執(zhí)行，并且消費(fèi)者參與性要強(qiáng)。另外，如果能與其它促銷形式聯(lián)動(dòng)，效果可能會(huì)更好，如用瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)的酒，這樣消費(fèi)者喝完后因?yàn)槠可w中獎(jiǎng)又會(huì)換酒，就套住了消費(fèi)者，促進(jìn)“回貨”，當(dāng)然費(fèi)用也會(huì)更高一些了。四、確定活動(dòng)開展時(shí)間一般選擇旺季即將來臨及旺季期間均可，對(duì)中國大部分市場(chǎng)來講，一般6月到9月都是不錯(cuò)的時(shí)節(jié)；可以選在天氣較好的周末或節(jié)假日；早晚涼爽時(shí)會(huì)成為出貨的高峰：如上午7：30~11：00，下午15：30~18：30）對(duì)于啤酒企業(yè)的小區(qū)活動(dòng)，建議需要周期性的舉行、長(zhǎng)期開展，這樣才可能做到品牌積累、市場(chǎng)滲透，那種“一蹴而就”的策劃效應(yīng)在小區(qū)推廣中到是較難形成的。五、明確活動(dòng)規(guī)模及選址設(shè)計(jì)的活動(dòng)方案最好均可獨(dú)立進(jìn)行，而活動(dòng)點(diǎn)數(shù)量的增加可實(shí)現(xiàn)規(guī)模大小的的調(diào)整，即同樣一個(gè)活動(dòng)可在多個(gè)場(chǎng)地同時(shí)開展，一般一個(gè)場(chǎng)地可持續(xù)做2天活動(dòng)，短了也許小區(qū)內(nèi)宣傳還沒有到位，小區(qū)購買潛力挖掘不夠，長(zhǎng)了會(huì)使“邊際效益”遞減。活動(dòng)選址是否合適是小區(qū)活動(dòng)成敗的關(guān)鍵因