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正文內(nèi)容

餐飲策劃廣告-文庫吧

2024-11-09 23:46 本頁面


【正文】 菜肴的價(jià)格;餐謀天下可以與酒水商聯(lián)合,以酒水的低價(jià)來吸引顧客(在夏天,酒水的消費(fèi)是一個(gè)重點(diǎn)),而在菜肴上增加價(jià)格來平衡利潤——酒水菜肴的消費(fèi)是相輔相成的。將主打菜肴設(shè)計(jì)并付上有趣味性內(nèi)容的文案題材,供顧客閱讀,同時(shí)也是一種促銷。除普通飲食外,擬定并推薦特色性的飲食;即“商務(wù)套餐”、“爛漫之語”等等,對(duì)不同的套餐給予相應(yīng)的服務(wù)內(nèi)容,比如商務(wù)套餐送商務(wù)禮品,爛漫之語送玫瑰花等等以多風(fēng)格、多特色來吸引顧客消費(fèi),也增添了企業(yè)的文化內(nèi)涵。(各類套餐詳細(xì)內(nèi)容另付)。推廣策略眾所周知,滿足消費(fèi)是吸引消費(fèi)的前提,否則,再大的廣告活動(dòng)也只能是嘩眾取寵,其效果往往會(huì)適得其反?;顒?dòng)的重點(diǎn)是要突出企業(yè)的品質(zhì)和優(yōu)勢,并借助媒體教育或說服訴求對(duì)象。針對(duì)餐謀天下本身?xiàng)l件,在詞策劃(以下)活動(dòng)方案:活動(dòng)標(biāo)題:真誠攜手,傾情奉獻(xiàn)。付標(biāo)題:——餐謀天下答謝新老顧客既xx(酒水商)與餐謀天下攜手活動(dòng);活動(dòng)內(nèi)容:在夏天,酒水消費(fèi)無疑會(huì)增大。為吸引顧客,餐謀天下可以采用以酒水低價(jià)的策略來吸引顧客,同時(shí)在菜肴的利潤中保持平衡,另一方面還可以突出菜肴的特色。本次活動(dòng)前需要招標(biāo)一家酒水商進(jìn)行合作,該酒水商在餐謀天下有酒水促銷的優(yōu)先權(quán)和一定程度的壟斷(促銷價(jià)格由元朗人家控制),同時(shí)在廣告訴求當(dāng)中,元朗人家也可以借助酒水商的品牌效應(yīng)來做,達(dá)到“借雞下蛋”的目的——借他人品牌影響自己品牌形象。從而增加消費(fèi)者的信任感和認(rèn)可程度。參考酒水商有:朱江啤酒、青島啤酒、金威啤酒及飲料商等等。(區(qū)域代理商也可以考慮)后續(xù)的活動(dòng)中由元朗人家同酒水商一同進(jìn)行剪彩,并欣賞歌舞表演等,來賓可以獲得餐謀天下的“代金劵”等禮品,可以免費(fèi)喝酒水。當(dāng)中的部分費(fèi)用可以由酒水商承擔(dān)。推廣活動(dòng)準(zhǔn)備:宣傳單張戶外宣傳條幅宣傳車(或公交車)在周末及節(jié)假日、下班時(shí),用企業(yè)本身的員工穿著禮服,舉著宣傳旗進(jìn)行行進(jìn)式宣傳。戶外廣告和指示牌燈竿旗在各休閑場所、娛樂場所等休息處放置宣傳資料及招貼畫進(jìn)行宣傳。聯(lián)系出租汽車公司,在出租汽車上打廣告和放置宣傳資料。第二篇:餐飲廣告策劃餐飲廣告策劃一、餐飲廣告的定位餐飲業(yè)是一個(gè)復(fù)雜而系統(tǒng)的綜合工程,影響餐飲經(jīng)營的因素很多。涉及價(jià)位、特色、服務(wù)、環(huán)境、位置、知曉率等因素。因此在廣告宣傳定位上,既要綜合考慮相關(guān)因素,又要充分體現(xiàn)餐飲行業(yè)的個(gè)性及特點(diǎn).會(huì)做的,投入少見效快;不會(huì)做的,投入大但效果不一定好。加貝餐飲短時(shí)間內(nèi)在呼市餐飲界異軍突起,各店開得紅紅火火,就是在廣告宣傳策劃定位上一個(gè)非常成功的案例。因此餐飲企業(yè)成功與否,廣告策劃和定位是一個(gè)非常重要的問題。對(duì)某些大型飯店酒店而言,需要整體宣傳,全面推廣;但在大多數(shù)餐飲酒店來講,則需要抓住重點(diǎn),突出特色,以奇取勝。二、注重企業(yè)形象的宣傳無論老牌店還是新開業(yè)店,不管規(guī)模大小,必須注重企業(yè)形象的宣傳。作為餐飲酒店主要講的是回頭客,其餐飲質(zhì)量、價(jià)位、環(huán)境、服務(wù)上必須給消費(fèi)者留下好的印象和口碑。女神大酒店全力打造標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營模式,非常注重企業(yè)形象的宣傳,最終得到了消費(fèi)者的認(rèn)可。因此,新企業(yè)也好,老字號(hào)也罷,要不遺余力地樹形象,做宣傳,推品牌。三、注重特色品牌的宣傳特色經(jīng)營可以稱作餐飲企業(yè)的靈魂,沒有特色的餐飲企事業(yè)是沒有生命力的。餐飲特色宣傳又是餐飲企業(yè)強(qiáng)身發(fā)展的第一要?jiǎng)?wù),中小餐飲企業(yè)務(wù)必重視。每個(gè)酒店都有自己的特色和風(fēng)格,要通過廣告宣傳讓消費(fèi)者知道你經(jīng)營些什么,特點(diǎn)特色在哪,與別人有什么不同,是消費(fèi)環(huán)境好,還是飯菜的價(jià)位低。特別是在餐飲經(jīng)營進(jìn)入精品化、特色化、專賣化的今天,這樣的宣傳尤為重要。特色宣傳了,顧客品嘗了,感覺就是的特色,你的酒店就會(huì)顧客盈門。第三篇:餐飲廣告策劃文案餐飲廣告策劃文案餐飲廣告策劃文案是餐飲廣告策劃的根本依據(jù),餐飲及食物是人們生活中的必需品,沒有了食物就不能生存,但是在現(xiàn)在人們生活消費(fèi)水平有了很大的提高,不僅不為吃穿發(fā)愁,而且有了更高的追求,穿的越來越好,吃的越來越豐富營養(yǎng)。下面是餐飲廣告策劃文案范例:元朗人家,至尚生活?!嗜思也惋嫻静邉澐桨?。餐飲廣告策劃文案策劃背景:本策劃案屬于“事中策劃”,主要癥狀在于:在元朗人家餐飲前期投入的廣告之后,預(yù)計(jì)的效果并未突出。表現(xiàn)為:消費(fèi)顧客的延續(xù)工作未到位(即常見的廣告活動(dòng)當(dāng)中較“熱”,廣告活動(dòng)之后則較“冷”)。本身的品牌(特色)定位不夠全面,同時(shí)也未能有效訴求,沒有形成客戶的口碑。銷方式和服務(wù)品質(zhì)同周邊餐飲行業(yè)相似性較大,無特色化。因此,構(gòu)筑特色品牌并有效定位是本方案的一個(gè)重點(diǎn)。策劃目的:將企業(yè)作品牌定位,并以服務(wù)品質(zhì)結(jié)合促銷手段,把元朗人家推向市場,達(dá)到市場的知名度,增加消費(fèi)客源。策劃目的的實(shí)施方式:從本身可利用的優(yōu)勢入手進(jìn)行整合包裝、定位,再結(jié)合媒體和活動(dòng)的推廣宣傳。前言龍崗商業(yè)的發(fā)展,尤其是飲食業(yè)的發(fā)展蒸蒸日上,使人們對(duì)于飲食文化的追求從以往單一的吃好吃飽轉(zhuǎn)變?yōu)榘恕吧虡I(yè)性飲食”(商務(wù)性)、“享受性飲食”(即追求一種由飲食所帶來的檔次、服務(wù)品質(zhì)感受)和“敘天倫飲食”(一家大小團(tuán)聚)等等,人們對(duì)飲食的心理也越來越細(xì)化、復(fù)雜化了,這同時(shí)對(duì)飲食業(yè)也提出了新的競爭和挑戰(zhàn)。那么,在眾多的競爭中,元朗人家該如何做呢?市場分析:龍崗九洲食街已基本形成一個(gè)格局,有“草原興發(fā)”、“萊莉雅”、“小肥羊”等商家進(jìn)駐,也造成了一個(gè)競爭的格局。當(dāng)然,以上商家有的已經(jīng)有了一定的品牌基礎(chǔ),在產(chǎn)品定位上也各有特色,并且有著各自的銷售手段和客戶資源的關(guān)系。對(duì)于元朗人家來說,這是一種競爭的沖擊。但是,九洲食街規(guī)模的形成,在人們的概念中,“要飲食,就往九洲食街。”這也就為其中的商家?guī)砹藱C(jī)遇,也正是元朗人家的一種機(jī)遇。因此,本方案的實(shí)施即從元朗人家的包裝、定位開始,同時(shí)利用有效宣傳,讓客戶“記住”并“欣賞”元朗人家的飲食文化和服務(wù)品質(zhì)。消費(fèi)行為分析:根據(jù)市調(diào)后,認(rèn)為消費(fèi)行為基本可分為:商業(yè)性——以商務(wù)、關(guān)系聯(lián)絡(luò)為重點(diǎn)。敘天倫——全家一同出來消費(fèi)。朋友敘舊。情人相會(huì)。以上
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