【正文】 ???????????????4三、“蘇果”超市內(nèi)部概況分析?????????4陳列商品櫥窗設(shè)置良好???????????4內(nèi)部照明及指示牌不夠完善?????????6內(nèi)部的色彩搭配基本符合??????????6店內(nèi)通道不符合標準????????????7 總結(jié)??????????????????????8關(guān)于蘇果超市商品陳列情況的優(yōu)缺點前言蘇果超市成立于1996年7月。2005年上半年銷售額達95億元，在中國零售連鎖業(yè)的排名由去年的第九位上升至第六位。迄今已連續(xù)七年位居中國連鎖企業(yè)前十名，并躋身中國500強企業(yè)第176強。，榮獲“2005中國500最具價值品牌”稱號，同時，蘇果超市又被國家商務(wù)部確定為全國重點扶持的15個大型流通企業(yè)集團。銅陵蘇果超市位于淮河大道和長江中路交匯處。下面我們就超市的外觀、出入口、及內(nèi)部商品陳列等相關(guān)事項來展開分析：一、“蘇果”超市外觀分析門店外觀的重要性每個店鋪都會由于其行業(yè)的種類、行業(yè)的形態(tài)以及所經(jīng)銷處理貨品條件的差異，而導(dǎo)致店鋪構(gòu)造的設(shè)施等也會有所差異。超級市場的店面就有同樣的作用。如果店面不協(xié)調(diào)，招牌殘缺不全，光顧者肯定不會多。超級市場的店面設(shè)計，包括出入口、招牌、櫥窗等方面。門店的招牌蘇果首先從名號上體現(xiàn)其經(jīng)營商品，將行業(yè)的形態(tài)表現(xiàn)的十分出色其規(guī)劃購買習(xí)慣，屋頂 華潤蘇果四字招牌巨大醒目，與店鋪協(xié)調(diào)；招牌字體、色彩鮮明，能夠吸引行人；店面設(shè)計令人感到親切，店面 3 的情形整頓的很好，設(shè)備充分；這點蘇果做的很好，無需太大改進。二、“蘇果”超市出入口分析門店的出入口設(shè)置分開，入口窄，出口少賣場的設(shè)置，原則是：（1）讓顧客容易進入；（2）讓顧客停留更久；（3）營造最佳的銷售氣氛。但是蘇果超市存在將賣場的出入口窄，出口少。蘇果是三層樓的超市，其將出口放在底樓，入口放在三樓，這樣就可以讓顧客停留更久，因為顧客采購商品，絕大部分是屬于沖動性購買，即顧客本來是不想買這樣的商品卻在閑逛中受某種商品的內(nèi)容、店員推銷、包裝等因素的影響而購買，所以，顧客進入超市的時間越長，購買可能性和數(shù)量就越大。這一點做得很好。入口窄，出口少賣場內(nèi)道路較為狹窄，門口車輛停放不方便，節(jié)假日不方便顧客進入賣場，并且出入口較窄。從賣場外不能直接透視賣場內(nèi)，顧客從商場外不能看到賣場內(nèi)一切或能看到大部分，這樣顧客不能舒心進入賣場，降低購買欲望。建議：設(shè)計專門的車輛停放場所，以免造成節(jié)假日擁堵現(xiàn)象。應(yīng)盡量用玻璃材料來裝飾！三、“蘇果”超市內(nèi)部概況分析陳列商品櫥窗設(shè)置良好櫥窗陳列要反映出零售商店的經(jīng)營特色，使媒體受眾看后就產(chǎn)生興趣，并想購買陳列的商品。在現(xiàn)代商業(yè)活動中，櫥窗既是一種重要 的廣告形式，也是裝飾商店店面的重要手段。一個構(gòu)思新穎、主題鮮明、風(fēng)格獨特、手法脫俗、裝飾美觀、色調(diào)和諧的商店櫥窗，與整個商店建筑結(jié)構(gòu)和內(nèi)外環(huán)境構(gòu)成的立體畫面，能起美化商店和市容的作用。蘇果超市的陳列櫥窗注意了以下方面：(1)、櫥窗橫度中心線能與顧客的視平線相等，因此，整個櫥窗內(nèi)所陳列的商品都在顧客視野中。(2）、櫥窗也考慮防塵，防熱、防淋、防曬、防風(fēng)、防盜等部分功能。(3)、櫥窗沒有影響店面外觀造型，櫥窗建筑規(guī)模與商店整體規(guī)模相適應(yīng)。(4)、櫥窗陳列的商品是本商店出售的，而且是最暢銷的商品。(5)、陳列商品時，確定主題，無論是多種多類或是同種不同類的商品，均應(yīng)系統(tǒng)地分種分類依主題陳列，使人一目了然地看到所宣傳介紹的商品內(nèi)容。（6）、櫥窗布置少用商品作襯托、裝潢或鋪底，除根據(jù)櫥窗面積注意色彩調(diào)和、高低疏密均勻外，商品數(shù)量不宜過多或過少。富有經(jīng)營特色的商品陳列在最引人注目的櫥窗里。（7）、櫥窗比較干凈，尤其是食品櫥窗。另外背景是櫥窗廣告制作的空間，背景類似室內(nèi)布置的四壁。形狀上，大而完整、單純，避。顏色上，明度高、純度低的統(tǒng)一色調(diào)，即明快的調(diào)和色(如粉、綠、天藍等色)。背景顏色的能夠突出商品，沒有喧賓奪主。商品的擺放大小對比適中和色彩對比明顯，其構(gòu)圖及背景色彩，都以突出廣告商品為原則，同時也注意形式上的美感。建議：可以增設(shè)促銷櫥窗，新品特設(shè)櫥窗等主題櫥窗，讓顧客更加一目了然。內(nèi)部照明及指示牌不夠完善蘇果內(nèi)部照明很充足，在白天除了自然光線外，天花板上還都有一排排的白熾燈，使店內(nèi)很明亮，無論是白天還是晚上，從外部看來其明亮度都不錯。店鋪內(nèi)的燈光充足，但不會顯得很刺眼，不會削減商品的陳列效果。店鋪內(nèi)的照明和該商品的種類也相一致，在調(diào)查過程中，我發(fā)現(xiàn)蘇果內(nèi)部總體照明采用白熾燈，例如天花板上和日用商品貨架（洗發(fā)露、化妝用品等）底面用的都是白熾燈。但服裝店內(nèi)的燈光采用暗黃色，燈光柔和、安靜，具有品位；肉類產(chǎn)品有紫色的燈光照明，其他產(chǎn)品的照明均為白色，商品的特征與照明相符合，使顧客方便地選商品。存在的主要問題：照明設(shè)備不好還有就是：指示牌不是很明顯。對于初次進店的顧客來講，有時很難發(fā)現(xiàn)指示牌在哪里。建議: 指示標志改進一下；照明亮度中午一樓要調(diào)的亮一些與室外搭配一下。二樓像現(xiàn)在就很好！內(nèi)部的色彩搭配基本符合蘇果在傳統(tǒng)節(jié)日、慶典布置用紅色來創(chuàng)造一種吉祥、歡樂的氣氛紅色為基調(diào)，會給人一種熱烈、溫暖的心理感受，使人產(chǎn)生一種強烈的心理刺激。因此。超市各個部位如地面、天花板、墻壁、拄面、貨架、柜臺、樓梯、窗戶、門等以及售貨員的服裝設(shè)計都要有相應(yīng)的色調(diào)。色彩與商品本身色彩相配合。商場內(nèi)貨架、柜臺、陳列用具為商品銷售提供色彩上的配合與支持，起到襯托商品、吸引顧客的作用。如銷售化妝品、時裝、玩具等應(yīng)用淡雅、淺色調(diào)的陳列用具,沒有喧賓奪主，掩蓋商品的美麗色彩。電器、珠寶首飾、工藝品等配用色彩濃艷、對比強烈的色調(diào)來顯示其藝術(shù)效果。建議：在購物環(huán)境中，采用合適的色彩搭配。如：以黃色為基調(diào)布置，給人以柔和明快之感，使人充滿希望；以綠色為基調(diào)，會給人一種充滿活力的感覺；以紫色為基調(diào)，會給以莊嚴、高貴、典雅的心理感覺，使人產(chǎn)生一種敬畏感等等。在蘇果購買東西時，播放一些輕松柔和，優(yōu)美動聽的樂曲，也可以放當(dāng)期的特價商品，營造輕松舒適的氣氛，使顧客放慢腳步，獲知店內(nèi)有哪些促銷活動和特價商品，延長在店內(nèi)滯留時間，促成更多的購買機會。店內(nèi)通道不符合標準蘇果超市主通道寬度大約是三米。最小的通道寬度約為90厘米，即可以讓2個成年人能夠同向或逆向通過（成年人的平均肩寬為45厘米）。一般而言，顧客等待付款結(jié)算的時間不能超過8分鐘，否則就會產(chǎn)生煩躁的情緒，而蘇果在高峰期時不符合標準。建議：可設(shè)置諸如“黃金通道”等，專門為不超過3件單品的顧客服務(wù)，以加速顧客繳款的速度。在客流量大時，可增添收銀臺的數(shù)目，減少顧客等待付款結(jié)算的時間?；蛘咴谑浙y臺旁邊安裝電視，轉(zhuǎn)移顧客視線和焦躁的情趣?？?結(jié)以上就是我對“蘇果”超市的研究和建議，雖然蘇果連續(xù)七年位居中國連鎖企業(yè)前十名，并躋身中國500強企業(yè)第176強。，榮獲“2005中國500最具價值品牌”稱號，同時，蘇果超市又被國家商務(wù)部確