dj公主管理制度-文庫(kù)吧
2024-11-09 12:48 本頁(yè)面
【正文】 。營(yíng)業(yè)時(shí)間不得交手抱臂或手插衣袋，抱手。在營(yíng)業(yè)時(shí)間在營(yíng)業(yè)區(qū)域不準(zhǔn)飲水、打電話，在客人面前打哈欠，伸懶腰，兩個(gè)牽手或搭戶行走，如有違反20元一次；物品破損不正常，或被客人損壞而不及時(shí)報(bào)告主管，或未能及時(shí)報(bào)到吧臺(tái)者，違反操作規(guī)程，損壞設(shè)備、用具等，一律照價(jià)賠償。因工作疏忽被客人走單者，由當(dāng)事人負(fù)全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。跟客人結(jié)帳必須熟悉各種結(jié)帳方式及程序，結(jié)帳有爭(zhēng)執(zhí)，必須站在公司立場(chǎng)，維護(hù)公司利益。與客人和管理人員見(jiàn)面必須問(wèn)好，迎接客人必須用禮貌用語(yǔ)，否則罰款30元一次；對(duì)入座的賓客必須按照樓面服務(wù)程序規(guī)范服務(wù)，DJ服務(wù)員傳送物品必須使用托盤(pán)；對(duì)外泄露公司內(nèi)部管理細(xì)節(jié)，每次處以500罰款，對(duì)上司的處罰或管理有意見(jiàn)的，可私下進(jìn)行反應(yīng)，不得通過(guò)客人對(duì)公司管理人員施壓或其它方式的威脅，引起客人與管理人員矛盾或其它一些后果嚴(yán)重的，立即開(kāi)除。進(jìn)房按已排定崗位秩序，嚴(yán)禁擅自換崗，排房順序按照：訂房排第一、沒(méi)有輪房排第二、輪房沒(méi)有進(jìn)房排第三、進(jìn)房排第四。1訂房者的房間必須由訂房人服務(wù)，當(dāng)日訂房超過(guò)一間者，報(bào)主管批準(zhǔn)后可選擇其中一間房。當(dāng)已進(jìn)房再有訂房者，須征得所服務(wù)房間客人的同意，報(bào)主管批準(zhǔn)后，方可服務(wù)所訂房間，如遇客人投訴，視情節(jié)輕重，將處罰100元以上罰款?？腿艘蟛灰狣J服務(wù)員服務(wù)時(shí)，該名DJ服務(wù)員必須自己向客人解釋?zhuān)?jīng)主管同意，方可退出房間。不按規(guī)定上崗，擅自進(jìn)房，挑客，串通作弊者，將給予停房一天以上處罰，并取消當(dāng)晚進(jìn)房資格。1每個(gè)DJ服務(wù)員應(yīng)了解公司環(huán)境，房?jī)r(jià)（最低消費(fèi)）、各種酒水、小食價(jià)格及名稱(chēng)和各種酒水的開(kāi)法、飲用方法、斟酒方法及各種游戲的玩法。并了解房間各種設(shè)施的使用。潮人會(huì)所服務(wù)部第二篇：DJ公主管理制度DJ公主管理制度一、考勤制度嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)管理制度，不遲到不早退。（遲到罰款50元，早退罰款50元）每月例假4天，請(qǐng)事假、曠工按公司規(guī)定處罰；連續(xù)曠工3天當(dāng)自動(dòng)離職（不退回押金，不計(jì)發(fā)工資）。病假憑區(qū)級(jí)以上醫(yī)院證明方可效，否則視為事假。（收費(fèi)單據(jù)及醫(yī)生證明）如遇特殊情況需四天以上請(qǐng)假者，需提前交納款并申請(qǐng)留職手續(xù)。公主考勤由樓面月底統(tǒng)一上交娛樂(lè)部辦公室復(fù)核。公主請(qǐng)假由樓面經(jīng)理批準(zhǔn)后方可生效，禁止電話請(qǐng)假，事假需提前一天請(qǐng)示。未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離崗或無(wú)故缺崗者按曠工論處，并交納罰金。二、懲罰制度不允許在酒店?duì)I業(yè)場(chǎng)所化妝、更衣。（指定位置）上班時(shí)不允許在公眾場(chǎng)內(nèi)接、聽(tīng)電話，違者手機(jī)暫時(shí)沒(méi)收外，并嚴(yán)厲懲罰。上班時(shí)不允許在營(yíng)業(yè)場(chǎng)合進(jìn)食食物，除宵夜時(shí)段外；進(jìn)食宵夜需在指定地點(diǎn)。在規(guī)定站崗時(shí)間不允許隨意走動(dòng)，如：上廁所、喝水要請(qǐng)示上級(jí),。站崗時(shí)間內(nèi)不允許交談。必須在規(guī)定區(qū)域和時(shí)間內(nèi)休息。如確有特殊情況，需向樓面主管講明原因，經(jīng)同意后方可離崗。在房間服務(wù)時(shí)不允許坐沙發(fā)，采取全跪式服務(wù)，只能坐咕筍，如特殊情況需向樓面主管請(qǐng)示，嚴(yán)禁先做后請(qǐng)示的行為，違者重懲。不允許向客人索要小費(fèi)或幫人索要小費(fèi)，違者重罰。服從上司主管安排，做到“先服從后上訴”貫徹執(zhí)行所設(shè)
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