【正文】 們的蜂蜜出口標(biāo)準(zhǔn)受限，基本上是以低價(jià)格的原料成本出口。國產(chǎn)蜂產(chǎn)品售價(jià)長期只有國際售價(jià)的1/4。盲區(qū)三：環(huán)境污染因素一直以來，蜂產(chǎn)品行業(yè)中雖不是產(chǎn)業(yè)老大，但是話題卻還不少，7月份市場上出現(xiàn)了有關(guān)蜂產(chǎn)品調(diào)價(jià)的新聞引發(fā)消費(fèi)者爭議。11月13日中央電視臺《每周質(zhì)量報(bào)告》欄目曝光了部份超市蜂蜜中大量摻雜入果葡糖漿的造假新聞，11月21日中央電視臺質(zhì)量報(bào)告又曝光了用樹膠冒充蜂膠欺騙消費(fèi)者長達(dá)十年造假問題，造假手法令人觸目驚心，引起社會(huì)一片嘩然，也讓國內(nèi)蜂產(chǎn)品陷入前所未有的行業(yè)信譽(yù)危機(jī)。一根稻草可以壓垮了一只駱駝，長期的行業(yè)問題讓蜂行業(yè)不堪重負(fù)。行業(yè)內(nèi)部心照不宣的造假潛規(guī)則為何能保持多年?如今造假已不是一個(gè)單一的不良企業(yè)現(xiàn)象，而是正規(guī)的蜂企業(yè)參與其中，我們怎能不忐忑，蜂行業(yè)的未來急及可危，整個(gè)行業(yè)何去何從呢?中國是世界第一養(yǎng)蜂大國，蜂產(chǎn)品伴隨我們上千年，但國內(nèi)消費(fèi)者的購買力和關(guān)注度一直俳徊不前，蜂產(chǎn)品只是作為老年人的保健服用較多，大多數(shù)消費(fèi)者對于這種純天然，原生態(tài)的保健品是不屑一顧，反而熱衷于價(jià)格昂貴、科技含量高的其他保健產(chǎn)品。一水相隔的日本，自50年代就開始全國服用蜂產(chǎn)品，尤其是蜂王漿，國民健康都得到大大的改善，日本人的平均身高都比以前高約23厘米。中國的優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品僅作為原料出口，至今，日本仍是中國蜂產(chǎn)品出口的第一大國。雖然蜂產(chǎn)品已作為原料已被廣泛使用，但是大多數(shù)消費(fèi)者對蜂產(chǎn)品市場似霧里看花，一方面市場上需求高品質(zhì)的蜂產(chǎn)品，但蜂企業(yè)擺脫不了“蜂農(nóng)+加工”的印象。另一方面蜂企業(yè)的經(jīng)營成本逐年增大，但受加工技術(shù)等原因市場空間一直無法突破，一些企業(yè)急功近利迎合市場，以高科技概念炒作蜂產(chǎn)品的藥用價(jià)值，或用各種造假手段為降低成本虛高價(jià)格，賺取高額利潤。市場是一把雙刃劍，即使是對一些經(jīng)營規(guī)范的蜂產(chǎn)品公司來說，利潤也是越來越稀釋，市場份額無法擴(kuò)張，企業(yè)發(fā)展長期低迷不前，是堅(jiān)守還是同流，都是問題。如今，蜂行業(yè)與市場需求矛盾日益突出，以品牌力來說，全國性品牌站不穩(wěn)，地域性品牌太弱，若大的中國，還談不上一個(gè)有影響力的蜂產(chǎn)品品牌，如前期由《健康時(shí)報(bào)》和中國蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)共同評選中國蜂產(chǎn)品最具影響力十大品牌：百花牌，頤園牌，冠生園牌，老山牌，保靈牌，蜂之語牌，恒豐園牌，百春牌，汪氏牌，寶生園牌。我們從中就可以發(fā)現(xiàn)，公司幾乎全是北京廣州江浙地區(qū)，難道中部和西方就沒有蜂產(chǎn)品企業(yè)了嗎?好蜜源可不僅限于東部地區(qū)，優(yōu)質(zhì)蜜源產(chǎn)地更多的在東北，西部，云南，再則除了冠生園，汪氏算是全國性品牌外，其他的品牌力上都要打上一個(gè)引號。由此，我們可以知道蜂產(chǎn)品品牌力是多么的弱小和區(qū)域不平衡。而從湖北出入境檢驗(yàn)檢疫局獲悉，中國大陸每年出口海外的萬噸蜂蜜，多是有“品”無“牌”，出口后大多只能貼上別人的品牌銷售。相比之下，在日本看到別人銷售的每500克普通蜂蜜售價(jià)相當(dāng)于30多元人民幣，而這種蜂蜜當(dāng)時(shí)在國內(nèi)每500克售價(jià)僅10元人民幣左右，且還不能保證是真正的成熟蜜。標(biāo)準(zhǔn)是競爭的制高點(diǎn)。目前世界各國均有蜂產(chǎn)品以及養(yǎng)蜂機(jī)具的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)達(dá)國家對此要求更高。這次行業(yè)信譽(yù)危機(jī)再次給我國蜂行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)立案敲響了警鐘，企業(yè)要發(fā)展，離不開體系，行業(yè)要規(guī)范，離不開規(guī)則，在企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)都不健全的行業(yè)中，你怎么能保證企業(yè)不出事?當(dāng)前。我國蜂產(chǎn)品行業(yè)亟需相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)出臺，加大資金技術(shù)投入，建立企標(biāo)，推廣國標(biāo)，樹立行業(yè)規(guī)則，特別是要加強(qiáng)國家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)則的強(qiáng)制力，國家必須要強(qiáng)制性的提高行業(yè)的低門檻，讓市場有法可依，有法必依，規(guī)范發(fā)展。對蜂產(chǎn)品農(nóng)獸藥殘的關(guān)注使我們往上可以追溯到蜂產(chǎn)業(yè)鏈的上游，即包括種植和養(yǎng)殖在內(nèi)的初級生產(chǎn)階段，如蜂產(chǎn)品的化學(xué)危害(如農(nóng)獸藥殘)主要來自原料環(huán)節(jié)，并且在加工過程中無法降解或消除，而整個(gè)加工過程是不加任何添加劑的，但是蜂行業(yè)還沒有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)出臺，國家標(biāo)準(zhǔn)缺乏強(qiáng)制力執(zhí)行。近年來，由于毀林造田、濫施農(nóng)藥，環(huán)境污染等因素，造成蜂業(yè)生存危機(jī)。加上我國蜂產(chǎn)品生產(chǎn)一直是傳統(tǒng)性飼養(yǎng)，隨意性較大，使蜂原料采集長期存在藥物殘留等內(nèi)憂外患。有的檢則成分超標(biāo)并不是蜂行業(yè)自身的問題，但也把蜂行業(yè)牽扯其中。從市場上看，蜂行業(yè)市場產(chǎn)品定位不清，推廣策略不明，但實(shí)際根源在于目前整個(gè)行業(yè)的混亂和蜂行業(yè)的監(jiān)管組織協(xié)會(huì)、學(xué)會(huì)并沒有發(fā)揮其培育市場，引導(dǎo)消費(fèi)的職能，造成蜂企業(yè)的盲目發(fā)展，大家紛紛在市場上圈地跑馬，卻都沒能整合好行業(yè)力量和社會(huì)資源，形成宣傳手段雷同，推廣策略多變，產(chǎn)品無法形成差異化，整個(gè)消費(fèi)市場還處于初級的“蜂蜜認(rèn)知”階段。我們不妨來關(guān)注一下，蜂企業(yè)都在做了什么?行業(yè)內(nèi)姿態(tài)百出：自媒體曝光以來，蜂企業(yè)間除了表述“強(qiáng)烈憤慨”外，紛紛撰文表明自己產(chǎn)品的“貨真價(jià)實(shí)”，不少企業(yè)疾吁自己產(chǎn)品從不造假。河南某企業(yè)長篇的介紹了蜂蜜的加工流程，表明本企業(yè)不會(huì)造假。北京某企業(yè)發(fā)出鄭重聲明，表明立場，提出假一罰十。還有的蜂企是自我標(biāo)榜，把獲得的國際榮譽(yù)再一次炫耀一番，“好像眾人皆睡我獨(dú)醒”。近日在武漢市某報(bào)上，某企業(yè)連續(xù)大做廣告，借曝光行業(yè)黑幕的醒目標(biāo)題，反推出自己的促銷優(yōu)惠，信譽(yù)危機(jī)之下蜂行業(yè)再次各自發(fā)出不同的聲音，反而協(xié)會(huì)的聲音極其微弱。營銷模式五花八門：營銷是蜂產(chǎn)品營銷中的一個(gè)短板，蜂行業(yè)處于半成品原料，食品，保健品、醫(yī)藥的夾縫中生存。蜂企業(yè)把傳統(tǒng)的營銷模式或者把其他行業(yè)的營銷模式直接移植，行業(yè)中從來沒有離開過產(chǎn)品招商，炒作，會(huì)銷模式，廣告炒作，招商，連鎖加盟… …幾乎所有的市場推廣模式在蜂行業(yè)中都運(yùn)用過。效果不能說沒有，可是沒有一種市場模式談得上很成功的。12月份某企業(yè)開展蜂蜜產(chǎn)品質(zhì)量品鑒活動(dòng)，據(jù)說成熟蜜是從國外引進(jìn)，從國外進(jìn)口蜜源就能解決行業(yè)問題嗎?我國出口的蜂蜜原料約占國際市場總量的20%，是世界上最大的蜂產(chǎn)品生產(chǎn)和出口國。敲鼓都不在點(diǎn)上，真不知道該企業(yè)是對國內(nèi)蜂產(chǎn)品沒有信心，還是在制造噱頭?行業(yè)危機(jī)之下，建立行業(yè)規(guī)則和強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)，這才是蜂市場最為迫切的癥結(jié)，只有規(guī)則才有利于市場秩序的建立和遵守。同時(shí)，各級行業(yè)協(xié)會(huì)要加強(qiáng)品牌的國家背書，蜂企業(yè)之間的協(xié)調(diào)與溝通,形成促進(jìn)蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的競合機(jī)制，在營銷策略上提倡高新技術(shù)深加工概念，突出地域蜜源標(biāo)志，打造值得信任、責(zé)任、優(yōu)秀的蜂業(yè)品牌文化。游戲規(guī)則向來是由強(qiáng)者制定，訴求高品質(zhì)，高價(jià)格的外資品牌已經(jīng)悄然進(jìn)入了中國市場。國外的蜂行業(yè)早以進(jìn)入了蜂產(chǎn)業(yè)時(shí)代，而我們還處于蜂農(nóng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代。我們不能再失去蜂產(chǎn)品價(jià)格的話語權(quán)第三篇：營銷不是忽悠是催眠營銷不是忽悠是催眠催眠術(shù)（hypnotism，源自于希臘神話中睡神Hypnos的名字)是運(yùn)用暗示等手段讓受術(shù)者進(jìn)入催眠狀態(tài)并能夠產(chǎn)生神奇效應(yīng)的一種法術(shù)。催眠是以人為誘導(dǎo)(如放松、單調(diào)刺激、集中注意、想象等)引起的一種特殊的類似睡眠又非睡眠的意識恍惚心理狀態(tài)。乍一看催眠給人以神秘、魔術(shù)般的印象，這也是合乎情理的。但是，認(rèn)真研究一下催眠就會(huì)知道，催眠不是像魔術(shù)、占卜那樣虛幻的東西，也不僅僅是催眠、被催眠這一單純的過程，實(shí)際上，它有著非常嚴(yán)密、完整的理論，是一門古老而又年輕的大有作為的科學(xué)。那么策劃師怎么又和催眠師有關(guān)系呢？很多人不得而知。筆者覺得主要是目前的企業(yè)習(xí)慣了鋪張、大方的推廣方式，看不上“小動(dòng)作”——結(jié)果策劃師也放棄了閃轉(zhuǎn)騰挪的細(xì)小功夫，覺得不上臺面，但好的策劃師如果不能做到內(nèi)外兼修，就不合格。而催眠效應(yīng)就是近身搏擊的小功夫。催眠效應(yīng)也被成為暗示效應(yīng)，是指在無對抗的條件下，用含蓄、抽象誘導(dǎo)的間接方法對人們的心理和行為產(chǎn)生影響，從而誘導(dǎo)人們按照一定的方式去行動(dòng)或接受一定的意見，使其思想、行為與暗示者期望的目標(biāo)相符合。企業(yè)管理中常用的是語言暗示，如老板在公共場合對好的行為進(jìn)行表揚(yáng)，就是對其他同事起到暗示作用。有的企業(yè)老板邀請我給員工做培訓(xùn)，我在課程中穿插一些有針對性的故事，都是所謂催眠效應(yīng)的運(yùn)用，也都能產(chǎn)生較好的效果。值得一提的是美國心理專家對F1賽車手進(jìn)行催眠暗示，將比賽的實(shí)際路線與技巧在催眠中讓車手暗示自己，例如在彎道控制方向，變成一種下意識的動(dòng)作，結(jié)果大幅度提高了車手的成績。有的朋友可能就會(huì)說了，說的那么熱鬧，到底如何催眠啊？我認(rèn)為，企業(yè)管理的催眠術(shù)主要有兩方面，對內(nèi)催眠和對外催眠：一、對內(nèi)催眠：首先你要認(rèn)同我的理念：在企業(yè)管理中，催眠術(shù)也是能夠發(fā)揮積極作用的。目的也很明確：你要讓員工產(chǎn)生幻覺，高度認(rèn)同企業(yè)文化，自覺遵守企業(yè)制度，甘心服從你的管理。如果你的企業(yè)非常棒，員工的待遇非常好，那就不用再繼續(xù)催眠了。如果你的企業(yè)不是那么好，員工滿意度也不是那么高，那你就應(yīng)該對員工實(shí)施催眠術(shù)。既然我們知道催眠術(shù)就是心理致幻，我們就要?jiǎng)?chuàng)造心理致幻的條件，這個(gè)條件就落實(shí)在企業(yè)場的建設(shè)上。我所說的企業(yè)場就是要讓你的企業(yè)有一種磁力，員工一進(jìn)入企業(yè)，立刻就被這種磁力給吸引，順著你制定的藍(lán)圖行動(dòng)。現(xiàn)在的員工的