20xx年醫(yī)學(xué)專題—兒童常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)-文庫(kù)吧
2024-11-04 23:05 本頁(yè)面
【正文】 為主要是因?yàn)轶w內(nèi)缺乏鋅、鐵等微量元素引起的。近年來(lái)經(jīng)過(guò)大量的研究發(fā)現(xiàn)，發(fā)生異食癖的患兒較多受到家庭破裂、父母離異、缺少情感關(guān)懷受虐待等心因性影響。主要是由心理因素引起的，該病人的治療需要父母經(jīng)常注意兒童身心健康所需的基本條件。如提供(t237。gōng)全面營(yíng)養(yǎng)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不挑食、不偏食，并有足夠的時(shí)間陪兒童玩耍，以滿足情感和心理上的需求。,第十二頁(yè)，共四十二頁(yè)。,調(diào)整(ti225。ozhěng)膳食結(jié)構(gòu),歷代小兒經(jīng)驗(yàn)中就有“欲得小兒四季安，常帶一分饑與寒”之說(shuō)。飲食應(yīng)適當(dāng)節(jié)制，寧少而不濫。一部分小兒厭食的起因就是家長(zhǎng)沒(méi)有控制好兒童的飲食習(xí)慣，使其暴飲暴食后傷了脾胃，造成胃腸功能紊亂，影響了食欲。另外食物品種易不偏不廢，五味調(diào)和，提倡“雜食”，才能獲得全面營(yíng)養(yǎng)，滿足人體的需要(xūy224。o)。 在兒童飲食中攙雜一些五谷雜糧，可以克服單一谷物主食的片面性，博采眾長(zhǎng)，獲取多種營(yíng)養(yǎng)素。而且可增加和變換食物的風(fēng)味，恰好迎合兒童口味多變的特點(diǎn)。,第十三頁(yè)，共四十二頁(yè)。,調(diào)整膳食(sh224。nsh237。)結(jié)構(gòu),根據(jù)中醫(yī)經(jīng)典著作所載：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”的飲食原則，調(diào)養(yǎng)飲食結(jié)構(gòu)。注意營(yíng)養(yǎng)的科學(xué)搭配，達(dá)到平衡膳食的要求。任有多愛(ài)，也要適可而止。 何謂五谷：黍、秫、菽、麥、稻等。我國(guó)人民的飲食習(xí)慣是以碳水化合物作為熱能的主要來(lái)源。 何謂五果：棗、李、杏、栗、桃等水果和堅(jiān)果。水果富含維生素、纖維素、糖類和有機(jī)醇等物質(zhì)，可以幫助消化。堅(jiān)果有助養(yǎng)身和健身。 何謂五畜:牛、犬、羊、豬、雞等禽畜肉類，對(duì)人體有補(bǔ)益作用。能增補(bǔ)五谷主食的營(yíng)養(yǎng)不足。 何謂五菜：葵、韭、薤、藿、蔥等蔬菜。各種蔬菜均含有(h225。n yǒu)多種微量元素，維生素，纖維素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有增食欲，充饑腹，助消化，補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，防便秘，降血脂，降血糖，防腸癌等作用，故對(duì)人體的健康十分有益。,第十四頁(yè)，共四十二頁(yè)。,“谷”，在國(guó)際會(huì)議上從來(lái)不提大米、白面。谷類里第一提的是老玉米，說(shuō)是“黃金作物”。美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)作了個(gè)普查，發(fā)現(xiàn)原始的美國(guó)人、印第安人沒(méi)一個(gè)高血壓，沒(méi)一個(gè)動(dòng)脈硬化。原來(lái)是吃老玉米吃的。后來(lái)發(fā)現(xiàn)老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、VE，所以不發(fā)生高血壓和動(dòng)脈硬化。此后，美國(guó)就改了，美洲(měi zhōu)、非洲、歐洲、日本、香港、中國(guó)的廣州，早上都吃玉米羹了。 現(xiàn)在許多人吃卵磷脂？希望不得動(dòng)脈硬化。他不知道老玉米里含得最多，不用多花錢(qián)。,第十五頁(yè)，共四十二頁(yè)。,“谷”的第二是蕎麥。為什么提蕎麥？現(xiàn)在人都“三高”，即高血壓、高血脂、高血糖。蕎麥?zhǔn)恰叭怠?，它降血壓、降血脂、降血糖。蕎麥里含有18%的纖維素，吃蕎麥的人不得胃腸道癌癥，直腸癌、結(jié)腸癌都不得。我們坐辦公室的人，得病有20%是直腸癌、結(jié)腸癌。 “谷”的第三是薯類，白薯、紅薯、山藥、土豆。這類東西是在國(guó)際會(huì)議上提出來(lái)的。 為什么？原來(lái)它“三吸收”：吸收水份，吸收脂肪、糖類，吸收毒素。吸收水份，潤(rùn)滑腸道，不得直腸癌、結(jié)腸癌。吸收脂肪、糖類，不得糖尿病。吸收毒素，不發(fā)生(fāshēng)胃腸道炎癥。 希望大家多吃薯類，主食中搭配薯類。,第十六頁(yè)，共四十二頁(yè)。,“谷”里面還有燕麥。你要是血壓高，一定要吃燕麥，燕麥粥、燕麥片。它能降血脂、降血壓。能降甘油三脂，使你的血脂降下來(lái)。 “谷”最后一個(gè)是小米(xiǎomǐ)！很多人認(rèn)為，小米是坐月子吃的。實(shí)際上本草綱目已經(jīng)說(shuō)明白了，小米能除濕、健脾、鎮(zhèn)靜、安眠。 現(xiàn)在很多坐辦公室的人睡不著覺(jué)，得抑郁癥、神經(jīng)官能癥，吃安定片，有人吃8片還睡不著。我說(shuō)你吃點(diǎn)小米粥吧。結(jié)果他喝了一碗小米粥就來(lái)找我了，說(shuō)怎么還睡不著覺(jué)！我說(shuō)：誰(shuí)讓你只喝一碗了。,第十七頁(yè)，共四十二頁(yè)。,農(nóng)村那些老人不知道(zhī d224。o)什么叫失眠，躺在床上就呼呼睡。我仔細(xì)觀察，人家是喝小米粥喝的。 早上一碗玉米粥，精神煥發(fā)， 晚上一碗小米粥，呼呼大睡。 食療重于藥療，這是李時(shí)珍說(shuō)的，李時(shí)珍寫(xiě)的本草綱目全部都是食物。 我們?yōu)槭裁床荒檬澄锝鉀Q問(wèn)題，非得吃藥！十藥九毒，沒(méi)聽(tīng)說(shuō)拿藥能保健的，秦始皇沒(méi)辦到，漢武帝沒(méi)辦到。 關(guān)于吃藥，主張“短、平、快”。短時(shí)間吃藥，吃平安藥，快速停藥。,第十八頁(yè)，共四十二頁(yè)。,“谷、豆、菜”中的“豆”。普查結(jié)果顯示中國(guó)老百姓缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白。所以小球老勝，大球就不勝。為什么？球場(chǎng)上一踢一撞就一跟頭，優(yōu)質(zhì)蛋白不夠。怎么辦？衛(wèi)生部提出
合同協(xié)議相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1