【正文】 培訓(xùn)，不斷提升農(nóng)民辦旅游的能力。一是對(duì)從業(yè)人員開展職業(yè)道德教育；二是對(duì)其進(jìn)行旅游相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)的培訓(xùn)；三是對(duì)其進(jìn)行服務(wù)技能培訓(xùn)；四是對(duì)其開展本地民俗文化和風(fēng)土人情方面。注重產(chǎn)品宣傳，完善營銷網(wǎng)絡(luò)。相對(duì)于目前旅游風(fēng)景區(qū)大規(guī)模的宣傳促銷，鄉(xiāng)村旅游還是叭羞羞答答的玫瑰靜悄悄地開。所以要加大宣傳營銷力度。首先，要突出鄉(xiāng)村意象。鄉(xiāng)村意象在鄉(xiāng)村旅游中所起的作用，如同城市中的標(biāo)志性建筑所起作用一樣，具有導(dǎo)向性。如江南“水鄉(xiāng)之冠”的周莊、“小橋流水人家”的同單，以及“夢里老家”車溪，便屬此類。其次，要鼓勵(lì)旅行社等企業(yè)推介鄉(xiāng)村旅游，以專業(yè)的市場促銷吸引更多的鄉(xiāng)村旅游者。另外，政府有關(guān)部門也可為鄉(xiāng)村旅游營銷搭建有效平臺(tái)，例如，法國農(nóng)會(huì)為促銷法國的農(nóng)業(yè)旅游，專門建立了名為歡迎位臨農(nóng)場”的組織網(wǎng)絡(luò)，還出版了各種宣傳和指導(dǎo)乎冊(cè)，收到了很好的效果。政府部門可借鑒法國的經(jīng)驗(yàn)，把建立包括農(nóng)村家庭旅館在內(nèi)的網(wǎng)上預(yù)訂系統(tǒng)作為服務(wù)工程的重點(diǎn)來抓，真正提升鄉(xiāng)村旅游整體的市場化程度。發(fā)展旅游項(xiàng)目，增強(qiáng)旅游體驗(yàn)性。由于鄉(xiāng)村旅游開發(fā)深度不夠，使游客的體驗(yàn)類型單一，如西部一些鄉(xiāng)村，不管是否藏區(qū)、有無藏文化，晚上都開展鍋莊晚會(huì)活動(dòng)，最終導(dǎo)致旅游缺乏個(gè)性，缺乏競爭力，生命周期短。游客的終極目標(biāo)是為了追求快樂的體驗(yàn)，在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中應(yīng)設(shè)計(jì)豐富、生動(dòng)的體驗(yàn)項(xiàng)目，來滿足游客的體驗(yàn)經(jīng)歷以及他們的個(gè)性化旅游需要。挖掘出新的豐富的鄉(xiāng)村活動(dòng)，如：笨豬賽跑、野鴨放飛、松鼠散果等動(dòng)物表演，開展有特色的田間勞作，如田間放羊、放鴨、果園采摘、燒柴做飯以及農(nóng)家喂豬等。同時(shí)，也要設(shè)計(jì)使游客完全沉浸其中的深度體驗(yàn)項(xiàng)目，可推出 “當(dāng)一天農(nóng)民 ”、“做一回漁夫 ”等旅游項(xiàng)目。此外，要加大傳統(tǒng)工藝品和農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)力度，為游客提供豐富的旅游紀(jì)念品，增加游客的消費(fèi)支出，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?！靶蓍e農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游”是國家重點(diǎn)支持的一個(gè)能同時(shí)解決三農(nóng)問題、兼顧“三生一體”、帶動(dòng)三產(chǎn)融合的多功能跨界型新型行業(yè)，是生態(tài)旅游文化產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重要分支。對(duì)于朝陽產(chǎn)業(yè)，我們應(yīng)該在把握好行業(yè)發(fā)展規(guī)律的同時(shí)，思考、總結(jié)、借鑒、創(chuàng)新，有效引導(dǎo)樹立正確的價(jià)值和制定科學(xué)的發(fā)展綱領(lǐng)。參考文獻(xiàn)：[1]席閩生，《縣域土地開發(fā)整理潛力評(píng)價(jià)方法研究一以山西省陽泉市郊區(qū)為[J]．中國農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文》，2005[2]嚴(yán)海濤，劉學(xué)錄，《土地利用結(jié)構(gòu)優(yōu)化研究》，湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009[3]龔健，劉艷芳，劉耀林，《農(nóng)村土地整理潛力評(píng)價(jià)方法初探—以湖北省保康縣為例》，《國土與自然資源研究》，2004[4]張貴華，石青輝，《體驗(yàn)營銷在休閑農(nóng)業(yè)中應(yīng)用研究》，湘潭大學(xué)學(xué)報(bào)，2010第二篇：休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)狀調(diào)查城郊農(nóng)家樂旅游情況調(diào)查報(bào)告一、現(xiàn)狀涼州作為農(nóng)業(yè)大區(qū)，農(nóng)業(yè)自然條件優(yōu)越。近年來隨著旅游業(yè)的發(fā)展，圍繞城郊農(nóng)家庭院和特色飲食做文章，二環(huán)路金羊鎮(zhèn)的宋家園村村民積極發(fā)展地方特色產(chǎn)業(yè)，推出以果木烤土雞肉和農(nóng)家風(fēng)味小吃為品牌的“農(nóng)家樂”服務(wù)，走出了一條借農(nóng)家休閑旅游發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的“農(nóng)家樂”之路。宋家園村是一個(gè)典型的城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)合一的行政村。全村轄XX個(gè)村民小組，XX人，XX戶，村域面積XX平方公里，全村耕地XX畝，人均XX畝。XX年，在鄉(xiāng)政府和有關(guān)部門的大力支持和幫助下，宋家園村依托地處城郊和緊靠避署度假勝地海藏南湖的區(qū)位優(yōu)勢，積極興建“農(nóng)家樂”小院，發(fā)展“農(nóng)家樂”休閑旅游。幾年來以果木烤土雞已成為宋家園村“農(nóng)家樂”的品牌。截止目前，宋家園村的“農(nóng)家樂”已發(fā)展成為擁有XX家“農(nóng)家樂”，解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力XX多人，年收入達(dá)XX多萬元的規(guī)模經(jīng)營的特色產(chǎn)業(yè)。在“農(nóng)家樂”的帶動(dòng)下，村民的人均收入得到了顯著提高,由XX年以前的XX元增加到今天的XX元。二、存在的問題在調(diào)查中，使我們感受較深的是，由于強(qiáng)烈的致富愿望，廣大農(nóng)民對(duì)發(fā)展“農(nóng)家樂”旅游認(rèn)識(shí)超前，并表現(xiàn)出了極大的熱情，許多農(nóng)民主動(dòng)向旅游部門進(jìn)行咨詢，開辦家庭“農(nóng)家樂”旅游項(xiàng)目。但是，由于受主客觀因素的制約，宋家園村“農(nóng)家樂”還存在規(guī)劃不盡合理、配套設(shè)施不夠完備、街道服務(wù)不夠規(guī)范、“農(nóng)家樂”建筑和周圍環(huán)境不相協(xié)調(diào)等諸多問題。影響和制約著宋家園村“農(nóng)家樂”的健康快速發(fā)展。在經(jīng)營理念上，經(jīng)營業(yè)主只重視特色（農(nóng)家風(fēng)味）、而忽視了環(huán)境（人居環(huán)境）、服務(wù)（服務(wù)水平）的重要性。部分業(yè)主將投資絕大多數(shù)用于在主體建筑和室內(nèi)裝潢上，而在利用農(nóng)家小院、治理美化環(huán)境方面、人員培訓(xùn)和服務(wù)質(zhì)量上投入相對(duì)較少，在“農(nóng)家樂”旅游開發(fā)建設(shè)上脫離了樸素、自然、協(xié)調(diào)這些基本原則,貪大求洋,追求豪華,建設(shè)上大興土木,裝潢上追求城市氣息,使整個(gè)“農(nóng)家樂”設(shè)施失去了原有農(nóng)家生活這種優(yōu)勢，嚴(yán)重的制約了“農(nóng)家樂”經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展。在招徠客源上，業(yè)主往往采取單打獨(dú)斗，被動(dòng)的進(jìn)行宣傳促銷，如在門前豎立廣告牌、為游客發(fā)傳單（或發(fā)名片）和宣傳冊(cè)等，宣傳口徑不統(tǒng)一，宣傳僅局限在各自的接待范圍內(nèi)，業(yè)主們走出本地學(xué)習(xí)別人的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)、利用網(wǎng)絡(luò)做大宣傳、參與旅游節(jié)會(huì)進(jìn)行宣傳促銷的意識(shí)和要求還不強(qiáng)，使已初具規(guī)模的品牌產(chǎn)業(yè)不能形成合力?！稗r(nóng)家樂”產(chǎn)品粗糙?！稗r(nóng)家樂”仍停留在單純的餐飲服務(wù)上,對(duì)于挖掘民俗和利用農(nóng)家生活開展的參與性項(xiàng)目還很少?！稗r(nóng)家樂”旅游配套設(shè)施不全，衛(wèi)生狀況較差。一些農(nóng)家接待點(diǎn)廚房設(shè)備簡陋,基本消毒設(shè)施缺乏。沒有水廁，排污排水通道不暢。生食熟食混放,從業(yè)人員也缺乏必要的健康保證等,整體衛(wèi)生狀況不容樂觀。安全缺乏保障。在用電方面,由于開辦“農(nóng)家樂”旅游導(dǎo)致農(nóng)戶家用電器增多,負(fù)荷加重,而一些農(nóng)村電線電路長期得不到改造和檢修,極易漏電走火, 農(nóng)家接待點(diǎn)對(duì)如何保障游客生命財(cái)產(chǎn)安全尚無必要的制度和規(guī)范。部分“農(nóng)家樂”接待點(diǎn)房前屋后堆滿各種雜物,消防設(shè)施缺乏,存在著極大的火災(zāi)隱患。規(guī)劃布局不夠合理?！稗r(nóng)家樂”旅游的規(guī)劃設(shè)計(jì)布局由于得到鄉(xiāng)政府和有關(guān)部門的重視,總體情況還可以,但由于“農(nóng)家樂”旅游具有分散性、松散性等特點(diǎn),很多規(guī)范管理是一種事后管理,事前較難控制,造成一些“農(nóng)家樂”旅游在規(guī)劃布局上缺乏必要的科學(xué)依據(jù),亂建設(shè)、亂開發(fā)在一定范圍內(nèi)存在。三、今后發(fā)展的思路根據(jù)區(qū)“十一五”旅游發(fā)展規(guī)劃，到2010年，全區(qū)要建成“農(nóng)家樂”接待點(diǎn)800家，其中：城郊鄉(xiāng)鎮(zhèn)如金羊、高壩、和平建成以飲食服務(wù)、采摘、烹飪等參與性的“農(nóng)家樂”接待點(diǎn)達(dá)到300家左右，較遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)如清水、清源、長城、武南、黃羊、張義、洪祥、雙城等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建成以住宿、農(nóng)耕、旅游為主的“農(nóng)家樂”接待點(diǎn)達(dá)到500家。在具體操作上，由區(qū)旅游局負(fù)責(zé)，一是結(jié)合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)際，幫助制定合理規(guī)劃，引導(dǎo)“農(nóng)家樂”旅游服務(wù)健康有序發(fā)展。二是出臺(tái)涼州區(qū)“農(nóng)家樂”規(guī)范管理辦法和星級(jí)“農(nóng)家樂”旅游評(píng)定細(xì)則，指導(dǎo)我區(qū)“農(nóng)家樂”接待點(diǎn)建成為衛(wèi)生整潔，公共信息符號(hào)規(guī)范的新型農(nóng)村示范點(diǎn)。四、規(guī)范的措施為了促進(jìn)涼州區(qū)“農(nóng)家樂”旅游這個(gè)新興事業(yè)更加快速、健康地發(fā)展，根據(jù)發(fā)展現(xiàn)狀和存在的困難、問題，提出以下措施：一是要理順“農(nóng)家樂”旅游的管理體制。盡快理順農(nóng)業(yè)旅游的管理體制，這是全面激活“農(nóng)家樂”旅游發(fā)展的關(guān)鍵。從“農(nóng)家樂”旅游現(xiàn)狀來看，“農(nóng)家樂”旅游一般為農(nóng)民自發(fā)建設(shè)開發(fā)，對(duì)“農(nóng)家樂”的審批立項(xiàng)和規(guī)劃建設(shè)，旅游部門基本上沒法插手，不能對(duì)“農(nóng)家樂”旅游進(jìn)行很好的行業(yè)管理和對(duì)外宣傳。因此，建議城建、工商、土地、農(nóng)業(yè)等部門在“農(nóng)家樂”審批和項(xiàng)目幫扶過程中，由旅游行政管理部門從旅游規(guī)劃指導(dǎo)和規(guī)范管理方面參與備案審批，以真正形成行業(yè)對(duì)口管理，推動(dòng)全區(qū)城郊鄉(xiāng)村“農(nóng)家樂”旅游項(xiàng)目建設(shè)工作。二是要廣開財(cái)路，加大資金投入。當(dāng)前“農(nóng)家樂”旅游開發(fā)建設(shè)的資金投入不足，主要還是農(nóng)民自發(fā)投入，經(jīng)濟(jì)實(shí)力普遍較差。因此，要廣開資金投入門路，加大旅游投融資體制的改革力度，實(shí)行多元化的投資渠道，要政府投入、群眾投入、社會(huì)投入相結(jié)合，以不斷加大市場開發(fā)力度，解決農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展面臨的突出難題。同時(shí)，政府應(yīng)針對(duì)“農(nóng)家樂”這一專門現(xiàn)象出臺(tái)真正具有操作性的優(yōu)惠政策，來扶持其快速發(fā)展。三是要不斷提高管理水平和人員素質(zhì)。農(nóng)村旅游管理水平相對(duì)比較落后，缺乏高水平專業(yè)管理人才和高素質(zhì)的從業(yè)人員，管理比較粗放、渙散，接待水平較低，這樣繼續(xù)下去勢必會(huì)嚴(yán)重影響農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展。各地要重視建設(shè)一支高水平、高素質(zhì)的管理隊(duì)伍與從業(yè)隊(duì)伍，可采取集中培訓(xùn)和“走出去”學(xué)習(xí)外地先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合等多種辦法和方式，不斷增強(qiáng)從業(yè)人員素質(zhì)，提高管理水平，并注意精心培育當(dāng)?shù)刈罴汛翱谛蜗?，以榜樣的力量帶?dòng)全面的提高。四是要強(qiáng)化特色意識(shí),進(jìn)一步突出“農(nóng)家樂”旅游的“農(nóng)”家特色?！稗r(nóng)家樂”旅游之所以在短期內(nèi)快速興起,其中很大一個(gè)方面就是得益于其原汁原味的農(nóng)家特色,所以強(qiáng)化特色意識(shí),進(jìn)一步突出“農(nóng)家樂”旅游的“農(nóng)”家特色,對(duì)于促進(jìn)今后“農(nóng)家樂”旅游發(fā)展,顯得尤為迫切和重要。總之，這種“農(nóng)游合一”的“農(nóng)家樂”旅游的興起，對(duì)調(diào)整我區(qū)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)起了十分重要的作用，通過適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)和規(guī)范，我區(qū)“農(nóng)家樂”旅游勢必成為生