【正文】 類。服飾美的首要條件是整潔。，以顯示衣著的層次?！局攸c(diǎn)概念】儀表儀容儀態(tài)美【重點(diǎn)問題 】男性和女性行走時(shí)各應(yīng)注意的問題。穿著西服應(yīng)該注意的細(xì)節(jié)。說話交談的原則。第四章社會(huì)交際禮儀【填空】比較常見的沙龍形式有：社交性沙龍、學(xué)術(shù)性沙龍、聯(lián)誼性沙龍、文藝性沙龍等。日本人忌諱數(shù)字“4”與“9”。正式晚會(huì)請(qǐng)柬的日期下都有R．S．V．P．4個(gè)法文縮寫字母，意思是敬請(qǐng)賜復(fù)，這樣的請(qǐng)柬，應(yīng)當(dāng)在收到后的1天內(nèi)回復(fù)。按人們活動(dòng)空間分類，可以分為固定空間、半固定空間和活動(dòng)空間。活動(dòng)空間可以分為親密空間、個(gè)人空間、社交空間和公共空間?！局攸c(diǎn)概念】雞尾酒會(huì)茶會(huì)冷餐會(huì)【重點(diǎn)問題 】拜訪的基本禮儀。應(yīng)該如何安排宴會(huì)的桌次和座次？饋贈(zèng)的原則。人的活動(dòng)空間是怎樣區(qū)分的？第五章迎送接待禮儀【填空】幽默必須考慮場合、對(duì)象，并注意不要把幽默變成了取笑與諷刺?，F(xiàn)代人在待客之初，握手、問候和表示歡迎，是必不可少的“迎賓三部曲”。送客人到大門口或樓下，最好是在客人走過門外第一個(gè)拐彎處或看不見客人背影時(shí)再離開。接待10人以上旅游團(tuán)要使用引導(dǎo)標(biāo)志和話筒。會(huì)見分為接見與拜會(huì)?！局攸c(diǎn)概念】旅游接待【重點(diǎn)問題 】應(yīng)當(dāng)怎樣做好遠(yuǎn)方來賓的迎送工作？辦公室接待人員在接待過程中應(yīng)注意的問題。會(huì)見與會(huì)談中要注意的事項(xiàng)。在參觀游覽接待過程中要注意的問題。第六章學(xué)校禮儀【重點(diǎn)問題 】如何在課堂上正確處理師生之間的關(guān)系？如何做到文明就餐？第七章 求職就業(yè)禮儀【填空】面試時(shí)的心理準(zhǔn)備有兩點(diǎn)非常重要：一是自信，一是擁有一顆平常心。守時(shí)是職業(yè)道德中的基本要求。面試時(shí)總的原則是不卑不亢，以誠待人?！局攸c(diǎn)概念】TPO原則【重點(diǎn)問題 】求職材料的主要內(nèi)容。怎樣讓一份求職信更出彩？根據(jù)自己的實(shí)際情況以及求職動(dòng)向?qū)懸环萸舐毿?。求職面試的注意事?xiàng)有哪些？第八章商務(wù)禮儀【填空】籌備開業(yè)典禮，要遵循熱烈、隆重、節(jié)儉和縝密的原則。在阿拉伯世界的商業(yè)活動(dòng)中，有一個(gè)經(jīng)常出現(xiàn)的語句IBM。I指神的意志，B指明天再談，M是不要介意。到英國洽談貿(mào)易時(shí)，忌系有紋的領(lǐng)帶。最好9月份以后去法國談生意。在同俄羅斯人洽談貿(mào)易時(shí)，切忌稱呼“俄國人”。【重點(diǎn)概念】剪彩儀式商務(wù)談判5C原則【重點(diǎn)問題 】剪彩儀式上的禮儀慣例。商務(wù)接待中接待遠(yuǎn)方來賓應(yīng)注意的問題。商務(wù)談判中出現(xiàn)矛盾應(yīng)如何解決？商務(wù)信函的寫作原則。第九章涉外交際禮儀【填空】國家元首享受21響禮炮，政府首腦享受19響禮炮。當(dāng)賓、主雙方的身份和職位相等時(shí)，我們將會(huì)見稱之為“會(huì)晤”。身份低的會(huì)見身份高的主人時(shí)，我們稱之為“拜見”、“拜會(huì)”； 當(dāng)主人的身份略高，客人的身份略低時(shí)，我們穩(wěn)定之為“會(huì)見”。會(huì)談?dòng)?種座位排列方法：相對(duì)式、主席式、圓桌式。按國際慣例，東道國簽字人員應(yīng)該位于簽字桌的左側(cè)，而客方應(yīng)位于簽字桌的右側(cè)?！局攸c(diǎn)概念】禮賓次序【重點(diǎn)問題 】涉外交際的原則。外事接待一般客人、團(tuán)體應(yīng)注意的問題。外事活動(dòng)中確定禮賓次序的基本方法。第十章中國傳統(tǒng)節(jié)日與禮俗【填空】寒食節(jié)是每年四月四日，清明節(jié)的前一天，這個(gè)節(jié)日是紀(jì)念春秋的介之推的。清明節(jié)的習(xí)俗有祭祀、踏青、放風(fēng)箏等。農(nóng)歷五月初五是中國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。端午節(jié)的由來，中國民間有紀(jì)念屈原說、紀(jì)念伍子胥說等。端午節(jié)的習(xí)俗有賽龍舟、吃粽子、佩香囊、懸艾葉、菖蒲等?！局攸c(diǎn)概念】寒食節(jié)七夕節(jié)潑水節(jié)火把節(jié)【重點(diǎn)問題 】端午節(jié)的由來。中秋節(jié)的民俗有哪些？列舉少數(shù)民族的重要節(jié)日。第十一章民間禮俗【填空】艾指50歲，花甲指60歲，古稀指70歲，耄耋指80至90歲，期指百歲?！傲Y”是婚禮6個(gè)階段的不同儀式，分別指“納采、問名、納吉、納征、告期、親迎。我國各民族的喪葬活動(dòng)在都遵循3條基本原則，即生死如一原則，聚族而葬的原則，神人相通的原則?！局攸c(diǎn)概念】六禮【重點(diǎn)問題 】我國民間對(duì)于生日有哪些不同的稱謂？我們?nèi)绻叭⒓踊槎Y，應(yīng)該注意哪些禮節(jié)？有什么禁忌？葬禮上應(yīng)該注意的禮節(jié)。第十二章世界主要國家的禮儀禮俗【填空】泡菜是具有韓國民族特色的冬季必備副食品。加拿大盛產(chǎn)楓樹，有“楓葉之國”美稱。泰國人見面一般行合十禮。法國人講究飲食，有“烹調(diào)之國”的美稱。啤酒節(jié)是德國巴伐利亞首府慕尼黑的民間傳統(tǒng)節(jié)日。美國人在談話中，彼此保持一定的距離，以50厘米左右為宜。【重點(diǎn)概念】合十禮復(fù)活節(jié)感恩節(jié)狂歡節(jié)【重點(diǎn)問題 】在美國旅游應(yīng)當(dāng)注意些什么?與英國人交往應(yīng)注意的禁忌。第三部分試題類型及解答舉例一、填空題“禮”表示禮貌和秩序，是為表敬意或隆重而舉行的儀式；“儀”則指具體的儀節(jié)?，F(xiàn)代人在待客之初，握手、問候和表示歡迎，是必不可少的“迎賓三部曲”。二、多項(xiàng)選擇題（選項(xiàng)中至少有一項(xiàng)是正確的）賓主握手，（A）伸出手，而不論對(duì)方是男是女。自1980年起，我國國慶招待會(huì)開始采用（D）的形式。三、判斷題社交禮儀反映了特定歷史條件下的社會(huì)道德規(guī)范和文化傳統(tǒng)。（P）懸掛雙方國旗時(shí)，要按照國際慣例，以左為上，右為下。（O）四、名詞解釋禮賓次序是指國際交往中對(duì)出席活動(dòng)的國家、團(tuán)體、各國人士的位置按某些規(guī)則和慣例進(jìn)行排列的先后次序。禮賓次序體現(xiàn)東道主對(duì)各國賓客所給予的禮遇，在國際性的集會(huì)上則表示各國主權(quán)平等的地位。國宴是國家元首或政府首腦為國家慶典、或?yàn)闅g迎來訪的外國國家元首、政府首腦而舉行的一種正式宴會(huì)，其規(guī)格是最高的。宴會(huì)廳內(nèi)要懸掛賓、主兩國國旗，樂隊(duì)要奏兩國國歌和席間樂。宴會(huì)過程中有致辭、祝酒。五、問答題說話交談的原則是什么？交談應(yīng)遵循一定的規(guī)律和原則：（一）明確的目的性原則。明確談話目的，是取得成功交談的前提條件。（二）對(duì)象性和適應(yīng)性原則。談話要有強(qiáng)烈的對(duì)象意識(shí)，適應(yīng)語言表達(dá)的環(huán)境，即適應(yīng)語境，話因人異，根據(jù)談話對(duì)象的年齡、性別、職業(yè)、社會(huì)地位、文化知識(shí)水平及思想狀況區(qū)別對(duì)待。（三）在人際交往中，談話要有分寸，認(rèn)清自己的身份。任何人，在任何場合說話，都有自己的特定身份。這種身份，也就是自己當(dāng)時(shí)的“角色地位”，據(jù)此適當(dāng)考慮措辭，懂得哪些話該說、哪些話不該說、哪些話應(yīng)該怎樣說