【正文】 分設(shè)養(yǎng)豬協(xié)會(huì)和養(yǎng)兔協(xié)會(huì)。29戶社員入股養(yǎng)豬協(xié)會(huì)，每股股金為2000元，共計(jì)32股。2005年初，發(fā)展種豬及商品豬養(yǎng)殖。協(xié)會(huì)設(shè)管理小組并聘請(qǐng)飼養(yǎng)員，負(fù)責(zé)豬場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)。飼養(yǎng)員領(lǐng)取工資，其他管理人員提供義務(wù)勞動(dòng)，無(wú)報(bào)酬。年初天氣寒冷時(shí)，會(huì)員還輪流值班，負(fù)責(zé)照看豬場(chǎng)內(nèi)取暖用煤爐。豬場(chǎng)現(xiàn)飼養(yǎng)育肥豬約90頭，但據(jù)估計(jì)利潤(rùn)率較低。協(xié)會(huì)因而計(jì)劃引進(jìn)種豬，建成種豬繁育基地，依靠出售仔豬盈利。協(xié)會(huì)還將把仔豬以優(yōu)惠價(jià)格分給會(huì)員飼養(yǎng)，然后統(tǒng)一購(gòu)買飼料、防疫及銷售。入股養(yǎng)兔協(xié)會(huì)的股金為每股500元。協(xié)會(huì)引進(jìn)了獺兔養(yǎng)殖項(xiàng)目，現(xiàn)以會(huì)員在家分散養(yǎng)殖為主，集體兔場(chǎng)的規(guī)模較小。協(xié)會(huì)有顆粒飼料機(jī)，為會(huì)員統(tǒng)一調(diào)配飼料。為了防止養(yǎng)殖戶在售兔時(shí)競(jìng)相壓價(jià)，協(xié)會(huì)控制獺兔的銷售。協(xié)會(huì)在當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)發(fā)布了售兔廣告。當(dāng)商販前來(lái)收購(gòu)獺兔，協(xié)會(huì)安排會(huì)員輪流售兔。協(xié)會(huì)規(guī)定了最低售價(jià)，并提取10%的售兔款作為協(xié)會(huì)的收入。會(huì)員不得私自出售兔子，否則按每只十元罰款。社員在入社時(shí)已交納200元股金和30元會(huì)費(fèi)，但他們還需另交股金才能加入養(yǎng)豬和養(yǎng)兔協(xié)會(huì)。部分社員希望參與這兩個(gè)項(xiàng)目，但是缺乏資金。因此，合作社設(shè)計(jì)了資金互助方案。合作社在成立時(shí)收取了兩萬(wàn)多元的股金會(huì)費(fèi)，它已把其中的一部分借給社員。社員借款時(shí)需另外兩戶社員擔(dān)保，借期半年，月息1分。至今已有6戶社員各借款2000元，用于入股養(yǎng)豬協(xié)會(huì)。三、總結(jié)首先，通過(guò)組織統(tǒng)一購(gòu)買生產(chǎn)資料，合作社為社員節(jié)省了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，而且農(nóng)資的質(zhì)量得到保證。這已成為學(xué)院扶持的合作社在現(xiàn)階段主要的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，但他們的經(jīng)營(yíng)模式有所不同。例如，翟城合作社在2004年時(shí)經(jīng)營(yíng)農(nóng)藥的方式是把134戶社員分成12個(gè)小組，每小組派3個(gè)人輪流在銷售點(diǎn)值班，負(fù)責(zé)銷售工作。大部分的售藥利潤(rùn)已按社員出工的數(shù)量分配給他們。今年，翟城合作社聘請(qǐng)一名經(jīng)理，負(fù)責(zé)進(jìn)貨及銷售。該經(jīng)理將獲得經(jīng)營(yíng)收入的60%。重慶綦江縣的豐巖綜合經(jīng)濟(jì)合作社則設(shè)立了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料服務(wù)站，由專人負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)，70%的收益作為經(jīng)營(yíng)者的報(bào)酬。相對(duì)而言，姜莊合作社的經(jīng)營(yíng)成本較低，而且它實(shí)行了按交易額向社員返還利潤(rùn)的制度。在5月初的合作社經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)上，學(xué)院可組織有關(guān)生產(chǎn)資料經(jīng)營(yíng)的專題討論，讓各地的合作社有相互學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。其次，大部分合作社有發(fā)展各種項(xiàng)目的計(jì)劃，但普遍面臨資金短缺的困難。姜莊合作社也不例外。該合作社曾嘗試向銀行貸款及尋求地方財(cái)政的資金支持，但均未成功。按合作社章程，社員應(yīng)交納500元股金及50元會(huì)費(fèi)。但限于社員的經(jīng)濟(jì)水平，實(shí)際上每戶在入社時(shí)僅需交200元股金和30元會(huì)費(fèi)。合作社的股金會(huì)費(fèi)收入不能滿足養(yǎng)殖項(xiàng)目發(fā)展的需要。它通過(guò)分設(shè)養(yǎng)豬和養(yǎng)兔協(xié)會(huì)，吸引部分有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的社員增加股金投入，為發(fā)展項(xiàng)目籌集了資金。這兩個(gè)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)是合作社內(nèi)部的組織，大多數(shù)會(huì)員直接參與項(xiàng)目的運(yùn)作。假如合作社采取向少數(shù)社員借款的形式籌資，它將面臨償還債務(wù)的壓力，承擔(dān)更大的風(fēng)險(xiǎn)，而且大部分社員參與項(xiàng)目的積極性可能較低。對(duì)于部分愿意加入?yún)f(xié)會(huì)，但缺乏資金的社員，他們可按照資金互助方案向合作社借款。如果學(xué)院有意再次向姜莊合作社提供資助，可要求合作社進(jìn)一步完善該方案，建立一個(gè)固定的互助基金。學(xué)院可借給該社一定的資金，用于增加互助基金的股本，讓更多的社員可以借款參與合作社的項(xiàng)目或者用于個(gè)人的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。值得注意的是姜莊合作社采取了設(shè)立協(xié)會(huì)的形式發(fā)展養(yǎng)殖項(xiàng)目，其結(jié)果是那些未入會(huì)的社員難于分享項(xiàng)目的收益。學(xué)院于2004年底向姜莊合作社提供了一萬(wàn)元的資助。該社已把其中的8000元投入養(yǎng)豬協(xié)會(huì)，2000元投入養(yǎng)兔協(xié)會(huì)。我們?cè)谡{(diào)查時(shí)未能了解到兩個(gè)協(xié)會(huì)的利潤(rùn)分配方案是否體現(xiàn)了未入會(huì)的社員的利益。最后，姜莊合作社發(fā)展的一個(gè)障礙是村內(nèi)的家族矛盾。姜莊村村民的家族觀念嚴(yán)重。半數(shù)以上的村民姓田，他們與其他姓氏的家族的矛盾起源于有關(guān)蘆葦?shù)氐募m紛。合作社的社員以馬家、周家和朱家為主，田姓社員僅有4戶。據(jù)馬宜場(chǎng)反映，開展合作社的工作時(shí)曾遇到來(lái)自田家的阻力。在這次合作社探訪中，我們未能深入了解這方面的情況。在下一輪的調(diào)查中，我們應(yīng)進(jìn)一步了解糾紛的詳情，并訪問(wèn)姜莊村東邊田姓聚居區(qū)的村民，調(diào)查他們對(duì)合作社的看法。此外，葦?shù)丶m紛曾引發(fā)村民與地方政府的矛盾，馬宜場(chǎng)則是當(dāng)時(shí)的維權(quán)帶頭人。然而，馬宜場(chǎng)表示地方政府現(xiàn)在支持姜莊合作社的發(fā)展。對(duì)此，我們也應(yīng)作進(jìn)一步的調(diào)查。姜莊合作社調(diào)查 楊雅如受晏陽(yáng)初鄉(xiāng)村建設(shè)學(xué)院委托，2005年7月29日至8月2日我對(duì)姜莊合作社進(jìn)行了為期五天的調(diào)查，調(diào)查的目的有兩個(gè)：一是調(diào)查目前合作社運(yùn)行的基本情況；二是在此基礎(chǔ)上考察學(xué)院以何種方式對(duì)該合作社進(jìn)行資金扶持。調(diào)查方式主要是對(duì)合作社成員進(jìn)行訪談，訪談的成員包括合作社理事長(zhǎng)馬宜場(chǎng)、副理事長(zhǎng)周東安、馬培士；理事盧光柱、李香梅；合作社副監(jiān)事長(zhǎng)邢瑞民、監(jiān)事馬培新；婦女協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)徐樹花、監(jiān)事長(zhǎng)馬麗霞、監(jiān)事徐愛榮；老年協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王全榮；合作社社員朱則林及其妻子、朱則玉、馬培民、馬宜芳、葛瑞麗等；農(nóng)資服務(wù)部銷售員。一、姜莊合作社的基本結(jié)構(gòu)姜莊合作社于2004年6月30日籌備成立，2004年10月經(jīng)縣民政局登記注冊(cè)為社團(tuán)法人，注冊(cè)名稱為魚臺(tái)縣姜莊養(yǎng)殖協(xié)會(huì)。其實(shí)該養(yǎng)殖協(xié)會(huì)是一個(gè)融農(nóng)資服務(wù)中心、養(yǎng)殖協(xié)會(huì)、婦女協(xié)會(huì)和老年協(xié)會(huì)為一體的綜合性的合作經(jīng)濟(jì)組織。該合作經(jīng)濟(jì)組織目前有社員130戶、人口600人、土地600余畝。其基本結(jié)構(gòu)是：在合作社的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，設(shè)立農(nóng)資服務(wù)中心和各種協(xié)會(huì)，力求以合作社為整體推動(dòng)社區(qū)內(nèi)經(jīng)濟(jì)、文化和社會(huì)的和諧發(fā)展。合作社下設(shè)三個(gè)協(xié)會(huì)：養(yǎng)殖協(xié)會(huì)、婦女協(xié)會(huì)和老年協(xié)會(huì)。養(yǎng)殖協(xié)會(huì)又下設(shè)養(yǎng)豬協(xié)會(huì)和養(yǎng)兔協(xié)會(huì)。婦女協(xié)會(huì)下設(shè)養(yǎng)鴨協(xié)會(huì)。如下圖所示：二、姜莊合作社目前開展的活動(dòng)。（一）合作社的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。，包括農(nóng)藥、種子和化肥等。種子化肥以原批發(fā)價(jià)售給社員，農(nóng)藥則以優(yōu)惠的價(jià)格提供給社員，以市場(chǎng)價(jià)提供給非社員，農(nóng)資服務(wù)中心的售貨員為合作社社員，其報(bào)酬按其銷售農(nóng)藥銷價(jià)與進(jìn)價(jià)的差額的一定比例提取，該售貨員月收入大概為100元。這種分配方式充分體現(xiàn)了按勞分配的原則。該售貨員表示滿意。賣農(nóng)藥的盈利按照合作社的章程60%按照交易額返還，20%為公積金、公益金，20%為股金分紅。養(yǎng)殖協(xié)會(huì)實(shí)行四統(tǒng)一：統(tǒng)一購(gòu)買畜（禽）苗、統(tǒng)一供應(yīng)飼料、統(tǒng)一防疫和統(tǒng)一銷售。養(yǎng)殖協(xié)會(huì)有兩種運(yùn)作模式：一是在四統(tǒng)一的基礎(chǔ)上采用集體養(yǎng)殖的方式，如養(yǎng)豬協(xié)會(huì)和養(yǎng)鴨協(xié)會(huì)；二是在四統(tǒng)一的基礎(chǔ)上采用分散養(yǎng)殖和集體養(yǎng)殖相結(jié)合的方式，主要是分散養(yǎng)殖，如養(yǎng)兔協(xié)會(huì)。（二）合作社的文化建設(shè)沒有文化的合作社是不能夠長(zhǎng)久的。與抓經(jīng)濟(jì)建設(shè)相比，姜莊合作社的文化建設(shè)相對(duì)滯后，但已經(jīng)看到了一些可喜的局面出現(xiàn)：，如合作社的秧歌隊(duì)和腰鼓隊(duì)主要是婦女協(xié)會(huì)的成員。此外，婦女協(xié)會(huì)和老年協(xié)會(huì)在調(diào)解家庭矛盾、弘揚(yáng)中華民族尊老愛幼的傳統(tǒng)美德方面起到了不可替代的作用。,正是這種利益使農(nóng)民開始接受合作的理念。他們認(rèn)識(shí)到團(tuán)結(jié)起來(lái)的力量，主動(dòng)克服自身的一些缺點(diǎn)。合作社的價(jià)值觀諸如民主、團(tuán)結(jié)、自助、誠(chéng)實(shí)地勞動(dòng)等正在被越來(lái)越多的社員所接受。且看婦女協(xié)會(huì)的監(jiān)事周愛榮發(fā)表在《新姜莊》上的一篇文章《姐妹們的心聲》：本著一心一意謀發(fā)展，共建美好家園的宗旨，我志愿加入本協(xié)會(huì)。俗話說(shuō)“千人成山”，團(tuán)結(jié)就是力量。協(xié)會(huì)的創(chuàng)辦給我提供了絕佳的機(jī)會(huì)，我將牢牢把握這一新的機(jī)遇，挑戰(zhàn)自我，不斷創(chuàng)新，為協(xié)會(huì)的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力。如果在協(xié)會(huì)的發(fā)展中出現(xiàn)工作上的疏漏，我甘愿承受與之相應(yīng)的責(zé)罰。在對(duì)待姐妹之間的關(guān)系上，嚴(yán)格做到避免沖突，追求圓滿的結(jié)果，朝著互相團(tuán)結(jié)的美好方向前進(jìn)。姐妹們，我們珍惜外界對(duì)我們的支持和幫助，不斷發(fā)展壯大自己，發(fā)展各項(xiàng)事業(yè)，為姜莊村的發(fā)展實(shí)實(shí)在在地做事，既憧憬著未來(lái)，又努力做好眼前的一切，從現(xiàn)在做起，從自我做起?！案淖冏晕?，做家鄉(xiāng)主人；團(tuán)結(jié)起來(lái)，建設(shè)新鄉(xiāng)村”的口號(hào)不是喊來(lái)聽的，而是需要我們?nèi)プ龅?。婦女能頂半邊天，姐妹們，為了協(xié)會(huì)美好的未來(lái)和姜莊村美好的明天，奮斗吧！通過(guò)幾天的訪談，我從越來(lái)越多的社員身上感受到了合作社帶給他們的喜悅、信心和力量，當(dāng)然也感受到了合作社這個(gè)嫁接到我們這個(gè)古老民族的舶來(lái)品，在與農(nóng)民的傳統(tǒng)價(jià)值觀和農(nóng)村的各種習(xí)俗、習(xí)慣相碰撞產(chǎn)生的種種不適。，尤其是理事長(zhǎng)馬宜場(chǎng)的奉獻(xiàn)精神有口皆碑。社員的集體觀念比較強(qiáng)，關(guān)心合作社，熱愛合作社。總而言之，姜莊合作社已經(jīng)扎扎實(shí)實(shí)地邁出了第一步，該合作社有一個(gè)既有能力又有奉獻(xiàn)精神的領(lǐng)導(dǎo)班子在做事，在這個(gè)大前提下，學(xué)院可以對(duì)合作社予以資金支持。三、學(xué)院以何種方式對(duì)姜莊合作社進(jìn)行資金扶持？（一）可以考慮對(duì)合作社的養(yǎng)殖項(xiàng)目進(jìn)行扶持。馬宜場(chǎng)希望學(xué)院資金支持其購(gòu)買飼料機(jī)和顆粒飼料機(jī)。飼料機(jī)需要6000元，用于摻料和粉碎。飼料機(jī)生產(chǎn)的飼料供給大豬和兔子食用。顆粒飼料機(jī)需要3600元，生產(chǎn)的飼料供給小豬和兔子食用（小豬仔出生后需要吃大約一個(gè)星期的顆粒飼料）。自己加工飼料，一方面可以降低購(gòu)買飼料的成本，同時(shí)可以避免買到假飼料。提起養(yǎng)殖項(xiàng)目，我們馬上想到的是姜莊合作社在去年的養(yǎng)豬項(xiàng)目中賠了錢。學(xué)院是不會(huì)把錢投給一個(gè)賠錢項(xiàng)目的。這一方面是對(duì)學(xué)院的資金負(fù)責(zé)任，同時(shí)也是對(duì)姜莊合作社負(fù)責(zé)任，為此我詳細(xì)調(diào)查了去年養(yǎng)豬項(xiàng)目失敗的原因：，主要是中間商出售假冒偽劣產(chǎn)品、缺斤短兩坑害農(nóng)民。豬場(chǎng)購(gòu)買的豬飼料中的麥麩是摻假的，由于賣家從稱上做假，購(gòu)買的仔豬的斤兩不夠。，這也正是農(nóng)業(yè)的高風(fēng)險(xiǎn)所在。一方面防疫措施做得不好，另一方面也沒有農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的意識(shí)。，但豬場(chǎng)建好之后正好有三個(gè)月的空閑期，而育肥豬出欄時(shí)間正好是三個(gè)月，于是利用這三個(gè)月時(shí)間養(yǎng)了育肥豬。這說(shuō)明了農(nóng)民自身投資的盲目性。在養(yǎng)育肥豬之前并沒有對(duì)市場(chǎng)作認(rèn)真的調(diào)查和研究。生豬出售時(shí)正好趕上價(jià)格最低時(shí)。養(yǎng)豬場(chǎng)的管理人員是經(jīng)過(guò)選舉產(chǎn)生的，事實(shí)證明，并沒有把真正具備養(yǎng)豬技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)的人選出來(lái)做飼養(yǎng)員，也沒有把真正有市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)的人選舉出來(lái)去跑市場(chǎng)。合作社的管理體制有待進(jìn)一步探索和完善。這里還有一個(gè)關(guān)鍵的問(wèn)題沒有談到（目前豬場(chǎng)還沒有涉及到），這就是對(duì)于盈利并不高的養(yǎng)豬業(yè)來(lái)說(shuō)，集體養(yǎng)殖需要相對(duì)多的固定資產(chǎn)投資和支付工資，如果排除我們前邊講到的那些因素，豬場(chǎng)是否會(huì)有利可圖？而分散養(yǎng)殖則可以節(jié)約這些成本。但是姜莊合作社為什么沒有采取分散養(yǎng)殖的方式？為此我作了詳細(xì)的調(diào)查，試作下面的分析：一般來(lái)說(shuō)，在一定條件下分散養(yǎng)殖有以下優(yōu)勢(shì)： 。（1）農(nóng)民利用空閑時(shí)間來(lái)養(yǎng)豬，不計(jì)工資，節(jié)約了勞動(dòng)力成本。（2）農(nóng)民可一部分地利用免費(fèi)的豬草喂豬，節(jié)約飼料成本。（3）農(nóng)民利用自家庭院的空地養(yǎng)豬，節(jié)約土地使用成本。（4）如果養(yǎng)豬數(shù)量較少，即分散到每戶只有幾頭的話，豬舍簡(jiǎn)易，投資少。，分散養(yǎng)殖可一定程度上減少疫情的損失。需要說(shuō)明的是，分散養(yǎng)殖的以上優(yōu)勢(shì)需要滿足以下四個(gè)條件才得以成立：（1）如果農(nóng)民有很多空閑時(shí)間，又如果這個(gè)時(shí)間不用來(lái)養(yǎng)豬的話，沒有其他掙錢的機(jī)會(huì)。也就是說(shuō)農(nóng)民的時(shí)間可以不算錢。（2）農(nóng)民可以一部分地利用免費(fèi)的豬草喂豬。（3）農(nóng)民的庭院有空地用來(lái)養(yǎng)豬。（4）農(nóng)民能夠保證簡(jiǎn)易豬舍的衛(wèi)生條件。但是姜莊合作社的養(yǎng)豬項(xiàng)目并不具備以上四個(gè)條件：，兼業(yè)化程度很高。也就是說(shuō)社員除了養(yǎng)豬之外還有其他掙錢的機(jī)會(huì)，這樣合作社社員就有一種內(nèi)在的要求，即通過(guò)社員之間合理的勞動(dòng)分工與協(xié)作，達(dá)到對(duì)于勞動(dòng)力資源的最優(yōu)配置，進(jìn)而提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，增加社員收入。，主要是用專門的飼料進(jìn)行飼養(yǎng)。，沒有養(yǎng)豬的空地。，長(zhǎng)17米，控制很嚴(yán)格，只能在還沒有建房子的空宅基地上飼養(yǎng)，但是空宅基地很有限，而且空宅基地很快會(huì)建上房子。當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬受場(chǎng)地制約十分明顯。，衛(wèi)生條件差是導(dǎo)致豬發(fā)病的重要原因之一。比如最近的一次豬瘟是由蚊蠅傳播引起的，簡(jiǎn)易豬舍不能很好地防治蚊蠅。正是由于以上原因，姜莊合作社采用了集體養(yǎng)殖的方式。相對(duì)于分散養(yǎng)殖，如果不考慮成本的增加，集體養(yǎng)殖有以下優(yōu)勢(shì)：。這體現(xiàn)在兩方面：（1）解放了勞動(dòng)力。與分散養(yǎng)殖相比，集體養(yǎng)殖更好地實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖戶之間的勞動(dòng)分工。也就是說(shuō)，分散養(yǎng)殖的情況下，每個(gè)養(yǎng)殖戶都要有相應(yīng)的勞動(dòng)力付出，而集體養(yǎng)殖可以統(tǒng)一由相對(duì)少得多的勞動(dòng)力來(lái)管理，這樣一方面使得集體養(yǎng)殖的勞動(dòng)力得到了充分利用，同時(shí)也解放了其他勞動(dòng)力。這樣在兼業(yè)化程度很高的情況下，被解放出來(lái)的勞動(dòng)力可以有時(shí)間去從事其他的工作。由此可以得出結(jié)論：這種勞動(dòng)分工實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖戶內(nèi)部的勞動(dòng)的相對(duì)專業(yè)化，提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率，增加了農(nóng)民收入。如果在整個(gè)合作社內(nèi)部有效地實(shí)現(xiàn)這種勞動(dòng)的分工與專業(yè)化可以得出同樣的結(jié)論。（2）有利于實(shí)現(xiàn)專業(yè)化生產(chǎn)。合理的勞動(dòng)分工不僅節(jié)約了勞動(dòng)力，更重要的是它有利于實(shí)現(xiàn)專業(yè)化生產(chǎn)。通過(guò)勞動(dòng)分工，使具有不同勞動(dòng)特長(zhǎng)的社員充分發(fā)揮自己的聰明才智，比如合作社通過(guò)選舉或任命的方式，保證有專業(yè)技術(shù)水平和豐富經(jīng)驗(yàn)的社員來(lái)養(yǎng)豬，有管理經(jīng)驗(yàn)的社員來(lái)管理，有市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)的社員來(lái)跑市場(chǎng)。與農(nóng)戶分散養(yǎng)殖相比，一方面充分發(fā)揮了社員的特長(zhǎng)，同時(shí)拓寬了勞動(dòng)者的勞動(dòng)范圍，這無(wú)疑充分挖掘了勞動(dòng)者的勞動(dòng)潛力，增加了生產(chǎn)。尤其對(duì)于姜莊合作社目前的母豬養(yǎng)殖項(xiàng)目來(lái)說(shuō)，這種集體養(yǎng)殖的方式是要大大優(yōu)于分散飼養(yǎng)的。這是因?yàn)椋孩兖B(yǎng)母豬所需要的專業(yè)技術(shù)水平很高，需要有專業(yè)技術(shù)和豐富飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)的社員才能勝任。②母豬的飼養(yǎng)對(duì)環(huán)境要求比較苛刻。十分需要安靜、干凈的環(huán)境。目前姜莊合作社的養(yǎng)豬協(xié)會(huì)一共養(yǎng)著將近40頭母豬，協(xié)會(huì)推選一名有多年飼養(yǎng)母豬經(jīng)驗(yàn)的社員為飼養(yǎng)員專職飼養(yǎng)，另外養(yǎng)豬場(chǎng)設(shè)場(chǎng)長(zhǎng)一名，副場(chǎng)長(zhǎng)一名，負(fù)責(zé)統(tǒng)一的進(jìn)料、配料、防疫及其他日常工作。這樣，只用三個(gè)勞動(dòng)力就解決了28戶社員的養(yǎng)豬問(wèn)題。如果是一家一戶分散養(yǎng)殖情況可想而知。由于集體養(yǎng)豬有一定規(guī)模，合作社投資建設(shè)了高標(biāo)準(zhǔn)的豬舍，這一方面可以預(yù)防某些豬病的發(fā)生，同時(shí)由于由有專業(yè)技術(shù)的飼養(yǎng)員來(lái)進(jìn)行防疫，大大提高了防疫工作的科學(xué)性。標(biāo)準(zhǔn)化的豬舍，嚴(yán)格的消毒措施，一定規(guī)模的飼養(yǎng)量，這本身就是市場(chǎng)信譽(yù)，這無(wú)疑增強(qiáng)了農(nóng)戶在市場(chǎng)上的談判能力。從以上分析，我們可以看出：合作社去年養(yǎng)豬項(xiàng)目的失敗與集體養(yǎng)殖并沒有直接的關(guān)系。分散養(yǎng)殖戶賠錢更多（這里沒有考慮固定資產(chǎn)投資所帶來(lái)的成本增加）。這主要是由于有一定規(guī)模，合作社的豬的價(jià)格比一般散戶賣得要好一些。但是采用集體養(yǎng)殖的方式我們必須考慮成本問(wèn)題，除此之外，養(yǎng)豬場(chǎng)還要面對(duì)來(lái)自市場(chǎng)和合作社內(nèi)部的各種挑戰(zhàn)。面對(duì)所有的不利因素，姜莊合作社的養(yǎng)豬場(chǎng)已經(jīng)或正在采用以下辦法來(lái)應(yīng)對(duì)： 。這樣一方面可有效地控制病菌傳入，同時(shí)可以獲得仔豬和育肥豬兩部分收益，利潤(rùn)較高。這樣一方面保證飼料的質(zhì)量，減少豬的疫情的發(fā)生，增加豬的料肉