度假酒店新入職員工培訓(xùn)--規(guī)章制度-文庫(kù)吧
2025-10-14 19:12 本頁(yè)面
【正文】 員工打掃衛(wèi)生，以保持宿舍的清潔。（4）、愛(ài)護(hù)公物，損壞者須照價(jià)賠償，并按清潔給予行政處罰。（5）、養(yǎng)成良好的安全意識(shí)，做到安全用電、用水，不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)亂拉電線(xiàn)與插座、使用高壓電器等，同時(shí)節(jié)約用水、用電，做到人走燈滅，斷電源。發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患及時(shí)向保安部報(bào)告。（6）、不準(zhǔn)帶外來(lái)人員在宿舍留宿，外來(lái)人員必須到宿舍管理處做好登記，否則宿舍管理員有權(quán)拒絕外來(lái)人員進(jìn)入本酒店宿舍，同時(shí)外來(lái)人員必須在晚上23點(diǎn)之前離開(kāi)宿舍。（7）、出入宿舍須及時(shí)關(guān)門(mén)，注意提防盜賊，做好財(cái)產(chǎn)安全防范工作，保管好自己的財(cái)務(wù)。（8）、宿舍內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。在房?jī)?nèi)吸煙而損壞物品或引起火災(zāi)，將追究起經(jīng)濟(jì)責(zé)任，觸犯刑律的，追究刑事責(zé)任。1員工當(dāng)值紀(jì)律：（1）、配有制服的員工當(dāng)值時(shí)必須穿著制服上崗，保持制服整潔。（2）、員工當(dāng)值時(shí)，必須配戴工號(hào)牌。（3）、在任何情況下，未經(jīng)批準(zhǔn)，不得以任何借口中止工作和脫離崗位，否則按曠工論處。（4）、站立服務(wù)、熱情待客、說(shuō)話(huà)和氣、舉止穩(wěn)重、注意禮儀，謁誠(chéng)為賓客提供高效率、高質(zhì)量服務(wù)。（5）、聽(tīng)到批評(píng)和投訴，冷靜對(duì)待，不準(zhǔn)爭(zhēng)辨，不得解釋?zhuān)賵?bào)主管人員妥善解決。（6）、與本職無(wú)關(guān)的事宜，不得隨意作答，可請(qǐng)賓客向度假中心有關(guān)部門(mén)詳詢(xún)。（7）、電話(huà)鈴響三遍前必須接電話(huà)。接轉(zhuǎn)電話(huà)要認(rèn)真細(xì)聽(tīng)，聲調(diào)溫和，表達(dá)準(zhǔn)確，使用本崗位禮貌用語(yǔ)。（8）、不準(zhǔn)在崗位吸煙、飲酒、吃零食，不準(zhǔn)進(jìn)行娛樂(lè)活動(dòng)，不準(zhǔn)交頭接耳、串崗、聊天，不準(zhǔn)做私事。（9）、除指定人員外，其他員工一律不得使用客用設(shè)施，如客房電話(huà)、客用書(shū)報(bào)、電梯等。（10）、男性不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā)、大鬢角、胡須；女性頭發(fā)不宜過(guò)長(zhǎng)，應(yīng)施淡雅清妝，不得佩戴飾物（已婚可戴一枚結(jié)婚玩世不恭戒指），不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲、染指甲油。（11）、員工下班后須按時(shí)離開(kāi)經(jīng)營(yíng)區(qū)，不得無(wú)故在經(jīng)營(yíng)區(qū)逗留。1其他事項(xiàng)見(jiàn)員工手冊(cè)。第二篇：度假酒店新入職員工培訓(xùn)酒店意識(shí)度假酒店新入職員工培訓(xùn)酒店意識(shí)第一節(jié)服務(wù)意識(shí)一、酒店商品概念酒店商品是酒店向賓客出售的一種特殊商品，它是以有形的設(shè)施和空間和無(wú)形的時(shí)間和勞動(dòng)向客人提供的各種服務(wù)；前者包括酒店的客房、餐飲、公眾場(chǎng)所及各種服務(wù)設(shè)施，后者包括酒店向客人提供的各種勞物服務(wù)，以及通過(guò)這些服務(wù)，客人所獲得的物質(zhì)和精神享受及其節(jié)省的時(shí)間的價(jià)值。二、酒店商品的基本特性具有無(wú)形性服務(wù)是無(wú)形的，對(duì)服務(wù)質(zhì)量的衡量并無(wú)具體實(shí)在的尺度，顧客對(duì)商品的滿(mǎn)意程度主要來(lái)自于自己的感受，帶有較大的個(gè)人主觀性和特殊性。具有不可貯存性酒店向客人提供的各種服務(wù)，只有當(dāng)客人入住酒店時(shí)才能進(jìn)行，否則服務(wù)沒(méi)辦法體現(xiàn)，酒店商品也沒(méi)法保存，如客房。具有差異性酒店的員工在不同場(chǎng)合和時(shí)期，對(duì)不同對(duì)象所提供的服務(wù)往往水平不一樣，質(zhì)量也不一定相同。主要原因在于就的生產(chǎn)手段是手工勞動(dòng)。具有同時(shí)性酒店服務(wù)的生產(chǎn)過(guò)程和銷(xiāo)售過(guò)程幾乎是同時(shí)進(jìn)行的。三、酒店服務(wù)意識(shí)的基本內(nèi)容酒店是一個(gè)不斷變化的生活、休息場(chǎng)所，它有來(lái)自世界不同地區(qū)、不同國(guó)家、不同民族、不同階層的賓客。這些賓客來(lái)自不同的過(guò)度，有著不同的風(fēng)俗習(xí)慣，要使他們每一個(gè)人在酒店內(nèi)的生活都十分滿(mǎn)意，確實(shí)是一件不容易的事情，它不僅取決于酒店硬件設(shè)施的完好、齊全，更重要的是取決于酒店員工的高素質(zhì)、高質(zhì)量、高水準(zhǔn)的服務(wù)。要達(dá)到這個(gè)目標(biāo)，必須對(duì)每一位員工進(jìn)行全面的、系統(tǒng)的、嚴(yán)格的服務(wù)意識(shí)教育。酒店員工的服務(wù)意識(shí)具體內(nèi)容，包括以下5個(gè)方面：服務(wù)儀表服務(wù)言談服務(wù)舉止服務(wù)禮節(jié)服務(wù)稱(chēng)呼第二節(jié)客人意識(shí)一、客人的概念：光顧酒店或購(gòu)買(mǎi)酒店商品的人可統(tǒng)稱(chēng)為酒店客人。酒店客人是多樣性的，大致可分為住店客人和入店客人。二、客人就是上帝三、我們要把對(duì)的讓給客人第三節(jié)服務(wù)質(zhì)量意識(shí)一、服務(wù)質(zhì)量：包括硬件設(shè)備、設(shè)施和軟件服務(wù)。二、服務(wù)質(zhì)量的特性：功能性、經(jīng)濟(jì)性、安全性、時(shí)間性、舒適性、文明性三、服務(wù)質(zhì)量的重要性服務(wù)質(zhì)量決定酒店的信譽(yù)服務(wù)質(zhì)量決定酒店的生存服務(wù)質(zhì)量決定酒店的效益服務(wù)質(zhì)量決定酒店的發(fā)展四、服務(wù)質(zhì)量的基本內(nèi)容優(yōu)良的服務(wù)態(tài)度完好的服務(wù)設(shè)備齊全的服務(wù)設(shè)備靈活的服務(wù)方式嫻熟的服務(wù)技能科學(xué)的服務(wù)程序快速的服務(wù)效率第三篇：度假酒店新入職員工培訓(xùn)簡(jiǎn)單酒店英語(yǔ)用語(yǔ)度假酒店新入職員工培訓(xùn)簡(jiǎn)單酒店英語(yǔ)用語(yǔ)English Trainning For The Front Office Front Office Reception 前堂接待處 Reservation 訂房部 Information 問(wèn)詢(xún)處PR and Department 公關(guān)銷(xiāo)售部 Business C
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