【正文】 得更好，杜絕此類事情再發(fā)生。在來(lái)年中，我要真正撐握倉(cāng)庫(kù)物料的進(jìn)、出、存工作流程，嚴(yán)格執(zhí)行倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部制度收、發(fā)。比如要有規(guī)定的領(lǐng)料單據(jù)和一些齊全的手續(xù)、比如執(zhí)行先進(jìn)先出的物料原則，定期對(duì)物料進(jìn)行盤點(diǎn)，作到物料標(biāo)示明了、清晰，使物品做到順利周轉(zhuǎn)的作用，真正做到物盡其用，人盡其才。或許要有創(chuàng)新，要有提升，上面的根本不夠。我們還要有在工作時(shí)埋下頭去忘我的工作，要能在回過(guò)頭的時(shí)候?qū)ぷ鞯拿總€(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行檢查、核對(duì)、總結(jié)分析。從怎樣節(jié)約時(shí)間、如何提高效率，盡量使工作程序化、條理化、流水化、從而百尺竿頭，更進(jìn)一步。XX年是全新的一年，也是挑戰(zhàn)的一年，我們將努力改正過(guò)去中的不足，把新的一年做得更好，為公司發(fā)展前景盡自己的一份力。我的述職報(bào)告完畢！謝謝！庫(kù)管員述職報(bào)告4尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：大家好！我叫XXX，是一名冷庫(kù)庫(kù)管員。在大家的印象中，庫(kù)管員就是點(diǎn)點(diǎn)數(shù)，應(yīng)該很輕松。我要告訴你，你錯(cuò)了。在XX冷庫(kù)當(dāng)庫(kù)管員一點(diǎn)都不輕松，可以說(shuō)很累。我們XX冷庫(kù)是集團(tuán)公司最大的冷庫(kù)，每天的收貨發(fā)貨量都很大，二十四小時(shí)不停。下面我把庫(kù)管員一天的工作向大家匯報(bào)一下。每天的39。班前會(huì)，班長(zhǎng)會(huì)把出庫(kù)的庫(kù)位告訴大家。接班之后核對(duì)一下品名，日期就可以出庫(kù)了。我喜歡出雞胸，因?yàn)殡u胸出庫(kù)時(shí)備注的質(zhì)量信息少。如果出雞皮，則要寫好多，包括入庫(kù)日期，生產(chǎn)日期，胸皮腿皮，生產(chǎn)廠家，庫(kù)位，去向，脂肪水份蛋白點(diǎn)，讓步接收單號(hào)等。有時(shí)還未寫完，搬運(yùn)工已拉出了。如果是幾個(gè)車間同時(shí)出，那就更熱鬧了。正出庫(kù)時(shí)，入庫(kù)的產(chǎn)品又了，指庫(kù)位，點(diǎn)數(shù)，看垛碼的好不好，庫(kù)內(nèi)庫(kù)外，風(fēng)風(fēng)火火。碰到塊形不好的，更是提心吊膽，垛是打起了，等著挨罰吧。盤點(diǎn)是每天必不可少的，先進(jìn)庫(kù)一張張取下，抄一下數(shù)，出庫(kù)的產(chǎn)品出了，點(diǎn)數(shù)，放牌，再寫下一個(gè)數(shù)。數(shù)寫完了，一加，不對(duì)，再一遍！出入庫(kù)結(jié)束之后，把地上的霜鏟進(jìn)霜車，把竹笆片扎成一捆，急急忙忙往霜池拉，還有，不要忘了寫離崗記錄。倒完霜回了，接班了。如果中間沒(méi)有出現(xiàn)數(shù)據(jù)上的異常問(wèn)題，則可以長(zhǎng)長(zhǎng)的出一口氣然后去報(bào)表室做報(bào)表。如果有了異常則心跳加快，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢。報(bào)表室只有三臺(tái)老掉牙的電腦，速度慢，還經(jīng)常掉線，如果別人先，你就慢慢等吧。不要著急，急也沒(méi)用。這就是我們庫(kù)管員每天要做的工作，天天如此。另外，庫(kù)里排管上的霜也要經(jīng)常掃，要不，制冷效果就不好了。還有，我們這兒的南北月臺(tái)，穿堂每天都要拖。還有，下雨后，廣場(chǎng)的水還要掃，因?yàn)橄滤揽诒鹊仄竭€要高。總之，在冷庫(kù)上班每天都挺緊張的。去年我的崗位是替崗庫(kù)管員，每天奔波在不同的庫(kù)房，每天接觸不同的產(chǎn)品。小心小心再小心，幸好沒(méi)出現(xiàn)大的數(shù)據(jù)問(wèn)題。另外我反映一個(gè)問(wèn)題，為什么雞肉泥合格了，發(fā)到車間又退回了，如果是衛(wèi)檢溝通不及時(shí)的話，那就太不應(yīng)該了。憑心而論，當(dāng)好一個(gè)庫(kù)管員真的不容易，盡管如此，我一直朝這個(gè)方向努力。不過(guò)，壓力確實(shí)大，我就經(jīng)常做與管庫(kù)有關(guān)的夢(mèng)，如果有領(lǐng)導(dǎo)能讓我們睡覺(jué)時(shí)不再做管庫(kù)的夢(mèng)了，那他就真的是管理上的高手了！我的述職報(bào)告完畢！謝謝！庫(kù)管員述職報(bào)告5尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：大家好！在這半年當(dāng)中在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心、支持下，本人盡職盡責(zé)做好各項(xiàng)工作。具體工作總結(jié)如下：一、努力工作，做好本職崗位。熟悉樣品，從開(kāi)始對(duì)庫(kù)房貨物的混淆到后面的了如指掌。掌握出庫(kù)，入庫(kù)流程。每天分部門記錄好出庫(kù)單，杜絕先發(fā)料后補(bǔ)單的情況。在公司讓使用庫(kù)存對(duì)比表與廚房盤點(diǎn)表時(shí)，積極主動(dòng)學(xué)習(xí)以便更好的完成工作。每月與質(zhì)檢組下市場(chǎng)五六次了解蔬蛋肉禽海鮮價(jià)位，以便了解市場(chǎng)行情，方便給供貨商定價(jià)。每天早上認(rèn)真負(fù)責(zé)檢查食品質(zhì)量，確認(rèn)食品重量，杜絕虛報(bào)斤數(shù)，以次充好。每月與出納按時(shí)盤點(diǎn)庫(kù)房、廚房，并填好電子表。經(jīng)常與前臺(tái)、后廚溝通，了解酒水或事物的走量和意見(jiàn)。認(rèn)真做好庫(kù)房安全防范及倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生工作。實(shí)時(shí)掌握庫(kù)存量在庫(kù)房缺少某物品時(shí)，及時(shí)給供貨商電話送貨，以保證餐廳正常經(jīng)營(yíng)。二、崗位之外，服從領(lǐng)導(dǎo)安排。在這半年期間，多次在餐廳人員緊缺或就餐人員多的情況下，聽(tīng)從餐廳領(lǐng)導(dǎo)的安排。在缺少上早餐的服務(wù)員時(shí)，早起上早餐，在缺少服務(wù)人員時(shí)，積極主動(dòng)去傳菜部傳菜。在領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事情上都盡量及時(shí)完成。三、團(tuán)結(jié)同事，有好相處。樂(lè)觀向上與前廳后廚打成一片。在工作中，我注意團(tuán)結(jié)同事，寬以待人，和前廳、后廚同事經(jīng)常溝通，了解餐廳動(dòng)態(tài)。把各個(gè)同事當(dāng)做朋友，相處融洽。四、工作中存在的問(wèn)題和不足。一是工作中出現(xiàn)馬虎，不仔細(xì)導(dǎo)致庫(kù)存表個(gè)別數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確。二是每月入庫(kù)單因價(jià)格待定上交緩慢。三是工作主動(dòng)性還不夠，食品庫(kù)存量的預(yù)見(jiàn)性有待提高。四是食品上架擺放偶有欠缺。五是對(duì)一些工作關(guān)系的處理欠妥，直接影響了工作的進(jìn)度和質(zhì)量。在今后的工作中，有公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)，周總的帶領(lǐng)，我相信我們的工作將會(huì)做到更好。請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)放心，我會(huì)盡心盡責(zé)的工作，以感謝公司，感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我這么一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。我的述職報(bào)告完畢！謝謝！庫(kù)管員述職報(bào)告6尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：大家好！我叫xxx，是一名冷庫(kù)庫(kù)管員。在大家的印象中，庫(kù)管員就是點(diǎn)點(diǎn)數(shù)，應(yīng)該很輕松。我要告訴你，你錯(cuò)了。在xx冷庫(kù)當(dāng)庫(kù)管員一點(diǎn)都不輕松，可以說(shuō)很累。我們xx冷庫(kù)是集團(tuán)公司最大的冷庫(kù)，每天的收貨發(fā)貨量都很大，二十四小時(shí)不停。下面我把庫(kù)管員一天的工作向大家匯報(bào)一下。每天的班前會(huì)，班長(zhǎng)會(huì)把出庫(kù)的庫(kù)位告訴大家。接班之后核對(duì)一下品名，日期就可以出庫(kù)了。我喜歡出雞胸，因?yàn)殡u胸出庫(kù)時(shí)備注的質(zhì)量信息少。如果出雞皮，則要寫好多，包括入庫(kù)日期，生產(chǎn)日期，胸皮腿皮，生產(chǎn)廠家，庫(kù)位，去向，脂肪水份蛋白點(diǎn)，讓步接收單號(hào)等。有時(shí)還未寫完，搬運(yùn)工已拉出來(lái)了。如果是幾個(gè)車間同時(shí)出，那就更熱鬧了。正出庫(kù)時(shí)，入庫(kù)的產(chǎn)品又來(lái)了，指庫(kù)位，點(diǎn)數(shù)，看垛碼的好不好，庫(kù)內(nèi)庫(kù)外，風(fēng)風(fēng)火火。碰到塊形不好的，更是提心吊膽，垛是打起來(lái)了，等著挨罰吧。盤點(diǎn)是每天必不可少的，先進(jìn)庫(kù)一張張取下來(lái)，抄一下數(shù)，出庫(kù)的產(chǎn)品出來(lái)了，點(diǎn)數(shù)，放牌，再寫下一個(gè)數(shù)。數(shù)寫完了，一加，不對(duì)，再來(lái)一遍！出入庫(kù)結(jié)束之后，把地上的霜鏟進(jìn)霜車，把竹笆片扎成一捆，急急忙忙往霜池拉，還有，不要忘了寫離崗記錄。倒完霜回來(lái)了，接班了。如果中間沒(méi)有出現(xiàn)數(shù)據(jù)上的異常問(wèn)題，則可以長(zhǎng)長(zhǎng)的出一口氣然后去報(bào)表室做報(bào)表。如果有了異常則心跳加快，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢。報(bào)表室只有三臺(tái)老掉牙的電腦，速度慢，還經(jīng)常掉線，如果別人先來(lái)，你就慢慢等吧。不要著急，急也沒(méi)用。這就是我們庫(kù)管員每天要做的工作，天天如此。另外，庫(kù)里排管上的霜也要經(jīng)常掃，要不，制冷效果就不好了。還有，我們這兒的南北月臺(tái)，穿堂每天都要拖。還有，下雨后，廣場(chǎng)的水還要掃，因?yàn)橄滤揽诒鹊仄竭€要高?？傊?，在冷庫(kù)上班每天都挺緊張的。去年我的崗位是替崗庫(kù)管員，每天奔波在不同的庫(kù)房，每天接觸不同的產(chǎn)品。小心小心再小心，幸好沒(méi)出現(xiàn)大的數(shù)據(jù)問(wèn)題。另外我反映一個(gè)問(wèn)題，為什么雞肉泥合格了，發(fā)到車間又退回來(lái)了，如果是衛(wèi)檢溝通不及時(shí)的話，那就太不應(yīng)該了。憑心而論，當(dāng)好一個(gè)庫(kù)管員真的不容易，盡管如此，我一直朝這個(gè)方向努力。不過(guò)，壓力確實(shí)大，我就經(jīng)常做與管庫(kù)有關(guān)的夢(mèng)，如果有領(lǐng)導(dǎo)能讓我們睡覺(jué)時(shí)不再做管庫(kù)的夢(mèng)了，那他就真的是管理上的高手了！謝謝大家！庫(kù)管員述職報(bào)告7各位領(lǐng)導(dǎo)：大家好！作為一個(gè)倉(cāng)管，準(zhǔn)確地說(shuō)應(yīng)該是一個(gè)倉(cāng)庫(kù)管理員。加上“管理”二字，其實(shí)是給我們的肩上加上了“責(zé)任”二字。管理，管人也好，管物也好，要有方法，要有目的，要有責(zé)任的歸屬，要有達(dá)成目的的時(shí)間。倉(cāng)管是倉(cāng)庫(kù)的管家，權(quán)力小但責(zé)任大，所以我們對(duì)物料就應(yīng)該就像對(duì)待自己家的東西一樣，我相信我們每個(gè)倉(cāng)管都會(huì)做到的。這都是對(duì)公司利益的保障和對(duì)公司利益和形象的負(fù)責(zé)，這也是我作為一個(gè)倉(cāng)管應(yīng)盡的責(zé)任，我將責(zé)無(wú)旁貸。一、倉(cāng)庫(kù)的常見(jiàn)問(wèn)題（1）收貨（入庫(kù)）時(shí)未復(fù)查報(bào)檢數(shù)量及合格品數(shù)量的匹配性，糊里糊涂收貨；（2）物料發(fā)放時(shí)馬虎大意，點(diǎn)錯(cuò)數(shù)量，多發(fā)，少發(fā)，錯(cuò)發(fā)，漏發(fā)；（3）入庫(kù)時(shí)實(shí)物未有明確標(biāo)識(shí)，未按指定位置存放，造成帳面有數(shù)據(jù)而找不到實(shí)物；（4）數(shù)據(jù)錄入時(shí)發(fā)生錯(cuò)誤，多做，少做，漏做等。對(duì)于倉(cāng)