前廳領(lǐng)班工作職責(zé)-文庫吧
2025-10-14 17:39 本頁面
【正文】 質(zhì)檢部二0一0年三月一日客房部經(jīng)理工作職責(zé)及工作內(nèi)容制定崗點(diǎn)的培訓(xùn)計(jì)劃，并組織實(shí)施，提高專業(yè)技能，提升工作效率。（2分）協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系，加強(qiáng)部門內(nèi)部溝通。（3分）參與酒店重要接待工作，認(rèn)真檢查VIP房間狀況。（2分）參加酒店每周一、三、五例會及有關(guān)會議。（2分）主持客房部每日晨會及領(lǐng)班會議。（2分）檢查有關(guān)工作記錄及報(bào)表。（2分）制定本部門的工作計(jì)劃及上交及時(shí)性。（周五下午17時(shí)）（2分）負(fù)責(zé)對本部門員工工作情況、業(yè)績評估和考核。（2分）控制好本部門的成本，節(jié)能降耗。（3分）工作內(nèi)容：(1)巡查領(lǐng)班工作狀態(tài)、儀表儀容、行為規(guī)范。（5分）(2)每日抽查各類OK房。抽查房間的衛(wèi)生狀況，設(shè)備狀況和物品擺放規(guī)格。（5分）(3)處理客人投訴及員工失誤，收集客人意見并反饋于早質(zhì)檢例會。（5分）(4)及時(shí)了解物品供應(yīng)和消耗情況。杜絕過期食品對客服務(wù)。（5分）(5)了解維修房的維修情況。（2分）(6)檢查當(dāng)日布草送洗及回收情況，檢查好洗滌質(zhì)量。（3分）(7)根據(jù)工作需要調(diào)配員工，合理分配及員工的休息。（2分）精品文檔精品文檔就在這里各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應(yīng)有盡有(8)做好員工清掃房間的統(tǒng)計(jì)工作。（3分）質(zhì)檢部二0一0年三月一日客房部領(lǐng)班工作職責(zé)及工作內(nèi)容對經(jīng)理負(fù)責(zé)，保證客房及公共區(qū)域衛(wèi)生、安全和設(shè)施設(shè)備的完好。（3狀態(tài)。（3分）檢查、督導(dǎo)服務(wù)員按程序完成客房清潔和客用品配備情況，并使其處于良好的工作分）分）分）管理房吧物品及控制易耗品的消耗。（3工作內(nèi)容及流程（1）7：50~8：00參加每日晨會，檢查員工儀容儀表，布置當(dāng)日工作任務(wù)。（3（2）8：00~8：30查看客房中心夜班工作交接及住客情況，并在查房本上登記各樓層房態(tài)。（3分）（3）8：30~10：30 A、查樓層公共區(qū)域衛(wèi)生、安全及工作車物品是否擺放整齊，配備齊全。（3房（3分）B、查空房是否抹塵、通風(fēng)，待修房是否維修結(jié)束；貴賓房、住客房衛(wèi)生狀況、查OK分）分）C、有無借用物品、不允許使用的電器及客人貴重物品和危險(xiǎn)品等。（2饋給服務(wù)員及經(jīng)理。（3D、查員工工作狀態(tài)，解決查房中發(fā)現(xiàn)的問題及客人投訴問題，及時(shí)整改并將意見反分）分）分）E、維修項(xiàng)目，報(bào)客房中心匯總，急修的直接報(bào)管理部。（2分）10：30~11：30替換客房中心用餐。（111：30~14：00（1）與客房中心電腦核對房態(tài)，掌握客房清掃及空房銷售情況。（3（2）收集房吧單，交客房中心核對后送至總臺。（314：00~17：30（1）繼續(xù)查房，督導(dǎo)服務(wù)員完成當(dāng)日工作。（2（2）核查各樓層布草送洗情況。（217：30~18：00（1）檢查各樓層收尾工作：布草、物品是否補(bǔ)充；工作間、工作車是否整理；吸塵器是否精品文檔分）分）分）精品文檔就在這里各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應(yīng)有盡有倒空抹凈。（2分）分）（2）將總卡、對講機(jī)等簽還，與客房中心、白班與夜班交接當(dāng)日工作有關(guān)事宜。（218：00~22：00（1）督察夜班人員做夜床、送水果以及早餐券的發(fā)放情況。（3分）分）（2）督促夜班值班人員垃圾和回收廢品是否已送至指定地點(diǎn)，應(yīng)急情況處理。（2（3）應(yīng)急退房清掃，配合總值班查房。（2分）質(zhì)檢部二0一0年三月一日精品文檔第三篇：前廳領(lǐng)班工作流程前廳領(lǐng)班工作流程
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