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正文內(nèi)容

量販?zhǔn)絢tv管理作業(yè)流程(精選5篇)-文庫吧

2024-10-28 15:54 本頁面


【正文】 花冤枉錢。(3)匹配性:功放、效果器、音箱、麥克風(fēng),都要考慮性能匹配性,盲目購買達(dá)不到預(yù)期效果。(4)調(diào)整維修:音響設(shè)備每天使用,如何調(diào)音?麥克風(fēng)音頭衰減檢查,設(shè)備損壞維修,如何維持最佳音效非常重要。:KTV是人服務(wù)人的行業(yè),好的管理可以降低成本,增加收益。(1)以人性為出發(fā)點的服務(wù):讓客人有兵至如歸的感覺,客人從進(jìn)大門到離開都要感受到我們的服務(wù)。(2)后臺支持前臺:所有制度以運營為本,盡量減少非生產(chǎn)人員數(shù)目,降低成本。(3)提高效率:采用店長制一元化管理,分層負(fù)責(zé),人員培訓(xùn)、回訓(xùn)、在職訓(xùn)練、末位淘汰制都是必要地手段。(4)建立正確觀念:思想錯誤,所有決策都會有偏差,量販?zhǔn)終TV正確觀念一定要建立,否則該賺的錢沒賺到,顧客倒趕跑了,畢竟隔行如隔山,最好有專業(yè)人士輔導(dǎo)步入正軌。(5)凝聚員工向心力:最了解顧客需要,最能直接滿足顧客,要以員工以公司為榮,盡心盡力服務(wù)顧客。:沒有行銷就沒有市場(1)成立企劃部:目前懂KTV的企劃人才太少,最好自己培養(yǎng);店內(nèi)布置、店外宣傳、促銷活動,不可間斷,永遠(yuǎn)有活動。(2)建立CIS系統(tǒng):缺少企業(yè)識別系統(tǒng),就沒有文化,無法讓顧客產(chǎn)生認(rèn)同感,培養(yǎng)出忠誠度高的客人。(3)搭橋供貨商:與酒水供貨商長期緊密合作,多做促銷活動,帶動銷售,更可利用供貨商的廣告把本店也一并宣傳出去。第三篇:量販?zhǔn)終TV服務(wù)流程量販?zhǔn)終TV服務(wù)流程一、什么是“服務(wù)”?需要必須讓KTV服務(wù)員了解什么是服務(wù),服務(wù)不是簡單的“端茶倒水”。服務(wù)是過語言、動作、姿態(tài)、表情、儀容儀表、行為舉止所體現(xiàn)對客的尊重、歡迎、關(guān)注、友好的工作。二、KTV服務(wù)的準(zhǔn)則有哪些?準(zhǔn)備好其含義是每一位服務(wù)員都應(yīng)該隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù);眼光其含義是每一位服務(wù)員都始終應(yīng)該以熱情支好的眼光關(guān)注客人,適應(yīng)客人心理,預(yù)測客人心理,預(yù)測客人要求及時提供有效的服務(wù),使客人時刻感受到服務(wù)員在關(guān)心自己;微笑其含義是服務(wù)員應(yīng)該對每一位客人提供的友善微笑服務(wù);邀請其含義是服務(wù)員在每次接待服務(wù)結(jié)束時都應(yīng)該顯示出誠意和敬意,主動邀請客人再次光臨;出色其含義是服務(wù)員將每一項服務(wù)程序,每一項微小服務(wù)工作都做得很出色;創(chuàng)造其含義是每一位服務(wù)員都始終應(yīng)該想方設(shè)法精心創(chuàng)造出使客人能享受其熱情服務(wù)的氛圍;看待其含義是服務(wù)員應(yīng)該將每一位客人看作是需要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的客人。三、KTV服務(wù)員應(yīng)該具備的基本態(tài)度有哪些?細(xì)致周到就是善于分析觀察,客人的心理特點,懂得從客人的神情舉止發(fā)現(xiàn)客人的需要,正確把握服務(wù)的時機,服務(wù)于客人開口之前,效果超乎客人的期望之上,力求服務(wù)工作完善妥當(dāng),體貼入微,面面俱到;服務(wù)態(tài)度的標(biāo)準(zhǔn)熱情、主動、耐心、周到、謙恭,其核心就是對賓客的尊重與友好;認(rèn)真負(fù)責(zé)就是要急客人之所需,想客人之所求,認(rèn)認(rèn)真真地為客人辦好每件事,無論事情大小,均要給客人一個圓滿的結(jié)果或答復(fù),即使客人提出的服務(wù)要求不屬于自己的崗位服務(wù),也主動與有關(guān)人員聯(lián)系,切實解決客人疑難問題,把解決客人之需當(dāng)作工作中最重要的事,按客人要求認(rèn)真辦好;熱情耐心就是要待客如親人,初見如故,面帶笑容,態(tài)度和藹,語言親切,熱情誠懇,在川流不息的客人面前,不管服務(wù)工作多繁忙,壓力多大,都保持不急躁、不厭煩、鎮(zhèn)靜自如地對待客人,客人有意見,虛心聽取,客人有情結(jié)盡是解釋,決不與客人爭吵,發(fā)生矛盾要嚴(yán)于律于己,恭敬謙讓;拒絕的藝術(shù)在服務(wù)工作中杜絕推托、應(yīng)付、敷衍、搪塞、厭煩、冷漠、輕蔑、傲慢、無所謂的態(tài)度;主動積極就是要掌握服務(wù)工作的規(guī)律,自覺把服務(wù)工作做在客人提出要求之前,要有主動“自找麻煩”,為求客人完全滿意的思想,做到處處主動,事事想未雨綢繆,助人為樂,事事處處為客人提供方便;文明禮貌就是要有較高的文化修養(yǎng),語言健康,談吐文雅,衣冠整潔,舉止端莊,待人接物不卑不亢,尊重不同國家、不同民族的風(fēng)俗習(xí)慣,宗教信仰和忌諱,事事處處注意表現(xiàn)出良好的精神風(fēng)貌。四、KTV服務(wù)員要掌握的基本服務(wù)要領(lǐng)急客人之所需把客人的要求當(dāng)作自己最重要的事來辦理,切實解決客人疑難問題,使客人感到服務(wù)是真誠的;服務(wù)員對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),細(xì)致熱心,給客人以受重視感,員工對待客人和藹熱情耐心周到、謙恭有禮、服務(wù)態(tài)度良好;讓“顧客總是對的”即使錯在客人,我們也要得理讓人,給客人面子與臺階,而非令客人處于難堪境地,當(dāng)然,如客人違反國家法律或有嚴(yán)重“越軌”行為,則另當(dāng)別論;使用專稱,準(zhǔn)確地以姓氏稱呼客人,熱情問候迎送,“請”字當(dāng)頭,“謝”字不離口。當(dāng)使用禮貌用語,言談得體,舉止大方適當(dāng),符合禮節(jié),禮貌規(guī)范,服務(wù)言行好。牢記客人的姓名和面孔,這會使客人培感尊重和具有親切感;員工著裝整潔、儀表端莊、站立服務(wù)、儀態(tài)大方、微笑服務(wù)、和顏悅色、服務(wù)儀表;受理客人投訴,高度重視,簡明記錄,查明原因,妥善處理,力所不及不能處理或處理后都應(yīng)及時向上級匯報,并從投訴中吸取教訓(xùn),不斷改進(jìn);了解和掌握客人心理,尊重客人習(xí)慣,以客人喜歡的方式對待客人,使客人感到尊重,KTV服務(wù)員要經(jīng)常站在客人的角度觀察與思考問題,培養(yǎng)良好的觀察能力,及時準(zhǔn)確、恰到好處地為客人服務(wù);服務(wù)技巧高超,巧妙化解服務(wù)供給與顧人需要的矛盾,既不違背公司原則,又要讓客人得其所需,滿足其合理要求一、營業(yè)前:準(zhǔn)時上班,整理好自己的儀容儀表,備好上班所需要的工具(筆、火機、開瓶器、酒水單)18:00—18:10 為點名參加班前例會時間:班前例會內(nèi)容:上交工作日記,匯報前日工作中的突發(fā)問題,公布前日違章處理結(jié)果,分配當(dāng)日的工作崗位及安排工作任務(wù),宣布當(dāng)日出品的潔清,檢查員工的儀容儀表和營業(yè)用具 18:10—19:15 為上崗前的衛(wèi)生準(zhǔn)備工作時間:A、19:20 前到自己負(fù)責(zé)的KTV 包房,把麥裝上咪線進(jìn)行試音檢查音響、電視是否正常;檢查電腦是否運作正常;試用電腦遙控能否操作;然后將咪和遙控放回原位。B、檢查房間其它設(shè)施是否正常。C、檢查房間桌臺、室內(nèi)及衛(wèi)生是否符合公司的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),營業(yè)用品是否準(zhǔn)備齊全和充分。如發(fā)現(xiàn)問題,報告該房負(fù)責(zé)主管。(如主管不在,報告經(jīng)理協(xié)調(diào)解決)二、營業(yè)中:19:20—10:00 站位迎賓時間 △按標(biāo)準(zhǔn)姿勢站位: 19:20 站立于大門口迎接客人,做到抬頭挺胸、面帶微笑、雙手背后。賓客到來時, 米——2 米感覺目光與客人相遇時,按標(biāo)準(zhǔn)向客人行禮“晚上好,歡迎光臨?!?△客來時:禮貌熱情迎接賓客的到來,在運用禮貌用語的同時,鞠躬35 度,“里面請”并做出請的手勢。迅速把房間門打開,請客人入
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