東山街道窯邊小學(xué)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作自查報(bào)告-文庫(kù)吧
2024-10-25 14:37 本頁(yè)面
【正文】 留存供貨商的相關(guān)許可證、產(chǎn)品合格證明、資質(zhì)證明、采購(gòu)清單等有效證明材料。學(xué)校安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)食品驗(yàn)收工作，建立了祥實(shí)的食品入庫(kù)臺(tái)賬，有驗(yàn)收記錄，注明了名稱(chēng)、數(shù)量、價(jià)格、金額等事項(xiàng)，有簽明意見(jiàn)和驗(yàn)收人的名字及日期。、分發(fā)等環(huán)節(jié)規(guī)范。食品貯存干凈衛(wèi)生，有專(zhuān)用庫(kù)房，做到了分類(lèi)、隔墻、離地存放，定期檢查、及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的食品。各班班主任按規(guī)定領(lǐng)取學(xué)生食品，按時(shí)將食品分發(fā)到學(xué)生手中，組織學(xué)生有秩序地就餐，并做好了相關(guān)資料的記錄與登記工作。學(xué)校有食品留樣設(shè)施設(shè)備。留樣食品在專(zhuān)用冷藏設(shè)施中存放48小時(shí)以上。有留樣記錄，詳細(xì)記錄了留樣食品的名稱(chēng)、留樣量、留樣時(shí)間、留樣人員、審核人員等信息。三、硬件設(shè)施方面我校按照《省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全保障管理辦法》中的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)了學(xué)校食堂的建設(shè)，食堂規(guī)范、整潔、衛(wèi)生。建立了符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品儲(chǔ)存場(chǎng)所，配備了必要的食品儲(chǔ)藏保鮮設(shè)施。貯存、加工等場(chǎng)所配備了足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置。四、存在的問(wèn)題1．管理責(zé)任書(shū)還需進(jìn)一步細(xì)化和完善。2．宣傳工作還需進(jìn)一步加強(qiáng)。3．食品留樣數(shù)量還不達(dá)要求。4．硬件建設(shè)還需進(jìn)一步加強(qiáng)。二 〇 一 二 年 八 月 二十七 日第三篇：**初級(jí)中學(xué)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作自查報(bào)告**街道**初級(jí)中學(xué)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作自查報(bào)告2018年秋季學(xué)期，我校營(yíng)養(yǎng)午餐在教育局營(yíng)養(yǎng)辦和中心校的大力支持下順利開(kāi)餐。為確?！盃I(yíng)養(yǎng)午餐”在全校安全實(shí)施，學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)制度，嚴(yán)格落實(shí)安全責(zé)任，并定期或不定期進(jìn)行認(rèn)真自查自糾。為了貫徹落上級(jí)要求，現(xiàn)將我校開(kāi)展食堂供餐安全自查專(zhuān)項(xiàng)整治工作的情況匯報(bào)如下：一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保學(xué)生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任，學(xué)校成立了食堂食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組。組織機(jī)構(gòu)如下：組長(zhǎng)：**（校長(zhǎng)）副組長(zhǎng):**（副校長(zhǎng)）成員：**（政教主任）、**（食堂管理員）、**（學(xué)校安全管理員）**（校醫(yī)）領(lǐng)導(dǎo)組小組負(fù)責(zé)對(duì)本校食堂食品的安全監(jiān)管工作。二、自查情況我校食堂供餐學(xué)生271人，食堂從業(yè)人員7人。學(xué)校制定了專(zhuān)人負(fù)責(zé)采購(gòu)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)和價(jià)格關(guān)，使全校學(xué)生能夠吃上既安全又有營(yíng)養(yǎng)的食品，在工作中并認(rèn)真落實(shí)好各項(xiàng)相關(guān)的規(guī)章制度。(一)、供餐情況嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)時(shí)就餐，無(wú)特殊情況不得提前或推遲，并由學(xué)校食堂統(tǒng)一供餐。學(xué)校食堂提供優(yōu)質(zhì)、等價(jià)、營(yíng)養(yǎng)的午餐。學(xué)生每天的營(yíng)養(yǎng)餐達(dá)到科學(xué)合理。學(xué)校全體教師都有權(quán)參與營(yíng)養(yǎng)餐管理，保證學(xué)生都能吃好，讓家長(zhǎng)滿意、社會(huì)滿意。(二)、食品安全建立健全了學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案及相關(guān)制度。不定期的對(duì)管理人員和從業(yè)人員進(jìn)行了全員培訓(xùn)。每天凡是送來(lái)的食材，必須經(jīng)驗(yàn)收后方可使用，驗(yàn)收采用“一看二查三聞四品”的檢查步驟。一看是驗(yàn)質(zhì)量。主要看食物的品質(zhì)是否完好，有無(wú)污染變質(zhì)，二查是否有齊全的生產(chǎn)廠家、商標(biāo)、生產(chǎn)日期等標(biāo)志，是否過(guò)保質(zhì)期，有無(wú)產(chǎn)品合格證等，是否符合數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。三聞：送來(lái)的食品是否變質(zhì)有異味。四品是否變質(zhì)腐爛。驗(yàn)收合格后，入庫(kù)保存。嚴(yán)禁不合格食材進(jìn)入學(xué)校。未經(jīng)驗(yàn)收的食材嚴(yán)禁進(jìn)入學(xué)校，在驗(yàn)收過(guò)程中，、建立了領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度，并要求食堂從業(yè)人員定期進(jìn)行體檢和持證上崗。建立健全了食品安全崗位責(zé)任制和責(zé)任追究制。（三）資金安全學(xué)校建立了兩人以上的采購(gòu)登記制度，并將營(yíng)養(yǎng)餐專(zhuān)項(xiàng)資金實(shí)行單獨(dú)核算。杜絕了以現(xiàn)金方式直接將補(bǔ)助資金發(fā)放給學(xué)生個(gè)人或家長(zhǎng)的情況，在專(zhuān)項(xiàng)資金的使用方面，未存在截留、擠占和的情況發(fā)生。（四）信息公開(kāi)按照上級(jí)部門(mén)的規(guī)定，學(xué)校已將營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的有關(guān)政策文件、組織機(jī)構(gòu)、實(shí)施情況、資金使用、舉報(bào)電話等內(nèi)容面向社會(huì)公開(kāi)。對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐專(zhuān)項(xiàng)資金的使用及食材價(jià)格每周進(jìn)行公布一次，并杜絕了食品安全事故的零發(fā)生。（五）整改措施為了使?fàn)I養(yǎng)改善計(jì)劃得到繼續(xù)有效的落實(shí)，學(xué)校繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生食堂的管理力度，繼續(xù)做好食品衛(wèi)生、安全工作，確保營(yíng)養(yǎng)餐的質(zhì)量，使我校學(xué)生繼續(xù)吃上放心、高質(zhì)量、安全的營(yíng)養(yǎng)餐。希望上級(jí)解決的問(wèn)題:學(xué)校燒甲醇，每月1萬(wàn)左右，資金龐大，上級(jí)能否補(bǔ)助一些。學(xué)生餐廳沒(méi)有空調(diào)，冬天冷，夏天熱，需要2臺(tái)柜式空調(diào)。**街道**初級(jí)中學(xué)2018年10月29日第四篇：學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作自查報(bào)告學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作自查報(bào)告我們眼下的社會(huì)，大家逐漸認(rèn)識(shí)到報(bào)告的重要性，報(bào)告具有成文事后性的特點(diǎn)。一起來(lái)參考報(bào)告是怎么寫(xiě)的吧，以下是小編幫大家整理的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作自查報(bào)告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作自查報(bào)告1為確保“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”能夠安全、平穩(wěn)實(shí)施，我校根據(jù)上級(jí)通知精神，認(rèn)真開(kāi)展了營(yíng)養(yǎng)餐自查工作，現(xiàn)將我校實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施情況自查報(bào)告如下。一、認(rèn)真制定了實(shí)施方案，完善了“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”管理機(jī)制。開(kāi)學(xué)
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