【正文】 ..................... 10 活動工作安排及職責(zé) ............................................................................................... 10 現(xiàn)場布置階段 .......................................................................................................... 10 場景布置 ................................................................................................................. 10 氛圍營造 ................................................................................................................. 11 開業(yè)慶典儀式程序 ................................................................................................... 12 活動注意事項 .......................................................................................................... 14 前期推廣任務(wù)分配安排表 ........................................................................................ 14 代金券發(fā)放登記表 ................................................................................................... 14 經(jīng)費預(yù)算 ................................................................................................................. 15 萬德傣妹 開業(yè)營銷方案 3 1 開業(yè)營銷 媒體投放標(biāo)準(zhǔn) 費用控制規(guī)程 ? 開業(yè)營銷費用標(biāo)準(zhǔn) 1. 廣告費約占 萬德傣妹 總投入的 6%~8% 2. 其它營銷費用占總投入 2%~3% 3. 本項費用為開業(yè)前后 一到 二個月時段的支出 4. 每月按不低于月營業(yè)額 3%的標(biāo)準(zhǔn)用于營銷費用支出 5. 月營銷費用總支出中， 2%用于廣告營銷支出， 1%用于其它營銷開支 常規(guī)廣告支出 1. 廣告預(yù)算中的 60%~80%用于常規(guī)廣告支出 2. 常規(guī)廣告支出包括日常性支出、季節(jié)性支出、節(jié)慶日支出三部份 3. 節(jié)日支出在重大節(jié)日和一般性節(jié)日之間應(yīng)作區(qū)別： 4. 春節(jié)、 勞動節(jié)、國慶節(jié)和周年慶營銷活動支出占較大比重，應(yīng)重點投入。元旦、元宵節(jié)、情人節(jié)、母親節(jié)、父親節(jié)、中秋節(jié)、兒童節(jié)、教師節(jié) …… 的經(jīng)費投入應(yīng)占較小比重。 5. 根據(jù) 萬德傣妹店面 的實際情況，也可靈活調(diào)整相應(yīng)的廣告計劃 媒體公關(guān)支出 1. 年度營銷費用總預(yù)算的 3%~5%作為媒體公關(guān)支出； 2. 全年的經(jīng)費支出應(yīng)該有整體規(guī)劃與安排，并受相應(yīng)控制； 3. 充分理解本項支出的意義，避免出現(xiàn)走形式、圖熱鬧的情況發(fā)生。 支出平衡 1. 營銷日常性支出務(wù)求節(jié)約控制； 2. 重大節(jié)日宣傳費用應(yīng)適當(dāng)增加； 3. 根據(jù)不同時間場合和所采取的營銷與廣告宣傳手段，輕重應(yīng)合理、支出 應(yīng)靈活。 2 廣告宣傳規(guī)則 基本準(zhǔn)則 1. 宣傳企業(yè)形象為主題，不得有任何損壞企業(yè)形象的行為； 2. 必須正確表達(dá) 萬德傣妹 的企業(yè)文化及經(jīng)營理念； 3. 必須嚴(yán)格執(zhí)行 萬德傣妹 VI 的系列規(guī)范。 萬德傣妹 開業(yè)營銷方案 4 報紙媒體 ? 特點： 1. 受眾面廣，具有廣泛的讀者 。 2. 在單一城市或一定區(qū)域具有影響力 。 3. 費用相對較低 。 4. 表現(xiàn)方式較為單一固定 。 ? 建議： 1. 可將當(dāng)?shù)貓髽I(yè)根據(jù)其發(fā)行量基本分為一類報刊、二類報刊、周刊等三大類 。 2. 一類報刊因其發(fā)行量大價格較高，適宜做平面硬性廣告，應(yīng)注意發(fā)布的連續(xù)性 。 3. 二類報刊發(fā)行量與價格相對較少，適宜做軟性廣告（以文字宣傳為主） 。 4. 周報類適宜 做大版面彩色廣告，畫面應(yīng)生動并具有較強(qiáng)的吸引力 。 5. 餐廳開業(yè)應(yīng)注意硬廣告與軟廣告的有效結(jié)合與互補(bǔ)性 。 6. 日常宣傳可選擇二類報刊與周報 。 7. 重大節(jié)日及紀(jì)念日可適當(dāng)選擇一類報刊進(jìn)行品牌形象宣傳 。 電視媒體 ? 特點： 1. 電視收視率很高 。 2. 表達(dá)方式及內(nèi)容形象直觀 。 3. 費用較高，注意成本的合理安排 。 4. 有著很強(qiáng)的時間性、時段性 。 ? 建議： 1. 在分析目標(biāo)消費群體的特點后，選擇較好的時段與欄目 。 2. 為避免欄目 的不確定性，可適當(dāng)多考慮綜合性的欄目或時段。如新聞節(jié)目、天氣預(yù)報節(jié) 目等 。 3. 電視廣告成本較高，應(yīng)注意投入與實際效果的有效結(jié)合 。 4. 與電視臺 直接簽訂合同最佳，若與其它單位簽訂合同，則應(yīng)安排人員檢查播出次數(shù)與實際效果 。 5. 可商談試播一期或幾期，及時征求顧客的意見便于調(diào)整 。 廣播媒體 ? 特點： 1. 輻射面廣 。 2. 費用低 。 3. 到達(dá)人群具有較強(qiáng)的局限性 。 ? 建議： 1. 各地有關(guān)路況的“交通臺”欄目可作為首選 。 萬德傣妹 開業(yè)營銷方案 5 2. 較適合開業(yè)初期進(jìn)行宣傳 。 3. 應(yīng)核查播出秩序與實際效果 。 4. 根據(jù)所在城市的特點，播出時段盡量選擇在下班高峰期間 。 雜志媒體 ? 特點： 1. 畫面生動并具有較強(qiáng)的吸引力 。 2. 盡量選擇發(fā)行范圍較廣的雜志 。 3. 內(nèi)容以宣傳企業(yè)形象、菜品特色為主 。 4. 傳播時間較長，易于收藏 。 ? 建議： 1. 設(shè)立公司 企業(yè)文化報（各店員工供稿），公司制作部選用，一經(jīng)選用稿費 20— 50 元。 2. 所選雜志的讀者群，應(yīng)與目標(biāo)市場一致 。 3. 選擇直投雜志媒體應(yīng)充分了解其發(fā)行情況 。 4. 盡可能將有本公司宣傳內(nèi)容的雜志置于餐廳 。 網(wǎng)絡(luò)媒體 ? 特點： 1. 可登陸公司網(wǎng)站 。 2. 刊登網(wǎng)絡(luò)廣告 。 3. 宣傳對象主要為 美食客 與 E 族 。 ? 建議： 可利用網(wǎng)絡(luò)媒體對客戶進(jìn)行維護(hù) 。 電梯樓宇廣告 ? 特點： 1. 主要準(zhǔn)對寫字樓、商場、高檔住宅區(qū)的電梯間里面投放的廣告 。 2. 當(dāng)今比較普遍，可以是宣傳海報形式的，也可以是 視頻形式的。 3. 傳播范圍精確，拉近與消費者之間的關(guān)系。 ? 建議 促銷廣告、品牌 宣傳類廣告，以海報形式為佳。 傳單 ? 特點： 1. 版面靈活，能很好的展示企業(yè)文化的內(nèi)涵與經(jīng)營特色 。 2. 成本較低 。