蘇教版化學(xué)選修6《亞硝酸鈉和食鹽的鑒別》同步測試-文庫吧
2024-11-15 10:28 本頁面
【正文】 系亞硝酸鹽中毒。造成 3 名嬰幼兒死亡， 39 名中毒患者被 送往當?shù)蒯t(yī)院救治，稱為 “ 47” 牛奶中毒事件。請回答下列問題： (1)工業(yè)用鹽亞硝酸鈉外觀極像食鹽，人若誤食亞硝酸鈉會中毒。亞硝酸鈉中氮元素的化合價是 ________價。 A．＋ 1 B．＋ 2 C．＋ 3 D．＋ 4 (2)食品與健康相關(guān)，下列做法 不． 會危害人體的是 ________。 A．香腸中加過量的亞硝酸鈉 B．飼養(yǎng)豬加入瘦肉精 C．蒸饅頭加適量純堿 D．長期使用鋁餐具 (3)區(qū)別亞硝酸鈉與食鹽的有效方法是隔絕空氣加熱，沒有明顯變化的是食鹽，能分解放出刺激性氣味氣體的是亞硝酸鈉，此氣體可能是 ________。 A． SO2 B． NH3 C． N2 D． NO2 (4)已知 NaNO2能發(fā)生如下反應(yīng) (方程式已配平 )： 2NO－2＋ xI－ ＋ yH＋ ===2NO↑ ＋ I2＋ zH2O，則x的數(shù)值是 ________，根據(jù)是 ________________； y的數(shù)值是 __________，根據(jù)是 ________。 (5)根據(jù)上述反應(yīng)，可用化學(xué)試紙及生活中常見物質(zhì)進行實驗來鑒別工業(yè)鹽和食鹽，現(xiàn)有碘化鉀淀粉試紙，則還需選用的生活中常見物質(zhì)的名稱為 ________。 答案： (1)C (2)C (3)D (4)2 質(zhì)量守恒定律 4 電荷守恒和質(zhì)量守恒定律 (5)食醋 1． (2021 年湖州高二檢測 )白酒、食醋、蔗糖、淀粉等均為家庭廚房中常用的物質(zhì)，利用這些物質(zhì)能完成的實驗是 ( ) ① 檢驗自來水中是否含有 Cl－ ② 鑒別食鹽和小蘇打 ③ 蛋殼能否溶于酸 ④ 白酒中是否有甲醇 A． ①② B． ①④ C． ②③ D． ③④ 解析：選 C。醋酸酸性強于碳酸，食醋與小蘇打反應(yīng)放出氣體，蛋殼主要成分為 CaCO3，也能溶于食醋中。 2．為消除碘缺乏病，衛(wèi)生部規(guī)定食鹽必須加碘，其中的碘以碘酸鉀 (KIO3)的形式存 在。已知溶液中的 IO－3 可和 I－ 發(fā)生反應(yīng)： IO－3＋ 5I－ ＋ 6H＋ ===3I2＋ 3H2O。根據(jù)此反應(yīng)，可用試紙和一些生活中常用的物質(zhì)進行實驗，證明在食鹽中存在 IO－3 ，可供選用的物質(zhì)有： ① 自來水；② 藍色石蕊試紙； ③ KI 淀粉試紙； ④ 淀粉； ⑤ 食糖； ⑥ 食醋； ⑦ 白酒。進行上述實驗時必須使用的物質(zhì)是 ( ) A． ①③ B． ③⑥ C． ②④⑥ D． ①②④⑤⑦ 解析：選 B。由題給反應(yīng)，要證明有 IO－3 ，應(yīng)用到 I－ 、淀粉和酸，現(xiàn)給出了 KI 淀粉試紙，包括了前兩種試劑，所以再選用食醋 (即酸 )便可完成上述檢驗，向食鹽中加入醋酸，然后將溶液滴在 KI 淀粉試紙上，若試紙變藍，即證明食鹽中有 IO－3。 3．某溶液中可能含有 SO2－4 、 CO2－3 、 Cl－ 。為了檢驗其中是否含有 SO2－4 ，除 BaCl2溶液外，還需要的溶液是 ( ) A．稀 H2SO4 B．稀鹽酸 C． NaOH 溶液 D． NaNO3溶液 解析：選 B。因為 BaCO3也是一種白色沉淀，因此為了防止 CO2－3 的干擾，同時不引入新的 陰離子，還應(yīng)需要用稀鹽酸，觀察沉淀是否溶解。 4．下列實驗可行的是 ( ) A．加入適量銅粉除去 Cu(NO3)2溶液中的 AgNO3雜質(zhì) B．用 NaOH 溶液除去 CO2中混有的 HCl氣體 C．用濃硫酸與蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)鑒別部分蛋白質(zhì) D．用氫氧化銅粉末檢驗?zāi)蛱? 解析：選 A。 Cu可以置換出 AgNO3中的 Ag 而生成 Cu(NO3)2，因此 A選項正確；氫氧化鈉既能與 HCl 反應(yīng)也能與 CO2反應(yīng)，故 B 選項錯誤；蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)是指
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1