【正文】 但是，從營養(yǎng)學的角度來說，早餐是一天中最重要的一餐，對大家的學習、健康，甚至以后的工作都有著重要的影響。這幾年來社會上一直在宣傳科學飲食，關(guān)愛健康，那么早餐問題有沒有很好被重視呢？因此，我決定對這個問題進行調(diào)查和研究，從而更深入地了解同學們早餐的用餐情況，也希望能從中看到問題，并提出好的建議，使大家能夠養(yǎng)成健康的飲食習慣，把最好的狀態(tài)投入到學習中去。二、調(diào)查方法，對10位小學生進行了調(diào)查， 其中收回問卷10份，有效問卷為10份。 。 。三、調(diào)查情況和資料整理獲取信息調(diào)查內(nèi)容獲得資料上網(wǎng)找資料為什么吃早餐對于正在長身體的小學生來說，吃一份營養(yǎng)足夠的早餐是非常重要的。有資料表明，小學生早餐營養(yǎng)不夠，容易出現(xiàn)視力下降、身高增長緩慢、挑食偏食、注意力不集中、消瘦、缺鈣、貧血等學生營養(yǎng)素缺乏癥，使學生的身體素質(zhì)、學習效率明顯下降，嚴重影響學生的正常生長發(fā)育。觀察同學在什么時候餓肚子占班級的10％的同學到了第二節(jié)課就感覺肚子餓，餓著肚子使上課效率明顯下降。15％的同學反映到了第三節(jié)課肚子就餓了，而第四節(jié)課肚子餓的占32％。 在上學的路上，時常見有些小學生在路邊早餐攤點上吃早餐，還有的人在“ 路上（邊走邊吃）”或者“飯館”草草解決早餐問題。調(diào)查顯示早餐的質(zhì)量10名小學生中有8名習慣吃早餐。大部分的孩子能在上學前就把早餐吃完；17％左右的孩子則是在上學途中或者“課余時間” 吃早餐；還有一部分孩子是“無固定時間，想吃就吃”。 還了解到，不吃早餐的原因是多方面的：認為“沒有時間”的占70％；認為“沒有食欲”占20％；認為“沒有喜歡的方便食物”的占5％；還有5％的孩子表示“要減肥”。四、結(jié)論，一放學，校門口路邊攤又“排長隊”，眾所周知，路邊攤的衛(wèi)生實在令人擔憂，早餐沒吃，使路邊攤生意“日益興隆”，也使學生的健康失去了保險。高達95％的老師認為沒吃早餐最主要的影響是學習效率低。如果我們把課堂比喻成正餐，課間十分鐘像零食，用零食代替正餐是否有利于健康，大家心里都明白。但對早餐的重要性，同學們并沒有正確的認識。2. 我還知道不吃早餐的大多都是平時沒有生活計劃。有生活計劃的人都習慣吃早餐。 3. 通過這次研究，我發(fā)現(xiàn)了吃早餐的好處， 我希望同學們能每天吃早餐。小學生早餐調(diào)查報告6現(xiàn)如今，社會飛速發(fā)展，生活節(jié)奏加快，有些父母投入到工作當中，沒有時間關(guān)心自己的孩子，不給孩子做早飯或讓孩子到外面去吃飯。到底有多少同學吃父母做的飯呢?我對同學們的早餐進行了調(diào)查。調(diào)查我調(diào)查了同學們的早餐情況，并做了記錄，調(diào)查結(jié)果如下。全班的66名同學，有43人在家吃父母做的熱飯。5人在小吃店買包子米線等食物來吃。2人在面包房買面包吃。1人自帶早餐來學校門口來吃。還有13名同學經(jīng)常不吃早餐。分析39。熱飯菜的同學的身體大多很不錯。證明家里的飯菜很干凈。，這都是食品添加劑在作怪。，因為外面的飯菜有地溝油等垃圾。，對腸胃和健康都有一定的影響。，從“早飯像皇上，午飯像平民，晚飯像乞丐”這句話中就可以看吃：早餐是最重要的，不吃怎么行?結(jié)論自帶早餐、買面包、買小吃和不吃早餐對身體都有一定的傷害。在此我提出以下希望：。建議父母滿再忙也要抽時間來給孩子做飯，避免營養(yǎng)不良?，F(xiàn)在正是孩子們上漲發(fā)育最快的時候，一定要讓孩子們吃上干凈的熱飯菜。早餐調(diào)查報告6食品衛(wèi)生安全和營養(yǎng)直接關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，采訪中記者了解到，蘭州民生早餐食品公司生產(chǎn)所需要的原料都是從正規(guī)生產(chǎn)廠家直接購進，并建立索證索票制度和供貨方臺賬，同時對采購進場的包括蔬菜在內(nèi)的肉類、禽類、面粉、大米、大料等在制作前均要由化驗室進行采樣檢查，按照國家和企業(yè)建立的數(shù)據(jù)指標進行化驗，對不符合要求的原料堅決予以銷毀或退貨處理，從源頭上確保早餐食品的絕對安全。為了落實真?zhèn)?，記者采訪到幾家和蘭州民生早餐有限公司簽訂供貨合同的供貨商。記者了解到，與民生早餐合作的均為一些大型的，有正規(guī)資質(zhì)的食品加工企業(yè)。據(jù)供貨商之一的豫蘭雜糧有限公司的紀經(jīng)理介紹：從民生早餐20xx年創(chuàng)立之初我們就與其合作，公司主要向民生早餐提供玉米糝子、小米、黑米、大米、紅小豆、糯米等雜糧。豫蘭雜糧有自己的生產(chǎn)基地，主要生產(chǎn)加工玉米系列的產(chǎn)品，其余的產(chǎn)品均從東北生產(chǎn)基地直接訂貨，所供產(chǎn)品無論在生產(chǎn)地還是在銷售地均有當?shù)氐馁|(zhì)檢報告，質(zhì)檢部門還會不定期地抽樣檢查，在原料采購上，都嚴格遵守索證、溯源的制度，以避免食品在加工和運輸中的不良因素，產(chǎn)品出廠前都會化驗，并留樣封存。對于不合格產(chǎn)品堅決不予流入市場，從源頭把關(guān)，消除隱患。豫蘭雜糧的紀經(jīng)理表示，在與民生早餐公司合作的這段時間內(nèi)，他們對待食品原料的要求非常苛求，這一點值得整個食品行業(yè)學習。蘭州唯一的油類生產(chǎn)企業(yè)蘭州潤民食品油脂有限公司，也是民生早餐的主要供貨商之一，、色拉油，生產(chǎn)指標和工藝均達到國家指標。蘭州潤民食用油脂有限公司，是通過iso9001國際質(zhì)量管理體系和haccp食品安全管理體系雙重認證的，也是蘭州地區(qū)唯一食用油脂專業(yè)生產(chǎn)廠家。他們主要向民生早餐提供菜籽油和色拉油，菜籽油主要用來拌餡，色拉油主要用來做油炸食品。據(jù)潤民油脂公司的齊經(jīng)理介紹，“我們自己公司就有一套很先進的化驗設備，每次進貨都是通過我們自己和省技術(shù)監(jiān)督局雙重檢查的而且我們以‘食品行業(yè)是良心行業(yè)’為標桿，做好每一桶油！”據(jù)民生早餐的謝經(jīng)理介紹，肉品和面粉我們均采用的是省內(nèi)知名品牌，蔬菜來源于我市周邊無公害蔬菜生產(chǎn)基地，全部為綠色無污染產(chǎn)品，而且對于蔬菜，他們要求供貨方定期提供農(nóng)藥殘留檢驗報告。早餐調(diào)查報告7調(diào)查時間：20xx年XX月XX日調(diào)查地點：XX教室調(diào)查對象：XX小學生調(diào)查方法：訪問調(diào)查人：XX報告正文：你吃早餐嗎？為什么不吃？你一般吃哪類餐？你幾點吃早飯？你的早餐是怎么制作的？問題回答情況a、經(jīng)常吃（2名）b、一直吃（10名）c、偶爾吃（1名）d、經(jīng)常不吃（0名）e、偶爾不吃（1名）a、時間來不及（3名）b、懶得吃（0名）c、其他（0名）a、面類（2名）b、水果類（0名）c、西式（8名）d、中式（2名）e、其他不確定（1名）a、6：30（6名）b、6：50（4名）c、7：00（0名）d、不確定（0名）e、其他5：306：106：26：40（4名）a、自己在家做（3名）b、父母在家做（6名）c、在外面買（2名）e、其他不確定（2名）備注：：吃早飯對身體不利有很多方面。首先，人的腦是不能儲存能量的。它需要通過糖而保證細胞的工作，這是需要經(jīng)常補充的，而不吃早飯，很多的時間無法保證腦的熱量供應，就會有反應遲鈍的表現(xiàn)。另外，因為之前長時間沒有進食，而膽汁是比較濃縮的，在進食后，會使膽囊收縮，膽汁排出，而不吃早餐，膽汁不排出，長期會引發(fā)結(jié)石。再有，因為離晚餐時間已經(jīng)是比較長了，而又不吃早餐，胃部長時間是空的，也容易引起胃炎等表現(xiàn)。為了我們的身體健康，請同學們每天堅持吃早餐。早餐調(diào)查報告8小學生早晨要不要吃早餐是廣大家長關(guān)心的一個社會問題。為了進一步了解學生吃早餐情況，我對經(jīng)二路小學一至六年級同學吃早餐情況進行了調(diào)查?，F(xiàn)將調(diào)查結(jié)果報告如下：一、調(diào)查經(jīng)過記者：“甲同學，請問你吃早餐了嗎?”甲同學：“沒有?！庇浾撸骸笆遣幌氤詥?”甲同學：“不是。是因為早晨時間太緊，家長來不及做?！庇浾撸骸耙彝瑢W，請問你早餐吃什么?”乙同學：“牛奶和煎雞蛋。”記者：“經(jīng)常這樣嗎?”乙同學：“不是。大多數(shù)時間是吃媽媽平時給我準備的好吃的(零食)?！北瑢W：“我經(jīng)常在地攤買吃的?！倍?、基本情況本次調(diào)查共涉及經(jīng)二路小學一至六年級共200名男女同學，其中：男同學110名，女同學90名。高年級100人，低年級100人。從調(diào)查的情況看，低年級吃早餐的人數(shù)占到被調(diào)查人數(shù)的75%，這與他們年齡小，父母和長輩關(guān)心程度高有關(guān)。高年級吃早餐的人數(shù)占到被調(diào)查人數(shù)的60%，占比略低于低年級同學，這與家長不能堅持做早餐或者學生自己不想或不愿吃早餐有關(guān)。男同學吃早餐的人數(shù)占到被調(diào)查男同學總數(shù)的45%，女同學吃早餐的人數(shù)占到被調(diào)查女同學總數(shù)的65%。就“如果8點前吃的才算早餐，你吃早餐的頻率是怎樣的?”“你早餐吃哪些東西?”等問題，我們詢問了一些同學。在這些同學中，約42%的同學選擇“偶爾吃”，28%的同學選擇“幾乎不吃”，7%的`同學選擇“從來不吃”，只有17%的同學選擇“經(jīng)常吃”，6%的同學表示“每天都吃”?！叭绻缟系谝还?jié)有課，我就去吃早餐，沒課就不吃了?！焙芏啻蠖耐瑢W這樣說。對于課程相對較少的高年級同學，似乎沒有早餐這個概念?！坝袝r上午沒課，我就等到中午直接去吃午飯了?！币晃淮笏哪猩硎荆車芏嗤瑢W和他差不多，到了周末，早餐與中餐都連在一起吃。問及為何不吃早餐，原因五花八門，可以歸結(jié)如下：早上8點多的課，起床遲來不及吃。沒有課或沒有事情就不想出寢室去吃早餐了。在早餐的選擇上，大家早餐一般都習慣于吃牛奶、面包、豆?jié){、粥類、包子、雞蛋、餅類、油條等等。它們在大學生早餐中占的比例大約為：油條2%餅類22%牛奶面包33%雞蛋，豆?jié){，包子23%其他10%。在哪吃早餐，在投票的同學中，選擇在食堂吃飯的一般為大一同學。而選擇在民雪路買早餐的都是大二以上的同學。從寢室到教學樓的路上，總能看到同學手里拿著食物邊走邊吃。綜合問卷可以看出：，并且隨著年級的增長，大學生吃早餐的頻率也會下降。，而且早餐大多數(shù)在路上解決。，對部分學生而言，吃早餐麻煩或是安全問題也成為影響大學生吃早餐的一個因素。，影響其購買的因素主要為食品的味道和食品的營養(yǎng)價值。此外，食品購買是否方便、及衛(wèi)生狀況也是影響大學生是否購買早餐的重要因素。，首先影響最大的是學習工作效率下降、注意力難集中，其次是記憶力下降，貧血營養(yǎng)不良。據(jù)營養(yǎng)專家分析，早餐是一日中最重要的一餐。身體在經(jīng)過睡眠的休息后已作好充分準備迎接一天的工作、學習，這時實在需要攝取豐富的營養(yǎng)，來應付整日的消耗。如果不吃早餐將會帶來什么很大的危害。第一，不吃早餐會造成低血糖，使人精神不振。第二，會嚴重影響記憶力。不進餐會使大腦出現(xiàn)能量不足引起記憶力衰退。第三，不吃早餐易患胃炎、潰瘍病等慢性疾病。第四，誘發(fā)膽結(jié)石。所以不僅要吃早餐，而且還要高度重視早餐的質(zhì)量。有人認為：“早餐是金，午餐是銀，晚餐是銅”。每天堅持用早餐，則是延年益壽的重要原因之一。早餐調(diào)查報告9調(diào)查人：xxxx調(diào)查對象：xxx班調(diào)查時間：xx月xx日調(diào)查背景班主任老師說，學校有局部同學不吃餐來上學，這樣容易在二三節(jié)課產(chǎn)生饑餓感，使人注意力不集中，不但學習效果不好，而且直接影響生長發(fā)育，希望我們對這個情況進行調(diào)查和研究。于是，我們倆對我班xx位同學進行了調(diào)查，并制作了兩份問卷，問卷結(jié)果如下：一、吃早餐頻率和地點調(diào)查吃早餐的頻度是多少呢？a、每天吃〔xx人〕 b經(jīng)常吃〔xx 〕人c、偶爾吃〔xx人〕 d、不吃〔xx〕人你通常在哪里吃早餐呢？a、在家吃〔xx人〕 b、在外吃〔xx人〕調(diào)查結(jié)果與分析〔一〕：第一個問題是同學們吃早餐的次數(shù)，選擇每天吃和經(jīng)常吃的，是xx人，占xx %，由此看出，大多數(shù)同學的早餐習慣都非常好，但是還有xx%的同學有時或者經(jīng)常不吃早餐。這個習慣可不好。第二個是問題關(guān)于早餐地點的調(diào)查，有xx %的同學選擇在家吃，xx%的同學選擇在外吃，我們建議早餐最好還是在家吃，因為外面的有些路邊攤不太衛(wèi)生。二、早餐吃什么是否和牛奶？a、經(jīng)常喝〔xx人〕 b有時喝〔 xx人〕 c不喝〔xx人〕是否吃水果類？a、經(jīng)常吃〔xx人〕 b、有時吃〔xx人〕 c不吃〔xx人〕否吃蛋類？a、經(jīng)常吃〔xx人〕 b、有時吃〔xx人〕 c不吃〔xx人〕是否吃包子？a、經(jīng)常吃〔xx人〕 b有時吃〔xx人〕 c不吃〔xx人〕調(diào)查結(jié)果與分析〔二〕：調(diào)查結(jié)果，經(jīng)常喝牛奶的同學占xx%,，有時喝和不喝的占xx%，看來早餐經(jīng)常喝牛奶的同學并不多。對于吃水果，經(jīng)常吃的只占xx%，只有1位同學有中餐吃水果的習慣；早餐經(jīng)常吃蛋類的也只占xx%；經(jīng)常吃包子的占xx%。于是，我們又設計了一個問題，問題內(nèi)容是——“請你寫下早餐一般吃什么？〞答案五花八門，主要有：面條、雞蛋餅、米飯等。：小學生身體發(fā)育較快的時期，特別需要足夠的鈣、維生素c、a等來幫助身體的生長發(fā)育。有專家建議，小學生適宜的早餐是一杯牛奶或豆?jié){、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點〔主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物〕，也可以根據(jù)飲食的習慣吃點面食和泡飯。最好早上起來不要急于吃早餐，飲用1－2杯溫開水，它對人體內(nèi)器官有洗滌作用，而且對改善器官功能。以上便是我們對早餐情況的調(diào)查分析和提出的建議，希望同學們能保持科學的飲食習慣，重視早餐，關(guān)愛自己，關(guān)愛健康。早餐調(diào)查報告10每天在上學的路上，總能看到一些同學一手騎車一手拿著東西在吃。在學校門口，也能看到一些同學站在路邊吃東西。正好這周老師讓寫一篇調(diào)查報告，這就選了調(diào)查吃早餐的情況。調(diào)查星期六，我在彈琴班對十二名同學進行了調(diào)查，有8名同學每天都按時吃早餐，有3名同學偶爾吃早餐，有1名同學從來不吃早餐。分析通過調(diào)查，我發(fā)現(xiàn)，3名偶爾吃早餐的同學，不吃的原因有兩種。一是早上起晚了，來不及吃。，就不吃了。1名從來不吃早餐的同學是因為家里人都沒有吃早餐的習慣。8名每天都按時吃早餐的同學每天多以牛奶、面包、雞蛋為主。結(jié)論不吃早餐的危害物別大，一是會影響我們上午的學習效率，造成上課注意力不集中。二是長期不吃早餐會造成營養(yǎng)不良，影響我們身體健康。三是容易患胃病，我們班已有同學得胃病了。因此一頓好的早餐能讓我們身體正常運轉(zhuǎn)起來，以應付一天的學習和生活的需要。通過調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，每天都吃早餐的同學，早餐品種太單一，應多以谷物、奶制品、碳水化合物還有水果蔬菜為主。面包加牛奶還是少吃為好，因為太軟太甜面包牛奶，對我們牙齒不好，會引起蛀牙。建議同學們，我上網(wǎng)查了查，不吃早餐會導致能量和營