【正文】 著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)肉制品的品質(zhì)越來(lái)越給予更多的關(guān)注，豬肉作為主要的副食品，其質(zhì)量成為各方面關(guān)注的焦點(diǎn)。豬肉質(zhì)量的高低與許多因素有關(guān)，其中養(yǎng)殖環(huán)節(jié)是源頭，提高豬肉及制品的質(zhì)量，首先應(yīng)做好養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制。日前，生豬養(yǎng)殖有兩種模式：一種是采用傳統(tǒng)辦法的農(nóng)戶(hù)分散不規(guī)模養(yǎng)殖，該模式由于對(duì)飼料、飼養(yǎng)環(huán)境、疾病防止難以做到科學(xué)管理，因而生豬質(zhì)量難以保證；另一種是工廠化，、規(guī)?；叙B(yǎng)殖模式，該模式本身要求對(duì)生豬飼養(yǎng)的各個(gè)環(huán)節(jié)加強(qiáng)管理，因此，能夠保證生豬質(zhì)量。由于玉米價(jià)格增幅有限，經(jīng)濟(jì)效益不 高，農(nóng)民收入難以有較快的增長(zhǎng)。因此，單純依靠種植大宗糧食作物對(duì)解決“三農(nóng)”問(wèn)題其作用十分有限，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的深加工，延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，是有效解決“三農(nóng)”問(wèn)題，加快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)以展的必然選擇。 本項(xiàng)目一方面采取“公司加農(nóng)戶(hù)”的形式，實(shí)行龍頭帶基地，基地連農(nóng)戶(hù)的經(jīng)營(yíng)方式，促進(jìn)全養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化發(fā)展；另一方面通過(guò)飼料加工廠對(duì)糧食進(jìn)行深加工，帶動(dòng)全鄉(xiāng)種植業(yè)發(fā)展，并配套建設(shè) 300 立方米的沼氣地，對(duì)豬場(chǎng)豬糞進(jìn)行處理，形成糧 豬 沼 糧的循環(huán)生 9 態(tài)型產(chǎn)業(yè)鏈。以公司豬場(chǎng)建設(shè)為依托，將進(jìn)一步帶動(dòng)周邊中、小型豬場(chǎng) 的建設(shè)發(fā)展，使當(dāng)?shù)厣i養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)步入良性循環(huán)軌道，從而促使當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生實(shí)質(zhì)性改變。 第三章 市場(chǎng)供求分析及預(yù)測(cè) 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 國(guó)外發(fā)展現(xiàn)狀 近一年來(lái)，國(guó)際市場(chǎng)豬肉價(jià)格先降后漲，目前價(jià)格已經(jīng)高于去年同期水平。近期受我國(guó)可能進(jìn)口豬肉的消息影響，美國(guó)市場(chǎng)豬肉遠(yuǎn)期合約價(jià)格呈現(xiàn)小幅漲勢(shì)。 7 月，美國(guó)芝加哥商業(yè)交易所（ CME）瘦豬肉最近合約價(jià)格有所回落，而遠(yuǎn)期價(jià)格卻出現(xiàn)繼續(xù)上漲的態(tài)勢(shì)。 7 月最近期合約價(jià)格為 美分 /磅，約合人民幣 12 元 /公斤，比上月下降 %，比 1 月上漲 %，比去年同 期上漲 %。近段時(shí)間，受我國(guó)將進(jìn)口美國(guó)豬肉的消息影響，在投機(jī)基金買(mǎi)盤(pán)的推動(dòng)下， 7 月 31 日， 10月、 12月交貨的遠(yuǎn)期期貨合約價(jià)格均創(chuàng)下該合約自交易以來(lái)的最高位，價(jià)格分別為 美分 /磅， 美分 /磅， 7 月平均價(jià)格為 美分 /磅、 美分 /磅，比上月分別上漲 %、 %，比年初分別上漲%、 %。 一年來(lái)歐盟豬肉市場(chǎng)價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，雖然今年豬肉價(jià)格有所上漲，但和去年同期相比，價(jià)格變化不大。 7 月，英國(guó)倫敦史密斯菲爾德中央批發(fā)市場(chǎng)豬肉（ 4554 公斤）價(jià)格為 便士 /公斤，約合人民幣 24 元 /公斤，比年初上漲 %，比去年同期上漲 %；里脊、腿、腰部分割豬肉價(jià)格分別為 便士 /公斤、 便士/公斤、 便士 /公斤，比年初價(jià)格變動(dòng)幅度分別為 %、 %、 10 %，和去年同期相比，里脊肉價(jià)格上漲 %，腿、腰部?jī)r(jià)格分別下降 %、 %。 美國(guó)是我國(guó)豬肉進(jìn)口的主要來(lái)源，由于我國(guó)豬肉進(jìn)口存在很大的不確定性，而目前美國(guó)豬肉現(xiàn)貨市場(chǎng)供應(yīng)充足，這使得美國(guó)芝加哥商業(yè)交易所近期交貨的豬肉合約價(jià)格有所回落，遠(yuǎn)期交貨的豬肉合約價(jià)格上升。據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部 7 月報(bào)告，受 豬肉出口增加的預(yù)期影響，美國(guó)生豬存欄數(shù)量增加，這將增加下半年和明年豬肉供給，但該報(bào)告并不認(rèn)為今明兩年豬肉出口會(huì)增長(zhǎng)，而謹(jǐn)慎的指出出口量可能低于市場(chǎng)預(yù)期。 國(guó)內(nèi)發(fā)展現(xiàn)狀 20xx 年 3 月至 20xx 年 4 月上旬，全國(guó)生豬價(jià)格從每公斤 14 元上升到 18 元，少數(shù)甚至超過(guò) 20 元，價(jià)格之高持續(xù)時(shí)間之長(zhǎng)，歷史罕見(jiàn)。 從 4 月下旬開(kāi)始，豬價(jià)就開(kāi)始下滑苗頭，進(jìn)入 5 月份下滑加快，尤其是土雜品種。比如聊城、菏澤、臨沂等地區(qū)的土雜毛豬價(jià)格跌倒每公斤 14 元左右。也就是說(shuō)，一公斤毛豬至少掉價(jià)三塊五六毛錢(qián)，即從 4 月上旬的每公斤 17 元以 上降到 14 元。但是從 11 月份開(kāi)始，豬肉價(jià)格有所回升。 豬肉價(jià)格受季節(jié)因素影響。農(nóng)業(yè)部預(yù)測(cè)認(rèn)為，因?yàn)楣?jié)日性和季節(jié)性消費(fèi)需求減少，將使豬牛羊肉價(jià)格有所下降。我國(guó)肉類(lèi)消費(fèi)有明顯的季節(jié)性變化規(guī)律，冬春氣溫低，消費(fèi)叫旺，夏秋氣溫高，消費(fèi)需求較弱。春節(jié)過(guò)后，節(jié)日性消費(fèi)減少使得 3 月份豬牛羊肉價(jià)格有所下滑。據(jù)“物價(jià)系統(tǒng)全國(guó)成本調(diào)查網(wǎng)”信息，正是第二季度以來(lái)，氣溫持續(xù)偏低，是豬肉消費(fèi)旺季時(shí)間延長(zhǎng)，成為抬高豬肉價(jià)格一個(gè)不可忽略的因素。今后豬肉價(jià)格走勢(shì)與季節(jié)氣溫關(guān)系值得關(guān)注。 11 商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行司 11 月 26 日預(yù)計(jì)，由于臨近年底，肉制 品加工企業(yè)對(duì)豬肉的需求大幅度增加，部分地區(qū)居民還有腌制肉類(lèi)的習(xí)慣，本周鮮豬肉消費(fèi)需求依然旺盛，直到年底價(jià)格將保持高位運(yùn)行。 商務(wù)部市場(chǎng)監(jiān)測(cè)顯示，因節(jié)日臨近，上周肉類(lèi)消費(fèi)需求增加，鮮豬肉批發(fā)價(jià)格較前一周上漲 %；鮮牛肉批發(fā)價(jià)格較前一周上漲%；鮮羊肉批發(fā)價(jià)格較前一周上漲 %。豬肉批發(fā)價(jià)格已是連續(xù)第 11 周小幅上漲。 飼料價(jià)格的持續(xù)性影響。農(nóng)業(yè)部對(duì)全國(guó)畜產(chǎn)品和飼料價(jià)格走勢(shì)分析認(rèn)為，飼料成本大幅上漲是主要畜禽產(chǎn)品價(jià)格一路走高的重要推動(dòng)力量。玉米和魚(yú)粉是養(yǎng)殖業(yè)主要飼料原料。從 20xx 年以來(lái)，玉米和進(jìn)口魚(yú)粉 價(jià)格總體保持持續(xù)上升態(tài)勢(shì)，只在個(gè)別月份略有回調(diào)。飼料原料價(jià)格上漲，直接推動(dòng)了養(yǎng)殖成本和主要畜產(chǎn)品價(jià)格上升。“物價(jià)系統(tǒng)全國(guó)成本調(diào)查網(wǎng)”調(diào)查認(rèn)為，當(dāng)前工業(yè)上用玉米生產(chǎn)酒精，對(duì)養(yǎng)殖業(yè)造成一定的沖擊。隨著國(guó)家對(duì)玉米轉(zhuǎn)化乙醇項(xiàng)目宏觀調(diào)控政策出臺(tái)，加上當(dāng)前國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)能源價(jià)格和加工業(yè)對(duì)玉米需求相當(dāng)穩(wěn)定，養(yǎng)殖業(yè)對(duì)玉米需求變化不大，近期玉米價(jià)格繼續(xù)走高可能性不大，但仍將在高位運(yùn)行，這將成為對(duì)生豬產(chǎn)品價(jià)格的一個(gè)持續(xù)性影響。 生豬產(chǎn)品價(jià)格變化的周期性。生豬價(jià)格波動(dòng)一般是每四年一個(gè)周期，其間可分布市場(chǎng)高潮期、回落期、低潮期和回升 期。“物價(jià)系統(tǒng)全國(guó)成本調(diào)查網(wǎng)”從調(diào)查統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析認(rèn)為，自 20xx 年豬價(jià)上漲回落之后，今年是又一個(gè)價(jià)格回升期。因此，在引導(dǎo)農(nóng)戶(hù)適當(dāng)增加生豬養(yǎng)殖規(guī)模同時(shí)，避免農(nóng)戶(hù)一窩蜂都養(yǎng)豬，造成生產(chǎn)過(guò)剩而蒙受損失，這是生豬生產(chǎn)逐步走上良性循環(huán)軌道的一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題。 行業(yè)前景分析 12 自從受到高致病性豬藍(lán)耳病的流行和飼料價(jià)格的影響，在全國(guó)范圍內(nèi)出現(xiàn)了生豬存欄大幅度下降和肉價(jià)迅猛上揚(yáng)的局面，一些地區(qū)甚至出現(xiàn)“肉荒”，嚴(yán)重地影響到人民正常的生活秩序，影響到經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定。根據(jù)國(guó)務(wù)院、各省、市關(guān)于對(duì)當(dāng)前生豬生產(chǎn)加大扶持力度 的有關(guān)規(guī)定，建設(shè)生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，對(duì)于恢復(fù)我市生豬生產(chǎn)，緩解豬源供應(yīng)緊缺，都將起到重要作用。 隨著人民生活水平的提高，優(yōu)質(zhì)的“綠色”豬肉生產(chǎn)迎來(lái)了全面發(fā)展的黃金時(shí)期，在我國(guó)向全面小康社會(huì)邁進(jìn)的新時(shí)期，國(guó)民收入逐步提高，消費(fèi)理念逐步改變，健康意識(shí)逐步增強(qiáng)，對(duì)肉食需求量加大的同時(shí)，對(duì)肉食品質(zhì)量要求也越來(lái)越高。在當(dāng)前，我國(guó)大部分地區(qū)在肉食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中仍以豬肉為主。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上優(yōu)質(zhì)瘦肉型豬肉的銷(xiāo)售愈來(lái)愈呈現(xiàn)巨大的市場(chǎng)空間。生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)對(duì)適應(yīng)市場(chǎng)需求，提高市場(chǎng)占有率意義重大。 養(yǎng)豬業(yè)有著良好的發(fā)展前 景。豬肉是人們餐桌上的重頭食品，隨著人明生活水品的提高，消費(fèi)者對(duì)其質(zhì)量要求越來(lái)越高，生產(chǎn)無(wú)公害的瘦肉型良種豬，才能適應(yīng)市場(chǎng)需求。從消費(fèi)水平看，我國(guó)目前人均年占有肉類(lèi) 42kg，與發(fā)達(dá)國(guó)家人均年消費(fèi) 100kg 肉類(lèi)相比仍有很大差距，而且城鄉(xiāng)消費(fèi)差別較大，所以國(guó)內(nèi)肉類(lèi)消費(fèi)市場(chǎng)有較大的開(kāi)發(fā)潛力。我國(guó)豬肉價(jià)格比國(guó)際市場(chǎng)低 50%以上，在國(guó)際市場(chǎng)上有明顯的比較優(yōu)勢(shì)。利用當(dāng)?shù)仫暡蒿暳腺Y源豐富和群眾養(yǎng)豬積極性高漲的有利條件，在品種、飼養(yǎng)管理和疫病防治上實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化，減少疫病和藥物殘留，努力提升產(chǎn)品檔次，生豬及其產(chǎn)品將能順利搶占市 場(chǎng)制高點(diǎn)，大大提高養(yǎng)豬業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。建立標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，不僅能帶動(dòng)規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)走向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，而且對(duì)推進(jìn)畜品安全體系建設(shè)將發(fā)揮重要的作用。 13 市場(chǎng)需求調(diào)查與預(yù)測(cè) 從 20xx 年世界肉類(lèi)組織第四屆世界豬肉大會(huì)獲悉， 20xx 年中國(guó)豬肉總產(chǎn)量達(dá)到 5197 萬(wàn)噸，占全世界總產(chǎn)量的 %。中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李水龍?jiān)诖碎g表示，中國(guó)是全世界最大的豬肉生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)。 20xx 年，在生豬存欄量減少的情況下，人均豬肉占有量呈現(xiàn)上升勢(shì)頭，全年人均豬肉占有量達(dá)到 公斤，比 20xx 年增加 公斤，在豬肉、羊肉、牛肉 、禽肉等所有肉類(lèi)占有量中的比重超過(guò)60%。 中國(guó)越來(lái)越多的居民開(kāi)始到飯館就餐，也是豬肉消費(fèi)需求將增長(zhǎng)的因素之一。自 20xx 年 1 月以來(lái)，中國(guó)國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格已經(jīng)上漲了54%。 另外，居民收入的增長(zhǎng)（包括占人口多數(shù)農(nóng)村居民的收入增長(zhǎng)在內(nèi)）也促進(jìn)了居民消費(fèi)食品不僅包括豬肉，而且包括甜食。在今年上半年中，中國(guó)城市居民的可支配收入增長(zhǎng)了 %，農(nóng)村收入則增長(zhǎng)了 %。在今年第二季度中，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)率達(dá)到了 %，這也是 12 年來(lái)的最快增長(zhǎng)速度。我國(guó)農(nóng)村居民每人每年平均豬肉消費(fèi)量為 20 公斤左右，而城鎮(zhèn)居民每人每 年平均豬肉消費(fèi)量則超過(guò) 40公斤，但是，這一水平與中國(guó)臺(tái)灣每人每年 70 公斤的消費(fèi)量相比仍有差距。預(yù)計(jì)在近 20 年中，城市居民的肉食品消費(fèi)量翻了一番，而農(nóng)村居民的肉食品消費(fèi)量則翻了三番。 項(xiàng)目區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展現(xiàn)狀 臨城縣農(nóng)業(yè)發(fā)展從抓產(chǎn)品入手，以綠色為特色，以龍頭企業(yè)為重點(diǎn)培植名牌產(chǎn)品、骨干企業(yè)，以標(biāo)準(zhǔn)化為手段，整體推進(jìn)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化以展進(jìn)程。近年來(lái)臨城縣政府圍繞著產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并對(duì)影響甚至阻礙農(nóng)業(yè)發(fā)展的體制進(jìn)行改革。針對(duì)性地開(kāi)展 14 從育種調(diào)種、科普宣傳到專(zhuān)業(yè)技術(shù)的全過(guò)程服務(wù)。 第四章項(xiàng)目承擔(dān)單 位的基本情況 承擔(dān)單位基本情況 臨城縣充分開(kāi)發(fā)現(xiàn)有技術(shù)和土地資源，增加農(nóng)民收入，依據(jù)河北省實(shí)施畜牧業(yè)戰(zhàn)略的指導(dǎo)思想，結(jié)合政府進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的具體部署和當(dāng)?shù)貙?shí)際，提出新建一萬(wàn)頭商品豬基地建設(shè)項(xiàng)目。項(xiàng)目計(jì)劃新建標(biāo)準(zhǔn)化豬舍 10 棟，每棟建筑規(guī)格 70 米 米，建設(shè)面積為 600 平方米，總計(jì)豬舍建筑面積 6000 平方米；新建飼料加工車(chē)間一座，占地面積 315 平方米，建筑規(guī)格為 70 米 米；新建辦公及公用設(shè)施 280 平方米，建筑規(guī)格為 70 米 4 米，包括辦公室、職工宿舍、配電室等；新建消毒池一座，面積為 30 平方米 ；新建 200方沼氣池一座；新修污水糞便處理池一處，新建 200m3的水池 1 個(gè)，水井 1 眼。新修圍墻 850 米，新修廠內(nèi)道路 1120 米。 項(xiàng)目計(jì)劃新購(gòu)置各類(lèi)主要設(shè)備 929 臺(tái)（套、件），其中生產(chǎn)設(shè)備 922臺(tái)（套、件），主要包括養(yǎng)豬場(chǎng)產(chǎn)床、育肥欄、育仔床、畜禽專(zhuān)用空調(diào)設(shè)備；辦公及公用設(shè)施 7 套，主要包括辦公配套設(shè)備和沼氣配套設(shè)備，運(yùn)豬車(chē)一輛，此外還包括自動(dòng)飲水設(shè)備和圓型自動(dòng)落料飼槽若干。 人員狀況 我企業(yè)現(xiàn)有職工 12 人，養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)人才 9 名，其中本科學(xué)歷技術(shù)人員 1 名，專(zhuān)科學(xué)歷技術(shù)人員 5 名，技術(shù)人員中大專(zhuān)以上學(xué)歷的占 65%以上，基本上在本行業(yè)有著相關(guān)熟練的技術(shù)理論知識(shí)，并且 15 都在崗工作多年，積累了大量的工作經(jīng)驗(yàn)，保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。企業(yè)充分利用現(xiàn)有培訓(xùn)資源，對(duì)企業(yè)高層管理人才和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才實(shí)行短期封閉式培訓(xùn)。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展建立了自己的養(yǎng)殖技術(shù)隊(duì)伍，同時(shí)還常年聘請(qǐng)省內(nèi)養(yǎng)豬專(zhuān)家為技術(shù)顧問(wèn)。采取由企業(yè)確定專(zhuān)門(mén)院校作為企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才固定培訓(xùn)基地，有計(jì)劃、有重點(diǎn)的選派素質(zhì)較高的企業(yè)中層管理人才到高等院校接受培訓(xùn)。優(yōu)化企業(yè)環(huán)境，拓寬渠道集聚人才。健全人才工作制度，打破人才身份地域界限，進(jìn)一步暢通人才集聚渠道，積極鼓勵(lì)優(yōu)秀人才來(lái)我企業(yè)。同 時(shí)根據(jù)企業(yè)自身人才需求情況，通過(guò)招商引才、委托引才、借地引才、以才引才和網(wǎng)絡(luò)引才等方式大力引進(jìn)所需人才，不斷拓展選聘視野。 主要營(yíng)銷(xiāo)策略設(shè)想 目標(biāo)市場(chǎng)的定位 基于企業(yè)資源的有效性，我們進(jìn)行企業(yè)的定位，確定企業(yè)宗旨和實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略決策的選擇。 ★產(chǎn)品的定位：定位于生產(chǎn)和銷(xiāo)售“安全”的產(chǎn)品上。無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)的“綠色”肉類(lèi)，在發(fā)達(dá)國(guó)家和發(fā)展中國(guó)家的高收入階層正成為一種消費(fèi)時(shí)尚，預(yù)計(jì)這類(lèi)市場(chǎng)將迅速擴(kuò)大。今后企業(yè)要想在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)占有一席之地，必須搶占這個(gè)制高點(diǎn)。我們?cè)谠鰪?qiáng)批量出欄能力的同時(shí)應(yīng)當(dāng)樹(shù)立 “綠色”意識(shí)，創(chuàng)造條件加入“綠色”肉類(lèi)食品生產(chǎn)行列。 ★銷(xiāo)售區(qū)域的定位：根據(jù)技術(shù)和人員投入，首先開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，其次是要根據(jù)就近的原則，開(kāi)拓河北省區(qū)域市場(chǎng)。 營(yíng)銷(xiāo)策略 實(shí)施綠色營(yíng)銷(xiāo)。企業(yè)以環(huán)境保護(hù)觀念作為其經(jīng)營(yíng)哲學(xué)思想，以綠色 16 文化為其價(jià)值觀念，以消費(fèi)者的綠色消費(fèi)為中心和出發(fā)點(diǎn)，力求滿(mǎn)足消費(fèi)者綠色消費(fèi)需求。 管理體制 隨著買(mǎi)方市場(chǎng)的形成，產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品形態(tài)和商品性能需與國(guó)際市場(chǎng)接軌，豬產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供不應(yīng)求，提高產(chǎn)品質(zhì)量與開(kāi)拓市場(chǎng)已成為養(yǎng)豬生產(chǎn)發(fā)展的關(guān)鍵。中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)正面臨著 由農(nóng)戶(hù)養(yǎng)豬向集約化和產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)型的劇烈市場(chǎng)動(dòng)蕩期，正面臨著豬病極度困擾和食品安全高危險(xiǎn)期，同時(shí)，也面臨著國(guó)外豬肉價(jià)格 2 倍于國(guó)內(nèi)的比較價(jià)格的優(yōu)勢(shì)。 我們將從以下幾點(diǎn)提高產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力： ★種豬的選育向著優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的專(zhuān)門(mén)化配套系發(fā)展，重點(diǎn)加強(qiáng)繁殖與肌肉品質(zhì)的選擇，保持現(xiàn)有肉用性能，運(yùn)用分子生物技術(shù)與常規(guī)育種技術(shù)相結(jié)合，形成自己的配套系； ★飼養(yǎng)技術(shù)。飼料的營(yíng)養(yǎng)安全、飼料氨基酸開(kāi)發(fā)和營(yíng)養(yǎng)科技、多點(diǎn)式養(yǎng)豬先進(jìn)工藝和先進(jìn)設(shè)備的開(kāi)發(fā)應(yīng)用； ★疾病的診斷、監(jiān)測(cè)和新型安全疫苗的應(yīng)用，特別是高效基因工程疫苗的應(yīng)用，為生產(chǎn)提供保障； ★建立一套完整的標(biāo)準(zhǔn)化體系，貫穿于飼料生產(chǎn)、養(yǎng)豬生產(chǎn)等全過(guò)程，每個(gè)環(huán)節(jié)都有食品安