【正文】 山 縣政府對養(yǎng)殖場實(shí)施大中型沼氣工程建設(shè)提供了充足的配套資金保障。該計劃重點(diǎn)建設(shè)以沼氣池為紐帶的 “豬、沼、 農(nóng) ”三結(jié)合等各類能 源生態(tài)模式工程，并根據(jù)實(shí)際 規(guī)劃項(xiàng)目后續(xù)發(fā)展， 實(shí)現(xiàn)家居溫暖清潔化。庭院經(jīng)濟(jì)高效化和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)無害化。由此可見，該項(xiàng)目的政策環(huán)境對項(xiàng)目的建設(shè)十分有利。 (二 )區(qū)域優(yōu)勢是項(xiàng)目建設(shè)的堅實(shí)基礎(chǔ) 橫山縣宏達(dá)養(yǎng)殖繁育有限責(zé)任公司 發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)具有十分廣泛的群眾基礎(chǔ)， 公司采取“公司 +農(nóng)戶”發(fā)展模式，大力發(fā)展 優(yōu)良品種基礎(chǔ)母豬，雜交仔豬多，尤其以存欄量，出欄率而享有一定聲譽(yù)。 良好的信譽(yù)， 穩(wěn)定的養(yǎng)殖基礎(chǔ)為大型沼氣工程持續(xù)運(yùn)行提供了充足的原料來源，也為沼氣應(yīng)用提供了廣闊的市場 。 (三 )市場需求是項(xiàng)目發(fā)展的可靠保證 8 今后，大漠 蔬菜 、優(yōu)質(zhì) 飼草生產(chǎn)用肥 發(fā)展方向 都是集約化養(yǎng)殖場的畜禽糞便 等有機(jī)肥 。投資建設(shè)大型沼氣工程，用厭氧發(fā)酵后的沼肥作 大漠 蔬菜和 優(yōu)質(zhì) 飼草生產(chǎn)的有機(jī)肥料，可生產(chǎn)無公害有機(jī)食品，滿足城鄉(xiāng)人民的需求。這種種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和厭氧消化技術(shù)有機(jī)結(jié)合的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，有利于農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，在經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、環(huán)保和社會等方面是非?？尚械摹? 橫山縣宏達(dá)養(yǎng)殖繁育有限責(zé)任公司大型標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)豬場位于橫山縣橫山鎮(zhèn)磚梁村 ， 占地面積 2500 畝，周邊區(qū)域以生產(chǎn)蔬菜和小雜糧種植為主， 本場生產(chǎn)的沼液、沼渣及有機(jī)肥，主要就近供給群眾生產(chǎn)有機(jī) 蔬菜和優(yōu)質(zhì)小雜糧生產(chǎn) 之用 ，項(xiàng) 目建設(shè)具有廣闊的市場前景和發(fā)展空間 。 (四 )技術(shù)條件是項(xiàng)目建設(shè)的關(guān)鍵 與發(fā)達(dá)國家相比，我省的畜禽糞便資源化技術(shù)，雖然起步較晚，基礎(chǔ)差，但通過 “十五 ”以來的科技攻關(guān)， 沼氣生產(chǎn) 成套技術(shù)已日趨成熟，可根據(jù)豬糞、雞糞、豬糞等原料特殊性的差異，進(jìn)行包括預(yù)處理、厭氧、沼氣輸配、制肥、消化液后處理的全部設(shè)計、生物厭氧發(fā)酵機(jī)理研究、不同糞便發(fā)酵工藝的制定、沼氣產(chǎn)氣率、 COD 去除率等技術(shù)已居國內(nèi)先進(jìn)水平。除此之外，根據(jù)我省的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和 各建設(shè)單位的具體情況，我省沼氣工程技術(shù)還具有多種功能 (即環(huán)保、能源開發(fā)、肥料生產(chǎn)、節(jié)水等 )、 一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益以及同其他省市相比投資少的特點(diǎn) 。 近 年來，陜西省依托西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)業(yè)部沼氣產(chǎn)品及設(shè)備質(zhì)檢中心西北工作站的大型沼氣建設(shè)技術(shù)優(yōu)勢，先后實(shí)施大中型沼氣項(xiàng) 9 目數(shù)十個，均圓滿完成了項(xiàng)目建設(shè)任務(wù)，取得了很好的經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)效益。因此，完全可以滿足建設(shè)大型沼氣工程的技術(shù)條件， ① 根據(jù)項(xiàng)目選址和建設(shè)條件，可以高標(biāo)準(zhǔn)完成工程的優(yōu)化設(shè)計。 ② 工程建設(shè)期間，可以提供全程技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)服務(wù)。 ③ 工程建設(shè)完成后，項(xiàng)目建設(shè)單位能及時制定出工程運(yùn)行管理規(guī)章制度，培訓(xùn)合格的沼氣工程運(yùn)行管理人員。 (五 )項(xiàng)目單位建設(shè)積 極性高 項(xiàng)目建設(shè)單位 橫山縣宏達(dá)養(yǎng)殖繁育有限責(zé)任公司 是 橫山縣 養(yǎng)豬業(yè)的龍頭企業(yè)，擔(dān) 負(fù) 著 橫山縣 及周邊 地區(qū) 畜禽良種供 應(yīng)及 技術(shù)指導(dǎo) 工作 。 橫山縣宏達(dá)養(yǎng)殖繁育有限責(zé)任公司標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場 是政府聯(lián)系農(nóng)戶的紐帶，是小生產(chǎn)連接大市場的橋梁，深受政府的支持和群眾的歡迎。 該 公司 成立以來，累計為 周邊 群眾及養(yǎng)豬 專業(yè)戶 提供優(yōu)良品種仔豬 8000 頭，由于 公司 有良好的商業(yè)信譽(yù)及先進(jìn)經(jīng)營管理，公司已成為 橫山縣主要的種畜禽生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè) 之一， 長期以來，公司領(lǐng)導(dǎo)非常重視建立現(xiàn)代企業(yè)管理模式，注意學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，并結(jié)合本單位的實(shí)際，實(shí)施廠長負(fù)責(zé)制 和目標(biāo)責(zé)任管理，嚴(yán)格執(zhí)行組織管理、財務(wù)管理、生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理、后勤服務(wù)管理、疫病防治管理 。 具備承擔(dān)和建設(shè)本項(xiàng)目的基礎(chǔ)和能力。 第三章 市場供求分析及預(yù)測 一、發(fā)展現(xiàn)狀與前景 10 沼氣綜合利用用途廣，沼氣池產(chǎn)生的沼氣可作為燃料燒飯燒水、點(diǎn)燈，減少煤炭、柴草的燃燒對大氣層的破壞，同時副產(chǎn)品沼液浸泡糧食種子可提高發(fā)芽率減少病蟲害，釋稀又能當(dāng)葉面肥噴施農(nóng)作物，喂豬、魚的好飼料。沼液、沼渣又是發(fā)展無公害糧食蔬菜的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，減少化肥使用對土壤、環(huán)境的破壞，提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，增加其經(jīng)濟(jì)效益。冬季用沼氣點(diǎn)燈增加蔬菜大 棚、室、畜禽舍溫度。 以沼氣為紐帶的大型集約化能源生態(tài)工程建設(shè)是隨著集約化養(yǎng)殖業(yè)和集約化種植業(yè)的發(fā)展而發(fā)展的，具有顯著的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、環(huán)保和社會效益，其發(fā)展空間和應(yīng)用前景非常廣闊。 二、沼氣綜合利用工程建設(shè)的需求 采用沼氣技術(shù)處理養(yǎng)殖場污水，具有污泥量少，運(yùn)行費(fèi)用低等優(yōu)勢，同時也可以控制生產(chǎn)過程中污染物的流向，降低畜禽本身受污染的程度，控制疫病，實(shí)施 “豬 糞 —沼氣 —糧飼菜 ”模式，實(shí)現(xiàn)污水零排放，在陜西省有廣闊的發(fā)展前景。陜西作為農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)大省，沼氣綜合利用的建設(shè)，將無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和能源建設(shè)結(jié)合起來，既能加快農(nóng) 產(chǎn)品無公害生產(chǎn)步伐，又能按照國家生態(tài)環(huán)境建設(shè)要求，改善農(nóng)村能源狀況，特別符合我省發(fā)展實(shí)際需要。 到 2021 年底，全省建成畜禽養(yǎng)殖業(yè)大中型沼氣工程 10 多處。通過對糞便多層次、多途徑的轉(zhuǎn)化，在減少畜禽糞便污染，消除動物疫病發(fā)生和蔓延的潛在威脅，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供大量的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥源，把養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)有機(jī)結(jié)合起來，減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對化學(xué)肥料的依賴，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)和能量的良性循環(huán)，是解決畜禽糞便污染，對畜禽糞便進(jìn)行資源化利用的一條主要途徑。 11 該項(xiàng)目既能解決畜禽業(yè)污染問題，又為業(yè)主提供清潔的能源，為場內(nèi)和周邊農(nóng)民提供無害 化優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料，特別適合于無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，符合生態(tài)農(nóng)業(yè)的需要，也是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然需求。項(xiàng)目的實(shí)施，將會改善農(nóng)村居民生產(chǎn)和生活條件，促進(jìn)畜禽業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。項(xiàng)目本身也產(chǎn)生一定的經(jīng)濟(jì)效益，沼氣可以做飯，解決部分生產(chǎn)用能和生活用能，產(chǎn)生直接經(jīng)濟(jì)效益；產(chǎn)生的沼渣、沼液是優(yōu)質(zhì)的無公害有機(jī)肥料，可用來發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品基地，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效增收的目標(biāo)。 三、生產(chǎn)產(chǎn)品的需求 (一 )有機(jī)復(fù)合肥市場需求 正常的豬糞一般呈中性或弱酸性： ,豬糞的肥料養(yǎng)分組成為： 豬糞的肥分含量 (%) 豬糞中富含有機(jī)質(zhì)，有機(jī)質(zhì)腐熟后形成腐殖質(zhì)存在土壤中，腐殖質(zhì)對改良土壤，培養(yǎng)地力有明顯效果。研究表明糞中的碳氮比越高，氮的含量相對越少，氮素就越不容易釋放出來。 豬糞有機(jī)物的組成 (占碳 %) 類別 脂肪 總腐殖酸 富里酸 胡敏酸 半纖維 碳氮比 豬 ： 1 因此，家畜糞便在保持和提高土壤肥力的效果上遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過化肥?；手械牧姿徕}會與土壤中的石灰質(zhì)、鐵反 映形成沉淀物，大大降低磷的利用率。有機(jī)肥料中的磷是有機(jī)磷，肥效優(yōu)于磷酸鈣，被固定的畜糞 水分 有機(jī)質(zhì) 氮 (N) 磷酸 (P2O5) 氧化鉀 (K2O) 豬糞 15 12 可能性少，相對提高了磷肥肥效。同時畜糞中的有機(jī)質(zhì)在積肥、施肥過程中，經(jīng)過微生物的加工分解以至重新合成，最后形成腐殖質(zhì)存在土壤中。腐殖質(zhì)對改良土壤、培肥地力的作用是多方面的：它能調(diào)節(jié)土壤水分、溫度、空氣和肥效，適時滿足作物生長發(fā)育的需要；能調(diào)節(jié)土壤的酸堿度，形成土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)；能延長增進(jìn)肥效。促進(jìn)水分迅速進(jìn)入植物體，并有催芽、促進(jìn)根系發(fā)育和保溫等作用。同事有機(jī)質(zhì)腐熟后，形成較高的胡敏酸，具有典型的親水膠體性，能把細(xì)小的土壤粘結(jié)起 來形成較大的團(tuán)粒，構(gòu)成土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，同時胡敏酸在轉(zhuǎn)化過程中釋放能量，能刺激作物根系多吸收養(yǎng)分，改良土壤提高產(chǎn)量。 由于有機(jī)肥肥效和其特有的性質(zhì)，使用有機(jī)肥料生產(chǎn)有機(jī)食品，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和無公害綠色食品，改善瓜果，蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的口感品質(zhì)，提高產(chǎn)品檔次，這也日益得到大眾的認(rèn)可。據(jù)估算，全國每年需求量在 億噸左右，而現(xiàn)有有機(jī)肥生產(chǎn)量在 17 萬噸，僅占種植綠色食品和蔬菜需求有機(jī)肥料 %，市場需求很大，有機(jī)肥料生產(chǎn)具有廣闊的發(fā)展空間和前景。 (二 )生活用氣 市場 需求 為農(nóng)民提供優(yōu)質(zhì)清潔能源，可以減少柴、秸稈焚燒的 煙塵和有害氣體排放對大氣的污染，改善農(nóng)村生活環(huán)境、減少人為亂伐柴薪引起的水土流失和生態(tài)環(huán)境的惡化。 (三 )沼液 市場 需求 將發(fā)酵混合物置于密閉的厭氧容器內(nèi)經(jīng)過微生物分解，殺滅率有害病毒菌，變成腐熟的液狀肥料，可對作物實(shí)施噴灌、澆灌、滴灌， 13 具有殺蟲。防蟲。抗旱、保菌、增產(chǎn)增收等多種作用，是生產(chǎn)綠色無公害有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品必不可少的肥源。不但解決沼液的利用，更能增加企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。 隨著人類生活水平和環(huán)保意識的提高，有機(jī)食品的需求量越來越大，而發(fā)展以沼氣為紐帶的生態(tài)農(nóng)業(yè)，用有機(jī)的、自然的方法生產(chǎn)有機(jī)食品來滿足人類的需要， 是最科學(xué)、最安全的生產(chǎn)方法，必將越來越受到政府和社會各界的重視，發(fā)展速度將越來越快。 第四章 項(xiàng)目承擔(dān)單位的基本情況 項(xiàng)目建設(shè)單位橫山縣宏達(dá)養(yǎng)殖繁育有限責(zé)任公司 是陜西省核準(zhǔn)的種畜禽良種繁殖場， 2021 年頒發(fā)了種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證。 是陜西省 農(nóng)業(yè)廳確認(rèn) 的 陜西省良種豬 生產(chǎn)和銷售 單位。 一、 人員狀況 該場現(xiàn)有職工 86 人。另外，該公司與 主要畜牧業(yè)研究、飼料生產(chǎn)和銷售單位均 有合作協(xié)議，不定期地 外派技術(shù)人員到 西北農(nóng)林科技大學(xué) 學(xué)習(xí)生豬養(yǎng)殖先進(jìn)技術(shù)，同時對本地及周邊養(yǎng)殖戶進(jìn)行飼養(yǎng)和管理 技術(shù)培訓(xùn)及指導(dǎo)。 二 、固定資產(chǎn)狀況 橫山縣宏達(dá)養(yǎng)殖繁育有限責(zé)任公司 現(xiàn)有土地 2500 畝，存欄示范基礎(chǔ)母豬 3500 頭，育肥豬 2021 頭，常年存欄 4800 頭，總資產(chǎn) 11048萬元 。 三 、設(shè)施和設(shè)備狀況 14 橫山縣宏達(dá)養(yǎng)殖繁育有限責(zé)任公司 具有集約化養(yǎng)殖園區(qū)和存欄頭良種豬的養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施和設(shè)備條件，有水井 兩 眼，井深 30米以上，配備有 KVA 高壓電和供電設(shè)備，電網(wǎng)完善，電力充足。 四 、專業(yè)技術(shù)水平 在良種豬的繁育中， 橫山縣宏達(dá)養(yǎng)殖繁育有限責(zé)任公司 有一定的技術(shù)水平，該禽畜良種繁殖場自成立以來， 累計為周邊群眾及養(yǎng)豬專業(yè)戶提供優(yōu)良品種仔豬 8000 頭， 由于該場有良好的 商業(yè)信譽(yù)及先進(jìn)的經(jīng)營管理，省內(nèi)外客戶在此訂購良種仔豬的用戶逐年上升，為畜禽良種繁殖和推廣打下來基礎(chǔ)。 五、工作基礎(chǔ) 一是為了加大發(fā)展后勁，公司積極推廣微生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)，今年已新建了發(fā)酵床豬舍 6 棟，引起優(yōu)良仔豬 400 多頭，以滿足周邊養(yǎng)殖戶需求。 微生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)豬新技術(shù)是通過改進(jìn)豬舍建筑，以樹葉、玉米秸等作物秸稈或鋸末為載體作為豬舍內(nèi)墊料，利用周圍自然資源，制造發(fā)酵劑和各種生物營養(yǎng)劑，在特殊設(shè)計的豬舍內(nèi)通過自然界土著微生物的作用直接發(fā)酵糞便和降低纖維素，并轉(zhuǎn)化成可供豬采食的營養(yǎng)物質(zhì)，生產(chǎn)出高效、優(yōu)質(zhì)的無公害畜 產(chǎn)品和無病蟲害優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料的新的養(yǎng)豬技術(shù)。是推進(jìn)生豬生產(chǎn)的舍飼自然化，發(fā)展環(huán)保型農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，是推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的重要措施。其主要優(yōu)點(diǎn)： 真正解決了養(yǎng)豬業(yè)污染問題。采用生態(tài)養(yǎng)豬法的豬舍，沒有異味感，空氣清新；地面由于填滿干凈的圈底有機(jī)墊料，及時翻埋，沒有污水、糞便；圈底有機(jī)墊料干凈衛(wèi)生，鏟起來松軟適 15 度，放到鼻邊輕嗅沒有普通豬舍的過度臭味。 大幅度提高了勞動效率。采用自動飲水和自由采食，墊料可 34 年更換一次，省工節(jié)力。普通豬舍清除糞便占用了大量的勞動力，由于免除了豬圈的清理，主要工作 就是添加飼料，一人就可飼養(yǎng)上千頭生豬，提高勞動效率可達(dá)60%以上，有利于生豬飼養(yǎng)的規(guī)?；?、工廠化發(fā)展。 增強(qiáng)了豬的抗逆性，加快了生長速度。溫床式的生活環(huán)境，極大地降低了普通豬舍冬季水泥地面冰凍的應(yīng)激。同時，由于微生物發(fā)酵，墊料下溫度較高，殺滅或抑制了細(xì)菌、病毒的繁殖，有利于豬的健康生長。生豬處在自由逍遙的生存環(huán)境中，抵抗各種疫病的能力增強(qiáng)，獸藥、疫苗使用數(shù)量下降，生長速度大大提高，飼料轉(zhuǎn)化率提高，一頭豬可節(jié)省飼料10千克，增加體重 千克，生產(chǎn)效益大幅度提高。 出欄生豬肉質(zhì)更加安全保健。生豬較少感染疫 病，控制用藥，或采用較為安全健康的中草藥制劑進(jìn)行健康保健，生豬體內(nèi)沒有藥物及有毒有害物質(zhì)殘留。經(jīng)過微生物分解發(fā)酵的糞便及墊料，部分轉(zhuǎn)化為豬喜愛采食的有益微生物，并且由于生長環(huán)境的改善，豬飼