【正文】 或用濕抹布覆蓋，還可向鍋內(nèi)放人切好的蔬菜冷卻滅火，將鍋平穩(wěn)端離爐火，冷卻后才能打開鍋蓋，切勿向油鍋倒水滅火。燃?xì)夤拗穑阂媒竦谋蝗?、衣物等捂蓋火，并迅速關(guān)閉閥門。身上起火，不要亂跑，可就地打滾或用厚重衣物壓滅火苗。穿過濃煙逃生時，用濕毛巾、手帕等捂住口鼻，盡量使身體貼近地面，彎腰或匍匐前進。消防四寶 即：滅火器、逃生繩、防毒面具、手電筒篇二：安全防火知識講座講稿 安 全 防 火 知 識 講 座 講稿第一講 怎樣認(rèn)識火災(zāi)，對火災(zāi)的預(yù)防一、怎樣認(rèn)識火災(zāi)隨著我國改革開放和社會主義市場經(jīng)濟的逐步建立，各類企業(yè)大量涌現(xiàn)。然而，在當(dāng)前社會轉(zhuǎn)型，經(jīng)濟轉(zhuǎn)軌，企業(yè)改制，結(jié)構(gòu)調(diào)整的發(fā)展過程中，由于單位內(nèi)部的消防安全管理工作十分薄弱，導(dǎo)致誘發(fā)火災(zāi)的各類因素相應(yīng)增多，火災(zāi)事故不斷，尤其是群死群傷火災(zāi)仍時有發(fā)生，給人民生命財產(chǎn)造成重大損失。據(jù)統(tǒng)計，1991年至2000年十年間，全國共發(fā)生火災(zāi)88萬余起，傷4萬余人。其中，公眾聚集場所發(fā)生特大火災(zāi)264起，造成1750人死亡，僅遼寧阜新藝苑歌舞廳、新疆克拉瑪依友誼館、河南洛陽東都商廈三起惡性火災(zāi)事故就造成867人死亡。火災(zāi)形勢嚴(yán)峻的狀況引起黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人的高度重視，受到社會各界的廣泛關(guān)注。大量事實一再表明，盡管火災(zāi)事故頻發(fā)的原因是多方面的，但根本原因沒有落實消防安全責(zé)任制，人們對安全防火意識淡薄，片面追求經(jīng)濟效益，忽視消防安全，不少人員缺乏必要的消防安全常識，違章操作，冒險作業(yè)；一旦發(fā)生火災(zāi)，既不會報警，又不會撲滅初起火災(zāi)和逃生自救。最后釀成大的火災(zāi)，造成群死群傷的局面。二、火災(zāi)怎樣預(yù)防預(yù)防火災(zāi)的人為因素在火災(zāi)預(yù)防中，物和技術(shù)不過是被動因素，而人才是主動的，并且是主要的因素，人的行為受心理意識的影響很大。如果人們思想重視防火安全懂得消防知識，明確消防安全重要性，發(fā)生火災(zāi)的危害性，撲救火災(zāi)的必要性，有消防安全意識，就會主動地做好火災(zāi)預(yù)防工作，就能控制火災(zāi)的發(fā)生和減少火災(zāi)損失，相反，就會導(dǎo)致火災(zāi)的發(fā)生，造成財產(chǎn)損失和人員傷亡。預(yù)防火災(zāi)的物質(zhì)因素火災(zāi)發(fā)生都有一個共同的特性，就是物質(zhì)具備了燃燒條件。因此，火災(zāi)預(yù)防就把物質(zhì)燃燒條件破壞掉，防止火源接近可燃性質(zhì)，防火工作的目的就是要把不安全狀態(tài)的物質(zhì)，防火工作的目的就是要把不安全狀態(tài)的物質(zhì)轉(zhuǎn)變成安全狀態(tài)的物質(zhì)。預(yù)防火災(zāi)的技術(shù)因素（1）設(shè)計上不符合要求。選材料與使用不符合消防規(guī)范要強度計算上的錯誤，結(jié)構(gòu)不合理，沒有配套設(shè)計消防安全技術(shù)設(shè)施或不滿足消防安全要求等。（2）施工、制造上不符合設(shè)計要求。包括建筑防火設(shè)計，消防產(chǎn)品制造等不符合要求。（3）維修、保養(yǎng)不到位，由于防火滅火各種設(shè)備、設(shè)施隨著時間上的延續(xù)、磨損、耗傷、老化腐蝕、失靈等，缺乏維修保養(yǎng)，致使發(fā)生火災(zāi)事故的可能性增大。（4）操作技術(shù)不等引起火災(zāi)。由于操作技術(shù)上熟練或缺乏安全防范知識，而發(fā)生火災(zāi)。事實告訴我們，火災(zāi)預(yù)防與產(chǎn)品技術(shù)條件有著密切的關(guān)系。防火技術(shù)水平高，產(chǎn)品設(shè)計質(zhì)量好，火災(zāi)事故就發(fā)生的少；反之，就容易發(fā)生火災(zāi)。第二講 初起火災(zāi)的撲救和滅火器的管理一、初起火災(zāi)的撲救基本方法有四種：冷卻滅火法冷卻滅火法，是根據(jù)可燃物質(zhì)發(fā)生燃燒時必須達(dá)到一定的溫度這個條件，將滅火劑直接噴灑在燃燒著的物質(zhì)上，使可燃物的溫度降低到燃點以下，從而使燃燒停止，用水進行冷卻火災(zāi)，是撲救火災(zāi)的常用方法。對于房屋、家俱、木柴、紙張等可燃物質(zhì)，都可以用水來冷卻滅火。二氧化碳的冷卻滅火效果很好。二氧化碳滅火器噴擊78℃的雪花狀固體二氧化碳，在迅速汽化時吸取大量的熱，從而降低燃燒區(qū)的溫度，使燃燒停止。隔離滅火法隔離滅火法是根據(jù)發(fā)生燃燒必須具備可燃物這個條件，將燃燒物體與附近的未燃物質(zhì)隔離或疏散開，從而使燃燒停止。這也是撲救火災(zāi)比較常用的一種方法。采用這些方法很多，例如：將火源附近的可燃、易燃、易爆和助燃物質(zhì)從燃燒區(qū)轉(zhuǎn)移到安全地點、關(guān)閉閥門、阻止可燃?xì)怏w、液體流入燃燒區(qū)，排除生產(chǎn)裝臵、容器內(nèi)的可燃?xì)怏w或液體，阻止流散的易燃，可燃液體或護散的可燃?xì)怏w，拆除與火源相鄰的可燃建筑結(jié)構(gòu)，造成阻止火勢蔓延的空間地帶等等。窒息滅火法窒息滅火法，是根據(jù)可燃物質(zhì)發(fā)生燃燒需要足夠的空氣（或氧氣）這個條件。采取適當(dāng)措施來防止空氣流入燃燒區(qū)，或者用惰性氣體稀釋空氣中氧的含量，使燃燒物質(zhì)缺乏或斷絕氧氣而熄滅。這種滅火方法，適用于撲救封閉層間和工藝裝臵或船艙內(nèi)的火災(zāi)。這些部位發(fā)生火災(zāi)的初期，空氣充足，燃燒發(fā)展比較迅速，隨著燃燒時間延長，由于被封閉的這些部位內(nèi)部的空氣（氧）越來越少，煙霧及其他燃燒產(chǎn)物逐漸充滿空間。因此，燃燒的不完全性加強燃燒強度降低，當(dāng)空氣中含氧量降低到14%及以下時燃燒即將停止。還可以采用石棉瓦、濕棉被、濕帆布等不燃或難燃材料覆蓋燃燒物或封閉孔洞，用燃?xì)?、二氧化碳、惰性氣體（如氮氣等）充入燃燒區(qū)內(nèi)，利用建筑物上原有的門、窗以及新鮮空氣流入。此外，在無法采取其他可采用水淹沒（灌注）或用高倍數(shù)泡沫來充填的方法進行撲救。抑制滅火法抑制滅火法，就是使滅火劑參與燃燒反應(yīng)歷程中去，使燃燒過程中產(chǎn)生的游離基消失，形成穩(wěn)定分子和低活性的游離基，從而使燃燒反應(yīng)停止。采用這種方法可使用的滅火劑有干粉“1211（二氟一氯一、甲烷、1301（三氯一甲烷）等均屬于參與燃燒過程中斷燃燒連鎖反應(yīng)的滅火劑。滅火時，一定要足夠數(shù)量的滅火劑準(zhǔn)確地噴射在燃燒區(qū)內(nèi)，使滅火劑參與燃燒反應(yīng)滅火劑、滅火時，一定要將足夠數(shù)量的滅火劑準(zhǔn)確地噴射在燃燒區(qū)內(nèi)，使滅火劑參與燃燒反應(yīng)中去，否則將起不到抑制燃燒反應(yīng)的作用，達(dá)不到滅火的目的，同時，要采取必要的冷卻降溫措施，以防止復(fù)燃。二、初起火災(zāi)要做哪些工作報警發(fā)生火災(zāi)后，在現(xiàn)場的人員應(yīng)及時拔打火警電話——119，向公安消防隊報警，報告火警時為了使消防隊能夠迅速到達(dá)現(xiàn)場，應(yīng)講清起火單位的名稱、詳細(xì)地址、著火物質(zhì)、著火部位、火勢大小、有無被困人員、有無爆炸和毒氣泄漏，報警人的姓名、電話號碼等。并該出起火部位及附近有無明顯的標(biāo)志。滅火我國的消防工作方針是預(yù)防為主、防消結(jié)合、滅火在消防工作中，有著舉足輕重的作用。（中華人民共和國消防法第五條規(guī)定：任何單位，成年公民都有參加有組織的滅火任務(wù)）。滅火基本要求是：積極搶救人命、及時控制火勢、迅速撲滅火災(zāi)，為了達(dá)到這一要求，在撲救初起火災(zāi)時，必須遵循先救人后滅火（以人為本，先控制后消滅，先重點后一般的滅火原則）。自救珍惜生命，熱愛生活是人類的天性，在突如其來的火災(zāi)面前，在眾多被火圍困的人員中，有的人命赴黃泉，生靈涂炭，有的人造成終身殘疾，也有的人化險為夷，死里逃生。這固然與起火時間、地點、火勢大小、建筑物內(nèi)消防設(shè)施等因素有關(guān)，還要看被火圍困的人員在災(zāi)難臨頭時有沒有逃生的本領(lǐng)。實踐證明，很多人在火災(zāi)圍困中得以生還的一個最主要因素就是他們都有自救意識和所采取的自救方法得當(dāng)，掌握了一把打開逃生大門的“金鑰匙”。（1）熟悉環(huán)境法必須了解熟悉自己經(jīng)?；蚺R時所處的建筑物、場所的消防安全環(huán)境。（2）頭腦冷靜法 火災(zāi)發(fā)生時，濃煙滾滾，烈火熊熊，被大火圍困的人們大多非常緊張的失去理智，不假思索，盲目跟隨他人，一窩蜂地?fù)淼竭@里又一窩蜂地?fù)淼侥抢?，有時會處于進也難，退也難的境地，這時候一定要保持清醒的頭腦，因為，只有冷靜才不能慌亂，要根據(jù)火勢的具體情況作出正確的判斷，選擇有效的自救方案，贏得寶貴的時間，脫離險境。（3）迅速撤離法（4）毛巾保護法（5）通道疏散法（6）匍匐爬行法（7）標(biāo)志引導(dǎo)法（8）借助器材法（9）繩索滑行法（10）暫時避難法（11）利人利己法（12）低屋跳樓法三、泡沫滅火機和二氧化碳滅火機的使用方法泡沫滅火器主要有機械泡沫滅火器和化學(xué)泡沫滅火器兩種。手提式泡沫滅火器主要由筒體、瓶膽、器頭、提環(huán)組等組成，筒體用鋼板渡壓焊制而成，內(nèi)裝碳酸氫鈉水溶液，瓶膽用乙烯制作，內(nèi)裝硫酸水溶液。瓶膽用軟蓋封閉防止溶液混合和蒸發(fā)，器頭借助墊圈和螺母緊固在筒，使用時，可手提筒體，上提環(huán)，迅速火場，不能傾斜，不能肩扛，拿顛列都不行，以免兩種藥劑混合而提前噴出，離著火點10米，將機桶到過來，對著火點噴射，直噴完為止。二氧化硫滅火器的作用二氧化硫滅火器充裝的滅火劑是二氧化碳?xì)怏w。由于二氧化碳是惰性氣體，比空氣重，滅火時噴出大量二氧化碳?xì)怏w，覆蓋在燃燒物上，隔離了氧氣的供給，燃燒因缺氧而熄滅，適用于撲救電器、珍貴設(shè)備、檔案資料、儀器儀表和其他一般物質(zhì)的火災(zāi)，但不能撲救鉀、鈉、輕金屬火災(zāi)。構(gòu)件二氧化碳滅火器主要由筒體（氣瓶）、閥門、噴筒（喇叭、虹吸管等組成，筒體是由無制管制成、用來盛裝二氧化碳，噴筒由耐寒橡膠制成，連接在啟閉閥門上，其作用是使噴射定向提高滅火效能。）著火點5米左右，然后放下滅火器，拔出保險鎖，一手握住喇叭筒根部的手柄，另一只手緊握啟閉閥的尾巴，對沒有噴射軟筒的二氧化碳滅火篇三：消防安全知識講座講稿(上)消防安全知識講座講稿（上）第一講 燃燒基礎(chǔ)理論 提綱：一、燃燒的必要條件、充分條件二、燃燒類型三、燃燒蔓延的原因一、燃燒的條件燃燒，俗稱著火，是指可燃物與氧或氧化劑作用發(fā)生的釋放熱量的化學(xué)反應(yīng)，通常伴有火焰和發(fā)煙的現(xiàn)象。必備條件：可燃物凡是能與空氣中的氧或其他氧化劑起化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)稱可燃物。助燃物凡是能幫助和支持可燃物燃燒的物質(zhì)，即能與可燃物發(fā)生氧化反應(yīng)的物質(zhì)，稱為助燃物。著火源凡能引起可燃物與助燃物發(fā)生燃燒反應(yīng)的能量來源，稱為著火源。綜上所述，只有在可燃物、助燃物和著火源三個條件同時具備，而且數(shù)量達(dá)到一定比例的前提下，互相結(jié)合、互相作用，燃燒才能發(fā)生。否則，燃燒不能發(fā)生。可見，不論采用什么措施，只要能破壞已經(jīng)產(chǎn)生的燃燒條件，去掉其中任何一個，火災(zāi)即可撲滅。充分條件：一定的可燃物濃度一定的氧氣含量一定的著火能量相互作用以上四個條件要相互作用，燃燒才會發(fā)生和持續(xù)。二、燃燒類型燃燒可分為閃燃、著火、自燃、爆炸等幾種類型。閃燃閃燃是可燃性液體的特征之一。各種液體的表面都有一定量的蒸氣存在，蒸氣濃度取決于該液體的溫度。液體表面的蒸氣與空氣混合會形成可燃性混合氣體。當(dāng)液體升溫至一定的溫度，蒸氣達(dá)到一定的濃度時，如有火焰或熾熱物體靠近此液體表面，就會發(fā)生一閃即滅的燃燒，這種燃燒現(xiàn)象叫閃燃。著火著火也稱強制點燃，即可燃物質(zhì)和空氣共存條件下，達(dá)到某一溫度時與明火直接接觸引起燃燒，在火源移去后仍能保持繼續(xù)燃燒的現(xiàn)象。自燃自燃包括本身自燃和受熱自燃。某些物質(zhì)在沒有外來熱源影響時，由于物質(zhì)內(nèi)部所產(chǎn)生的物理、化學(xué)及生物化學(xué)過程產(chǎn)生熱量，這些熱量在某些條件下會積聚起來，導(dǎo)致升溫，又進一步加快上述過程的進行速度，于是可燃物溫度越來越高，當(dāng)達(dá)到一定的溫度時，就會發(fā)生燃燒，這就叫本身自燃。由外來熱源將可燃物加熱，使其溫度達(dá)到自燃溫度，未與明火接觸就發(fā)生燃燒，這叫受熱自燃。爆炸爆炸可分為化學(xué)爆炸、物理爆炸和核爆炸。化學(xué)