【正文】 重要課題。在追求經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益與生態(tài)效益并舉的基礎(chǔ)上達(dá)到農(nóng)業(yè)可持續(xù)性發(fā)展。項(xiàng)目選擇基礎(chǔ)設(shè)施條件較好，農(nóng)民素質(zhì)較高，有一定畜禽養(yǎng)殖基礎(chǔ)，交通便利的地市，建立生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園，是符合我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策的。 隨著人民生活水平和質(zhì)量的提高，假日的增多，市民的休閑觀光的興趣越來越濃。崇尚回歸自然、返樸歸真的農(nóng)家樂假日休閑觀光，近郊農(nóng)村現(xiàn) 代農(nóng)業(yè)生態(tài)模式的建立，可大力發(fā)展生態(tài)觀光，把生態(tài)農(nóng)業(yè)市的建設(shè)與生態(tài)觀光建設(shè)統(tǒng)一起來，提高產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)度，帶動(dòng)其它產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展， 12 不但為城市提供了新的觀光項(xiàng)目，而且宣傳了生態(tài)農(nóng)業(yè)科普知識(shí)，增加了經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)的全面發(fā)展與進(jìn)步，采用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，加大科技興農(nóng)力度，調(diào)整和優(yōu)化村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，進(jìn)行山水農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)，通過示范園的建設(shè)將農(nóng)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)民收入持續(xù)穩(wěn)定增長。通過示范園的建設(shè)，從而起到生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)方式、經(jīng)營模式、消費(fèi)方式和直接參與等 方面的示范樣板基地的作用，帶動(dòng)市和周邊地市農(nóng)村運(yùn)用高新生物技術(shù)走高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、低耗和無污染的生態(tài)新路子，實(shí)現(xiàn)該地市從農(nóng)業(yè)資源型開發(fā)向農(nóng)業(yè)科技型開發(fā)轉(zhuǎn)變，達(dá)到生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的有機(jī)統(tǒng)一。因此，建設(shè)該示范園是十分必要的。 第二節(jié) 市場分析 隨著人類跨入 21世紀(jì)，對環(huán)境保護(hù)、生態(tài)農(nóng)業(yè)由感性認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)到了理性認(rèn)識(shí)，人們從單純追求數(shù)量轉(zhuǎn)向追求質(zhì)量，從追求產(chǎn)量的增長轉(zhuǎn)向追求綜合效益的提高。以良好的生態(tài)環(huán)境和生產(chǎn)有機(jī)食品為特征的生態(tài)農(nóng)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，并呈方興未艾之勢。生態(tài)農(nóng)業(yè)代表了 21世紀(jì)農(nóng)業(yè)的發(fā)展方 向，是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要特點(diǎn)之一，合理安排農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，選擇科技含量高的優(yōu)良品種，采用生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)，形成 13 一定規(guī)模的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，將取得較好的經(jīng)濟(jì)效益，生態(tài)有機(jī)、生態(tài)、有機(jī)食品將有廣闊的市場。 創(chuàng)新蔬菜品種、發(fā)展蔬菜生產(chǎn)是國家種子工程中的一個(gè)重要內(nèi)容。生態(tài)有機(jī)、保健型的蔬菜，是人們生活中不可缺少的主要副食品，目前市場上為數(shù)不多，供不應(yīng)求，深受人們的歡迎。利用生態(tài)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品加工的生態(tài)食品和工業(yè)產(chǎn)品，是人們優(yōu)先采購的品種，具有很高的附加值和經(jīng)濟(jì)效益，發(fā)達(dá)國家對生態(tài)食品的需求以每年 25%30%速度增長，而 且大部分依賴從發(fā)展中國家進(jìn)口，到 20xx年歐盟和美國市場生態(tài) (有機(jī) )食品銷售額將達(dá) 1050億美元。按生態(tài)農(nóng)業(yè)模式建設(shè)的示范園，將推動(dòng)生態(tài)有機(jī)生態(tài)、有機(jī)、食品的發(fā)展，在國際市場上具有競爭優(yōu)勢，蔬菜農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)均屬勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，我國人多地少，農(nóng)民有精耕細(xì)作的好傳統(tǒng)，生產(chǎn)成本相對較低。就蔬菜一項(xiàng)國外價(jià)格一般是我國國內(nèi)的58 倍，蔬菜產(chǎn)品在國外市場競爭中居有利的地位，近年來我國蔬菜出口貿(mào)易穩(wěn)步增長，僅僅山東省在 20xx年前 11個(gè)月，出口蔬菜總量為 ，出口額 ，其市場前景廣闊。蔬菜生產(chǎn)中有害 物質(zhì)污染已越來越嚴(yán)重，不少地方卻出現(xiàn)過食用污染蔬菜造成的急性中毒事件，特別是農(nóng)藥殘留已嚴(yán)重影響到人們的身體健康。人們開始認(rèn)識(shí)到農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境保護(hù)的重要性。未來的農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢決定于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境研究創(chuàng)新能力及相應(yīng)研究成果的轉(zhuǎn)化率，即 14 要大幅提高土地生產(chǎn)率又要維護(hù)改善農(nóng)業(yè)資源基礎(chǔ)與生態(tài)環(huán)境，因此，建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地，引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、生產(chǎn)生態(tài)、有機(jī)蔬菜，是人們保證生活質(zhì)量，提高健康水平的需求。 生態(tài)、有機(jī)水果的需求量逐年增長，隨著人們生活水平的提高，水果已成為人們必備的食品，但由于化肥、農(nóng)藥激素的 無節(jié)制應(yīng)用，使水果的農(nóng)藥殘量超標(biāo)，危害到人們的身體健康，生態(tài)、有機(jī)水果成為市場的熱銷水果產(chǎn)品。 棗莊有較豐富的荒山荒坡資源，合理開發(fā)荒山荒坡資源，建立具體生產(chǎn)與環(huán)境改善相結(jié)合的生態(tài)果園，亦是棗莊生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)有利方向。同時(shí)，棗莊有很多具地方特色的名特優(yōu)水果品種資源。建立生態(tài)果園，為改善市場供應(yīng)結(jié)構(gòu)、提高人們生活水平提供物質(zhì)保障。棗莊農(nóng)村水果消費(fèi)水平較低，隨著人們生活水平提高，水果消費(fèi)將逐步上升，特別是符合世界健康潮流的有機(jī)水果，將進(jìn)入世界水果市場并具有較強(qiáng)的競爭力，市場前景將十分廣闊。 隨著人民 對兔肉的認(rèn)知，以及兔肉具有獨(dú)特的高蛋白低脂肪的特點(diǎn)，和我國兔肉價(jià)格優(yōu)勢、地理位置優(yōu)勢、及養(yǎng)兔成本的降低使國外兔肉市場空間極大提高。兔肉及其相關(guān)產(chǎn)品的國際貿(mào)易成為產(chǎn)品國際貿(mào)易的重頭，比例僅次于禽肉；香港、澳門、東南亞、日本、俄羅斯和東歐國家由于勞動(dòng)力昂貴，土地資源等方面的問題，禁止或限制兔肉生產(chǎn)的 15 發(fā)展，每年需從國外調(diào)入大量兔肉。建設(shè)生態(tài)飼養(yǎng)基地，現(xiàn)在兔肉檢疫及肉的質(zhì)量上下些功夫，我國具有價(jià)格競爭力的兔肉產(chǎn)品在世界出口貿(mào)易中將有一席之地。 隨著沿海城市經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生了巨大的變化，作為第一產(chǎn)業(yè)的兔 肉生產(chǎn)的比重將逐年下降。城市人口和城市流動(dòng)人口的不斷增加，作為肉類消費(fèi)主體的兔肉及其產(chǎn)品的調(diào)入量將逐年提高。目前，廣州市每年需調(diào)入兔肉 3 萬余噸，福建、四川每年消費(fèi) 10 多萬噸。優(yōu)質(zhì)兔肉及其產(chǎn)品外銷有著巨大的市場空間，據(jù)有關(guān)資料，全世界兔肉貿(mào)易每年約 200萬噸，我國每年出口約 40萬噸，約占兔肉總量的 20%，其中多數(shù)是兔肉，銷往日本、俄羅斯、東歐等多個(gè)國家。 第三章 建設(shè)場地選擇和建設(shè)規(guī)模 第一節(jié) 建設(shè)場地 百果生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園經(jīng)過實(shí)地考察比選論證我市近郊各地實(shí)際情況后確定，按市總體規(guī)劃選擇在 城市郊區(qū)和生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)開發(fā)規(guī)劃區(qū)域。 發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，向種植養(yǎng)殖有機(jī)、果蔬、水產(chǎn)、畜等方向發(fā)展，采用了良種和先進(jìn)的種植技術(shù)，形成生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的模式，制定建設(shè)農(nóng)業(yè)生態(tài)示范園的規(guī)劃，滾動(dòng)實(shí)施。 16 本項(xiàng)目為首期建設(shè)，其建設(shè)場地的確定只是按規(guī)劃布置安排生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合種養(yǎng)植模式。 在保證充分利用現(xiàn)有資源的基礎(chǔ)上，盡量發(fā)揮示范園的作用，突出科技特色。建成生產(chǎn)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)推廣、科普教育于一體的樸素、清新、自然的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園。 第二節(jié) 建設(shè)規(guī)模和生產(chǎn)方案 一、建設(shè)規(guī)模 高新區(qū)社會(huì)事業(yè)局對建設(shè)生 態(tài)農(nóng)業(yè)示范園的工作十分重視，多次聘請專家按生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園建設(shè)的要求，對種植養(yǎng)殖品種選擇、場地進(jìn)行合理種養(yǎng)殖安排。 示范園以經(jīng)濟(jì)效益為中心，以技術(shù)創(chuàng)新為突破口，組織生產(chǎn)，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，按現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)模式安排規(guī)劃： 第一產(chǎn)業(yè)：蔬菜水果、名特優(yōu)新畜牧養(yǎng)殖和與生態(tài)農(nóng)業(yè)相關(guān)的生物技術(shù)。 第二產(chǎn)業(yè)：建立生態(tài)農(nóng)業(yè)服務(wù)體系，拓展生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光休閑功能。 第三產(chǎn)業(yè)：農(nóng)產(chǎn)品保鮮、精深加工、生物飼料、生物肥料等農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)、深加工。 17 項(xiàng)目總面積 70畝，按生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的要求，科學(xué)、合理的選擇種養(yǎng)殖品 種、規(guī)模、生態(tài)鏈。 20畝 40畝 10畝 其中良種種兔：年出欄 10000只 良種商品兔：年出欄 10萬只 （園市道路、給排水、綠化） 300米 3沼氣池一座及配套設(shè)施 (噴灌、滴灌 ) 二、建設(shè)內(nèi)容 ，良種蔬菜苗培育園 1 畝，特色蔬菜種植示范園 10畝，栽培示范基地 9 畝。 50畝 （ 1）櫻桃園 區(qū)：分為暖棚、常溫棚、陸地種植，采摘期 3個(gè)月： （ 2）油桃園區(qū)：常溫棚、陸地、中期和晚期成熟，采摘期3 個(gè)月： （ 3）葡萄園區(qū)：常溫棚、保護(hù)地、陸地，分早中晚，采摘期 4 個(gè)月； （ 4）蔬菜園區(qū)：主要以反季節(jié)采摘為主，采摘期為 4 個(gè)月； 18 （ 5）獼猴桃園區(qū)：主要秋季采摘 （ 6） 草莓、小型臺(tái)灣西瓜，間種美國玉米。 果園設(shè)置山坡低丘地，植被較好，規(guī)劃的果園種植群落，按生產(chǎn)要求和科目的屬性按排種植，形成觀光、推廣展示方便的生態(tài)果園模式。 10畝 養(yǎng)兔場 :3000只種兔 主要道路：按規(guī)劃主要道路寬 4 米，水泥路面 4 米，全長約 200米。 次道路道寬 2 米，水泥路面 2 米，全長 300米。 項(xiàng)目按排灌系統(tǒng)、果園、蔬菜大棚、開挖支排水溝，使整個(gè)區(qū)域形成層次分明的排灌網(wǎng)。 、滴灌設(shè)施。實(shí)現(xiàn)灌溉自動(dòng)化，節(jié)約水源，節(jié)市勞力，保護(hù)土壤，同時(shí)有利于集約化科學(xué)管理，展示推廣。 充分利用市市及近郊周邊地市的人畜糞便、垃圾、綠肥，回收利用、加工、生產(chǎn)微生物菌肥，使物質(zhì)能源多層次利用，同時(shí)為生態(tài)有機(jī)、有機(jī)蔬 菜瓜果提供肥料保證。 19 作為市近郊的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園，有推廣先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)，保持生態(tài)環(huán)境，為市場提供生態(tài)有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，增加農(nóng)民收入，推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的職責(zé)，同時(shí)也是回歸大自然，享受自然生態(tài)農(nóng)業(yè)科普教育、觀光休閑之處。因此在建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的同時(shí)，考慮建設(shè)一定量的園林小品和附屬設(shè)施，以增加生態(tài)農(nóng)業(yè)園的園林化和生活便利，提高生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的經(jīng)濟(jì)效益。 三、產(chǎn)品方案 生產(chǎn)生態(tài)有機(jī)蔬菜 8 萬公斤 /年 各類水果 20萬公斤 /年 良種兔種兔欄 10000只 /年 商品兔出欄 10萬只 /年 經(jīng)濟(jì)間種作物 20萬元 /年 觀光收入 5 萬元 /年 第四章 總圖布置 以興城辦事處的總體規(guī)劃為依據(jù)，充分利用土地資源，以生態(tài)農(nóng)業(yè)模式生產(chǎn)為主的原則，在充分發(fā)揮生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、示范、推廣、應(yīng)用等方面作用的同時(shí)開發(fā)農(nóng)業(yè)科普教育，使之成為人們進(jìn)一步了解現(xiàn)代高科技農(nóng)業(yè)知識(shí)、認(rèn)識(shí)自然、加強(qiáng)環(huán)保意識(shí)的理想場所。示范園的建設(shè)，將改善城鄉(xiāng) 20 結(jié)合部的環(huán)境質(zhì)量，提高城市的綠 化率，構(gòu)筑一個(gè)人與自然協(xié)調(diào)發(fā)展的良好生態(tài)環(huán)境，使之成為全市生態(tài)農(nóng)業(yè)的樣板基地之一。 第一節(jié) 總圖布置 示范園利用已經(jīng)按棗莊高新區(qū)城市總體規(guī)劃開始實(shí)施的生態(tài)農(nóng)業(yè)計(jì)劃擴(kuò)展生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的總體布置，分為三個(gè)生產(chǎn)示范區(qū)，形成生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)模式。 在地勢較平坦處建設(shè)蔬菜大棚、玻璃溫室及附屬設(shè)施，配套現(xiàn)代化噴灌系統(tǒng)。 設(shè)置果園服務(wù)的附屬設(shè)施。利用地形規(guī)劃種植品種，使春、夏、秋都有果花觀賞、果實(shí)采摘，利用部分果樹間隔地間種中草藥、綠肥 ，既有原始山村風(fēng)格，又可按生態(tài)要求還原自然。 發(fā)展良種兔仔的繁育、良種商品兔為主的綜合利用，設(shè)兔糞 沼 果 蔬生態(tài)模式， 群落式生態(tài)果園按規(guī)劃布置，讓觀光的游人在技術(shù)人員的指導(dǎo)下在果園中除草、修枝、采摘、品嘗，使游人在勞動(dòng)當(dāng)中回歸大自然，置身田園中。 21 示范基地開辟游覽路線，增加必要的服務(wù)設(shè)施。除推廣應(yīng)用示范技術(shù)和模式外，還可為游人增加農(nóng)業(yè)科普知識(shí)，增加社會(huì)對生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的認(rèn)識(shí)。 所有觀光項(xiàng)目、設(shè)施均按生態(tài)模式安排，注重環(huán)境保護(hù)，清新質(zhì)樸，讓每位游客都有回歸自然， 置身田園之中，體驗(yàn)自選自摘的農(nóng)家生活的歡樂。 第二節(jié) 土建工程 主要建筑設(shè)計(jì)是以建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的示范園為需要。除了展示保持生態(tài)環(huán)境的生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式外，還要起到推廣科學(xué)、合理調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加經(jīng)濟(jì)收入及保持農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的作用，因此項(xiàng)目的建筑設(shè)計(jì)盡量保持與該地農(nóng)家風(fēng)格相似的形式。顯示出農(nóng)村田園古樸、清新風(fēng)格，使之與自然融為一體。 ①蔬菜生產(chǎn)大棚采用鋼架結(jié)構(gòu)和磚混網(wǎng)結(jié)構(gòu)式，明頂或單體式明頂、大棚內(nèi)采用自然通風(fēng)和強(qiáng)制通風(fēng)相結(jié)合，設(shè)噴、滴灌系統(tǒng)、大棚明頂采用弧形，最大面積接受光照 ，有條件可設(shè)置太陽能裝置，解決升溫的所需的能源。 ②兔舍 兔舍等均為磚木簡易結(jié)構(gòu)油氈頂。兔舍面積 5000m2。 22 兔舍為磚木結(jié)構(gòu)，混凝土地面，兔舍面積 5000m2，良種兔舍 500m2。 ③加工房、庫房 均為鋼結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)一層板房，混凝土地面 300m2 ④生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)用房 200m2鋼結(jié)構(gòu)二層結(jié)構(gòu)。用于技術(shù)服務(wù)、科研。 主要道路南北穿過，各組、團(tuán)均有水泥鋪就的次干道。 本項(xiàng)目將在各示范基地修建主要進(jìn)入道路和次道路 ①主道路采 用水泥面路， 4 米寬，水泥路面寬 4 米，為主要運(yùn)輸進(jìn)出路線。 ②次道路道路寬 2 米，水泥路面 2 米，聯(lián)系各分市。便于組織人流、運(yùn)輸、觀光。 ③支道路 支道路采用條石或三合漆鋪設(shè)，寬 。用于步行到各生產(chǎn)點(diǎn)。 道路系統(tǒng)表 道路級(jí)別 主要用途 路面寬度 路面材料 主道路 交通運(yùn)輸 4m 水泥路面 次道路 交通運(yùn)輸 2m 水泥路面 支道路 生產(chǎn)、步行 條石或三合土 23 ①給水工程：分為生活用水和生產(chǎn)用水。生活用水均為井水。灌溉用水來自盤龍河水。水質(zhì)沒有 污染，可供生產(chǎn)用水。 ②排水工程