【正文】 發(fā)展方向。三、找區(qū)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的現(xiàn)狀及開展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的必要性近兩年來，國家對農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作越來越重視，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的法規(guī)和管理辦法日趨完善，我區(qū)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作從98年臨澤制定小麥玉米噸糧田開始，四年來，已經(jīng)完成農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化項(xiàng)目1個，發(fā)布地方標(biāo)準(zhǔn)5個，尤其是今年，全區(qū)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作又有了一個大的進(jìn)展。2001年底，完成了由國家質(zhì)檢總局下達(dá)的臨澤縣噸糧田36萬畝的示范任務(wù)，新增純收入1047，24萬元，其中2000年種植面積8000公頃（12萬畝），小麥平均畝產(chǎn)528．5公斤，玉米畝產(chǎn)676公斤，平均畝產(chǎn)達(dá)到1004．5公斤，示范區(qū)面積混合畝產(chǎn)全部達(dá)到“噸糧田”標(biāo)準(zhǔn)。近幾年臨澤縣積極開展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作已經(jīng)取得了一些成功的經(jīng)驗(yàn)和做法，特別是在落實(shí)地委行署部署的搶抓三大機(jī)遇，實(shí)施三大戰(zhàn)略的戰(zhàn)略部署中，臨澤縣委縣政府把農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作列入推動臨澤經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要工作，已經(jīng)有了一個良好的開端，已經(jīng)被確定為我區(qū)的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣，加上這些年西部地區(qū)氣候環(huán)境逐年惡化，從國家到地方都非常重視節(jié)水灌溉、合理用水，國務(wù)院批準(zhǔn)了黑河流域的綜合治理方案，這個方案的要害就是節(jié)水，改善生態(tài)環(huán)境。圍繞黑河流域綜合治理，有大量的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化項(xiàng)目和工作在等待著我們?nèi)ネ瓿伞＝衲晡覅^(qū)上報的無公害蔬菜項(xiàng)目有：《無公害紫皮大蒜》、《無公害紫皮大蒜栽培規(guī)程》；返耕還林還草項(xiàng)目有：《紫花首蓄栽培規(guī)程》和《紫花苜?！愤€有《華特瘦肉豬》的標(biāo)準(zhǔn)也從地方標(biāo)準(zhǔn)上升為國家標(biāo)準(zhǔn)。最近又在積極與黑河流域節(jié)水管理部門、水利部門協(xié)調(diào)，擬報黑河流域節(jié)水灌溉技術(shù)規(guī)范推廣應(yīng)用項(xiàng)目，力爭在3年內(nèi)完成。過去，我們雖然開展了幾個農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化項(xiàng)目，但是離社會和市場對農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的需求差距還很大?，F(xiàn)在，廣大消費(fèi)者急切需要更多的無公害食品及綠色食品來替代不安全的食品；另外，日趨惡化的環(huán)境和對黑河流域節(jié)水的需求以及改善我區(qū)環(huán)境進(jìn)行的退耕還林還草等項(xiàng)目，都對農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化提出了新的要求，盡快對無標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品如無公害蔬菜等制訂一套質(zhì)量分級（分等）標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)以及建立起一整套質(zhì)檢手段和質(zhì)量保證體系來確保農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)及對其質(zhì)量進(jìn)行檢測等已是十分緊迫的工作了。四、我區(qū)如何開展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的根本在于提高社會效益，提高農(nóng)產(chǎn)品的競爭力，增加種植業(yè)主的收入，我區(qū)在開展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化這一工作中，應(yīng)本著這一原則開展工作。今年從中央到地方非常重視西部環(huán)境惡化的問題。針對這兩項(xiàng)工程，我局積極調(diào)整工作方向，積極主動地與地區(qū)節(jié)水辦、水利部門、農(nóng)林部門聯(lián)系與協(xié)調(diào)，準(zhǔn)備在我區(qū)張、臨、高三縣搞標(biāo)準(zhǔn)化節(jié)水工程示范區(qū)；在張掖市開展用標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)管理種植牧草技術(shù)即紫花苜蓿的種植。目前，這兩項(xiàng)工作正在與有關(guān)部門協(xié)作共同開展工作。在搞品牌農(nóng)業(yè)方面，我局以臨澤縣為示范區(qū)，開展帶動全區(qū)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作，今后5年內(nèi)，臨澤縣將制訂小棗系列產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)質(zhì)小棗種苗繁育技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，制種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，以及無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，并打算將華特瘦肉豬搞成幾種品牌，將其地方標(biāo)準(zhǔn)報批為國家標(biāo)準(zhǔn)，其它縣如民樂縣也上報了無公害紫皮大蒜種植技術(shù)的項(xiàng)目。搞品牌農(nóng)產(chǎn)品，我們準(zhǔn)備分三步走。第一步，先和科研業(yè)務(wù)主管部門共同制訂標(biāo)準(zhǔn)并發(fā)布為地方標(biāo)準(zhǔn)；第二步讓有實(shí)力的農(nóng)業(yè)公司或農(nóng)戶（臨澤銀光集團(tuán)、奧瑞金制種公司），搞標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)工程，讓他們通過實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工程嘗到甜頭。同時我局也在積極完善農(nóng)產(chǎn)品檢測手段，讓規(guī)范化種植的無公害蔬菜不但有標(biāo)準(zhǔn)，而且有法定質(zhì)檢機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)結(jié)果，并讓檢驗(yàn)合格的農(nóng)產(chǎn)品使用無公害標(biāo)志，逐年讓廣大消費(fèi)者吃上放心萊、放心肉。逐步讓有標(biāo)志無公害蔬菜在市場銷售中占主導(dǎo)地位。以上工作是我局對農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的一些想法和建議。但是要推進(jìn)這項(xiàng)工作正常地進(jìn)行，光靠技術(shù)監(jiān)督部門一家是不行的，它一是需要政府的支持，二是需要有關(guān)部門的支持和配合。因?yàn)?，?biāo)準(zhǔn)化是一項(xiàng)外部性極強(qiáng)的工作，對于單個的生產(chǎn)者或交易者來說，要制定一種產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)并推廣到整個行業(yè)，需承擔(dān)極大的成本，而取得的收益又往往不能獨(dú)占，除非這家廠商是行業(yè)的壟斷者。在制定標(biāo)準(zhǔn)方面，由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有區(qū)域分散性和過程分散性，集中控制產(chǎn)品質(zhì)量就非常困難，沒有哪個農(nóng)戶或企業(yè)可以聯(lián)合同行業(yè)的所有其他生產(chǎn)者制定并維護(hù)一種統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。這樣，政府作為一個外在的強(qiáng)制性機(jī)構(gòu)來主導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)化工作就責(zé)無旁貸。所以，像農(nóng)業(yè)這類生產(chǎn)者比較分散的產(chǎn)業(yè)，若依靠農(nóng)戶自身解決產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化是不可能的。特別是標(biāo)準(zhǔn)化工作的啟動，政府主導(dǎo)有著獨(dú)特的優(yōu)勢，如政府權(quán)力的強(qiáng)制性，可化解許多圍繞標(biāo)準(zhǔn)化工作產(chǎn)生的成本問題，這也是政府推動模式在許多地區(qū)取得成功的原因?？梢姡挥邢е谡牧α?，才能將標(biāo)準(zhǔn)化工作開展起來，這項(xiàng)工作也是一項(xiàng)長期的系統(tǒng)工程，更需要政府支持，需要農(nóng)、林、水、牧等多部門配合，才能將這項(xiàng)工作持久地發(fā)展下去。希望今后各級政府及有關(guān)部門都將農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作重視起來，通力合作，強(qiáng)化我區(qū)農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)產(chǎn)品競爭力，使我區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和產(chǎn)業(yè)富民戰(zhàn)略得以實(shí)施。第二篇：有機(jī)農(nóng)業(yè)有機(jī)農(nóng)業(yè)：可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)的典范秀蘭東北農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院環(huán)科0901摘要：本文介紹了中國有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程，在對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)與有機(jī)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)分析比較的基礎(chǔ)上，得出有機(jī)農(nóng)業(yè)是我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的典范和主要發(fā)展方向；通過詳盡剖析我國現(xiàn)階段發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的必要性和可行性，針對性地提出了若干對策建議，旨在為推進(jìn)我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程，為實(shí)現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供依據(jù)與借鑒。農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展是我國實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的根本保證和優(yōu)先領(lǐng)域。因此，發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)對我國有著不可估量的重大意義。關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生態(tài)農(nóng)業(yè)有機(jī)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展是我國實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的根本保證和優(yōu)先領(lǐng)域。中國已加入WTO，面對紛繁復(fù)雜的國際競爭，農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化必須放在優(yōu)先發(fā)展的領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的“戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)”地位[ 2,3]?？v觀歷史，中國作為世界上農(nóng)業(yè)歷史最悠久的國家，農(nóng)業(yè)的發(fā)展大致經(jīng)歷了原始農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)三個階段。從刀耕火種的原始農(nóng)業(yè)到自給自足的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，從過分迷信技術(shù)力量和人定勝天盲目執(zhí)著的現(xiàn)代石油農(nóng)業(yè)到追求“與自然秩序相和諧”“天人合一，物土不二”的有機(jī)農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)的發(fā)展可以說是一個不斷否定和肯定、摒棄和吸收的過程，是人類對自然不斷再認(rèn)識、科技手段和開發(fā)能力不斷進(jìn)步的過程，同時也是人類環(huán)境觀不斷發(fā)展、完善和成熟的過程。當(dāng)前，世界農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展主要面臨四大難題，一是食物安全，這在發(fā)展中國家表現(xiàn)十分嚴(yán)峻，具有長期性；二是安全(質(zhì)量)食物；三是資源和生態(tài)環(huán)境安全；四是農(nóng)民增收與經(jīng)濟(jì)安全。目前，我國正處于從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)走向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的階段，有機(jī)農(nóng)業(yè)是我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分和主要發(fā)展方向。我們必須認(rèn)真總結(jié)和發(fā)掘傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的技術(shù)精華和生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，積極發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，這不僅有利于保護(hù)我國農(nóng)村生態(tài)環(huán)境、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，解決食品安全和人體健康問題，而且有利于促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變，推進(jìn)農(nóng)業(yè)市場化與國際化進(jìn)程，突破綠色壁壘對農(nóng)業(yè)發(fā)展的制約，協(xié)調(diào)統(tǒng)一經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)三效益，最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[ 5]。[ 4][ 1]中國有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要?dú)v程脫離刀耕火種的原始農(nóng)業(yè)，中國便進(jìn)入自給自足的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)階段。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)提倡“天人合一”的系統(tǒng)生態(tài)觀，強(qiáng)調(diào)因地、因時、因物制宜的“三宜”耕作原則，也即“合天時、地脈、物性之宜” [ 6,7]。然而，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是建立在人類過分崇拜自然、被動順應(yīng)自然的基礎(chǔ)上，具有一定的生態(tài)合理性，但仍隸屬于生產(chǎn)力相對穩(wěn)定而低下的農(nóng)業(yè)范疇。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)以人畜力為主，技術(shù)基礎(chǔ)落后，勞動生產(chǎn)率低下，對自然的依附狀態(tài)不能從根本上得到改善，這種自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)必然決定了其經(jīng)營分散和規(guī)模狹小的特點(diǎn)，勢必影響了自然資源的大規(guī)模合理利用，導(dǎo)致農(nóng)、林、漁生產(chǎn)結(jié)構(gòu)上的不協(xié)調(diào)，最終阻礙了農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。隨著工業(yè)化步伐的不斷加快，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)廣泛應(yīng)用化肥、農(nóng)藥、生長素、轉(zhuǎn)基因技術(shù)等，帶來了諸如水土流失、食品污染、品質(zhì)下降、生物多樣性減少、能源危機(jī)、生態(tài)失衡等一系列問題，造成了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系內(nèi)在的不穩(wěn)定性和不持續(xù)性，受到人們越來越廣泛的關(guān)注。20世紀(jì)80年代以來，在世界替代農(nóng)業(yè)研究運(yùn)動的推動下，旨在探求農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)在中國得到了迅速發(fā)展。我國生態(tài)農(nóng)業(yè)通過現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作的有機(jī)結(jié)合，適度合理的投入技術(shù)和勞力，運(yùn)用種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)食物鏈的網(wǎng)絡(luò)來達(dá)到資源的多次增殖循環(huán)利用，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部生產(chǎn)潛力的深度開發(fā)。實(shí)踐證明，我國生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)實(shí)現(xiàn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護(hù)、自然資源的合理利用、解決農(nóng)村能源短缺問題三方面的結(jié)合，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益，成為農(nóng)業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的重要途徑。然而，隨著全球一體化進(jìn)程的發(fā)展，常規(guī)農(nóng)產(chǎn)品的污染問題已經(jīng)成為制約我國實(shí)施農(nóng)業(yè)國際化發(fā)展戰(zhàn)略的主要技術(shù)障礙，食品質(zhì)量和安全已經(jīng)得到了人們越來越多的關(guān)注。我國生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)必須進(jìn)一步嚴(yán)格監(jiān)控和管理，提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，積極參與國際市場競爭，才能順應(yīng)世界有機(jī)化的發(fā)展潮流，真正推動我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)向市場化、國際化方向發(fā)展。90年代以來，我國有機(jī)農(nóng)業(yè)在肯定與否定、繼承與擯棄傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上應(yīng)運(yùn)而生，并成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要的發(fā)展方向。有機(jī)農(nóng)業(yè)最顯著的特點(diǎn)是博大精深的環(huán)保文化內(nèi)涵，開發(fā)有機(jī)食品不僅是實(shí)現(xiàn)環(huán)保文化的物質(zhì)載體，而且是協(xié)調(diào)經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有效舉措和重要保障。1994年國家環(huán)境保護(hù)局有機(jī)食品發(fā)展中心(OFDC)的成立標(biāo)志著我國真正開始有機(jī)食品的生產(chǎn)和開發(fā)。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計，我國有機(jī)食品的出口貿(mào)易總額1995年為30萬美元，1997年達(dá)到800多萬美元，1999年又猛增到1500萬美元，年出口增長率保持在30％以上?？梢姡袡C(jī)食品已成為我國向發(fā)達(dá)