谷坪鄉(xiāng)中小學(xué)食品安全管理工作實(shí)施方案-文庫吧
2025-09-29 18:33 本頁面
【正文】 食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。用于保存食品的冷藏設(shè)備必須貼有標(biāo)志，生食品、半成品和熟食品要分柜存放，并嚴(yán)格按照操作規(guī)程加工和出售。（六）加強(qiáng)對(duì)學(xué)生飲食安全知識(shí)的宣傳、培訓(xùn)工作，強(qiáng)化學(xué)生飲食安全管理。（七）在學(xué)校內(nèi)開展食品安全專題宣傳教育活動(dòng)，進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和師生的食品安全意識(shí)，切實(shí)樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想，提高學(xué)生自我保護(hù)意識(shí)。六、工作要求（一）學(xué)校食堂每天要有菜譜，購買食品臺(tái)帳，供應(yīng)商的供貨簽單，確保貨源的安全。（二）學(xué)校及學(xué)校周圍的小賣鋪加強(qiáng)監(jiān)控，定期排查，嚴(yán)禁出售過期、不合格等食品。（三）學(xué)校對(duì)食堂要定期衛(wèi)生、儲(chǔ)存食品、后勤人員操作等進(jìn)行監(jiān)控與排查。（四）食品安全工作均要做好日常工作記錄，監(jiān)控與排查人員簽字等等谷坪鄉(xiāng)中心小學(xué)2012年第二篇：谷坪鄉(xiāng)中心小學(xué)關(guān)于學(xué)校食品安全檢查的衛(wèi)生谷坪鄉(xiāng)中心小學(xué)關(guān)于學(xué)校食品安全檢查的衛(wèi)生監(jiān)督意見書谷坪鄉(xiāng)學(xué)校：負(fù)責(zé)人：電話：根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，為了保障學(xué)校食品衛(wèi)生安全，特要求你校做到一下十三條：學(xué)校食堂、早餐、小賣鋪必須持有有效餐飲服務(wù)許可證，方能從事食品經(jīng)營。學(xué)校食品生產(chǎn)經(jīng)營人員必須持有有效健康證明及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證，對(duì)未獲得健康證明的工作人員要堅(jiān)決調(diào)離崗位，對(duì)未進(jìn)行培訓(xùn)、考試人員要立即組織培訓(xùn)考試。要認(rèn)真檢查食品、食品原料進(jìn)貨索證、索票、驗(yàn)收臺(tái)帳，尤其注意對(duì)肉類、大米、食用油、餐飲具洗滌劑、調(diào)味品、面食制品和米粉的索證、記錄和檢查。由學(xué)校提供餐飲具的食堂，餐飲具必須消毒、保潔。學(xué)生自備餐具的食堂，要督促學(xué)生清洗餐具、消毒、保潔、保管要提供必要的服務(wù)。不得使用變質(zhì)、超期或已被污染或可疑被污染死畜加工食物的行為，若發(fā)現(xiàn)以上行為要立即消除危害因素，并做好取證工作。要配備有足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的放蒼蠅、防塵、防鼠以及污水排放和符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物設(shè)施。對(duì)學(xué)生膳食留樣應(yīng)有記錄，量100g以上，在保鮮冰箱內(nèi)存放48小時(shí)。學(xué)校食堂不得出售涼菜。學(xué)校應(yīng)提供開水或符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水讓師生飲用。學(xué)校要明確一名領(lǐng)導(dǎo)具體抓食品安全工作。1學(xué)校要成立食品安全組織機(jī)構(gòu)。1學(xué)校要建立健全食品安全系列制度。學(xué)校發(fā)生食物中毒事故要在一小時(shí)內(nèi)報(bào)告，并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。1學(xué)校要建立健全食品安全檢查機(jī)構(gòu)，并要有檢查記錄。為保障師生的身體健康和生命安全，請(qǐng)你學(xué)校遵守法律規(guī)定，根據(jù)以上十三條意見逐條對(duì)照加以整改，并抓好落實(shí)。谷坪鄉(xiāng) 中心小學(xué)辦公室谷坪鄉(xiāng) 小學(xué)食堂 負(fù)責(zé)人：負(fù)責(zé)人：年年月日第三篇：豬場(chǎng)坪鄉(xiāng)中小學(xué)防溺水安全實(shí)施方案豬場(chǎng)坪鄉(xiāng)中小學(xué)防溺水安全實(shí)施方案為確保學(xué)生生命安全，嚴(yán)防因游泳、嬉水、惡劣天氣帶來安全事故的發(fā)生，結(jié)合我鄉(xiāng)中小學(xué)實(shí)際情況，特制定本方案。一、指導(dǎo)思想認(rèn)真貫徹落實(shí)省、州、市相關(guān)文件精神，堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”方針，加大學(xué)校安全管理工作，完善各項(xiàng)措施。利用防溺水安全活動(dòng)月，開展一系列安全教育活動(dòng)，確保學(xué)生生命安全。二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，成立豬場(chǎng)坪鄉(xiāng)中小學(xué)防溺水工作領(lǐng)導(dǎo)小組。組 長(zhǎng)：董順賢 鄉(xiāng)教育支部書記、教輔站站長(zhǎng)、鄉(xiāng)中學(xué)校長(zhǎng) 副組長(zhǎng)：蔡發(fā)晶 教輔站安全分管人員 成 員：張志剛 豬場(chǎng)坪鄉(xiāng)教育工會(huì)主席劉朝壽 教輔站會(huì)計(jì) 鄧美逸 教輔站教研員 譚 勇 豬場(chǎng)坪鄉(xiāng)中學(xué)副校長(zhǎng) 明寬勝 豬場(chǎng)坪鄉(xiāng)中心小學(xué)校長(zhǎng) 陳應(yīng)能 豬場(chǎng)坪鄉(xiāng)田灣小學(xué)校長(zhǎng) 張官明 豬場(chǎng)坪鄉(xiāng)丫口寨小學(xué)校長(zhǎng) 李光祥 豬場(chǎng)坪鄉(xiāng)龍灘小學(xué)校長(zhǎng) 王忠勇 豬場(chǎng)坪鄉(xiāng)丫溪田小學(xué)校長(zhǎng) 張光榮 豬場(chǎng)坪鄉(xiāng)長(zhǎng)灣小學(xué)校長(zhǎng) 呂天立 豬場(chǎng)坪鄉(xiāng)石筍小學(xué)校長(zhǎng)三、工作目標(biāo)以不發(fā)生造成人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失的溺水事故為目標(biāo)，以學(xué)校周邊水域?yàn)橹攸c(diǎn)，全面清查、整改學(xué)校安全隱患，杜絕傷亡事故的發(fā)生。四、主要任務(wù)各學(xué)校要開展以圍繞“杜絕溺水事故”為主題的預(yù)防溺水教育活動(dòng)
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