【正文】 定、注冊(cè)資金在人民幣 50萬(wàn)元及以上、每年正常年檢的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)企業(yè)； （ 2） 具備 3年及以上 大型餐飲 經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)和 具有實(shí)施餐飲“五常法”管理經(jīng)驗(yàn) 的餐飲企業(yè)； 具有良好的社會(huì)信譽(yù)， 近三年 餐飲 經(jīng)營(yíng)中無(wú)任何食品安全 、消防安全、勞務(wù)糾紛等方面的不良記錄 ； （ 3）配備 至少 4名三級(jí) 及 以上 廚師；主要管理人員應(yīng)具備高中以上文化程度； （ 4）承諾直營(yíng)不轉(zhuǎn)包，確保質(zhì)量及安全 。 注意：謝絕聯(lián)合體投標(biāo)。 五、 服務(wù)期限： 合同簽訂后起 12個(gè)月。 六、 招標(biāo)文件獲取及報(bào)名時(shí)間和地點(diǎn)： 1．招標(biāo)報(bào)名時(shí)間： 2021年 07月 29日至 2021年 08月 07日 (雙休日及節(jié)假日除外 ) 2．招標(biāo)報(bào)名地點(diǎn)及聯(lián)系人：投標(biāo)人到 桐廬縣公共資源招投標(biāo)網(wǎng)和桐廬縣教育信息網(wǎng) 自行下載《桐廬縣教育系統(tǒng)政府采購(gòu)?fù)稑?biāo)商報(bào)名表》，隨帶報(bào)名表上所需材料。 在報(bào)名時(shí)間內(nèi)到教育技術(shù)裝備中心財(cái)務(wù)室胡老師處報(bào)名。 聯(lián)系電話： 13588215535 3．招標(biāo) 文件獲?。和稑?biāo)人到 桐廬縣公共資源招投標(biāo)網(wǎng)和桐廬縣教育信息網(wǎng) 自行下載。 4．招標(biāo)文件售價(jià) (元 )：不收?qǐng)?bào)名費(fèi)，但中標(biāo)候選人在預(yù)中標(biāo)后交服務(wù)費(fèi) 300元。 七、投標(biāo)保證金： 投標(biāo)保證金為人民幣為 伍 仟元整，投標(biāo)人于投標(biāo)截止時(shí)間前以現(xiàn)金方式遞交保證金并裝在密封袋中，開(kāi)標(biāo)結(jié)束后中標(biāo)單位按招標(biāo)人要求繳納保證金，不中標(biāo)單位直接退還保證金。 浙江省桐廬中學(xué)食堂托管經(jīng)營(yíng)服務(wù)項(xiàng)目 2 八、投標(biāo)截止時(shí)間和地點(diǎn)： 投標(biāo)人應(yīng)于 2021年 08月 08日 9時(shí) 00 分前將投標(biāo)文件及合格投標(biāo)人資格證明文件原件送交到桐廬縣教育系統(tǒng)政府采購(gòu)、小額公共資源交易中心（桐廬縣桐君街道迎賓路 109號(hào) ），逾期送達(dá)作無(wú)效標(biāo)處理。 九、開(kāi)標(biāo)時(shí)間及地點(diǎn) ： 本次招標(biāo)將于 2021年 08月 08日 9時(shí) 00分在桐廬縣教育系統(tǒng)政府采購(gòu)、小額公共資源交易中心開(kāi)標(biāo)，投標(biāo)企業(yè)法人代表或委托受理人出席開(kāi)標(biāo)會(huì)議。 十 、 現(xiàn)場(chǎng)考察： 自行前往現(xiàn)場(chǎng)考察。 十 一 、 業(yè)務(wù)咨詢： 桐廬縣教育系統(tǒng)政府采購(gòu)、小額公共資源交易中心 聯(lián)系人 ： 胡老師 聯(lián)系電話： 13588215535 保證金交退咨詢電話 13588215535 浙江省桐廬 中學(xué) 聯(lián)系人 賴 老師 聯(lián)系電話： 13588057288 浙江省桐廬中學(xué)食堂托管經(jīng)營(yíng)服務(wù)項(xiàng)目 3 第二部分 投標(biāo)人須知 投標(biāo)須知前附表 序號(hào) 內(nèi) 容 規(guī) 定 1 招標(biāo)人： 浙江省桐廬 中學(xué) 項(xiàng)目名稱： 浙江省桐廬 中學(xué) 食堂托管經(jīng)營(yíng)服務(wù)項(xiàng)目 服務(wù)期限：合同簽訂日起 12個(gè)月 2 合格投標(biāo)人資質(zhì)： （ 1） 具有獨(dú)立法人資格，符合《政府采購(gòu)法》第二十二條之規(guī)定、注冊(cè)資金在人民幣 50萬(wàn)元及以上、每年正常年檢的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)企業(yè)； （ 2） 具備 3年及以上大型餐飲經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)和具有實(shí)施餐飲“五常法”管理經(jīng)驗(yàn)的餐飲企業(yè)； 具有良好的社會(huì)信譽(yù)，近三年 餐飲 經(jīng)營(yíng)中無(wú)任何食品安全、消防安全、勞務(wù)糾紛等方面的不良記錄。（ 3）配備至 少 4 名三級(jí)以上廚師；主要管理人員應(yīng)具備高中以上文化程度；（ 4）承諾直營(yíng)不轉(zhuǎn)包，確保質(zhì)量及安全。 注意：謝絕聯(lián)合體投標(biāo)。 3 招標(biāo)內(nèi)容： 為學(xué)校師生 員 工 （ 2400人） 提供早、午、晚 、夜宵 及商務(wù)餐等，其中 ： 一樓 ：學(xué)生一食堂（基本伙食） ； 二樓 ：學(xué)生二食堂（基本伙食） ； 三樓 ：學(xué)生三食堂和教師食堂 4 答疑與澄清：投標(biāo)人如認(rèn)為招標(biāo)文件表述不清晰、存在歧視性或者其他違法內(nèi)容的，應(yīng)當(dāng)于 2021年 8月 4日 16時(shí)前，以書(shū)面形式要求采購(gòu)機(jī)構(gòu)或采購(gòu)人作出書(shū)面解釋、澄清或者向采購(gòu)機(jī)構(gòu)提出書(shū)面質(zhì)疑，逾期不再受理；如有投標(biāo)人提 出質(zhì)疑的，采購(gòu)機(jī)構(gòu)視情況將以答復(fù)；答疑內(nèi)容是招標(biāo)文件的組成部分，將在提交投標(biāo)文件截止時(shí)間 1日前，在 桐廬縣公共資源招投標(biāo)網(wǎng)和桐廬縣教育信息網(wǎng) 上發(fā)布更正公告，請(qǐng)投標(biāo)人自行到網(wǎng)上查看和下載，視為已獲取， 投標(biāo)人因漏看帶來(lái)的后果由投標(biāo)人自行承擔(dān)。 5 投標(biāo)文件組成： 正本 1 份；副本 4份。 6 投標(biāo)文件有效期為開(kāi)標(biāo)后 60天 7 投標(biāo)保證金數(shù)額為：人民幣 5000元（未中標(biāo)單位退還） 8 投標(biāo)文件提交地點(diǎn)： 桐廬縣教育技術(shù)裝備中心財(cái)務(wù)室（桐廬縣桐君街道迎賓路 109 號(hào)） 截止時(shí)間： 2021年 8月 8日 上 午 9時(shí)。逾期或未按招 投標(biāo)文件要求的投標(biāo)恕不接受。 9 開(kāi)標(biāo)地點(diǎn)： 桐廬縣教育系統(tǒng)政府采購(gòu)、小額公共資源交易中心 （桐廬縣桐君街道迎賓路 109號(hào)） 開(kāi)標(biāo) 時(shí)間： 2021年 8月 8日 9:00時(shí) 浙江省桐廬中學(xué)食堂托管經(jīng)營(yíng)服務(wù)項(xiàng)目 4 序號(hào) 內(nèi) 容 規(guī) 定 10 評(píng)標(biāo)辦法及標(biāo)準(zhǔn)：按照招標(biāo)文件第二部分評(píng)標(biāo)辦法及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。 11 現(xiàn)場(chǎng)考察： 自行前往 一、總 則 1. 適用范圍 本招標(biāo)文件僅適用于本投標(biāo)公告 中所敘述項(xiàng)目下的 管理經(jīng)營(yíng) 服務(wù)招標(biāo)。 2. 定義 “招標(biāo)人”系指依照《中華人民共和國(guó)招標(biāo)投標(biāo)法》規(guī)定提出項(xiàng)目、進(jìn)行招標(biāo)的法人或其他組織 。 “投標(biāo)人”系指響應(yīng)招 標(biāo)人要求，向招標(biāo)人提交投標(biāo)文件的 有 餐飲服務(wù) 資質(zhì) 的 公司。 “服務(wù)”系指根據(jù)本招標(biāo)文件規(guī)定投標(biāo)人須承擔(dān)的餐廳服務(wù)及其他各項(xiàng)義務(wù)。 3. 合格的投標(biāo)人 凡在中華人民共和國(guó)注冊(cè)的、具有法人資格的、具備《投標(biāo)公告 》中投標(biāo)人資質(zhì)要求的餐飲服務(wù) 資質(zhì)的 公司均可投標(biāo)。 投標(biāo)人在 桐廬縣公共資源招投標(biāo)網(wǎng)和桐廬縣教育信息網(wǎng) 自行下載 。 投標(biāo)人應(yīng)遵守《中華人民共和國(guó)招標(biāo)投標(biāo)法》及其它有關(guān)的中國(guó)法律和法規(guī)。 4. 現(xiàn)場(chǎng)考察 投標(biāo)人對(duì) 浙江省桐廬 中學(xué) 現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行考察，以便投標(biāo)人獲得有關(guān)編制投標(biāo)文件 和簽署合同所涉及現(xiàn)場(chǎng)的資料。投標(biāo)人 自行承擔(dān)考察現(xiàn)場(chǎng)所發(fā)生的所有 費(fèi)用。 招標(biāo)人向投標(biāo)人提供的有關(guān)現(xiàn)場(chǎng)的數(shù)據(jù)和資料，是招標(biāo)人現(xiàn)有的能被投標(biāo)人利用的資料，招標(biāo)人對(duì)投標(biāo)人做出的任何推論、理解和結(jié)論均不負(fù)責(zé)任。 經(jīng)招標(biāo)人允許，投標(biāo)人可為考察目的進(jìn)入招標(biāo)人的項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)，但投標(biāo)人不得因此使招標(biāo)人承擔(dān)有關(guān)的責(zé)任和蒙受損失。投標(biāo)人應(yīng)承擔(dān)考察現(xiàn)場(chǎng)的責(zé)任和風(fēng)險(xiǎn)。 5. 投標(biāo)費(fèi)用 投標(biāo)人應(yīng)承擔(dān)所有與編寫(xiě)和提交投標(biāo)文件有關(guān)的費(fèi)用，無(wú)論投標(biāo)過(guò)程中的做法和結(jié)果如何，招標(biāo)人在任何情況下均無(wú)義務(wù)和責(zé)任承擔(dān)這些費(fèi)用 。 浙江省桐廬中學(xué)食堂托管經(jīng)營(yíng)服務(wù)項(xiàng)目 5 二、招標(biāo)文件說(shuō)明 6. 招標(biāo)文件的構(gòu)成 招標(biāo)文件用以闡明所需提供的服務(wù)內(nèi)容和范圍及招標(biāo)投標(biāo)程序。招標(biāo)文件包括以下內(nèi)容： 投標(biāo) 公告 投標(biāo)人須知 合同格式 托管經(jīng)營(yíng) 服務(wù)的內(nèi)容 附件 — 投標(biāo)文件格式 投標(biāo)人應(yīng)認(rèn)真閱讀招標(biāo)文件中的所有條款、格式和服務(wù)要求等。投標(biāo)人沒(méi)有按照招標(biāo)文件要求提交全部資料，或其投標(biāo)文件沒(méi)有對(duì)招標(biāo)文件全面做出實(shí)質(zhì)性響應(yīng)，都可能導(dǎo)致投標(biāo)被拒絕。 7. 招標(biāo)文件的澄清 任何要求招標(biāo)人對(duì)招標(biāo)文件進(jìn)行澄清的投標(biāo)人，均應(yīng) 以書(shū)面形式（包括電報(bào)、電傳、傳真）通知招標(biāo)人。招標(biāo)人 將 采用 網(wǎng)上公示。 8. 招標(biāo)文件的修改 在投標(biāo)截止日期前，無(wú)論出于何種原因，招標(biāo)人可主動(dòng)地或在解答投標(biāo)人要求澄清的問(wèn)題時(shí)對(duì)招標(biāo)文件進(jìn)行修改。 招標(biāo)文件的修改將在投標(biāo)截止日期至少 3日前， 招標(biāo)人將采用網(wǎng)上公示。 為使投標(biāo)人在準(zhǔn)備投標(biāo)文件時(shí)，有充足的時(shí)間對(duì)招標(biāo)文件的修改進(jìn)行研究考慮，招標(biāo)方可自行決定，酌情推遲投標(biāo)截止日期，并以 網(wǎng)上公示形式 通知所有已購(gòu)買(mǎi)招標(biāo)文件的投標(biāo)人。 招標(biāo)文件的 修改內(nèi)容將構(gòu)成招標(biāo)文件的一部分，與招標(biāo)文件具有同等效力。 三、投標(biāo)文件的編寫(xiě) 9．投標(biāo)語(yǔ)言 由投標(biāo)人編寫(xiě)的投標(biāo)文件、投標(biāo)交換的文件和往來(lái)信件應(yīng)以 簡(jiǎn)體 中文書(shū)寫(xiě)。 10．計(jì)量單位 除在招標(biāo)文件中有特殊要求外，投標(biāo)文件中所使用的計(jì)量單位應(yīng)為中華人民共和國(guó)法定計(jì)量單位。 11. 投標(biāo)文件 由技術(shù)資信文件、報(bào)價(jià)文件 組成 浙江省桐廬中學(xué)食堂托管經(jīng)營(yíng)服務(wù)項(xiàng)目 6 投標(biāo)人編寫(xiě)的 技術(shù)資信 投標(biāo)文件應(yīng)包括下列部分： (1) 投標(biāo)書(shū)（見(jiàn)附件 1）； (2) 投標(biāo)人基本情況； (3) 按照投標(biāo)人須知第 15條要求出具的投標(biāo)人資格證明文件 (4) 服務(wù)人員組成結(jié)構(gòu)、名單，及管理人員的資歷及其證明文件； (5) 運(yùn)營(yíng)方案及有關(guān)承諾。投標(biāo)人必須 提出明確的用于本項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)服務(wù)方案，運(yùn)營(yíng)服務(wù)方案應(yīng)包括但不限于以下內(nèi)容：總體監(jiān)控方案，食品質(zhì)量控制方案、服務(wù)質(zhì)量控制方案、衛(wèi)生管理控制方案（食品衛(wèi)生，人員衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生，垃圾處理方案等）、餐廳環(huán)境管理方案、原材料采購(gòu)管理方案、成本控制方案、操作規(guī)程控制管理方案、食品保存管理方案、人員職責(zé)與管理方案、投訴處理方案、消防、治安及意外事故處理、以及其他服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)規(guī)范、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)措施、質(zhì)量 管理 、監(jiān)控體系及說(shuō)明材料； (6) 按照招標(biāo)文件第四部分要求應(yīng)提交的補(bǔ)充說(shuō)明材料 下列部分： 。報(bào)價(jià) 是指學(xué)校向經(jīng)營(yíng)方按營(yíng)業(yè)收入的一定比例收取食堂設(shè)施設(shè)備維修費(fèi) （見(jiàn)附件 3）； 。 12. 投標(biāo)文件格式 投標(biāo)人應(yīng)按招標(biāo)文件中提供的投標(biāo)文件格式填寫(xiě)“投標(biāo)書(shū)”、 “投標(biāo)人資格證明文件”以及其他注明提供的相關(guān)文件。 1投標(biāo)報(bào)價(jià) 投標(biāo)人必須按照本招標(biāo)文件所要求的投標(biāo)人應(yīng)提供的所有服務(wù)進(jìn)行報(bào)價(jià)，報(bào)價(jià)方式 為 招標(biāo)人按營(yíng)業(yè)收入的一定比例流水倒扣的形式。 本次招標(biāo)的服務(wù)期限為合同簽訂后起 12個(gè)月 ，投標(biāo)人必須對(duì)此期限內(nèi)的 服務(wù)做出承諾，并在技術(shù)資信文件 中注明。 14. 投標(biāo)報(bào)價(jià) 為 百分比 投標(biāo)書(shū)的報(bào)價(jià)百分比數(shù)值最多允許到小數(shù)點(diǎn)后一 位。 15． 證明投標(biāo)人資格的證明文件 投標(biāo)人必須按 第 28． 3． 5 條評(píng)標(biāo)辦法 及 附件 6的要求提交證明文件，以證 明其有資格參加投標(biāo)和中標(biāo)后有履行合同的能力，并作為 評(píng)分依據(jù)之一和 投標(biāo)文件的一部分。 投標(biāo)人應(yīng)具有獨(dú)立履行合同所需的財(cái)務(wù)、業(yè)務(wù)和管理能力。 16. 投標(biāo)保證金 浙江省桐廬中學(xué)食堂托管經(jīng)營(yíng)服務(wù)項(xiàng)目 7 投標(biāo)保證金為投標(biāo)文件的必須要件。 投標(biāo)人應(yīng)向招標(biāo)人提交不少于人民幣 5000元的投標(biāo)保證金。 投標(biāo)保證金用于保護(hù)招標(biāo)人免受因投標(biāo)人行為而蒙受的損失。 投標(biāo)保證金幣種僅限于人民幣，投標(biāo)截止前以現(xiàn)金方式交桐廬縣教育局小額公共資源交易中心財(cái)務(wù)處。 招標(biāo)人有權(quán)拒絕接受未按 。 未中標(biāo)的投標(biāo)人的投標(biāo)保證金，將在中標(biāo)人與招標(biāo)人簽訂服務(wù)合同后 10個(gè)工作日內(nèi)予以無(wú)息退還。 中標(biāo)的投標(biāo)人的投標(biāo)保證金，在中標(biāo)人有效地履行了本投標(biāo)人須知第 3 35條之規(guī)定后，予以無(wú)息退還。 發(fā)生以下任何一種情況投標(biāo)保證金將被沒(méi)收： (1) 開(kāi)標(biāo)后投標(biāo)人在投標(biāo)有效期內(nèi)撤回投標(biāo)； (2) 作為中標(biāo)人未能做到： a. 按本須知第 34條規(guī)定簽訂合同； b. 按本須知第 35條提供履約保證金； 17. 投標(biāo)有效期 投標(biāo)文件從開(kāi)標(biāo)之日起，投標(biāo)有效期為 60天。投標(biāo)書(shū)的有效期比本須知規(guī)定的有效期短的，將被視為非響應(yīng)投標(biāo)，招標(biāo)人有權(quán)拒絕。 特殊情況下，招標(biāo)人可于投標(biāo)有效期滿之前要求投標(biāo)人同意延長(zhǎng)有效期，要求與答復(fù)均應(yīng)為書(shū)面形式。投標(biāo)人可以拒絕上述要求，其投標(biāo)保證金不被沒(méi)收。對(duì)于同意該要求的投標(biāo)人，既不要求也不允許其修改投標(biāo)文件，但將要 求其相應(yīng)延長(zhǎng)投標(biāo)保證金的有效期，有關(guān)退還和沒(méi)收投標(biāo)保證金的規(guī)定在投標(biāo)有效期的延長(zhǎng)期內(nèi)繼續(xù)有效。 18. 投標(biāo)文件的簽署及規(guī)定 投標(biāo)文件簽署人系指法定代表人或法定代表人針對(duì)本次項(xiàng)目正式授權(quán)的投標(biāo)人代表。 投標(biāo)文件正本須是打印文件，副本可采用正本的復(fù)印件。投標(biāo)文件應(yīng)由投標(biāo)文件簽署人在“招標(biāo)文件”要求的地方簽字并加蓋投標(biāo)單位公章。一旦正本和副本有差異，以正本為準(zhǔn)。 除投標(biāo)人對(duì)錯(cuò)誤處作必要修改外，投標(biāo)文件中不 許 有加行、涂抹或改寫(xiě)。若有修改內(nèi)容，須由投標(biāo)文件簽署人在修改處簽章 為有效。