【正文】 建設(shè)規(guī)模 :年生產(chǎn)杏鮑菇 2021 萬袋、木耳 1000 萬袋 ,年收購鮮杏鮑菇6300 噸、黑木耳干品 470 噸 ,年回購廢棄菌袋 1000 萬袋 ,年生產(chǎn)菌糠生物飼料5000 噸。綠色生態(tài)豬養(yǎng)殖 10000 頭 (由農(nóng)戶飼養(yǎng) )。生物有機肥 5000 噸 (協(xié)作企業(yè)生產(chǎn) ) 建設(shè)內(nèi)容 :項目建設(shè)主要包括玉米芯原料加工車廠、菌種菌包生產(chǎn)廠、菌業(yè)加工廠、菌糠生物飼料廠等四個分廠 ,主要建設(shè)內(nèi)容包括玉米芯加工車間、菌種菌包車間、菌業(yè)加工車間、飼料加工車間、太陽能溫室、原料庫、包裝材料庫、成品庫、冷庫、辦公樓、質(zhì)檢中心 及鍋爐房等。購置生產(chǎn)設(shè)備 99 臺套及檢測設(shè)備 7 臺套 ,配備相關(guān)的配套工程及公用工程設(shè)備。 產(chǎn)品方案 :見下表 表 11 產(chǎn)品方案一覽表 序號 項目名稱 數(shù)量 備注 1 杏鮑菇菌袋 2021 萬袋 2 黑木耳菌袋 1000 萬袋 3 杏鮑菇鮮品 6000 噸 4 黑木耳干品 450 噸 5 菌糠生物飼料 5000 噸 注 :生態(tài)豬養(yǎng)殖和生物有機肥是由農(nóng)戶和合協(xié)舍生產(chǎn) ,不計算產(chǎn)值和經(jīng)濟效益 ,不列入產(chǎn)品方案。 ⑴政策環(huán)境 遼寧省是農(nóng)業(yè)大省 ,是國家 批準的生態(tài)省建設(shè)試點地區(qū)?！哆|寧省生態(tài)省建設(shè)總體規(guī)劃綱要》中提出發(fā)展可持續(xù)效益農(nóng)業(yè) ,入世以后遼寧省的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟形勢面臨嚴峻的挑戰(zhàn) ,農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力不夠 ,如何迎接挑戰(zhàn) ,解決“三農(nóng)”問題是我省面臨的重要課題。農(nóng)業(yè)及其綠色農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)正以其不容忽視的位置和發(fā)展速度受到人們的關(guān)注。加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化步伐 ,積極促進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整是一條必行之路。實現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈的互補性 ,對提高農(nóng)產(chǎn)品在國際市場的占有率具有更為重要的現(xiàn)實意義。 ⑵資源優(yōu)勢 XX 市是國家重點商品糧基地 ,糧食資源豐富 ,人均占有糧、糧食 單產(chǎn)和糧食商品率均在全國名列前茅。正常年景糧食年產(chǎn)量 50 億公斤 ,其中玉米產(chǎn)量 40億公斤以上 ,各種秸稈 60 億公斤以上 ,為食用菌生產(chǎn)提供了充分的原料。同時 ,XX是牧業(yè)大市 ,飼養(yǎng)業(yè)發(fā)達 ,為生物飼料提供了充足的市場空間。 ⑶市場優(yōu)勢 本項目開發(fā)的杏鮑菇、木耳等品種 ,市場需求大 ,不但銷售好 ,而且價格高 ,效益好。屬于賣方市場 ,其發(fā)展前景廣闊。由于前期公司已經(jīng)栽培成功 ,并且達到了一定規(guī)模 ,有了一定知名度 ,基本上形成了產(chǎn)地批發(fā)市場 ,不存在銷售問題。 菌糠生物飼料由于經(jīng)過有機生態(tài)菌發(fā)酵 ,不但成本低 ,而且富含 有益菌 ,可促進消化吸收 ,提高機體免疫力 ,降低飼養(yǎng)成本 ,提高飼養(yǎng)安全性 ,加之飼料成本低 ,市場前景非常廣闊。 用生物飼料生產(chǎn)的綠色生態(tài)豬 ,因品質(zhì)好 ,無公害、無殘留 ,更是受到市場的推崇 ,成為俏銷貨。 ⑷科技開發(fā)能力 公司技術(shù)依靠遼寧農(nóng)業(yè)大學 ,科技力量 ,科研力量雄厚 ,常年有 4 位專家在項目區(qū)實施培訓指導。公司現(xiàn)有從事食用菌栽培、加工和生物飼料開發(fā)的專業(yè)人員 7 人 ,完全可以承擔本項目的技術(shù)工作。 ⑸基礎(chǔ)設(shè)施條件 項目區(qū)交通便利 ,電力資源豐富 ,郵電通訊設(shè)施比較發(fā)達 ,移動通訊和聯(lián)通、網(wǎng)絡(luò)覆蓋全縣 ,通訊聯(lián)絡(luò)非常方便。符合本項目建設(shè)對基礎(chǔ)條件的要求。項目區(qū)社會環(huán)境良好 ,有很好的人文環(huán)境和良好的治安條件。 太陽能溫室為臺灣三益公司專利技術(shù) ,國際領(lǐng)先 。 北方食用菌高產(chǎn)高效栽培新模式為省級成果 。 高效無毒生物殺菌劑的研究為省級成果。 本項目總投資 ,其中 :建設(shè)投資為 。流動資金為 萬元 ,建設(shè)期利息 萬元。項目投產(chǎn)后 ,各年平均銷售收入 萬元 ,利潤總額 ,稅后財務(wù)內(nèi)部收益率 %,稅后投資回收期 年 ,盈虧平衡點為 %。 ,有較強的抗風險能力 ,社會效益和經(jīng)濟效益明顯 ,項目是可行的。 表 12 主要技術(shù)經(jīng)濟指標 序號 指標和數(shù)據(jù)名稱 單位 指標和數(shù)據(jù) 備注 1 項目總投資含全部流動資金 萬元 建設(shè)投資 萬元 建設(shè)期利息 萬元 流動資金 萬元 營業(yè)收入含稅 萬元 生產(chǎn)期平均 3 營業(yè)稅金 及附加 萬元 生產(chǎn)期平均 增值稅 萬元 生產(chǎn)期平均 4 總成本費用 萬元 生產(chǎn)期平均 5 利潤總額 萬元 生產(chǎn)期平均 6 所得稅 萬元 生產(chǎn)期平均 7 稅后利潤 萬元 生產(chǎn)期平均 8 財務(wù)盈利能力分析 生產(chǎn)期平均 財務(wù)內(nèi)部收益率 全部投資所得稅前 % 全部投資所得稅后 % 自有資金 % 財務(wù)凈現(xiàn)值 全部投資所得稅前 萬元 ic10% 全部投資 所得稅后 萬元 ic10% 項目投資回收期 含建設(shè)期 靜態(tài)投資所得稅前 年 靜態(tài)投資所得稅后 年 總投資收益率 % 項目資本金凈利潤率 % 清償能力分析 年 財務(wù)比率 資產(chǎn)負債率 % 達產(chǎn)年 流動比率 % 達產(chǎn)年 速動比率 % 達產(chǎn)年 借款償還期 年 含建設(shè)期 10 盈虧平衡點 % 生產(chǎn)期平均 (三 )問題與建議 : ⑴缺少必要的項目建設(shè)資金 ⑵公司如何與農(nóng)戶對接帶動更多農(nóng)戶問題。 ⑴解決資金缺乏的主要方案是企業(yè)自籌 ,省、市財政配套 ,國家財政扶持的辦法解決 。 ⑵公司主要采取成立食用菌協(xié)會和合作社 ,統(tǒng)一供應(yīng)菌種、統(tǒng)一供應(yīng)藥劑、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一回收產(chǎn)品、統(tǒng)一銷售。成立生物養(yǎng)殖合作社 ,以菌糠生物飼料為切入點 ,帶動綠色養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。 ⑶定期舉辦種植、養(yǎng)殖技術(shù)培訓班 ,提高農(nóng)戶種植養(yǎng)殖技術(shù)。 ⑷加大科技投入 ,開發(fā)新品種 ,調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu) ,提高產(chǎn)品擋次 ,加大資源的開發(fā)力度 ,以創(chuàng)造更大的 利潤空間。 (四 )綜合評價 本項目是農(nóng)業(yè)高科技開發(fā)項目 ,能夠充分利用當?shù)刭Y源 ,通過珍稀食用菌的種植、推廣和銷售 ,滿足市場需求 ,同時通過副產(chǎn)物利用開發(fā)生物飼料帶動綠色養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展 ,實現(xiàn)種植業(yè)養(yǎng)殖業(yè)協(xié)同發(fā)展 ,實現(xiàn)資源的循環(huán)利用和可持續(xù)發(fā)展 ,變資源優(yōu)勢為經(jīng)濟優(yōu)勢 ,帶動農(nóng)民脫貧致富 ,為農(nóng)民提供致富新模式 ,符合農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方向以及發(fā)展綠色食品、有機食品的政策。 項目引進遼寧農(nóng)業(yè)大學等科研單位成果和技術(shù) ,通過高新技術(shù)的配套組裝 ,不僅利用農(nóng)作物秸稈等廢棄物開發(fā)了珍稀食用菌 ,而 且通過菌糠綜合利用開發(fā)生物飼料 ,帶動有機生態(tài)豬飼養(yǎng)。通過公司加合作社加基地加農(nóng)戶的組織形式 ,實現(xiàn)了農(nóng)民、龍頭企業(yè)和政府三方互助雙贏的可持續(xù)發(fā)展模式 ,打造一個“科技示范型、管理現(xiàn)代型、運作生態(tài)型、產(chǎn)業(yè)規(guī)模型、產(chǎn)品綠色品牌型、營銷現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)型”的農(nóng)業(yè)有機生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)。成為東北糧區(qū)的新農(nóng)村建設(shè)新的經(jīng)濟增長點和產(chǎn)業(yè)龍頭。項目的建設(shè) ,可創(chuàng)造更多的就業(yè)崗位 ,解決了本地勞動力剩余問題 ,實現(xiàn)了剩余勞動力就地消化轉(zhuǎn)移。 總之 ,項目的建設(shè) ,有利于農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略調(diào)整 ,有利于區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展 ,增加地方財政收入 ,有利于農(nóng)民脫貧致 富奔小康 ,有利于企業(yè)實現(xiàn)規(guī)模化、現(xiàn)代化 ,為解決東北農(nóng)村的“三農(nóng)”問題起到了很好的示范作用。 二、市場預(yù)測 (一 )產(chǎn)品市場供應(yīng)現(xiàn)狀 食用菌營養(yǎng)豐富 ,風味獨特 ,生理、生態(tài)效益顯著 ,符合聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織提出的開發(fā)新食品資源的要求 ,具有可食、可補、可藥的三種功能 ,化學分析表明 :食用菌富含多種氨基酸和優(yōu)質(zhì)蛋白。醫(yī)學證明 :食用香菇、金針菇可以增強人體抗病力 ,防止感冒 ,還可以防治壞血病和肝硬化等 ,并且具有一定抗癌作用。豐富的營養(yǎng)和藥用功能 ,使之成為食用菌中的上品 ,需求量逐年增加。 食用菌生產(chǎn)作為種 植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)副產(chǎn)物回收利用的一個變廢為寶的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè) ,具有短、平、快的特點 ,在實現(xiàn)糧食轉(zhuǎn)化增值、促進農(nóng)民增收上起到了很好的帶動作用 ,已經(jīng)成為深受農(nóng)戶青睞的支柱產(chǎn)業(yè)。從國際和國內(nèi)市場發(fā)展情況和農(nóng)業(yè)發(fā)展情況分析 ,發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然。 據(jù)中國食用菌協(xié)會統(tǒng)計 ,目前中國年產(chǎn)量已經(jīng)超過 1400 萬噸 ,占全世界總產(chǎn)量的 70%以上。已成為世界第一大食用菌生產(chǎn)國。食用菌以其營養(yǎng)價值和保健功能 ,成為當今世界的三大主流食品之一。美國每年需進口各種食用菌含罐頭制品 億公斤 ,法國 億公斤 ,日本每年需進 口菇品 億公斤。國外人均消費量正以每年 30%的速度遞增。據(jù)中國科學院微生物研究所統(tǒng)計 ,中國現(xiàn)已查明真菌種類達 1500 種以上 ,其中已人工馴化栽培成功的有 60 多種。因此 ,食用菌理所當然成為中國在國際競爭中的一大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè) ,中國的食用菌產(chǎn)品已經(jīng)出口到126 個國家和地區(qū) ,年產(chǎn)值突破 600 億元 ,食用菌主產(chǎn)縣已有 500 多個 ,從業(yè)人員達 2500 萬人 ,已成為舉世矚目的食用菌產(chǎn)業(yè)大國。中國加入世貿(mào)組織后 ,中國