【正文】 持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的政策之一。貸款方式包括直接向銀行申請(qǐng)貸款、申請(qǐng)科技型中小企業(yè)貼息貸款、利用新技術(shù)成果或知識(shí)產(chǎn)權(quán)進(jìn)行擔(dān)保貸款等。店面：租用，海淀區(qū)，/月。、海淀五道口華聯(lián)附近臨街旺鋪出租房屋類型：商鋪面積：50平米租金：21000元/月房源描述：周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費(fèi)的集中地，消費(fèi)人群不容質(zhì)疑。是一個(gè)極好的商鋪經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。、民族大學(xué)西門(mén)附近的旺鋪具備餐飲條件房屋類型：商鋪面積：45平米租金：9500元/月房源信息：臨主街，有上下水，動(dòng)力電。消費(fèi)人群以年輕人為主，人流量大，消費(fèi)能力強(qiáng)。本店適合經(jīng)營(yíng)餐飲等行業(yè)?；A(chǔ)設(shè)施：水電、魏公村臨街餐飲旺鋪出租房屋類型：商鋪面積：40平米租金：10000元/月房源信息：此商鋪位于魏公村臨街繁華地段，緊鄰大學(xué)，臨主路公交站牌集中，周邊多家品牌餐飲，服裝店，小吃奶茶店，人流量非常大，純一層，面寬8米，上下水，動(dòng)力電，能注冊(cè)，適合各種服裝飾品，品牌小吃，西餐茶樓等行業(yè)?；A(chǔ)設(shè)施：水電機(jī)械設(shè)備：2萬(wàn)元。燃?xì)饪鞠洌盒履戏脚埔粚觾杀P(pán)3500元。打蛋機(jī)：20升恒聯(lián)1700元。面包醒發(fā)箱：不銹鋼15層廚寶牌1500元。鮮奶機(jī)：1700元。蛋糕展示柜：制冷的4000元。工作臺(tái)：不銹鋼的1000元。打蛋刷：三能牌37元，耐高溫紙10元。刮板：應(yīng)該是送的。裱花嘴：好的150元。門(mén)面及內(nèi)部裝修：1萬(wàn)元。內(nèi)部各種風(fēng)格各占不同地方，但是以優(yōu)雅的格調(diào)為主。裝修公司：公司名稱:北京鴻昆世紀(jì)裝飾有限公司地址:海淀區(qū)北洼路甲28號(hào)萬(wàn)景公寓705室風(fēng)格：溫馨、浪漫空調(diào)（一匹）：1500元。美的kF23Gw/yX原材料：1萬(wàn)元。玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等廣告費(fèi)：約2萬(wàn)元。、傳單海報(bào)等：公司：小水滴設(shè)計(jì)工作室形式：3折頁(yè)宣傳冊(cè)設(shè)計(jì)費(fèi)：1200元印制：5000份（1元/份）形式：傳單制作費(fèi)（包括發(fā)放費(fèi)用）：印制：5000張形式：優(yōu)惠券（打孔）制作費(fèi)：印制：500份形式：海報(bào)制作費(fèi)（包括張貼費(fèi)用）：5元/張（60*80cm）印制：1000張、網(wǎng)站廣告費(fèi)：形式：網(wǎng)站廣告宣傳費(fèi)：9000元/年。蛋糕制作參考資料：500元。0、員工服裝費(fèi)：900元。300元*3=900元其他（顧客用一次性圍裙、包裝物等）：5000元。圍裙：包裝盒：會(huì)員卡制作成本：活動(dòng)資金：1萬(wàn)。六、營(yíng)銷策略（一）廣告宣傳、海報(bào)傳單：在各大高校發(fā)放傳單，張貼海報(bào)。前期：共5000張。網(wǎng)絡(luò)廣告：前期：在主要網(wǎng)站（如校內(nèi)網(wǎng)、開(kāi)心網(wǎng)）發(fā)布廣告。后期：伴隨著企業(yè)的發(fā)展，后期會(huì)開(kāi)發(fā)應(yīng)用軟件的小游戲，宣傳蛋糕。電視廣播：在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻報(bào)紙雜志：在年輕人報(bào)紙雜志刊登大版面的廣告宣傳。（二）營(yíng)業(yè)安排營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周五：6：00——23：00（針對(duì)顧客）節(jié)假日：24小時(shí)全天營(yíng)業(yè)營(yíng)業(yè)內(nèi)容：、顧客告知店員，自己想做蛋糕、餅干、提拉米蘇還是巧克力，店員便幫其準(zhǔn)備好所需原材料，如玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等，量好適量的水，顧客只需攪拌、烘烤、造型，便能得到自己想要的糕點(diǎn)了。、我們還附帶經(jīng)營(yíng)早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕點(diǎn)。、我們實(shí)行會(huì)員卡制度，即，凡一年內(nèi)來(lái)本店消費(fèi)滿3次或者推薦一位好友來(lái)本店消費(fèi)者，均可獲得一張精致的會(huì)員卡，憑此會(huì)員卡，享受全場(chǎng)九折的優(yōu)惠。、凡我店會(huì)員，生日當(dāng)天來(lái)本店購(gòu)物，均可得到一份特別的生日禮物，給您的生日一個(gè)驚喜！不是會(huì)員的顧客，生日當(dāng)天來(lái)本店消費(fèi)，均可得到一份生日賀卡及禮品。、我們提供免費(fèi)的照相服務(wù)，免費(fèi)的為制作蛋糕的顧客拍照，留下值得回憶的點(diǎn)點(diǎn)瞬間。如果顧客需要，我們可以將電子版照片發(fā)給顧客。、店內(nèi)設(shè)置留言板，有什么想對(duì)朋友、家人們說(shuō)的話，或者什么對(duì)我們的意見(jiàn)，都可以寫(xiě)在上面，我們提供免費(fèi)的精美卡紙，溫馨你我他！七、風(fēng)險(xiǎn)管理在市場(chǎng)調(diào)研中，我們發(fā)現(xiàn)了很多的風(fēng)險(xiǎn)，但是我們同樣找到了解決的方法。首先，自己制作蛋糕確實(shí)是一件費(fèi)時(shí)費(fèi)力的事情，很多人都因?yàn)闆](méi)有時(shí)間久不會(huì)光顧，因此，我們改進(jìn)了技術(shù)，同時(shí)增加了優(yōu)雅舒心的氛圍，讓大家煩躁的心能夠暫時(shí)平靜下來(lái)。其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞，所以，很多人選擇了只來(lái)一次。因此，我們就需要一個(gè)不斷更新的生源，所以，我們把店建在了學(xué)校附近，每年都有新生的到來(lái)，也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的DIy蛋糕店！生意不斷！再者，市場(chǎng)中存在我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，我們必須時(shí)刻更新我們的產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)和時(shí)刻進(jìn)行廣告宣傳?？吹侥且粋€(gè)個(gè)精巧可愛(ài)的蛋糕，你是否心動(dòng)了？你是否想置身童話般的王國(guó),在浪漫的氛圍中，自己制作一個(gè)屬于自己的“專屬”蛋糕呢？或?yàn)樾蕾p、或?yàn)槠穱L、或?yàn)榉潘伞瓰榱藵M足您的需求，我們正在籌辦屬于咱們自己的DIy蛋糕店！現(xiàn)在我們對(duì)此開(kāi)展調(diào)查，在此，我們鄭重承諾，調(diào)查結(jié)果僅供研究使用，結(jié)果保密，希望您能抽出一點(diǎn)寶貴的時(shí)間如實(shí)填寫(xiě)，謝謝啦！、您的性別是男女，您的年齡是_______。您的職業(yè)是___________________您經(jīng)常去蛋糕店嗎？（）A、經(jīng)常B、只在特定的日子里去c、幾乎不去您買(mǎi)蛋糕一般為了什么？（）A、生日慶典B休閑娛樂(lè)c浪漫情調(diào)D單純喜歡您覺(jué)得現(xiàn)如今市面上的蛋糕花樣能否滿足您的需求？（）A、能B、基本可以c、不太滿足D、不能您對(duì)DIy方式持怎樣的態(tài)度？（）A、很看好B是發(fā)展的趨勢(shì)c、有點(diǎn)擔(dān)心D、根本不合適您是否愿意花時(shí)間自己制作的蛋糕？A、愿意B、沒(méi)那個(gè)時(shí)間您能接受的蛋糕的價(jià)位是多少？（）A、50以下B、50100c、100150D、150以上您認(rèn)為自己制作多大的蛋糕比較合適？A、15寸以下B、1520寸c、2030寸D、30寸以上？A、圓形B、方形c、三角形D、奇形怪狀如果要您自己動(dòng)手制作蛋糕，您最擔(dān)心的地方是什么？（）A、衛(wèi)生安全B、材料儲(chǔ)備c、時(shí)間問(wèn)題D、價(jià)格高低E、其他（請(qǐng)注明）__________如果讓您自己制作蛋糕，您希望在什么樣的環(huán)境下？（）A、靜雅舒適的環(huán)境B、溫馨的童話王國(guó)c、浪漫溫馨D、其他（請(qǐng)注明）__________如果有DIy蛋糕店，您更愿意和誰(shuí)一起去？A、朋友B、家人c、戀人D、孩子對(duì)于DIy蛋糕店，你會(huì)去幾次？A、只去一次，看看新鮮B、不會(huì)去c、經(jīng)常去，有空就去D、偶爾去，（請(qǐng)注明頻率）____________您得知新開(kāi)的店的方式有？A、朋友推薦B、電視等媒體c、報(bào)紙D、網(wǎng)絡(luò)E、傳單海報(bào)等衷心的感謝您參與我們的調(diào)查！第二篇：DIY蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)DIY蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)項(xiàng)目簡(jiǎn)介：DIY蛋糕店這個(gè)項(xiàng)目并不是一個(gè)新事物，我所要經(jīng)營(yíng)的是提供原料，工具，場(chǎng)地，專業(yè)指導(dǎo)顧客自己動(dòng)手DIY的蛋糕店。在這里廣大的消費(fèi)者（主要是學(xué)生）可以親手自己動(dòng)手制作DIY蛋糕，而且不需要任何西點(diǎn)基礎(chǔ)就可以親手制作一款相當(dāng)于酒店級(jí)別的蛋糕，獨(dú)一無(wú)二的愛(ài)心糕點(diǎn)，店內(nèi)可以親手制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕DIY，同時(shí)還是要出售成品和定做制品。在這里消費(fèi)者可以進(jìn)行朋友聚會(huì)，親子同樂(lè)，團(tuán)隊(duì)分享，個(gè)人學(xué)習(xí)，他們可以放下所有的煩惱，放松心情融入到DIY的無(wú)限樂(lè)趣中選擇該項(xiàng)目的理由:現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意，大家都對(duì)新奇的東西感到好奇，而且對(duì)于現(xiàn)在80、90的朋友們來(lái)說(shuō)大多都很缺乏自主動(dòng)手能力，我們可以為大家提供一個(gè)動(dòng)手的平臺(tái)，也讓大家的到精神上的滿足環(huán)境分析：（一）外部環(huán)境分析 ，有較大的發(fā)展空間。，而且消費(fèi)力比較高。，價(jià)格能獲得眾多信賴的口碑并接受，容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者，面向的人群廣泛，受淡旺季影響不大。（二）內(nèi)部環(huán)境分析 提供溫馨的環(huán)境，融合的氣氛，齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師，有保障的服務(wù)項(xiàng)目前景分析： DIY蛋糕店憑借獨(dú)特的創(chuàng)業(yè)風(fēng)格、口味新鮮獨(dú)特、價(jià)格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者?！癉IY蛋糕店”是作為21世紀(jì)的黃金產(chǎn)業(yè)，西點(diǎn)業(yè)近年來(lái)在國(guó)內(nèi)呈現(xiàn)出了前所未有的普及和發(fā)展勢(shì)頭，有著廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。隨著人們的生活水平和消費(fèi)水平的提高，西點(diǎn)以它特有的魅力正在吸引著越來(lái)越多的消費(fèi)者，精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來(lái)溫馨的祝福和優(yōu)雅的情趣項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析與應(yīng)對(duì)策略：（一）外部風(fēng)險(xiǎn): 、銷售、檢驗(yàn)、廣告等政策的影響。，以及潛入競(jìng)爭(zhēng)者得加入，使競(jìng)爭(zhēng)變得更為激烈。，被其他蛋糕店先進(jìn)技術(shù)取代的風(fēng)險(xiǎn)。（二）內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn): ，設(shè)備不齊全。（三）應(yīng)對(duì)策略：。，保證食品質(zhì)量安全。，操作先進(jìn)設(shè)備。，保證原料供應(yīng)的按時(shí)安置。，隨時(shí)掌握市場(chǎng)最新動(dòng)態(tài)，