【正文】 我同事總是很耐心的向我解釋，告訴我它們的種類和作用。讓我感到最神奇的是有一種魚，長(zhǎng)了很多的牙齒，有一側(cè)沒(méi)有眼睛，而在它的頭頂上長(zhǎng)出了一只眼睛，以前從未見(jiàn)過(guò)。我體會(huì)到了錢的來(lái)之不易。以前，錢沒(méi)了就是直接向父母要，沒(méi)想過(guò)珍惜父母的勞動(dòng)成果。只有親身經(jīng)歷過(guò)，才能真正明白勞動(dòng)的不易。每當(dāng)我工作中遇到不順利的事情和感到不堅(jiān)持不下去的時(shí)候，我就告訴自己，我的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和所有的一切，都是父母用汗水換來(lái)的。最終，我成功地完成了這次實(shí)踐活動(dòng)。我還學(xué)到了很多有用的知識(shí)，廚師就教過(guò)我很多做菜的技巧，告訴我什么時(shí)候該大火，什么時(shí)候該小火，什么時(shí)候該放佐料，什么時(shí)候菜會(huì)熟?；丶抑?，我還特意給父母做了一頓飯，他們很開(kāi)心，夸獎(jiǎng)我會(huì)做飯了。我還學(xué)到了很多有用的知識(shí)，廚師就教過(guò)我很多做菜的技巧，告訴我什么時(shí)候該大火，什么時(shí)候該小火，什么時(shí)候該放佐料，什么時(shí)候菜會(huì)熟?；丶抑螅疫€特意給父母做了一頓飯，他們很開(kāi)心，夸獎(jiǎng)我會(huì)做飯了。還有，我知道無(wú)論在任何時(shí)候都要自尊。當(dāng)有人欺負(fù)你的時(shí)候，不能一味的忍讓。當(dāng)他們做得太過(guò)分的時(shí)候，要堅(jiān)決的回?fù)?。雖說(shuō)顧客是上帝，但總有那么一類人，仗著自己有那么一點(diǎn)錢來(lái)折騰別人，顯然是不對(duì)的了?？吹接袀€(gè)當(dāng)服務(wù)員的小姑娘被氣得哭了的時(shí)候，我就找到老板娘評(píng)理，最后讓那個(gè)客人道歉。最后，當(dāng)我拿到那薄薄的幾張鈔票的時(shí)候，我真是感慨萬(wàn)分，畢竟是我自己的勞動(dòng)成果，感覺(jué)自己的能力提高了不少，很有成就感?？傊?，這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心!我所收獲的只有我自己知道!在短短一個(gè)月的打工生涯中，我覺(jué)得我不僅僅是學(xué)到了一些知識(shí)，更重要的是練就了自己的韌性，讓自己明白了很多道理，很多看似簡(jiǎn)單的道理，也為我自己踏入社會(huì)作好鋪墊，人，總是需要去磨練，去拼搏，要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信，但我一直相信：既然給你做人的機(jī)會(huì)，那么就要好好的把握! 餐館打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(二)當(dāng)一學(xué)期緊張的學(xué)習(xí)生活走向了尾聲，“暑假怎么過(guò)”便成了熱門話題。有的熱衷于居家休整，有的認(rèn)為旅游游玩更勝一籌，有的則閉門修行好好學(xué)習(xí)，不過(guò)，更多的同學(xué)則想利用暑期去進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐。加之學(xué)校的推波助瀾，暑假打工熱潮便悄然席卷了整個(gè)社會(huì)。因?yàn)槊恳粋€(gè)意氣風(fēng)發(fā)、熱血沸騰的中學(xué)生都渴望走出寧?kù)o安逸的校園，擺脫乏味無(wú)聊的生活，踏入社會(huì)，找一份工作，靠自己的雙手和智慧，努力奮斗，換取屬于自己的勞動(dòng)成果，得到社會(huì)對(duì)自己價(jià)值的肯定。作為一個(gè)渴望工作、渴望改變、我也欣然地加入了這股勢(shì)不可擋的打工洪流中。在媽媽的介紹之下，我順利地進(jìn)入阿佳家紡干了三天。這家工廠的工作主要分為五種，裁剪、縫紉、手工、檢驗(yàn)、包裝。顧名思義，裁剪是將完整的布裁剪成窗簾、坐墊等所需的形狀，縫紉則將裁剪完之后的布利用縫紉機(jī)制成初期窗簾、坐墊，手工則是加之修飾，如窗簾需要剪平袖頭，坐墊需要填上錦綸棉，釘上紐扣或者縫上背帶，其他還會(huì)添加一些小飾件，經(jīng)幾位叔叔阿姨的檢驗(yàn)之后，便進(jìn)入最后一道程序——包裝。包裝最簡(jiǎn)單，所以我便選擇了這一項(xiàng)來(lái)實(shí)踐。我需要做的只是將窗簾折疊成固定的形狀，與一張說(shuō)明卡一起裝入包裝袋，然后貼上條形碼，合上袋子即可。雖然工作很簡(jiǎn)單，但是還是需要細(xì)心對(duì)待，既不可弄錯(cuò)正反面，也不能貼錯(cuò)條形碼。一天下來(lái)，需要重復(fù)同一種工序幾百遍，下班后也不免感到腰酸背痛，打工確實(shí)不容易。當(dāng)然，在工作中我有許多的不足，至少與正式員工相比有一定的差距，具體而言是缺少細(xì)心和經(jīng)驗(yàn)。做事不太靈活，不太善于觀察細(xì)節(jié)，所以無(wú)論在速度或質(zhì)量上都略遜一籌。不過(guò)我打工的目的并不是為了賺錢，而是為了融入這個(gè)現(xiàn)實(shí)的社會(huì)，鍛煉自己的能力，開(kāi)闊視野，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)和閱歷，獲取寶貴的社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)，體驗(yàn)另一種與眾不同的暑期生活。當(dāng)然，在這次工作實(shí)踐之后，我也如期獲得了不少的認(rèn)知。工作鍛煉了膽識(shí)和勇氣，重復(fù)培養(yǎng)了耐心和細(xì)心，努力換取了自信和快樂(lè)?！捌D辛知人生，實(shí)踐長(zhǎng)才干”，通過(guò)這三天打工，使了解了父母工作的艱辛，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對(duì)自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)。這在無(wú)形中也使我對(duì)自己有一個(gè)正確的定位，增強(qiáng)了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。下學(xué)期。我一定更加努力地學(xué)習(xí)，耐心對(duì)待每一道難題，遇到困難時(shí)不氣不餒，盡全力做好自己應(yīng)該做的事。培根說(shuō)：“知識(shí)本身并沒(méi)有告訴人怎樣運(yùn)用，運(yùn)用的智慧在于書本之外?！痹诖蚬さ倪^(guò)程中，中學(xué)生可以在打工過(guò)程加強(qiáng)自己的實(shí)踐能力與經(jīng)驗(yàn)，至少可以得到一種體驗(yàn)。因?yàn)榇蚬さ倪^(guò)程中，中學(xué)生自然而然地要跟各色各樣的人進(jìn)行交往。在這些過(guò)程中，中學(xué)生不得不思考如何看待眼前的問(wèn)題，怎樣處理好人之間的關(guān)系，等等。這不僅使中學(xué)生更加了解社會(huì)，加強(qiáng)實(shí)踐能力，也會(huì)讓中學(xué)生更加深刻地學(xué)會(huì)處世，同時(shí)提高了思維深度。“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”，打工實(shí)踐有助于我們我提早走進(jìn)社會(huì)、認(rèn)識(shí)社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)。我們已經(jīng)是一位高中生了，不僅要取得優(yōu)異的學(xué)業(yè)成績(jī)，也要體驗(yàn)各種不同的生活，了解生活中的酸甜苦辣，融入社會(huì)，提高自我餐館打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告4這個(gè)寒假我在一家中西餐飯店進(jìn)行了認(rèn)識(shí)實(shí)踐，它雖然只是一間飯店，但它擁有一百多名員工，它的運(yùn)營(yíng)管理是很科學(xué)、很值得我們?nèi)W(xué)習(xí)的。我對(duì)它的設(shè)施布置、倉(cāng)庫(kù)管理的體會(huì)最深。首先說(shuō)明一下長(zhǎng)春廚房制造是位于朝陽(yáng)區(qū)工農(nóng)大路2632號(hào)(南湖公園二號(hào)門斜對(duì)面)，收到鋪?zhàn)赓F的因素影響，飯店的規(guī)模不是很大。長(zhǎng)春廚房制造是個(gè)情調(diào)非常不錯(cuò)的地方，沒(méi)有俗氣的音樂(lè)，沒(méi)有大聲喧嘩，人們的說(shuō)話聲像燈光一樣壓得很低。裝修以黑灰為主調(diào)，服務(wù)員一身黑色制服，更添神秘感。吃的東西比較豐富，西餐、日本料理和中餐都有，而且味道可口。實(shí)踐期間，部門主要安排我學(xué)習(xí)宴會(huì)，會(huì)議服務(wù)程序。同時(shí)作為中飯店一員，也須全面掌握飯店對(duì)客服務(wù)程序，包括預(yù)定、點(diǎn)菜、傳菜、看臺(tái)、收銀、擺臺(tái)和收臺(tái)等一系列服務(wù)，同時(shí)也全面了解學(xué)習(xí)飯店物品的保管與淡季節(jié)能方案的制定與實(shí)施。在這一過(guò)程中，我由一名在校學(xué)生，在思想上逐漸成長(zhǎng)為一名酒店職業(yè)人。實(shí)踐結(jié)束時(shí)，無(wú)論從思想上，心理上，還是體能上，都得到了很大的鍛煉。對(duì)自己的所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，掌握的更加牢固，對(duì)酒店業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展前景都有了一定的了解。下面就從以下幾個(gè)方面向老師匯報(bào)我的實(shí)踐收獲。二實(shí)踐期間，飯店確實(shí)對(duì)自身成長(zhǎng)起到了很大的促進(jìn)作用。在實(shí)踐結(jié)束后，回首實(shí)踐全程，也發(fā)現(xiàn)此飯店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在不少不利條件。感覺(jué)最不利于飯店經(jīng)營(yíng)管理的是飯店淡旺季分明?；旧厦磕甑?0月到次年的5月為旺季，6月到9月為淡季。旺季時(shí)，住房率經(jīng)常100%,可是到了淡季， 0%的住房率都存在。兩者相差懸殊，給飯店經(jīng)營(yíng)管理上帶來(lái)很大的困難。首先是人力資源的配備。往往出現(xiàn)，旺季時(shí)人力配備不足，淡季時(shí)，又存在人手浪費(fèi)現(xiàn)象。這也是為什么這家飯店聘請(qǐng)大量實(shí)踐生的原因。實(shí)踐生比例高的時(shí)候可達(dá)整個(gè)酒店員工人數(shù)的60%以上。這個(gè)差別明顯的淡旺季經(jīng)營(yíng)，給飯店管理，經(jīng)營(yíng)銷售等帶來(lái)很大的不便，需要幾種不同的管理方案，畢竟淡旺季管理策略不同。而且淡季時(shí)，飯店往往還需要 倒貼 成本在里面。極大的限制了酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。但是這個(gè)淡旺季之分，卻是受整個(gè)海南大旅游市場(chǎng)影響，不是輕易改變的了的。如果從另一方面來(lái)說(shuō)，淡旺季之分，也給飯店帶來(lái)一個(gè)休養(yǎng)生息的機(jī)會(huì)。旺季時(shí)，設(shè)施設(shè)備的高速運(yùn)轉(zhuǎn)，造成過(guò)度損耗，到淡季時(shí)，正好有個(gè)緩沖階段，加以保養(yǎng)。并且在淡季時(shí)，可以組織員工培訓(xùn)，加強(qiáng)員工的技能培訓(xùn)，以保證旺季時(shí)的服務(wù)效果。飯店作為服務(wù)行業(yè)，從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞，并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此，應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心，為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。飯店向來(lái)把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內(nèi)，也有人士指出，應(yīng)提升員工利益的地位。因?yàn)閱T工直接對(duì)客服務(wù)，才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工，服務(wù)于客人，在滿足客人需要的前提下，為酒店?duì)幦∽畲蟮睦?。同樣，因?yàn)轱埖晔欠?wù)業(yè)，因?yàn)楝F(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù)，所以，我們飯店內(nèi)部管理中，也應(yīng)該實(shí)施人性化管理。因?yàn)槲覀兊幕鶎訂T工是直接面向客人的，他們服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系我們飯店的整體形象。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的工作效率。所以，有一個(gè)人性化的內(nèi)部管理，有一個(gè)人性化的企業(yè)文化，更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理，總監(jiān)走近員工，走入員工的生活，不是一件壞事。餐館打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告5摘要：此論文的主要內(nèi)容是講述寒假我在餐館打工的基本情況，還有自己對(duì)這次打工的感受與體會(huì)以及這次在餐館打工的意義。通過(guò)這次的鍛煉，不僅讓我積累了一些工作經(jīng)驗(yàn)而且提高了我的應(yīng)變能力、心理承受能力。拓寬了人際關(guān)系網(wǎng)，從而豐富了我的人生閱歷。 關(guān)鍵詞：工作 認(rèn)真 真誠(chéng) 堅(jiān)持 收獲大學(xué)的第一個(gè)學(xué)期飛一般地過(guò)去了，寒假來(lái)臨了。雖然寒假不是很長(zhǎng)，但也需要借助寒假這個(gè)機(jī)會(huì)來(lái)鍛煉一下自己?，F(xiàn)在的社會(huì)最重視的并不是文憑，而是個(gè)人的能力加上社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。于是，我便抱著一種以學(xué)習(xí)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，鍛煉個(gè)人能力的態(tài)度，在長(zhǎng)沙市五一新村找到了一份寒假工。那是一個(gè)名為“瀏陽(yáng)家菜館”的餐館，我在那里當(dāng)服務(wù)員。因?yàn)橐郧皬膩?lái)沒(méi)有接觸過(guò)這種工作，所以，剛開(kāi)始的時(shí)候我什么都不懂，一問(wèn)三不知。眼看著別人忙前忙后的，自己只能傻傻的站在旁邊干著急，幫不上忙。別人煩，自己也煩。甚至感覺(jué)有些蒼白。沒(méi)有電視可看，每天就只能對(duì)著菜單看。后來(lái)，慢慢的感覺(jué)熟悉了，做起事來(lái)也就應(yīng)手些了。我的工作套路大概是這樣的：我11點(diǎn)開(kāi)始站崗，站在門口擺放著的蒸菜的籠子后邊，等待著客人來(lái)點(diǎn)菜。那個(gè)時(shí)候，我真的希望每天都是大晴天，因?yàn)檎驹陂T口一陣陣刺骨的寒風(fēng)吹來(lái)真不是個(gè)滋味。中午十二點(diǎn)到兩點(diǎn)是客流的高峰期，客人來(lái)點(diǎn)菜就要把菜端進(jìn)里面的餐桌上，然后用飯盆將飯裝好，還有拿飯碗和湯勺等餐具給客人，然后又站在蒸籠前等著下一位客人的光臨。有時(shí)候，一次來(lái)兩三個(gè)客人時(shí)，會(huì)搞得手忙腳亂的，過(guò)了高峰期，我便可以坐下來(lái)休息一會(huì)兒，到了下午四點(diǎn)，左右就要開(kāi)始打掃衛(wèi)生了，從下午五點(diǎn)到晚上九點(diǎn)，又是一個(gè)客流高峰期，不過(guò)因?yàn)轱堭^開(kāi)在兩棟寫字樓旁，服務(wù)的主流是公司的白領(lǐng)和民工們，所以晚邊的客人就少一些，再加上晚上很多人是來(lái)吃火鍋的，工作自然就輕松許多，在空閑的時(shí)間就可以吃晚餐。作為一名服務(wù)員，有不少的禮貌禮節(jié)和儀容儀表需要遵守的，餐廳服務(wù)員的主要職責(zé)是負(fù)責(zé)菜肴的傳送工作，在服務(wù)過(guò)程中，需要做到精神飽滿，并且熱情和藹地面對(duì)顧客們。耐心地滿足顧客的所有合理要求，急顧客所需。這樣才能讓服務(wù)傳遞到顧客心中，讓顧客覺(jué)得物有所值，給顧客留下美好的印象。在這一點(diǎn)上，我絲毫沒(méi)有馬虎，而且我在面對(duì)顧客要求的其他服務(wù)時(shí)，能夠迅速準(zhǔn)確地完成。并且在動(dòng)作、表情等細(xì)節(jié)上也做到了精益求精，給領(lǐng)導(dǎo)們留下了很好的印象，也讓顧客十分地滿意。見(jiàn)到許多的老顧客光臨就是最好的證明了?。m然這里是小區(qū)，但開(kāi)這種蒸菜館的有很多家，所以，能守住大部分的老顧客是要有技巧的事情。）所以，我認(rèn)為我的服務(wù)態(tài)度和水平是值得肯定的！一份付出，一份收獲。有付出就會(huì)有回報(bào)，這些話說(shuō)得是實(shí)在。踏踏實(shí)實(shí)，認(rèn)認(rèn)真真地做好自己該做的事，負(fù)起自己應(yīng)盡的39。責(zé)任，感覺(jué)心里面好舒坦。雖然自己盡心盡力地在做事，但是棘手的問(wèn)題依然會(huì)有，有時(shí)候，因?yàn)榭腿说牡胤娇谝魧?shí)在太重，說(shuō)什么也聽(tīng)不清，還好大家都特別的友善，鼎力相助，幫忙辨認(rèn)客人的要求，不然我都不知道該如何是好。出門靠朋友，這句話使得真是確切。任何一份工作并不是一開(kāi)始就能完全掌握和了解的，必須多向他人學(xué)習(xí)，三人行,必有我?guī)?。善于觀察和思考，看別人是怎么做的，而不是等著別人來(lái)告訴自己該怎么做，這才是正確的做法。因?yàn)殡m然大家都很樂(lè)意幫助自己，但是如果任何事都要他人的提點(diǎn)和幫助的話，那么自己的能力就得不到鍛煉和提升，又談什么將來(lái)怎么怎么樣。在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的社會(huì)，自己有本事才是硬道理！還有要相信自己，勤于動(dòng)手，勤于動(dòng)口，不斷琢磨和不斷積累經(jīng)驗(yàn)。正所謂，吃得苦中苦，方為人上人。寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來(lái)。相信自己一定能行，沒(méi)有什么事解決不了的。通過(guò)這次親身體驗(yàn)工作，我發(fā)現(xiàn)工作與在校園中學(xué)習(xí)有很大的不同，大學(xué)的學(xué)習(xí)是以理論學(xué)習(xí)以及實(shí)踐體驗(yàn)學(xué)習(xí)為主，作為一名大學(xué)生，我們的天職就是學(xué)習(xí)，我們要高質(zhì)量、全面的學(xué)習(xí)，但現(xiàn)實(shí)的教育資源給我們學(xué)生提供的現(xiàn)實(shí)體驗(yàn)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)很少，因此，我們要勇于“走出去”放大膽子去需找機(jī)會(huì)，勇于迎接挑戰(zhàn)。機(jī)會(huì)不會(huì)平白無(wú)故地?cái)[在我們面前，即使會(huì)碰一鼻子的灰，我們也要一如既往地闖下去，總會(huì)等到開(kāi)花結(jié)果的那一天！能在別人面前表現(xiàn)自己的本領(lǐng)是一件值得驕傲的事，所以，無(wú)論工作是卑微或是偉大，我們都要用一顆最真誠(chéng)的心去對(duì)待，認(rèn)真地履行好自己應(yīng)盡的職責(zé)，用最友善的態(tài)度面對(duì)人和事物。經(jīng)過(guò)這次的打工經(jīng)驗(yàn)，我的感觸頗多。作為一名成年人，我認(rèn)為在大學(xué)開(kāi)始的時(shí)候就應(yīng)該逐步鍛煉自己不再完全依靠父母的能力。這種積極的人生態(tài)度會(huì)促使自己提前經(jīng)歷生活、工作的挫折和教訓(xùn)。這就為大學(xué)畢業(yè)后的求職做好了精神準(zhǔn)備，加上工作經(jīng)驗(yàn)就為以后工作中如何處理人際關(guān)系問(wèn)題提供了很好的示范。雖然這份寒假工掙的錢不多，但是我也是樂(lè)在其中的。盡管做事比較的辛苦和單調(diào)，我在其中體會(huì)到了賺錢的不容易，想著父母為了養(yǎng)家而在外勞心，更讓我感覺(jué)到自己太不懂事了，爸爸媽媽辛辛苦苦地賺錢供我們生活和學(xué)習(xí)，我卻沒(méi)有好好地珍惜這來(lái)之不易的錢，時(shí)常浪費(fèi)不知節(jié)儉。以后，我要對(duì)得起爸爸媽媽辛苦掙來(lái)的每一分每一毫。而且，我也要在好好學(xué)習(xí)的同時(shí)管理好時(shí)間，不斷地學(xué)習(xí)，不斷地充實(shí)自己，不白白浪費(fèi)掉，利用空閑的時(shí)間做一些兼職，這樣既可以減輕爸爸媽媽的負(fù)擔(dān)，而且還可以鍛煉自己社會(huì)能力，無(wú)論事情是大與小，都能在其中學(xué)到一些東西，收獲與付出是成正比的，相信自己的努力一定會(huì)有意外的收獲！況且，但凡大事都是由點(diǎn)滴小事所積累起來(lái)的，做大事的本領(lǐng)自然也是有做小事的本領(lǐng)所積累起來(lái)的。不積小流無(wú)以成江海，不積跬步無(wú)以致千里。不要把小事想得太渺小，也不要把大事想得太偉大而遙不可及，做每一件事都要抱著平常心去面對(duì)，這樣就沒(méi)有什么害怕的了，膽子一定要放大些，不要擔(dān)心這擔(dān)心那的，要勇敢的去做自己想做的事，說(shuō)自己想說(shuō)的話，要學(xué)會(huì)表達(dá)自己?？偨Y(jié)這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，雖然這是我這次第一次社會(huì)實(shí)踐。但給我的收獲卻是極其豐厚的，我很享受這次工作給我的體會(huì)。我認(rèn)為這次的實(shí)踐是十分有意義的活動(dòng)，它讓我知道了我還有很多地方需要去鍛煉，還有許多社會(huì)交往的技巧需要去琢磨，還有好多好多，也讓我感悟頗多，這是一次很成功的社會(huì)實(shí)踐，這次受益匪淺的寒假工也將會(huì)對(duì)我今后的大學(xué)生活指引著前進(jìn)的方向！第三篇：餐館打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告餐館打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告餐館打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告1這個(gè)寒假我在一家中西餐飯店進(jìn)行了認(rèn)識(shí)實(shí)踐，它雖然