畜產(chǎn)品質(zhì)量安全因素及對(duì)策-文庫吧
2024-09-29 14:53 本頁面
【正文】 質(zhì)量不合格，那么生產(chǎn)出來的畜產(chǎn)品體內(nèi)就會(huì)留有各項(xiàng)生物的富集，增加畜產(chǎn)品體內(nèi)的有害物質(zhì)堆積，這些畜產(chǎn)品在被人類使用之后就會(huì)威脅人類的身體健康[1]。 。獸藥的殘留使得動(dòng)物體內(nèi)保持有大量的藥物堆積，這樣就會(huì)產(chǎn)生一定的毒性。養(yǎng)殖戶使用獸藥的目的主要是為了提高畜產(chǎn)品的產(chǎn)量，減少疾病的發(fā)生，促進(jìn)畜產(chǎn)品快速出欄，但是過度的使用不僅僅不會(huì)對(duì)畜產(chǎn)品帶來積極的影響，而且會(huì)降低畜產(chǎn)品的安全性，嚴(yán)重威脅畜產(chǎn)品食用者的生命健康。其中由于獸藥殘留引起的疾病有很多，像人類腎功能紊亂、腎衰竭、畸形、癌變等，這些
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